异世厨神

    齐修的这碗面外观别致，色泽鲜丽。

    席夫人的那一碗面看似十分的清淡，只是棕红色的陶瓷碗中，盛着清澈的汤水，里面只有嫩黄色的面条，面条的一头耷在碗边上，除此之外别无其他的配料。

    跟齐修做的面相反，她的面并不细，大约也有八毫米左右粗。

    “我做的这碗面是‘长寿面’，也称为是‘一根面’，特点就是一碗只有一根面，一锅也是一根面，一根面要多长有多长！”席夫人骄傲的说道。

    齐修颔首，端起了她做的那碗面，看似简单朴素，实则香味浓郁，令人忍不住直咽口水。

    看着齐修的动作，她顿了顿，忍不住说道:“相信你也知道，长寿面的吃法也很讲究必须夹住一根长面从头吃到尾，如果大夹大夹的往嘴里塞，是绝对品不出味道的！”

    “恩。”这碗面只有一根面条，而头正耷拉在碗边，齐修应了一声夹起了面条的头，呲溜的吃了起来。

    面条一入口，他眼睛微微眯了眯，面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有越有嚼头不得不说，味道十分的鲜美！

    他心中暗自佩服，确实不错。

    当他吃下半根面条的时候，忽然浑身一震，心中涌出了一股浓浓的幸福感，这种幸福的感觉十分的温暖，就像是……母亲浓浓的爱意

    齐修有些不确定，他的神情有些恍惚，这种感觉很陌生，但那种浓郁的爱以及不含私欲的祝福，让他感动的想要落泪。

    一根面条吃到底，一碗面条下肚，齐修看着空了的碗，神色有些复杂，眼眶微微泛红，虽然没有流下眼泪，但谁都看的出来他眼中的感动。

    周围的人看着他的神色，不由自主的议论了开来:

    “啊哈哈，真不愧是席夫人，连齐老板都感动了。”钱掌柜得意的笑道，彼有一种扬眉吐气的感觉。

    “就是就是，席夫人威武。”身边的小二们当即附和。

    “不会吧，齐老板这是要认输了”艾子玉惊讶的说。

    艾薇薇秀眉微蹙，不确定的说道:“应该不会，齐老板应该不会就这么认输吧。”

    “赵师叔，你说谁会赢”陆倩蓉咬着手指小声的问道。

    “齐小子相赢，难！席师姐的长寿面，在面点师中，至今无人能敌。”赵飞摇了摇头说道，原本他还是带了点希望想要




第四百五十八章死板
    “大家，稍安勿躁，稍安勿躁，先听听齐老板是怎么说的可以吗！”萧且扬起手往下压了压，大声喊道，

    他的话虽然让一部分人都安静了下来，看着齐修打算听听他会怎么解释，也还有一部人的人根本没有听进他的话，一直在嚷嚷。

    齐修没有理会旁人的议论，只是看着席夫人说道:“长寿面的精髓在于，吃的面条本身的味道，而不是调料的味道”

    他的声音并不响亮，但咬字清晰，语气平淡，给人一种‘他说的就是事实’的感觉，硬是让这句话在周围嘈杂纷纷的当下脱颖而出，使得现场一下子安静了下来。

    “你说什么”席夫人问道，看着齐修的眼神闪过一丝不确定，她不确定他的意思是不是她想象的那个意思。

    “这碗面，你的着重点在于汤汁，你在熬制汤汁的时候在其中添加了几十种配料，使得汤汁的味道覆盖了面条本身的味道。”

    齐修缓缓说道，将自己心中的想法出来了出来，“但其实，主次搞错了，重要的应该是里面的面，这碗面即使不加任何调料，味道也会是鲜美无比！”

    “可是除了炒面，无论做什么面，最重要的都是汤水，这是常识。”说话的是席夫人。

    齐修不置可否，心中无限吐槽，绕来绕去又是常识，他都要被这个被所谓的常识占领的世界绝望了。

    他没有多过于解释，只是指了指自己做的那碗牛肉面，淡淡的说道:“牛肉面，请品尝。”

