粮田

    因为有于瑶在，她娘去下院和赵老太太打声招呼，没跟着村子里的人一起，但她们四个先去集市了。

    上个集市柴胡是两个铜钱一斤，黄芩一个铜钱一斤，这次她们去的早，从东到西都好个打听，还是按着这个价钱卖出去了。

    于瑶的黄芩有四十六斤，她娘和那药材贩子好个计较，给了四十七个铜钱。她娘这次的药材少，只得了二十三个铜钱。

    得了钱，于瑶就张罗着给她和小小买东西吃。她和她娘拦着，但是于瑶是一门心思的要买，后来实在拦不住，在卖糖的铺子停下，要给他们买糖吃。

    一打听，原来这糖还蛮贵的。看旁边一个当爷的给小孙子买了五块糖果，要花上三个铜钱，这也太贵了。

    她拦着于瑶，“小姨，这个太贵了，不能买。”

    “小姨家来也没给你们买啥东西，给你们一人买两个糖果尝尝。”说着就要掏钱，她娘抱着小小，一个手拦不住。

    “等等，小姨，你一定要给点什么的话，干脆直接给我一个铜钱好了。”可不能花这冤枉钱，有这钱还不如直接给她呢。

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第一一六章：试验
    回去的这一路，她在心里就好个寻思，具体的细节也从头到尾的想了好几遍。关于烤土豆片的架子、铁网、串土豆片的签子、木炭、植物油、辣椒、土豆她在心里也大概有了打算，越想越是觉得可行。

    而且土豆便宜，一个土豆能切十多片，要是大的土豆二十来片也是有的。

    一回到家她娘和于瑶两个把房顶的杏干又好个翻晒，弄好之后，俩人拿着镐头和筐，就去刨药材。

    剩下她和小小在家，她就琢磨弄烤土豆片的事情，她把家里的土豆找出来几个，当初分家的时候，赵老太太给了有三袋子土豆，瓜子油当初也是分了一点，她把土豆用铲子刮掉土豆皮，然后切成薄薄的小片，切好之后泡在水里，把土豆的淀粉都洗干净之后，再用干净的水泡着防止氧化。

    她又去院子找来几块木头，然后劈成一个个的小细棍，再把弄成的二十多个小细棍放在锅里倒点醋，然后用大火开始煮，消毒。

    煮了二十多分钟，捞出来，又拿到房顶上暴晒一阵子，等着一会串土豆片用。

    弄好这些，她又找来干辣椒，磨成粉末，不过没有孜然和胡椒，她就用芝麻代替。弄好这些之后，她把放锅里用热水煮过，捞出来后再用凉水过一遍。

    家里的没有木炭，她就把木头放火盆里烧，然后把土豆片从水里拿出来，控干，用木签串起来，一个小木签可以串三个小片，两个大片的样子。

    串好之后，再抹上一层植物油，开始在火上烤。

    因为已经用热水煮过一遍，加上外面又抹了一层油，所以烤起来容易熟，而且外焦里嫩的很好吃。

    烤好一串之后，她抹上一层辣椒酱，撒上一点盐，又挂上几粒芝麻，嗯，还没吃，闻着味道是对的。

    而且卖相也好。

    她先尝了一口，好吃。土豆煮的正好，烤的火候也对，外面脆脆的，土豆片里面又是很嫩，加上外面抹的辣椒酱和撒的烟和芝麻，辣辣的还有芝麻香，不错。

    为了考虑不吃辣椒的人，她又弄了芝麻酱、花生酱。

    这土豆片光自己吃着好吃不算啊，得这里的小孩子也爱吃才能卖的出去，于是她在院子里叫家诚，他家离的最近只好先叫他来尝尝。

    她扯着嗓子喊了两声‘家诚’，喊完之后想到家诚这孩子就是听到了，估计也不会应的呀，这喊和不喊没啥两样。正要抱着小小去下院找人，那边家诚竟然声音不大的‘哎’了一声。

    “你过来我家玩。”应了之后就剩的她下去找了。

    然后就又没声音了，她还以为没听到，在犹豫要不要出去下去的时候，家诚前脚走着后面跟着一个四五岁的小姑娘走到她家大门口了。

    “家诚哥哥，家诚哥哥，等等我，等等我。”小姑娘两条小短腿紧追着走，家诚这孩子不懂事，像是跑着过来的。

    “这小姑娘长的真好看。”她赶紧门口把两个孩子应进来。“快慢点慢点，家诚你也是，走这么快干啥呀，你看着小姑娘刚差点都摔倒了。”

