逆流2004
时间:2023-05-23 来源: 作者:木子心
之后,剖鱼头、剁鱼骨都没什么技术含量。
还有切酸菜、姜片、蒜片、干辣椒等等,丁篮做起来都轻松自在,也许是因为在新东方教学生养成的习惯吧!
周安注意到丁篮做菜的过程很有观赏性,所有菜都配置好,他身上的厨师服和围裙布依然整洁如新,半点污渍也无,很有大厨风范。
丁篮开始给鸡肉条沾鸡蛋液、裹面包糠时,被周安吩咐去买水果酱的梁宇回来了,带回来三小瓶红红绿绿的水果酱。
“丁老师,这三种行吗”梁宇将三小瓶水果酱摆在丁篮面前问。
丁篮展颜一笑,“行!辛苦了!”
梁宇点点头,“行就行。”
然后和周安、米飞一起看丁篮将所有鸡肉条都沾过鸡蛋液、裹好面包糠,开油锅油炸。
大火定型、小火浸炸、炸过一次捞起,等油温升高后,再次下油锅高温复炸……
很快,诱人的鸡肉香气就飘散开来,米飞没忍住,突兀咽了口口水,他吞咽口水的声音,引来周安和梁宇好笑的目光。
于是,三十出头的米飞脸红了。
丁篮很善解人意,复炸出锅后,他拈了一根炸好的鸡肉条递给米飞,笑道:“来!尝尝!”
米飞不好意思接,摆手说不用,脸更红了。
丁篮继续劝,米飞继续婉拒。
忽然,一直默不作声的梁宇伸手接走那根鸡肉条往嘴里一扔,“你不吃我吃!”
“滋啦”
入嘴一咬,就传出清脆的声音,米飞眨巴着眼睛看着他嚼得津津有味,微微点头对周安说:“嗯,不错!挺好吃的!”
周安好笑,干脆自己上前拈了两根,一根放进自己嘴里,另一根递给米飞,米飞这才接了。
入口之前,周安就知道这鸡条炸得应该没问题。
最开始的高温定型,确保这些鸡条根根笔直、形状棒棒的。
之后的低温浸炸,确保了鸡条里面不仅炸熟,而且还很嫩。
最后的高温复炸,又确保了这鸡条表面形成一层酥脆的外壳,加上里面的嫩嫩的鸡肉,便形成外酥里嫩的上佳效果。
入口一嚼,听见清脆的声响,他就确定了自己的判断。
确实外酥里嫩。
周安本来不确定这鸡条内里的入味程度如何,毕竟这鸡条不是他亲手码的味,嚼了嚼,品了品,周安微微点头。
入味偏淡,如果说恰到好处的入味效果是市十分的话,那丁篮做的这鸡条入味效果应该可以打七八分。
如果是在家里做这鸡条,这样的入味效果应该说还应该再提升一点,将味道加重两三分。
但在饭店做的话,这七八分的效果却是最好的。
因为众口难调!
饭店的各色菜肴,注定
第652章 我今天看见林娇娇了(补昨晚少更的一章)
好奇心应该人人都有,所以这天晚上,当周安发现曲艳阳好像没有好奇心的时候,他觉得不正常。
事情是这样的:
这天晚上在新庄味园吃过饭,在新庄味园盯了两三个小时的生意之后,周安见店里的食客渐少,便静极思动,拎着个茶杯,不慌不忙地散步去不远处的小龙虾店,准备去瞅两眼,顺便看看那里今晚的生意如何。
当然,顺便他还想跟曲艳阳唠两句。
男人嘛,无聊的时候难免想女人。
哪怕不干别的,只是看一眼美女的脸,随便说几句话,那也好过在一个地方枯坐发呆。
进门时,周安注意到小龙虾店内的生意比新庄味园那边要好不少,这个时间了,店内仍有五六成的上座率,在他眼里,这些客人都是给他送钱来的,所以他心情不错,嘴角含笑。
一路进去,见到他的服务员都主动跟他打招呼。
“老板晚上好!”
