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旺夫小农女

时间:2023-05-23  来源:  作者:夜寒梓

    “好吧。”许平秋笑着点点头,不再问了。

    去年做香肠腊肉的时候只有宋氏帮她,所以现在在场的这些没有一个会的。

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第1080章 加快速度
    其余几个人在边上听得十分认真,看那样子,要不是不会写字,估摸着都要拿出纸笔开始做笔记了。

    “香肠一定要够味儿,要不然可全白费了,盐要比平时做菜多一半左右,盐太少了放不了多久就坏了,盐太多了又闲得慌,量一定要控制好。”

    “调料不用太复杂,只需要放盐,辣椒面,花椒面,胡椒面,我做的这个五香粉,再加入一些白酒,白糖,这两样东西可以提鲜,同时压一压肉腥味儿。”

    教学完成,味道也就调好了,许如玥用手将肉混合均匀,期间还加了好几次白酒。

    酒香味混合着肉香和调料的香气,让人忍不住咽了咽口水。

    许平秋问了句,“玥姐姐,这个可以吃吗好香啊。”

    “可以吃啊。”许如玥点点头,“晚上可以直接蒸了吃,味道也不错,就是没香肠那么够味儿。”

    等肉弄好,锦绣把小肠也给洗干净了,许如玥说道,“正好,咱们几个一起动手吧,争取都给弄完了。”

    “好。”大家兴致勃勃的,恨不得立马开始。

    许如玥当然要先示范,把一块一块的肉装进软哒哒的小肠里,这真不是一件容易的事,要是没见过的,都很难想到办法。

    就是见过的,没自己动过手,也是不会的。

    “就这样,把竹筒给塞进小肠里,一定要小心一些,不要把肠子给划破了,尽量往里塞一些,然后用棉线把口固定好,一点一点往里面塞肉。”

    小肠是滑的,所以肉进去了之后轻轻一挤就下去了,许如玥装,让小英将肉往下塞,一直要到另外一端出口已经扎好了。

    装了一些之后,许平秋和锦绣就想试试看,她们两个一起配合,学着许如玥的样子把肉往竹筒里塞。

    “是这样吗玥姐姐。”许



第1081章 长身体的时候
    香肠装好了之后要在烫水里过一下,然后用针将小肠戳一些气孔,这样一来才可以让香肠瘪下去,要不然一晒太阳就爆开了。

    几个人忙活了一下午,总算是把这些香肠给弄出来了,在院子里摆了好几个架子才晾干。

    肉剩下了一些,许如玥就吩咐晚上拿来蒸了,尝尝这个新鲜的味儿。

    许如玥在厨房里忙活了一下午,衣袖都湿了,手也是冰冷的,小柔赶紧道,“夫人回去泡个澡换衣裳吧,一会儿着凉了可怎么办”

    “哪有那么容易着凉啊”许如玥笑笑,看着许平武道,“我都跟你姐夫说了,以后除了功夫,也让他教你念书,他从小读过的书多,能给你一些启发,你愿不愿意啊”

    许平武赶紧点头,“玥姐姐,我当然愿意啦,只要姐夫不嫌我笨就好了。”

    “你哪里笨啊,今日先生还说你聪明呢,让你好好念书,以后会有出息的,知道了吗”

    “嗯,平武知道了。”许平武乖巧地点点头。

    许如玥还真是觉得有点冷了,本来穿得也不多,所以也没有多说什么,“行了,我回去换衣裳,你跟你姐说会儿话,想吃什么就告诉小英,让她给你做,好不好”

    “好,我知道啦。”许平武已经来了明宅许多次,和这里的丫鬟小厮都很熟悉,他要吃什么还真是不会不好意思说了。

    许如玥走了,许平秋就带着许平武回了院子,她也需要换身衣裳,正好也让平武去看看妹妹,和三婶儿说说话。

    每次许平武来,如玉都要追着他玩儿,他也乐意哄如玉开心,所以小丫头可喜欢他了,一看到平武就要喊哥哥。

    平武来了宋氏也高兴,让红菱准备了好多好吃的。

    “三婶儿,再这么吃我都要胖了,我不吃了。”

     



第1082章 腌腊肉
    “行,这肉买的真是不错,今日咱们又有的忙活了,腌腊肉,腊排骨,过几日让爷去山上打些野味儿回来,一起给腌上,今年咱们家人多了,东西也得准备得足足的,过年好好过。”许如玥想着这美好的日子就觉得心情舒畅。

