逆流2004

    她在凝眉仔细看他面前的那张画，他则在微笑欣赏她的脸，许诗雅不是绝色，世间也没那么多绝色，周安不会因为许诗雅是他喜欢的女生，就硬是给她冠以什么几千年美女，他要脸，许诗雅肯定也受不住那样臭不要脸的赞美。

    但情人眼里出西施，这句话是有道理的。

    在旁人眼里，身材娇小，五官秀美的许诗雅，也许只能打75到80分，但在周安眼里，她是完美的。

    无一处不美！

    眼睛闪亮有神，顾盼生辉，五官精致耐看，皮肤白皙有光泽，身材……匀称适中，该有的都有，只是不像后世的一些网红那样畸形的大。

    他对女人，爱好广泛，但如果是许诗雅的话，他可以专一。

    “房子和院子”

    许诗雅忽然欣喜转脸，猜中周安画的东西，但是一转脸却看见周安正入神地看着她的脸，唰一下，她白皙的脸蛋爬上红晕，羞恼地轻拍他一下，嗔道:“你看什么呀不正经！”

    周安咧嘴笑着，一只手握住她垂在腿边的右手，在她挣扎之前，看着面前的画，说:“这是我设计的房子，你喜欢吗有没有想改的地方你说改哪里，我就改哪里！”

    许诗雅一怔，忘了挣扎，又看看那张画，“你设计的房子难道你家要盖房子了”

    她竟然一言就猜中。

    周安含笑点头，看着她。

    许诗雅讶然，然后脸更红了，一把挣开手，不敢看他的眼睛，干巴巴地说:“你家盖房子，你自己喜欢就行了呀！干嘛这么重视我的意见”

    这话说的言不由衷，其实最近半个月，两人每天都在手机上聊短信。

    当然不是聊骚！

    周安不会在她面前呈现自己骚气的一面，而许诗雅显然也不是那样的人。

    不仅聊短信，周安也去县二中看过她一次，请她吃了一次冰淇淋，许诗雅空闲的时候，也来过两次。

    今天是她第四次进周安的店了，第一次是她那天晚上把手机号码送给周安。

    这么频繁的互动，如果说他们彼此还意识不到对方的情意，估计卖烧饼的鲁大爷都不相信，大家都这么忙，许诗雅学业繁重，周安工作屁事一堆，每天忙的脚后跟打后脑勺，如果不是真的喜欢，谁有那个时间浪费

    见她表情如此害羞，说着如此言不由衷的话，周安忽然咬了咬牙，临时起意，突然决定，恶向胆边生，一伸手拉着她胳膊，轻轻往怀里一拉……

    完全没有心理准备的许诗雅低呼一声，一屁股坐在他腿上，双手按着桌子就想起身，然而周安却罕见地霸道一次，搂住她的细腰，轻声在她耳边说:“别动！没人！”

    好一句没人，本来还只是因为吃惊，本能在挣扎的许诗雅脸一下子红成红布，奇异的，竟然真的没有再挣扎，只是头快低到桌子下面去。

    耳垂都红了。

    “你不要脸！快放开我！”

    她低声说着，因为声音太轻，都分辨不出，她是在警告，还是在祈求。

    周安的双手很规矩，他刚才虽然临时霸道总裁上身，突然霸道一次，但他更怕弄砸他与她之间的关系。

    “你帮我看看这




第150章 生意竞争
    周安这边霸道总裁突然上身的时候，美食街福满楼的老板黄锦晟一个电话，把他福满楼的厨师长召来。

    福满楼算得上是美食街这里最大的一个店，临街的店面，福满楼租了三间店面的上下两层，主打各种山珍野味，在美食街这个地方，福满楼做的也是夜市生意。

    在整个银马县城，提到美食街的福满楼，很少有人不知道的。

    黄锦晟今年40出头，正是年富力强，精明强干的年纪。

    身形微微发福，稀疏的头发梳着大背头，没有戴大金链，但手上也有一个玉串和老板戒。

    此时他正在跟厨师长陈发银说:“陈师，前面那家小龙虾的生意，最近你注意到了吧”

    陈发银皮肤偏黑，一张长脸颇见沧桑，放在桌上的双手骨节突出，却油光滑亮，那是常年被油烟侵染的结果。

    闻言，他点点头微笑，“能注意不到吗最近咱们这条美食街就那家生意最抢眼了，我还让人去打包了一份小龙虾过来，尝了味呢！”

    黄锦晟笑着点头，赞许道:“陈师这个习惯好，我就欣赏陈师你这种时刻关注市场动态的习惯！怎么样尝过之后，陈师你觉得那家店的小龙虾做的行吗”

    陈发银点头，“不错！黄老板，老实说，站在厨师的角度来评价，狂暴小龙虾的小龙虾做的没的说！色泽红亮、麻辣鲜香的滋味都很足很纯正！我甚至能吃出来，那份小龙虾里用的干辣椒是用温水泡过的，因为它里面的辣味虽足，却没有那种呛人喉咙的冲气，这一点很难得！真的，黄老板！我敢说整个银马县城没几个厨师懂得这一点，而狂暴小龙虾在辣味上却做到了这一点，很厉害！”

