粮田
时间:2023-05-23 来源: 作者:风和知了
娟姐笑嘻嘻的,“丫丫,小灰生了之后,你可得给我和宝哥两个呀。”
“记得呢娟姐。”她笑,“忘不了的。”
人一多,说话声音一大,小灰和小黑两个就又躲进洞里不出来了。
说了一会小兔子,她娘就让她爹跟着去老院子帮着赵老太太和赵家大娘把土豆和菜拿上来,赵家大爷出去做工没在家,还是她爹跟着过去比较好。
赵老太太种的土豆拿上来一大半,菜园子的菜也是摘了小半园子,“我这一个老太太也吃不了多少,给你们上院也能弄个零花钱。”
她爹帮着赵老太太装菜,听自家娘这么说,也不吱声,闷闷的干活。弄好之后,赵家大娘家里的土豆和菜也是弄了一袋子和着一篮子。“娘,大嫂你们把土豆放在这,我两趟抗上院就行了,这篮子里的菜你们带上院去就行。”
赵家大娘和赵老太太的土豆和菜,她爹娘两个连挑都没挑,直接上秤。她娘都是斤称给的足足的,还小声嘱咐过她,算账的时候多给个一两个铜钱。
买了土豆和菜,找老太太和赵家大娘也和其他的媳妇婆子一样,高兴的。
说了会话,看着她家陆续都有人来,远的近的,是一直都没断过,两人就下院家去了。宝哥不走,一个劲的要在兔子窝跟前等着生小兔子,最后还是赵家大娘给抗回去的。
她心里算着菜收的差不多,咸菜腌太多吃不了的话也是剩下,就告诉她爹娘两个先不收菜了,不过茄子和蒜头要是有,还是收的。
土豆收了这么多,她算好了大概要用的,再收个百十来斤也是可以了。
大中午的她爹娘两个也没歇晌,在院子里把收的土豆和菜好个归置,她在屋里做饭。
正忙着,外头于瑶和于景两个来了,手里拿着几个树苗,根部还用碎布给好个包裹,一层层的看着裹得那个严实。
后儿个才是集,每次他们都是明天下午晚上的才到,这今儿个大中午的来,几人都是没想到。“这个集来这么早这手里拿着的是啥”她娘赶紧起身过去迎。
“果树。
第一三三章 :嗯,生了
于瑶于景两个也是留不住活计的,两人一边说话,一边上手帮着她爹娘两个又是挑拣土豆的,又是收拾菜的。
有了两人帮忙,这一会功夫就弄的差不多,土豆也都装好存入地窖。菜的话,找个阴凉的地方先放着,要是腌要是晒的,到时候抽出功夫来,一两天就能弄好。
下午也是收了一会土豆,看着差不多,她就传出话去,暂时这些够用,先不收了。
天一黑,她就攒簇她爹娘几个挖坑种果树。地方都是她转悠了一个下午挑好了的,她爹和于景两个挑了好几桶水,先是把跟前的地浇湿,一来好挖,二来水浇透了,果树也好尽快扎根。
挖好坑,她娘把果树从屋里拿出来,去掉包裹着的破布,露出里面用泥裹着的树根,然后小心的放坑里,摆正。她和于瑶两个扶着,于景和她爹一人一个铁锹填土,填满之后,她爹又用脚采实。然后又是填土又是踩实,直到土都弄实上之后,她爹又从周边挖了些土,把果树围成一个圈。“这样子浇水能留住水,果树长的好。”
她一听,转头看之前她爹栽的枣树,可不,每棵都围起来,看着有些土是新培上去的,看来她爹对那几颗枣树也是上心,即使今年没结枣,她爹也是精心尽力的养着。
大家一起把果树都栽好之后又好个看,桃树长大之后,枝子铺散开来占地方,她专门挑了一个空旷的,打算让桃树以后自由发展,不受限制。其他几棵她是挑的靠边的位置,等果树长大了,枝子铺开,在院子边上,也不妨碍。