    昨个她娘就和她说了，这个小姑娘是家诚舅家的表妹，昨个非得要跟着来，没法，只好让跟着来住几天。

    丫丫一看眼前的情行明白了，看样子这小姑娘是喜欢家诚了，也不明白这一个‘小哑巴’有啥喜欢的。不过家诚长的白白胖胖，有时候不爱说话就小嘴一嘟，倒是蛮可爱的。

    “你是兰姐吧”她拉着兰姐的手，想跟她说个话，不过这孩子眼里根本看不到她，眼睛瞄着家诚，两条腿也是一个劲的往家诚那边走，她拽都拽不住。

    别看这小丫头人小，但是力气还蛮大，她终是没拽住，让这小丫头给



第一一七章：品尝
    “这样，家诚你在家帮我看着小小，还有这些东西，别让兰儿乱动。”她看兰儿吃完她自己的那三串，正在吃家诚的那串，看她那样子，说不上一会吃玩，可别自己动手烤，“我去下院叫娟姐他们也过来尝尝，一会就回来。”

    他慢条斯理的继续吃，鼻腔里倒是嗯了一声。

    她又撕了一小口土豆片给小小，让他跟着家诚在家等一会，她去去就回来。

    有家诚和兰姐还不够，她要让村子里的小娃子都尝一尝，要是有不好的地方再改进，若是都说好吃，那就把这营生先做起来，肯定多少能赚钱。

    刚跑到大门口，想起一件事，她又回头嘱咐他们把吃剩下的小木签收起来放好，别乱扔，这个以后还能用呢。

    这个洗洗消毒能接着用，若是不能循环使用，这光做木签都不够费时费力的了。

    先去下院叫上娟姐和宝哥，又去前院招呼青姐和严哥，还有小二叔、丫蛋，都凑齐了之后，丫丫领着他们家来。

    家诚虽然同村住着，但是对娟姐不熟悉，就是男娃子宝哥严哥他们，家诚也是没一起玩过。兰儿是外村的，虽说机灵，但是这么多孩子一起，她还是有点害羞，躲在家诚身后不出来。

    “没事兰儿，不怕，这些哥哥姐姐弟弟妹妹是来吃土豆片的，你不是说好吃吗，咱们也让他们尝尝好不好”

    兰姐这才从家诚身后探出脑袋，“兰儿也要吃，我还没吃饱呢。”

    “嗯，嗯，有兰儿的，今天一定会让你吃饱的。”

    要是集市上大人小孩也能往饱里吃，那她可就赚了。

    人一多，她自己忙不过来，她就让娟姐帮着串土豆片，她在这边烤，青姐刷酱。因为丫蛋和兰儿是外人，虽说还是小孩子，但是也不好让帮着干活。几个男娃子正好调皮好动的年龄，手没个轻重的，她不好让他们做这细致的活。

    每人都分到一串之后，她开始问意见，“怎么样好吃不”

    宝哥和严哥小，又是贪嘴，吃啥都好吃。这里面能得出有用意见的，一是丫蛋，这孩子从小家里受宠，吃喝上都精细，意见可靠。还有就是小二叔，他是和家诚不一样的男娃子，属于村里比较典型的代表人物，要是他说好吃，估计一般的男孩子都会觉得好的。

    “丫丫，你这是怎么弄的，这么好吃。”小二叔年龄最大，吃的也最快，“快，快，你再烤，我还要刷这个酱的，这个是啥酱对了，我刚吃的刷的是啥酱”

