粮田

    睁开眼，印入眼帘的就是满满的蓝天白云，人说秋高，是真的高。这会看着，仿佛眼前的云，伸手就能触到的天，是那般的遥不可及，变换着形状，远走又归来。去是是一缕缕，归来的，是整个一大片。

    飞过的鸟雀，都是叽叽喳喳着欢快的调子，偶尔落下，站在庄稼的枝头，啄上一两口粮食，然后扑腾着翅膀，嗖的一下就飞走了。有时候还能惊起一群，不知道哪里藏着的，一个飞走，呼啦啦的一群就飞像了触手不可及的天空。

    她正沉浸在自己无边的想象和自由自在遨游的时候，她爹娘早就调转过来，这会已经又要到地头了。

    “这是睡着了”

    风声把她娘的疑惑吹到她的耳旁，知道她娘说的是她，于是伸出两只手，冲着她娘那边使劲摇晃了几下，意识是‘没’。

    “天越来越凉，车上我带了垫子和小被子，要是躺着，也铺上盖上点，着凉就不好了。”

    被子褥子她一早就看到了，只懒得拿出来铺好，图方便就干脆躺在车上了。这会她娘一说，她就歪着脑袋看了看被子褥子的具体方位，伸着胳膊就好个够。

    然后眯缝着眼，随手铺了几下，然后挪着身子钻了进去，又一个翻身，把被子裹在自己身上，包的很是和缝。

    日头越来越暖，躺在车上褥子铺着，被子盖着，也越来越暖和，加上脑子里天马行空的胡思乱想，一点点，困意来袭，不知不觉，她就沉沉的进入了梦乡。

    她是闻着香味给馋醒的，这么一会，她还熟熟的做了个美梦，梦里全是好吃的，看着直流口水，然后吧唧了几下嘴，不小心咬着嘴里的肉，一下就给疼醒了。

    “哈哈哈！”

    “哈哈哈！”

    是小小和二小两个，就在跟着，手里一人拿两串烤肉，离她很是近，香味散发出来，这一笑，两人全身都乱颤，烤肉更是在手里摇晃着不知如何是好。

    “哈哈哈，姐姐，姐姐，我和哥哥说，哥哥说，这样子，这样子，就能叫醒你。”二小兴冲冲咋呼呼的一边说，一边又手舞足蹈的把手里的两串烤肉再次凑到她跟前，让她闻，“真的叫醒了，叫醒了，叫醒了，哈哈哈。”

    “口水，口水，口水，哈哈，姐姐羞羞，口水，全是口水。”

    她还蒙着呢，就看二小拿着烤肉的手指着她的嘴，笑她又口水，小小也是，虽说笑的含蓄，但也一直跟着二小闹腾她，这会倒是过来递给她个手帕。

    她爹娘和先生在不远处，已经摆好了野餐的东西，摊子上铺着吃用的碗筷，也把带来的水果都摆上去了，还有已经烤好的肉和鱼，还有几样蔬菜正在烤，味道也散发出来，马上就该吃，正张罗着呢。

    “收拾收拾过来吃了，”她娘那边一边忙乎一边冲她喊，笑着继续说，“还说要烧烤，自己倒好，呼呼睡的正香，全是先生忙活的。”

    她这才缓过来，从沉沉的熟睡中缓过神来，拿起小小递给她的手帕，往嘴里一抹，果然，全是口水，就连一直枕着的胳膊，衣服上也挂了好些。赶忙收拾干净，又捋了捋压乱了的头发




第四三五章：荞面条
    今年山上的活计他们姐弟三个做的多，往年就是要也赶着忙活，但她爹娘多是悠着点的，偶尔还雇人帮工，所以折腾来折腾去并没去他们什么事情。

    今年不同，自从开春之后，跟着上山种地、除草、间苗，哪样他们都忙活过。特别是小小和二小两个，她爹娘今年家里地里的，是没少让他们干。

    这不秋收，帮着家里掰苞米，又山上割了谷子，剩下的几块庄稼地，他们也没闲着，天天都是跟着上山的。

    接着的活计就是割高粱。

    先生在家抄书，除了割谷子那次，跟着山上吃了烧烤，然后整个秋都是学堂待着的，争取在文渊阁弄好之前，他的书，也抄好。

    运回来的几车谷子在门前的场院里堆成了一个高高大大的谷子垛，谷穗子冲着里，谷秸秆在外，围成一个大大的圈。四周是苞米的秸秆，立着放了好几排，靠着墙，围了大半个谷垛子，远远的看着，全是金黄黄一片，分不清哪个是哪个。