    今年准备的腊味比去年多了好几倍,也不仅仅是因为人多了,她心里想着,是不是能往京城送去一些。

    现在她和明朗毕竟是成了亲,明朗的家人也就成了她的家人,大过年的,也不能不闻不问吧

    但是京城情况复杂,她也不敢自己做决定,还是要问过明朗能不能送才行。

    不管送不送,先准备着总是不会错的。

    腌腊肉和腊排骨就要简单多了,把肉和排骨洗干净,猪毛夹干净,然后晾干水气。

    调料和香肠用的有一些差别,除了香肠中的那些之外,还要加入黄豆酱这些,所有的调料都混合均匀,弄成了一盆颜色暗黑但是香气扑鼻的酱料。

    然后将酱料均匀地抹在五花肉和排骨上,五花肉分成了方便切片的长条,排骨则是两根分为一块,这样子方便入味。

    腌制三个时辰,将肉和排骨戳一个洞,用麻绳系好,抹掉多余的酱料。

    院子里已经摆了好几列架子,昨天的香肠这会儿正在太阳底下晒着,还是很饱满的,过几天就会瘪下去了。

    腊肉和腊排骨挂在架子上晾好,整个院子里都是香气,闻着都觉得肚子饿了。

    许如玥伸了个懒腰,“忙活了两日,总算是把这些东西给折腾出来了,可累死我了,过几天再接着忙活。”

    小英说道,“夫人歇着就是了,或者是来看着奴婢做,哪里用亲自动手啊,这油乎乎的,摸着多不舒服。”

    许如玥笑笑,“放心吧,以后有的是你做的,我也就是这几日得闲,小英啊,东西做出来了,晒太阳的时候你可得费



第1083章 只有一个要求
    明朗轻功很好,所以走路就习惯性的没有声音,一般人是不会察觉到他来了的。

    许如玥瞪着他,哼了声,“你是不是故意不教我轻功的就是怕我比你厉害,对不对”

    她自己也知道,这个不是一朝一夕就能学会的,其实她到现在都觉得轻功不可思议,怎么就能飞起来呢太神奇了。

    明朗笑笑,伸手替她把头发勾到耳后,“你要是真能学会,我也可以教你啊,肯吃苦吗”

    许如玥眨了眨眼睛,“还是算了吧,我就学点儿三脚猫功夫让人不能近身就行了,反正有你在,你会保护我的。”

    明朗点头,“嗯,我会保护你的。”

    许如玥很开心,往明朗怀里一靠,紧紧地抱着他的腰,“相公,这几日去山里打些野味儿回来吧,一起给腌上,过年刚好可以吃。”

    “好啊,想吃什么”

    别人打猎都是打到什么算什么,他却是直接问她想吃什么,许如玥笑了笑,太狂了吧

    不过她相信明朗有这个本事,于是点了几样小动物,可怜的小动物们啊,很快就要面临危险了。

    许如玥不是素食主义者,所以对这个倒是没什么感觉,当场看着杀生她可能有点不忍心,但是直接吃还是很开心的。

    没办法啊,这就是生存法则,保持生物链完整。

    “相公,今年的腊味做得很多,我想着是不是该送一些去京城,爹娘肯定没有尝过这样的味道,可是我也不知道能不能送,所以还得问你的意思。”许如玥靠在明朗怀里,想起来了,也就顺口问了问。

    明朗点了点头,“想送当然可以。”

    “不会有事吗万一被发现了破绽怎么办”许如玥担心地道,

    “放心吧,家里在好几个地方都有一些田庄之类的,安华镇也有,从这边送去一些过年的东西很正常,年年都会送。”

    听



第1084章 不擦擦脸啊?
    接下来的几天,明朗和连进叫上张强,上山打了好多猎物回来。

    张强的伤养得差不多了,他也不好意思一直让明朗帮忙,所以前些日子开始就自己跟着去打猎了。

    陈香云很担心,每天他回去都要仔细检查,生怕他受了伤。

    快过年了,各家都要准备一些年货的,所以打回来的猎物张强也留了很多,拿盐腌着晾干,成了亲就要供养两家老人了,过年得让家里人吃些好的。

    今日又打了很多猎物,张强笑容满面地回了家,“娘子,快来看看,今日弄回来这么些好东西呢。”

    陈香云正在做饭,系着围裙从灶屋里出来,笑着道,“相公真厉害,打了这么多猎物。”

    张强洗了手,不好意思地道,“哎,我哪里有这么厉害啊,这些都是人家明朗和连进的功劳,他们两个人才是打猎的好手呢,这会功夫的就是不一样啊,我要不是跟着他们,哪能有这样的本事”