    几人每个都尝过之后，芝麻酱和花生酱的都觉得好吃。至于辣椒酱的，兰儿和丫蛋小女娃，一开始吃着不习惯，即使不习惯，两个孩子也都吃干净。

    剩下的土豆片，她一个也没剩，都给烤上，大家分这吃。宝哥和严哥人小，小肚子吃的鼓鼓的。丫蛋和兰儿毕竟是女娃子，虽然没和宝哥严哥一样，但估计也是吃不下午饭了。娟姐和青姐一直帮着丫丫这边忙活，没怎么抢过她们，每人只吃了三四串尝了鲜。小二叔和家诚是男娃子里最大的，家诚腼腆，吃的又慢，和这估计也就吃了两三串，小二叔倒是吃的不少，但还是有些意犹未尽。

    “好了，没有了，弄好的土豆片全部烤完了。”

    “太好吃了，丫丫你什么时候再烤，我们再过来吃。”小二叔年龄最大，而且是长辈，说话没顾忌。

    “小二叔，下次你要来



第一一八章：说事
    做好饭之后，她打算再烤几串土豆片，等她娘和于瑶回来之后也可以尝尝。

    有了刚才的经验，还有剩下的酱，所以这次做就很是方便。只要把土豆片削皮切成片，然后用水洗净淀粉，再放西屋锅里煮一会。煮好之后泡在水里，就等她娘和于瑶回来，她好准备开烤。

    她娘两个刨药材回来，刚从山上下来，离着家老远，顺着栅栏就看到丫丫这小娃子在院子里鼓捣啥东西。远处看着，大热的天，院子里还生着火，边上盆盆罐罐的放的到处都是，丫丫进进出出的忙活。

    “这孩子不又琢磨啥呢！”于氏一边加快脚步家里来，一边和于瑶说着话。

    “丫丫这孩子心里有主意来着，二姐你别担心，慢点走。”于瑶看自家二姐拿着满药材的筐，又扛着镐头，小跑着往家里跑。

    丫丫看东山头那边两人回来了，就开始生火烤，刚烤到一半，就听她娘老远的叫她，问她咋还生上火了，这大中午的干啥呢

    她告诉她娘她在做好吃的，马上就好了。

    她娘一进院子，放下筐和镐头，往火盆这边来，“这从哪里弄的这些乱七八糟的，大热的天，烤这土豆干啥。”

    “娘，你和我小姨尝尝看好吃不”她把烤好的两串土豆片，抹上芝麻酱，又撒上点盐。“你们刚回来，先洗个手洗个脸，清凉一下。”

    “吃这个”她娘看着烤的土豆片，有点不大相信。

    “恩，可好吃了，你们快进屋洗手，水我都给你们放好了。”说完，她推着两人进屋洗手洗脸。

    洗好出后，两人出来，她每人递给一串，然后一边看着吃，一边继续烤。

    “小姨，怎么样”她看于瑶放嘴里咬了一口。

    “嗯，不错啊。”估计是于瑶一开始没报多大希望，这一尝，没想到土豆片一烤，味道还蛮特别，挺好吃的。“二姐，你也尝尝，丫丫这做的真好吃，又脆又香，没想到这土豆还能做出来这么好吃。”

    她娘一听，也跟着尝了尝，“恩，这土豆一烤，和平时吃的是不一样。”

    “娘，那是好吃的不一样还是不好吃的不一样”这个得说明白。

    “好吃行了吧。”于氏看丫丫两个大眼睛盯着她，眼里还冒着光，不由得好笑，“这大热的天就弄这个，你也不嫌晒。”说着就要把她给领进屋。

    “等等娘，我这里还有好几个呢，就着这火，我都给你们烤出来。还有啊，我刚给你们弄的是芝麻酱，这里还有花生酱和辣椒酱你俩还没尝呢，都好吃的。”