    黄锦晟听得很认真，眉头微锁，听完后，却忽然一笑，“呵呵，我觉得还是陈师你更胜一筹！因为你不仅也懂这一点，而且还只凭一次试味就尝出来了，陈师！好样的！”

    “呵呵。”

    陈发银轻笑。

    黄锦晟转着手上的老板戒，忽然问:“陈师，如果让你来做一份小龙虾，你有把握能在味道上胜过那家店吗”

    陈发银眉梢一扬，讶道:“黄老板！你想抢狂暴小龙虾的生意”

    黄锦晟哂笑，“为什么不想陈师！难道你没注意到随着那家龙虾店的开业，我们店里的生意明显下降好几成了吗你天天在厨房里忙，可能不知道，最近这些天，咱们不少老顾客都去光顾那家龙虾店了！还有，你知道吗最近来咱们店里消费的一些老顾客也在问咱们福满楼有没有麻辣小龙虾，这个东西现在市场打开了，我们如果不做，就只能眼睁睁地看着客人被那家龙虾店一点点抢走！”

    顿了顿，他又问:“陈师！小龙虾应该不难做吧你有没有把握”

    陈发银眉头已经皱了。

    面对黄锦晟烁烁的目光，陈发银微微苦笑，“老板！不是我涨他人志气，灭自己威风，如果是之前那个大黑鱼在卖，那时候如果你问我有没有把握做的比他做的好，我马上就可以拍着胸脯跟你保证，绝对能甩他几条街！但……老板，狂暴小龙虾的龙虾真的做的很出色了，从色香味形质五个方面来讲，已经很难挑出缺点！”

    陈发银解释一堆，黄锦晟听完却皱眉只问:“陈师你的意思是你没把握”

    陈发银从黄锦晟眼里看到闪烁之色，以他对这位老板的了解，心知黄锦晟恐怕已经动了要换厨师长的念头。

    陈发银没办法，只能硬着头皮说:“是没十成把握，但五六成把握还是有的！”

    “那就行了！这样，我马上叫人去买两斤小龙虾回来，陈师你就先在这



第151章 福满楼抢食
    两天后的傍晚，周安正在厨房指点田律烧工作餐，表姐夏文静忽然脚步匆匆来到厨房，对他喊:“小安！不好了，福满楼今天晚上卖小龙虾，摊子已经摆到店门外了，你快去看看呀！”

    周安回头，见夏文静一脸着急。

    正在烧工作餐的田律也面色微变，一时愣在那儿。

    周安微微眯眼，想了想，对田律说:“表哥，你烧你的，我去看看！表姐，你也别急，我去看看再说！”

    说着，周安就从厨房出来，往店门口走去。

    夏文静面色焦急地跟在他身后，已经提前来上班的小萌、小霞面面相觑，看着周安和夏文静的背影，都下意识噤声。

    等周安和夏文静出了店门，两个女孩才敢悄声议论。

    小霞:“福满楼怎么也会卖小龙虾呢福满楼不是有主打菜吗”

    小萌轻叹:“肯定是看我们店最近生意太好，眼红了呗！”

    小霞:“真不要脸！”

    小萌撇嘴，“要脸对这些生意人来说，赚钱最重要，要脸脸哪有挣钱重要”

    “可那是福满楼啊！”小霞还是不忿。

    小萌低头继续抹桌子，叹气道:“不知道福满楼这下能抢走咱们店多少生意，我还指望着店里生意一直红火，月底的时候，老板能多发点奖金呢！”

    小霞:“唉！”

    ……

    周安和夏文静来到福满楼附近，没有走太近。

    福满楼在美食街深处，那里因为距离美食街大门远了点，所以房租便宜不少，福满楼当初估计就是看中这里租金便宜，所以才在这里租下那么大一个店面。

    周安这一路走来，路边的摊贩、店主还是有些人与他打招呼的，但更多的人，却用异样的眼神看他。

    其中一些不擅隐藏情绪的，或者根本就没想隐藏情绪的，神情中的幸灾乐祸就差直接写在脸上。

    主动与自己打招呼的，周安一一微笑回应，至于那些幸灾乐祸的，他根本不多看一眼。

    不遭人妒是庸才！

    那些幸灾乐祸的，不用看，生意肯定都不如他，因为嫉妒，所以今天看见福满楼跟他抢生意，才幸灾乐祸。

    那样的人，周安懒得搭理，甚至都不屑计较。

    “你看！他们摊子是不是就摆在门口了！”

    距离福满楼大门还有十几米的地方，周安刚刚站定，夏文静就指着那边的新摊位跟周安说，眉头紧蹙，比周安本人还忧虑。

    其实她不用手指，周安也看见了。

    福满楼大门左侧，距离大门三四米远的地方，今晚确实多了一个新摊位，全不锈钢的摊子，不锈钢摊位上有两样东西在卖，一样是用电磁炉保温着的五香螺蛳，一样就是小龙虾，一个三十岁左右的白衣厨师，笑吟吟地站在摊位后面招待顾客，手上还在忙着炒一份小龙虾。