“还少,”她看着眼前的这几棵果树,“这要是把这一大片都种上就好了。”这一大片指的是房前屋后的那一大片的空地,好几十亩的样子。
“你呀你,”她娘笑着用手摸了摸她的头,“小小孩子不知道知足。”
她笑,用不了两年的功夫,她一定攒够钱,把这块空地给买下来。
一早她爹和于景两个就开始弄签子,说是这东西也能存的住,和土豆似的,多弄点放着也好。
由于没有坛子,她娘和于瑶两个帮着她先晒干,她娘先是挑出来几个好的留种,剩下的就分成三份,一份放地窖存着,一份留着买了坛子腌,一份今天趁着日头足,晒干。
先是萝卜,她拿出晒干的那部分,告诉她娘和于瑶两个,先是要萝卜皮削了,然后切成长条的、片的、细丝的,她要晒三样。
“一个晒萝卜干弄的这花样多。”她娘虽这么说,但还是仔细的按她说的弄了三样,切好了之后就撒在簸箕上,拿到房顶上等太阳出来晒。
萝卜干、冬瓜干、茄子干、白菜干、晒的辣椒、豆角干一样样的都洗干净切好弄好,放房顶上。
都弄好之后,也是要大中午。她院子里转悠,去兔子窝跟前,想看看小灰生没生。两只兔子正在窝里吃草,一看她来,抬眼看了一眼,继续吃,没耽误。
小灰肚子圆圆的,还没生。
家里的头窝小鸡子,活下来的十个这段时间是猛长,现在看这已经有小半只鸡的模样了。十只鸡里面有三只是公鸡,现在已经多少有了公鸡的模样,走路扎扎的很是威风。有时候下院家诚家的大公鸡跳到栅栏上打鸣,这几只小公鸡也喳喳呼呼的想往跟前凑,但每次都是让家诚家的大公鸡给啄一顿。
它们一直成群结队的在一起,吃食就在院子里。有时候也顺着栅栏钻出去,但是也不走远,只房前屋后的转悠,晚上就在老母鸡跟前找个地趴着。
说起老母鸡,她娘又让它抱窝孵上十多个鸡蛋,算算日子,这几天也是要出
第一三四章 :关于名字和吃肉
马上进入收秋农忙的时候,她提前嘱咐了她娘,烤土豆片比之前少一点,她怕卖不出去。果然这个集市人是少了点,但是她家土豆片的生意影响不大,还没散集,她家就收摊了。
她娘让她爹套车跟着去,说是去集市大西头买坛子。
她娘说的大西头,是真的大西头,她爹赶着车,车上一应卖土豆片的家伙式。他们都是跟在车后面走,因为是上坡路,加上车上东西本就多,毛驴拉着本就受累,所以大人孩子的都是后头跟着。
走了快小半个时辰了,终于在一户人家门口停下。
她爹看着车,她娘领着她,后面跟着于瑶于景四个往院子里走。院子院外很多陶器摆着,一看来人,从屋里出来人招呼他们,然后让他们在院子里随便挑,价格说的也都公道。
她在院子里转悠,挑的全是一个样式,拿了六个。她挑的坛子肚子胖胖的,倒是不高的坛子,看着是能盛的。
“一下拿这么多啊。”她娘看她指了六个,“哪用得了。”
“能的娘,我都算好了,这些怕是还不大够用呢,若是不够用,以后咱再过来买。”
她娘无可奈何的摇摇头,一边招呼掌柜的过来把钱算了,她也不拦着她娘,这钱她娘出就出了。
新坛子不是不能直接腌菜用的,先是需要里外好个清洗,然后用淘米水泡上一天左右的时间,能把坛子的缝隙和实,这样子才能用来腌咸菜。
一到家,她爹和于景两个卸车,然后把水缸洗洗刷刷好。家里只一个这么大的刚,平时用来盛水,集市的时候用来盛土豆片。所以每次赶集回来的第一件事就是她爹拿着水桶下院挑水,然后刷缸盛水。