    高粱就和别个不同了，熟透了的高粱穗子是红彤彤的，很是惹眼。特别是在阳光的照耀下，更是一下就能分出来。

    她家里的高粱种的不多，全是自己留着吃用，多是在夏天，弄成高粱米饭或者高粱水饭，隔三差五吃上一顿，也有拿着自己酿酒的，但是他家没凑这个热闹，嫌麻烦，多是坐上几顿饭，吃个新鲜，也就够用了。

    割完了苞米、谷子、高粱，家里的豆子，也该收回来了。

    豆子种的样式多，又是黄豆、黑豆，还有绿豆和芸豆，全在地头靠山的那一片种的。豆子收秋和谷子、荞麦是一样的，靠地皮用镰刀把豆子秸秆一拢一拢的都割下来，然后用草绳子捆好，因为熟透了的豆子会炸开，所以来回都是小心搬运，用车拉到家里，和谷子一般，垛起来，再晒上几天，都硬实了，再打场。

    他们姐弟三个天天没落下，吃过饭，就跟着她爹娘去山上，二小头几天兴冲冲一直乐呵的不行，忙了几天之后，高兴劲过了，加上她也没闲心天天都弄烧烤，所以兴致是越来越少。

    偶尔有时候吃过早饭，就蔫蔫的看着她娘，糯糯的问上一句，“娘，今儿还要跟着上山吗”

    或者乖乖的瞅着炕上的书本，“娘，我想家里看书。”

    她娘不知怎么想明白了的，这个男子汉光读圣贤书还不行，还要扎根土地里，山上家里的活计都要做做，吃吃苦，也算是有割好的身子骨，所以无论二小怎么耍赖，都是要跟着去山上，就是一天弄割几根，也是要风吹日晒的感受这秋收的意味。

    小小是懂事多了，每次山上都会带着书卷，得空就拿出来翻上一两页，然后一边背书一边还不忘手上的活计，忙了这一阵子，小小镰刀也用的习惯，身子骨也结实硬朗多了，晒的黑了些，但是看着可比之前学堂里一直读书那白白净净的小脸蛋好看不少。

    二小也是带着书卷的，他的书卷多是一直拿在手里，就是一手拿着小镰刀，另一只手也是拿着书卷，一直不离手，活计虽说做的少，但是学问是一点都没落下，书背的倒比以往还多呢，而且记得还牢。

    她最喜欢割的是荞麦，对，荞麦，因为他们一家都喜欢吃荞麦面。荞麦面的面条，荞麦面的饺子，还有荞麦面的饸饹面。

    割完了豆子，终于到割荞麦了。他们一家齐上阵，一个上午家里的那块荞麦地就都收拾妥当了。今年的荞麦长的也好，她爹说荞麦粒大，还实成，碾成荞麦面，肯定劲道。

    就是这股馋劲，她一个上午的活计可是没少做了，割好了荞麦，你一抱我一抱的又都把荞麦抱上车，拉到家里，垛起来，和其他庄稼一样，都是要先晒上几天的。

    山上还有芝麻、花生、瓜子，他们也跟着用了两三天的工夫收回来了，立着、摆着、或者堆在场院，很是壮观。

    往年他家都是一边收秋一边打场的，今年她爹娘说先都说回来，山上的忙完了，家里打场就一起弄，不着忙。所以等他们把山上的庄稼都收回来，家里门前场院，已经是堆的满满的，不管是庄稼和秸秆，一块接着一块，除了空出来打场的地，四周全是让庄稼给占去了。

    二小要是新鲜的豆腐和荞面条，所以她爹最先打场的就是黄豆和荞麦。

    她娘家里忙活，又是去作坊张罗又是家里准备做豆腐和碾道磨面的，他们姐弟几个就跟她爹一起，一直场院里帮着打个指应。

    先是黄豆，把从山上割下来，已经晒好的黄豆连着秸秆往场院铺上一层，用挑了家里的一片马，拉着磙子，一圈圈的一直压到黄豆从豆荚里出来，大大的，黄黄的，一个挨着一个，在压碎的秸秆中露出半个胖乎乎的身子。

    因为是要先弄出来一些要泡上，尽快泡好去做饭里磨，所以出来了一层以后，她爹就用粗一点的筛子筛出来不少，弄的干干净净，放到袋子里，然后看着差不多，就让她拿家去给她娘，先泡上，尽快做豆腐。