“周总好!”
“老板来啦”
……
看着一个个年轻漂亮的服务员跟自己打招呼,周安心情含笑一一回应,心情上佳。
看见曲艳阳扭着柔弱无骨的水蛇腰,端着一盘菜从厨房出来的时候,他眼睛微微一亮,故意迎面走过去。
忽然看见他,曲艳阳微微笑了下,眼神略带异样地看着他,微微点头,轻声招呼:“来啦”
“嗯,今晚生意不错”
周安含笑回应,看着她那张漂亮的狐媚脸,他心情更好了。
当时就决定今晚回去,找她要点纯牛奶喝。
“嗯,还好!”
曲艳阳随口答了句,端着菜就与他擦身而过。
这一个照面,周安还没发现多少反常,只是有点纳闷她刚才看他的眼神怎么和平时有点不一样
但他也不是很确定自己是不是看错了或者想多了
毕竟眼神这个东西,有时候容易误判。
就像男人们有时候会觉得某个美女看自己的眼神好像有点意思她是不是对我有好感她不会暗恋我吧
而实际上,美女的那个眼神蕴含的意思可能是:这家伙天天盯着我看,太猥琐了!
也可能是:这家伙脑子不正常吧天天一副自我感觉良好的样子,你跩什么呀
还可能是:怎么又碰到他太讨厌了!
……
等等,女人本来就难懂,男人们误解女人意思的太多了。
周安不确定自己刚才是不是有看错
反正他决定今晚要喝纯牛奶。
心里转着这个念头,他进厨房转了转,跟厨师长张红林随意聊了几句,又回到前厅,见曲艳阳还在招呼客人,他也不急,就捧着茶杯去吧台里面坐着休息。
坐吧台里面,不会影响客人用餐,也不挡着来来往往的服务员的路,这是他习惯坐的地方。
而且吧台里面负责收银的女子,挺漂亮,坐她身旁,身心愉悦。
他在等,他知道一会儿生意没那么忙的时候,见他在这里,曲艳阳肯定会过来跟他说话。
这一等,就是大半个小时。
大半个小时后,店内食客渐少,生意没那么忙了,曲艳阳果然不慌不忙地走过来。
走近,就给了他一个浅浅的笑容,“今晚不回县里了”她随口问。
周安微笑摇头,“天天回也累,今天不回去了。”
曲艳阳点点头,站在吧台旁边,伸手端起她放在这里的茶杯,喝了口茶,目光随意在大厅里转着,她竟然不再找其它话题了……
周安当时就皱眉眨了眨眼,有点疑惑她怎么没话了
他觉得话题还有很多,比如:她是知道他今天面试了一个来自新东方的厨师的,这件事就可以延伸出很多话题啊!
比如:今天的面试怎么样那个新东方的老师来了吗
比如:“那个新东方老师做菜怎么样还好吗你让他通过面试了没有
又或者:那个新东方老师人呢还在六谷市还是已经回去了
……
等等。
在周安看来现成的诸多话题,绝对够他们聊五毛钱的。
但平时很喜欢和他聊天、找他说话的曲艳阳刚喝了口茶之后,竟然没话了,竟然在随意看着店内打发时间
大姨妈来了
还是我什么时候惹她不高兴了
周安抓了抓头,轻
第653章 提上日程
周安目光一凝,眉头微皱。
曲艳阳看着她,细心留意着他的神情变化。
周安无奈一笑,“好好的提她干嘛她家在县城,你在县里看见她有什么好奇怪的”
曲艳阳抬手环着他脖子,盯着他眼睛,轻声说:“你真不想再提她了真心话”
周安失笑,抬了抬眉,翻身从她身上下来,并肩躺在她旁边,随口道:“有什么好提的往事不要再提……人生已多风雨啊!睡吧!时间不早了。”
说完,他就闭上眼睛,似乎真的困了。
曲艳阳转脸看着他的侧脸,眼睛眨了眨,眉头微蹙。
她刚才是在试探他,可这试探的结果……她不确定周安是不是真的不想再提林娇娇了,他真的放下了吗