这边她娘和于瑶两个把坛子放院子里,等着丫丫爹和于景两个挑回来水,好直接再院子里把坛子清洗干净。
趁着这功夫,她家里各处转悠,胖墩四仰着正躺着院子里的破篮子中晒太阳,小灰和小黑在洞里没出来,她往兔子窝仍了一把草,不一会两个就出来了。
她爹说小兔子要十天半个月的才能睁眼睛出窝,暂时她是看不到小兔子了。
家里的头窝小鸡仔正屋后果树跟前找虫子吃,叨叨这叨叨那的。
老母鸡还在抱窝,不过她看着至少有两个小鸡仔出来了。露出头,这老母鸡翅膀底下一会窜出来一会又钻进去,不管怎么挣扎就是走不出来。
家里的水缸弄满水之后,她娘和于瑶在院子里洗坛子,洗好的坛子她娘又放清水静置几分钟,看着不漏水,然后又装上满满的淘米水,在屋里阴凉的地方放好。
掏的是小米,正好中午她娘说做小米饭。
现在家里最不缺的就是菜,地窖里,屋里,都是一堆堆的放着。
“今儿中午炖条鱼,再切一些菜放进去。”他娘这边摆好最后一个坛子,打开腌鱼的坛子,从上面拿出一条腌鱼,“这最近也是好久没吃上一顿鱼了,今儿咱也好好吃一顿。”
自从她说了鱼以后可以弄鱼丸,她家是一条都没吃过。
这些她娘说是吃鱼,别提她心里多高兴了。
等到下午快傍黑的时候,她就看到家里的老母鸡下窝了,身后跟着一堆小鸡仔,院子里转悠。
大一点的小鸡有时候好奇,偶尔有一两只会用嘴啄小鸡仔,老母鸡看着了,也不管都是自己抱出来的,对着大一点的小鸡上来就是一阵又拍又打又啄又叫的。
吓的这一窝连忙跑到边上。
胖墩学乖了,但是也不该好奇好动的本性,在院子里弓着身子远远的吓唬,但是一直不敢近前。
老母鸡一开始看着,也咋呼呼的冲过去,但是连着几次,看胖墩是架子摆着,也就不把它放眼里。每次领着小鸡仔在胖墩跟前过,胖墩也是没办法,不敢发威。
胖墩就这点好,打过一顿虽说记仇,但是长记性的。
坛子泡好之后,她开始腌咸菜了。
萝卜、黄瓜、辣椒,还有酸豆角和泡菜,这些都是要腌的。还剩下一个坛子,她看今年收了好多蒜头,就又腌了一坛子蒜。
由于家里没有橱柜,外屋放碗筷的地方都是她爹娘两个找的板子搭起来的,看着很是简陋。
这么多坛子要是都放在这里也是不好看,她看着外屋发呆。
有了,她看着木板,然后外面看看。家里因外要做签子,所以她爹弄了好多大的木桩子,她看了看木桩子,又看了看板子。
叫过她爹,“爹,你帮我把这两个大的木桩子立起来好不好,我看看。”这两个木桩子是这一堆里看着最大的,但是高度好像不一样,一个稍微高一些。
“爹,这个能弄一齐的吗”要是搭着木板,一点是要齐的。
“弄这木桩子干嘛”她爹不解。
她拉着她爹进屋,“爹,你看看,咱家的外屋现在太难看了,而且占的地方也多,还不禁放东西。”她指了指外屋又是坛子又是盆碗的,很是占地方,而且看着也乱。
“爹你看这样子,咱这外面不是还有一块门板么,咱把这快收拾起来,把门板先放底下,然后两边用两个木桩子支撑着,上面再放一层木板,这样子两层都可以放东西,比现在要好看实用的多。”她把想法告诉她爹。
“嗯,我看着行。”她爹说完又好个想,“等你娘回来问问你娘。”