    打场的庄稼一般是要打好几遍的，一直到秸秆里一点庄稼都没有才算完事，所以她爹头茬弄出来的黄豆，剩下的秸秆，她爹又继续用磙子一圈圈的压，然后又是筛，如此反复，知道一点黄豆都没有，才把已经细碎的秸秆收起来，留着喂牲口。

    她爹和小小二小弄完了黄豆，接着就是压荞麦。荞麦和豆子是一样的，直接铺在场院，然后一圈圈的压就成，只是压好之后用筛子晒完一遍之后，还要用风车扇上一遍，把精细的荞麦过滤出来。

    她和她娘屋里泡黄豆，因为作坊里收秋也放了假，空了几天，她们娘俩又把研磨的碾子都洗干净，收拾出来，等着今儿晚些时候荞麦好了，压上几簸萁荞麦，晚上吃荞麦条，卤子她娘都想好了，因为有羊杂，她娘说弄个羊杂汤，这个季节吃，最是好。

    她爹前院打场，荞麦还没出来，这个档口，家里收拾完，她们娘来也没闲着，要开始腌菜了。

    之前菜园子收的菜，已经都备好，该腌上了。

    家里年年的咸菜都是她们娘俩腌，已经成为习惯了，而且她家的咸菜腌的也越来越好吃，都是根据往年的经验，年年都有改进。比如几年，去年的腌黄瓜都点咸，放了些蒜瓣进去，还挺好吃，所以今年就会稍微少一点盐，还会多在腌黄瓜里放一些蒜瓣。

    她娘把家里菜园子出来的不管是根还是叶子，都留着了，比如萝卜的樱子。她娘蔫蔫都会把家里的萝卜樱子留出来，洗干净，晒上几天，然后找个大坛子，和盐咸葱叶子一般，也给腌上满满一大坛子，一点都不剩。

    家里的茄子、白菜、辣椒、萝卜、大葱、大蒜但凡菜园子出的，能吃的，能腌的，她们娘俩都会琢磨着样的给腌上。

    因为山上的秋收完，她们娘俩就有些日子空闲，能好好琢磨了。还能一边腌菜，晒菜，一边做上几锅新鲜的豆腐，碾上一袋子荞麦面，等打出来谷子，还能吃上今年的新



第四三六章：回信
    她爹娘念叨着，张罗着，往后的几天也一直准备着。往年于景在府城要是想吃秋天新下来的粮食，多是写信和家里说上一声，然后她娘装箱的装箱，装袋的装袋，稍到府城。

    今年需要准备的多了，有梁时行和田明让两家，再算上于景的那份，没份各样都张罗全了，也是要需要几天的。特别是现在好些场还没打，谷子、芝麻、花生啥的还在场院晾着呢。

    泡了一个下午又一个晚上的黄豆终于是泡发了，可以去研磨做豆腐了。

    作坊里都收拾妥当，她爹和小小二小在场院打场，今儿是弄高粱，她和她娘两个作坊屋里来回转悠，上午要做豆腐了。

    家里的豆腐是一直没缺过，因为作坊要做辣条，天天都会弄上一锅，要是想吃豆腐，就加点卤水点了，所以对于豆腐，并不馋。但是这中新出的豆子做出来的豆腐，她还是真真的想吃个新鲜劲的。

    自家的作坊，自己的磨，自己种的豆子，自己烧火，自己点卤水，压成型，这些她们娘俩都做的熟悉了，所以并没耽误多少时间，上午去做饭磨的沫，中午的时候，新鲜的豆腐脑就出来了。

    每人吃了一碗豆腐脑，又把豆腐压上，家里开始准备午饭了。

    饭是小米饭，菜的话，当然落不下新做的豆腐了。上院池塘捞出一条鱼，和家里的豆腐一顿。再弄一个麻婆豆腐，她爹喜欢凉拌着吃，她娘又弄了个凉拌的豆腐。

    大大小小又弄了几个菜，转眼之间，就是满满一桌子。

    荞面条吃上了，豆腐吃上了，按她爹说的:这个秋啊，就是过了。

    忙过了最忙的这阵，学堂和家里的作坊开学的开学，上工的上工了。家里今年全是自己忙乎的，没雇工，所以算上前头场院和左右的作坊，可是有的忙了一阵子。

    出来的瓜子和花生，还是她和她娘两个背着袋子，拿着家里盛油的几个坛子，去村子里专门压榨植物油的地方给压出来的。压好的油放在坛子里，花生油和瓜子油。压榨出来的油渣渣，也是要好生收着的，能吃，特别是瓜子油的油渣渣，等家里的酸菜腌好，把酸菜剁碎，和在一起包饺子，比放瓜子油还要还吃呢。