她是亲眼目睹林娇娇和他分手的,所以她知道他和林娇娇的感情匪浅,也因此,当她今天下午在银马县的大街上无意中看见林娇娇,她一个下午加一个晚上都有点神思不宁。
她有点怕他们旧情复燃。
真旧情复燃的话,她不确定周安会不会因此而和她划清界限。
轻叹一声,她也闭上眼,轻轻依偎周安身旁,脸贴着他肩头,一只手摸上他胸口,不时用脸轻轻在他肩头蹭两下。
……
次日上午9点出头。
省城汽车站,在六谷市住了一夜的丁篮拖着行李箱,昂首阔步地从车站出来。
在车站出口处,他放眼远眺灰蒙蒙的天空,以及天空下的省城,忽然咧嘴一笑,然后加快脚步又往前走了几步,伸手拦车。
坐进一辆出租车,降下车窗玻璃,任由窗外的轻风吹在脸上,他掏出手机给女友许曼发了一条短信。
——“我到了,刚从汽车站出来,一会儿见”
片刻后,许曼回复:“好!老地方吗”
丁篮:“嗯,老地方!”
许曼:“行,那我先去等你!你到了打我电话。”
丁篮:“好。”
……
三四十分钟后,一家小饭馆门口,出租车停下,丁篮付了车钱,下车从后备箱拿了行李,出租车走了,他抬头看了看小饭店的招牌,微微一笑,拖着行李箱回家似的进了店门。
进门时,掏出手机拨通许曼电话。
电话里,许曼告知她在206包厢。
片刻后,丁篮拖着行李箱走进206,包厢门是敞开的,进门时,他随手关上门。
笑吟吟地看着起身迎过来的许曼。
“成了”
看见他的笑容,迎上来的许曼眼睛发亮地问。
丁篮脸上的笑容变大,松开行李箱的拉杆,他忽然向她张开双臂,许曼略显羞涩地白他一眼,但还是配合着上前一步,贴进他怀抱,双手搂着他腰。
他俩个头差不多,穿着平底鞋的许曼甚至还稍微比丁篮高一点。
此时,两人脸贴着脸,丁篮吁了口气,在她耳边说:“成了!等下回学校,我就递辞职信,等离职手续办好,我就要去六谷市上班了,曼曼!等我在那边站稳脚跟,我就来带你私奔!”
“嗯,我等你!”
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p; 许曼脸红红地应着,眉眼俱是喜意。
丁篮满意一笑,用笑摸狗头的手势摸着她的后脑勺,脸在她脸上蹭着,蹭她的脸色越发红艳。
感受着她脸颊越来越烫,他忽然在她耳边轻语:“一会儿咱们去开个房间”
“不要……”
许曼轻声拒绝,越发羞涩。
丁篮笑容灿烂:“不行!这么大喜的日子,一定要的!”
这次许曼没再拒绝。
……
新的一天,周安给米飞布置了一个新的任务。
 
第654章 一声巨响
两天后的下午。
黑色奔驰驶入银马县城,后座上的周安目光不自觉地望向车窗外面,在一个个行人脸上掠过,车子一路行驶,他就这么一路望着车窗外的行人。
曲艳阳告知她在银马县城见过林娇娇的消息,到底还是在他心底留下了痕迹,这不,再次回到银马县城,他自己可能还没意识到,但他的目光已经在不自觉地扫视街边的行人。
也许,他潜意识里希望也能像曲艳阳无意中看见林娇娇一样,他也无意中看见林娇娇吧
只是,哪有如此多偶遇
车一直行驶到美食街,他都没有看见想看见的那道身影。
……
又两天后,依然是下午。
黑色奔驰再次驶入银马县城内,后座上的周年目光又不自觉地望向街边的行人,可是这次结果和上次一样,一直到美食街,他的视线里依然没有出现那个身影。
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