    话是这么说,他现在还是学到了不少的本事的,就算是明朗他们不带着,他自己也能打挺多,比以前能耐多了。

    张强很高兴,这都是吃饭的本事,本事有了,以后就能让香云过好日子。

    “胡说,相公要是笨得什么都不会,人家也不乐意带着啊。”陈香云笑着安慰他,“今日我还去了明宅呢,跟如玥说了会儿话,如玥做了好些腌肉,我问了一下法子,这些东西也收拾出来做些腌肉吧我看着挺好吃的。”

    “好,都听你的,吃食我可不明白,我爹都说了,你来了他才吃了几口正经饭,以前我做的一对比就不好吃了。”张强搂着媳妇儿亲了亲,笑着道,“娘子,你可真厉害。”

    陈香云往他肩上一推,“这还在院子里呢,你干嘛”

    “好,我错了还不成吗晚上回了屋里再说好不好”

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第1085章 怎么欺负你的
    明朗站起来,牵着她走,“走,去娘那里吃晚饭,今天打了好几只野鸡回来,让厨房做个泡椒鸡杂吃,我想吃了。”

    许如玥哼哼了声,“美得你,凭什么你想吃就要做”

    “你不想吃”明朗笑了笑,“那不吃了,好吗”

    许如玥咽了咽口水,“吃,我干嘛听你的哼。”

    到了宋氏那里,宋氏一看这小两口的样子就知道是又斗嘴了。

    每次斗嘴了都这样,玥儿一脸气坏了的样子,而明朗呢,笑眯眯的,什么事都没有。

    宋氏还担心呢,天天这么闹,再好的感情也得出现问题啊,所以还想拉着闺女说说。

    正好明朗带着如玉去院子里玩儿了,宋氏便拉着许如玥小声地说,“如玥啊,以后可别总是跟明朗闹脾气了,这夫妻俩过日子,磕磕绊绊是在所难免的,得大度些,要总是生气,多好的感情也要磨没了啊。”

    许如玥闻言愣了愣,然后不解地眨了眨眼睛,“娘,您在说什么啊”

    许平秋道,“玥姐姐,三婶儿是担心你和姐夫吵架会伤感情。”

    许如玥笑了,“娘,我和明朗没吵架啊。”

    “没吵架”宋氏皱眉,“那你总是做出个生气的样子做什么明朗脾气好,一直也没跟你发过脾气,可是你自己也得控制一下,夫妻之间可是要互相理解的。”

    许如玥笑得停不下来,弄得宋氏更不解了,“你这孩子,娘跟你说话呢,你笑什么”

    许如玥笑得眼泪都快出来了,“娘,我和明朗没吵架啊,我也没生气,不对,我是生气了,可是不是您想的那种生气,反正您就放心吧,这么吵架不会影响感情的,我心里有数。”

    许平秋调皮地



第1086章 聘礼
    如玉睡了之后许如玥和明朗才回去了,许如玥往榻上一倒,“我困了。”

    小柔笑了,“夫人,水都打来了,您就是再困也得洗了脸洗了脚再睡啊,要不然可睡不舒坦。”

    明朗一把将许如玥捞起来,然后抱着她去耳房里洗脸刷牙洗脚,然后干干净净地抱出来扔榻上。

    许如玥笑笑,“不睡觉啊,把我放这儿干什么”

    “等你求我抱你啊,没鞋,看你怎么过去。”

    许如玥乐呵呵的,“相公,抱我嘛,求你了。”

    小柔忍不住抖了抖,啧,又开始了,好肉麻哦。

    “爷,夫人,你们早些歇着,奴婢告退。”

    许如玥笑着点点头,“回去休息吧,没事儿了。”

    她也是乡下长大的,没那么娇气,所以也不用人晚上在外头值夜,洗漱过后也就没什么事了,小柔就会回去睡觉。

    屋里没人之后,许如玥就放心大胆地撒娇,抬起手,“相公,抱我睡觉,困了。”

    明朗完全招架不住,扛起某人就去了床上,然后大手一挥,屋里的蜡烛就灭掉了。

    半晌,屋里发出羞人的声音,“我真的困了……”

    “困了就把你的手松开。”

    “我不要。”

    夜很漫长,年轻的男女怎么恩爱都不够。

    睡了一觉就天亮了,许如玥睁开眼睛,明朗已经不在床上,就她一个人还在睡懒觉。

    叫了小柔进来给她梳妆,吃了早饭,许如玥就去书房了,今天没什么事做,她想去书房找书看。

    结果明朗就在书房里,看见她就笑了笑,“睡醒了”

    “早就睡醒了。”许如玥走到他身边,看着桌上有一个木头盒子,好奇地问,“这是什么啊”

    “我爹让人送来的,我刚刚收到。”

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