    白衣厨师旁边，还有一个穿紫红色套装的服务员在给客人打包螺蛳和负责收钱。

    只看一眼，周安就暗叹:福满楼果然是福满楼，一出手就与众不同，摊位弄得干净整洁，看着就舒服，炒小龙虾和负责收钱的，也都是请来的专业厨师和服务员。

    然而，与身旁焦虑的夏文静不同，周安只看了两眼就转身回去，“走吧！没什么好看的。”

    语气淡淡。

    夏文静惊讶，一边跟上周安，一边不解低声询问:“小安，你就看这两眼就走了你一点都不担心的吗”

    周安轻笑，“表姐，看是看不出什么来的！餐饮，主要看的还是口味和口碑！找个机会，叫人过去买一份回来吧，我尝尝福满楼的味道再说！”



第152章 胜负未分
    四点半未到，就不断有客人上门点餐，因为今天是周末。

    做餐饮的，最喜欢的就是周末和各个节假日，因为只有周末和节假日的时候，生意才更好做，人气最旺。

    当然，这里说的做餐饮的，指的是开店的老板们，员工们未必喜欢，很多从事餐饮的员工最烦的可能就是以上两种日子，因为那往往意味着他们要累成狗。

    狂暴小龙虾的生意平时就很好，今天周末，人气就更旺了，五点不到，店内就已经座无虚席、人声鼎沸，夏文静和两个服务员小萌、小霞都忙得团团转，厨房里，周安等人同样也都忙碌起来，一个个神经紧绷，忙着不停，跟打战也似。

    厨房角落的猛火炉边，已经正式上岗两天的大憨一边拿毛巾擦脸上汗，一边往盘子里舀螺蛳，锅里还煮着一份小龙虾。

    配菜的小江，手中菜刀哚哚哚地连续跳动，刀声连绵如骤雨。

    正在做冷菜的大罗，一只脚后跟悬空，双手忙着不停，两脚也不断变幻位置，因为他面前案台上的东西摆得比较整齐，而整齐的一个负面效果就是每一样东西都有各自的位置，他想站着不动把一道道冷菜做出来是不可能的。

    周安正在猛火给锅里的一份酱排骨收汁、准备勾芡，同样忙碌而认真，眼睛紧盯着锅里的汤汁在急遽减少，左手拿勺，右手在调味台上的水淀粉碗里抓汁。

    勾芡，是饭店做菜的一道常见手法，尤其是红烧菜，为了出锅后的卖相汁浓油亮，出锅前都需要来这么一遭。

    勾芡其实不难，拿一只小碗，装些淀粉，再加点水放在手边备用。

    水淀粉容易沉底，淀粉很快就会凝结在碗底，上面的清水真的很清澈，勾芡的时候，就需要用手指抓一抓沉底的淀粉，让淀粉与水混合，最后勾芡用的，就是水和淀粉的混合物，加入快出锅的菜里，瞬间就能令汤汁裹上菜肴，出锅后的卖相就会非常漂亮。

    田律身着一件白色厨师服，此时就站在周安身后的工作台旁，给周安拿盘子、准备各种调味料。

    很快，酱排骨出锅，田律赶紧拿抹布擦去盘子边缘沾染的汤汁，再抓一点葱花洒在鱼身上，端起盘子就快步往前厅传菜。

    每个人都很忙，忙到所有人都没空去想今晚福满楼也在卖小龙虾，正在跟他们店抢生意。

    当自家店里生意爆满的时候，谁还在意同行之间有多少竞争者

    有本事先让我店里不爆满呀！

    ……

    话说，今晚福满楼第一天推出小龙虾和五香螺蛳，难道真没人买吗

    其实不然！

    福满楼的招牌在银马县城，特别是美食街这一块还是很硬的，福满楼今晚首推小龙虾和五香螺蛳，怎会没人买呢

    何况，福满楼今天第一天开卖这两样东西，为了吸引食客，还特意在价格上比周安这里低一截。

    小龙虾35一份，五香螺蛳10元一份。

    这价格相比狂暴小龙虾的售价，不用怀疑，肯定是很有竞争力的。

    狂暴小龙虾这里生意爆满的时候，其实福满楼门口买小龙虾和五香螺蛳的人也不少，摊位前面，甚至也像周安当初摆摊的时候那样，排起不长不短的队伍。

    福满楼的老板黄锦晟插着腰站在店门口，手里夹着香烟，满面春风地看着这一幕，身材妖娆、脸蛋狐媚的大堂经理笑吟吟地走到他身旁，娇笑恭维:“黄总，还是你眼光毒辣呀！看准机会，一击而中，看今晚的情况，咱们这里的小龙虾和螺蛳生意是一炮而红了！呵呵，凭我们福满楼的名气，估计要不了多久，入口那家小龙虾店就没什么生意了吧！”