    每天都不得闲，忙过了这个，紧跟着就有活计等着，这也许就是秋收的乐趣，累并快乐着的乐趣，因为都是新的，劳累过后的收获，所以不管怎么忙，累在身上，乐都是在心里的。

    新出的芝麻小火炒出香味，然后用小的碾子碾碎，一粒粒芝麻里的香味更是都散发出来，接着就是盛在大碗里，伴上细细的盐，就成了芝麻盐子，顿顿吃饺子，或者吃米饭，打菜包，吃面条之类的，用勺子撒上一勺子，很是好吃。

    还有香油，也去压榨了了一个小大碗，够吃一整年的。

    她爹娘又两个一起忙活，家里的谷子也扦完打完，去了皮，家里也吃上了新鲜的小米。

    家里谷子一直种的都是黄色的，那种小黄米，但是前两年于景在外头，见着了白色的和偏黑色一点的小米，都是小米，就是粒子颜色不一样，吃着也是不同，所以就家里带回来了种子，这几年家里也种开了，所以家里的谷子，现在都是种三样，加工和吃着，也都是三样。种类一多，口味就有偏好。

    比如她娘，还是喜欢吃了半辈子的小黄米，她爹喜欢吃小黑米，她和小小二小几个喜欢吃小白米，因为小白米饭一煮出来，白白的，很是好看，所以喜欢。

    不过要是打菜包，她爹娘都说，还是白米饭好吃。

    家里每天就是在这种秋收和吃喝的小零碎上面打磨时间，说说家常，准备饭菜，张罗作坊和铺子，得空聚在一起，谈天说地，偶尔小小和二小两个给大家背背书，读读诗，说说学堂里的乐事趣事，一天就这样忙忙碌碌的过去了。

    虽说忙，她每天晚上还是要花上一两个时辰点灯读书练字的，这个雷打不动，就是东屋吃饭吃的晚，又唠嗑到大半夜，她家里回了西屋，也会点上煤油灯，看上一两个时辰的书，才心安，睡的安稳。

    慢慢的，就成了习惯，就和小小二小两个一样，一旦成了习惯，就越来越舍弃不了。好在，这个习惯是好的，她也满心欢喜的。

    场院的一垛垛谷子，一排排高粱，一堆堆的豆子花生，也都满满不见了，随之而来，多了一捆捆的秸秆，高粱的、苞米的、谷子的、大大小小靠着墙，拍成一排。还有一堆堆的细碎囊子，也都场院里或者当街，找个合适的地方放着了。

    这个秋，收完了。

    她娘家里开始准备给府城稍去的东西了，不但稍东西，还要写信。嗯，之前的信还没回，正好这个档口，她娘把他们姐弟几个都聚在一起，大晚上吃过饭，谁都没回屋，东屋坐着，守着笔墨纸砚，开始写信。

    她爹娘恶意不例外，两人是炕上放了一张吃饭的桌子，铺了布，上头点着煤油灯，好几层纸，对面坐着，也开始在写。

    给梁时行和田明让的信是她爹和她娘两个商量，写上几句，然后交给小小和二小两个，让他们把自己想说的话分别加上，所以家里三个人是合着写一份长信的，给粮食行和田明让两个。

    于景的信是她娘动笔写的，一边念叨出声，一边动笔认真的一比一画的写。偶尔遇到不会写或者生疏了字，就停下俩，像地上的他们三个打听。

    她只给于景写信，除了问问生意的情况，说说家里最近的事情，然后最上心的，就是那个在府城给她爹张罗的铺子，收拾的怎么样了。算时间，这会应该都妥当了。

    要是妥当了，她也正好和她爹说，家里也准备起来，把她爹作坊里有的那些大的小的木制品拿到府城摆上。

    信是写了好久，嗯，好久。特别是她娘给于景写的，本来字写得就满，还说的好多，她从头看到尾，全是些家常，比如家里这个秋天的秋收，庄稼和菜园子果树园子的收成；南山的土豆，是怎么个收法，收了多少，还要和往年对比，多出来多少；还说了打听来的南山的家常和家里的一些大事小事，比比都没落下。