她汗,“爹,我娘去我奶院子帮着弄席子,不得啥时候回来呢。”她爹有时候一根筋,一般不大拿主意,大事小事都想着她娘做主。他爹这性子出了在赵老太太跟前能果断点,其余时间都慢吞吞的,“爹,要不爹你先弄着,等我娘回来的时候咱也弄好了,到时候我娘肯定觉得好的。”
她爹终于应下了。
她让她爹帮着把两个板子先挪到外面,然后用铲子里里外外的都铲干净,又用抹布擦干净。
她爹外面量完大小,开始用斧子一点点的批,这法子虽说弄的不是特别齐,但是没有木工的工具,只能用笨法子。
弄好了板子,她又四处的找来大小一般大的石头,因为地都是土豆,若是木板地下不垫着东西,过不了几天就会反朝。之前她娘弄的也是垫了石头的,但是她觉得石头太小,还是换四块大一点垫着比较好。
这边她刚把地方收拾干净,又把石头大概的四个角铺上,那边她爹也弄好了木桩子。
她外头看着,斧子砍的倒是不差多少,而且面也是平的,想来她爹弄好之后也是费了功夫磨了的。
她让她爹把木桩子外面的老树皮去了,露出里面的光溜溜的木头。
弄好之后,她爹先把一扇板子搬到垫石头的位置,然后两人又是挪石头又是移板子的,终是弄的平平的。
弄好之后,她爹把两个木桩子一头放一个,用手使劲的晃悠也是不大动,很平很稳。
上头又把木板放上,挪了挪各处的位置,找了一个最稳妥的。
“爹,你看着怎么
第一三五章 :有个想法
想着要开始烤茄子了,她在家开始在院子里生火试一下,这次她爹娘都在跟前帮着忙活。她找来辣椒、葱、蒜让她娘切碎,然后锅里倒入瓜子油热锅把蒜炒香,然后和着由捞出来放碗里。
碗里放入切碎的辣椒,加入盐和调料,然后搅匀,留着备用。
茄子洗净沥干水分之后,从头到尾一分两半,然后切面划细细的刀痕。然后每半个茄子插上一个签子,弄好之后再用刷子刷上一层瓜子油,放架子上烤。
等烤软之后需要在茄子上面放上一层刚弄好的配料接着烤,这边她娘拿着勺子细细的撒上满满一层。等看着烤的差不多,她小心的拿着签子从架上取下来,趁着热乎,她又撒上点葱花在上头。
“闻着香的。”她娘手里拿着半个,一边吃一边喂小小。剩下的半个她尝了一口,然后递给她爹。
“爹,你尝尝这个怎么样”
“没想到茄子还能这样吃。”她爹吃了一口,味道不错,然后剩下的三口两口就吃光了。
她看她娘和小小也爱吃,就让她爹娘上手弄,她爹娘有了经验,而且学的也快。
一会功夫就烤好了。
她爹年烤的当然是她尝尝了,她先尝她娘烤的,吃着也是不错,但是感觉火候还差点。她爹烤的倒是上心,这次弄的比她娘弄的好吃一点。
她娘不服气,说是下个好好弄,一定弄的好。
她爹娘这水平是可以摊子上烤的了,而且这也是一个孰能生巧的过程,就和烤土豆片一样。现在她爹和于景两个烤的土豆片那叫一个火候味道香,想来用不了多久,这烤茄子就和烤土豆片一样弄的特别纯正了。
只有她家这几个人的尝试是不行的,还是和之前烤土豆片一样,她这边让她爹娘两个先烤着,她下去去叫小孩子上来尝尝。
离的近的是家诚家,她走到他家大门口看家诚娘正院子里喂牲口,就笑嘻嘻的叫她婶子,说是上院弄了新花样,让她带着家诚,如果子明叔在家,也一起上去尝尝。
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