    “家里这点东西都让你给霍霍了。”家里就这么点花生和芝麻，她娘都舍不得吃，她倒好，烤个土豆片，就又是花生又是芝麻的，看着还有瓜子油，她娘可不得心疼。

    “娘，你先别心疼，你先尝尝这个抹辣椒酱的好吃不”

    “你呀你。”于氏看着丫丫跟前的盆盆罐罐，正好好好数落数落她，好让她以后省着点，不能糟蹋东西，就看丫丫笑嘻嘻的两个小手一个一串土豆片，伸着给她和于瑶。

    这孩子一笑，自己就没气生了。“你呀，这辈子肯定是讨债的。”

    她笑，“娘和小姨你们都好好尝尝，哪里觉得好哪里觉得不对，都和我说。”

    “小小的孩子，吃个东西还这么多事儿。”她娘嗔怪她。

    她娘



第一一九章：妥妥的
    “我和于景两个帮忙，给啥钱给钱。”于瑶一听还给他们钱，立马急了，“能帮上忙，我和于景巴不得的，再说这门营生要是做起来，以后我和于景两个也跟着沾光。”

    “小姨，一码归一码，这个肯定是给钱的，不但要给你和我小舅的钱，我娘也得给我钱呢。”

    “啥”

    这下她娘和于瑶两个都愣住了。

    “娘，这门营生要是做起来挣钱了，大头算你和我爹的，到时候你给我小姨小舅钱，也得给我钱。”她可要自己攒钱，现在只三个铜钱，还是过年时候大人给的压岁钱，这可不行。

    “你呀你，这八字还没一瞥呢，你都惦记上钱了。”她娘她看一本正经的说的头头是道，一边笑，一边用手点她的头，“你呀你，主意是真多，给，都给。”

    给意思是

    “娘，你同意了”

    “唉，我也想了，这要是一年到头都靠着这庄稼，这辈子日子估计是都过不起来了。你这主意娘想了，大不了搭上几个钱去试试，要是不行就不做，万一能撑起来，也是门好的营生。”

    “娘，你真的太开明了。”虽说她娘没读过书，但是想法倒是和村里一般的媳妇不同，很是开阔。

    “你这天天哪里学来的乱七八糟的话，没个正行。”她娘笑完，开始说正事，“我是觉得行，不过还是得等你爹回来拿主意。要是做成了，瑶瑶和景哥的钱都给，你的也给。”

    “娘，你既然给我钱，我就好好给你做，肯定能做起来。”

    “咋地，这娘要说不给钱，你还不给娘好好做了”

    “都好好做，都好好做。”她看她娘故意板着脸，只好认怂。

    事情**不离十，下午她娘和于瑶两个也不去上山刨药材，还有四天是集市，这要是做起来，需要准备的东西还挺多，也得抓紧。

    她先教她娘和于瑶两个弄土豆片，包括切片的厚度，这个也是有讲究，太厚不好熟，太薄容易烤过，不薄不厚烤出来的才外焦内嫩正好吃。

    又给她们讲解土豆片要泡水洗干净，然后再锅里煮，火候要控制好，不生也不过。

    一些需要注意的细节她都仔细的说过，说完之后还特意嘱咐她娘和于瑶两个这些都不能告诉人，要是让别人知道了，别人也开一家对咱们的生意就会有影响，两人也都懂。

    关于做的芝麻酱、花生酱、还有辣椒酱，她也都每个步骤都告诉两人，知道两人自己上手做了两次，她吃着味道差不多，这个也过了。

    等把这些学会了，日头也下山，该准备晚饭了。

    估计是有于景在，她爹不好太晚回，这边晚上饭菜刚做好，她爹和于景两个提着水桶家来了。

    “今儿个还挺早，我正想着要不要先吃，还是等你俩一会，你们这就回来了。”她娘和于瑶两个接过水桶，“今儿个挺多呀，给下院留了吗”

    “留了。今儿有景哥在，帮了不少忙，这不就没贪黑，早回来了。”