    席夫人怔了一下，看向桌上那一碗外观很别致的面，她上前一步，端起了齐修做的那碗“牛肉面”，又拿起了一旁摆着的筷子，夹了夹，她眼中露出了一丝意外。

    她发现这碗面的面条同样只有一根，不过，比起她那碗的面条，手中这碗面条要更细，也要更长。

    跟长寿面的吃法不同，她手中的这碗牛肉面并不是一根吃到底，而是直接夹起一口咬下，不然面条太细，一根吃到底实在是太过麻烦，也尝不出什么味道。

    席夫人动了动手，夹起了一小筷子，吃进了口中。

    “恩”面条刚一入口，光滑爽口的口感瞬间占据了整个味蕾，咬断的面条一根一根弹在了口腔壁沿上，表现出了坚韧的弹性。

    她眼睛一亮，闪过一丝惊喜，口中的面条滑利爽口，面质精细柔韧，口感那是绝对的独一无二。

    她再次吃了两口，肉烂汤鲜，尤其是汤汁，清澈透明宛如白水，一尝之，却可以发现味道十分的醇厚。诸味和谐、香味扑鼻，好吃到整个人都要炸了。

    美妙的味道，使得她脸上不由自主的露出的了陶醉，忍不住滋遛滋遛，一口接着一口的吃进肚子。

    脑中只剩下一个想法，那就是好吃！好吃！好好吃！吃光！吃光！全部吃光！

    周围的人看着她的表情，脸上露出了一丝纠结，不由自主的接头交耳了起来。

    一看她的表情就知道她十分的享受面条的美味，比起之前齐修脸上的表情也不遑多让，只不过两者的兴致不同，一个是感动的想要落泪，一个是面露陶醉的让人恨不得将她手中的面抢过来吃。

    “看样子，齐老板好像也没那么容易会输。”艾子玉说道，小脸上露出了若有所思，但因为



第四百五十九章平局
    似乎这个世界的人将美食完全禁锢了，只会按照前人留下的配方依样画葫芦，永远不会变动其中某样食材，配方所说是如何就是如何，像之前他刚刚认识赵飞的时候，赵飞也是如此。

    只不过赵飞要好一点，至少他提出来的建议对方没有否定，而是愿意接受，愿意去尝试改良，就连李天义也是如此，虽然会反驳，但都不会一意孤行的不接受他的建议。

    但是显然，席夫人就没有就比较固执了。齐修在心中叹了一口气，思绪渐渐飘远。

    这种禁锢他是无法认同，美食本就是多样性，比起按照配方上所写的做出美食，他其实更乐衷于自己搭配做出各种美食。

    但显然，他现在还做不到，果然初级厨师什么的还是太低了。

    虽然上一次借着副本任务将大陆食材了解了一个遍，现在他对于如何搭配食材也有了一定的底气，但是灵气调和还是一个大问题，低级的食材还好说，食材一高级，他就调和不顺。

    而且，他的经验太少了，就算能自己研究出美食，做出来的成品也无法跟系统提供的配方，所做出来的美食相提并论。

    还有……

    “齐小子齐小子！齐修！”

    “啊”齐修眼中闪过一丝茫然，顺着声音传来的方向，看向了叫唤他的赵飞。

    赵飞瞪着齐修，额头绷起了青筋，那样子，他要是有胡子，就能用吹胡子瞪眼来形容了。

    “咳，不好意思，有点走神，你们刚刚说什么”齐修有些囧，竟然在大庭广众之下发起呆来了，“对了，这一局结果如何”

    “……”赵飞抽了抽嘴角，看着他淡定的无视周围人古怪的视线，无语道，“这场比赛结果不是应该问你们两人吗席师，咳咳，席夫人说这一局算平局，就问你怎么看，结果等了半天你都在发呆没有回答。”

    齐修一脸的坦然自若，十分淡定的听完了他的话，就像是刚刚走神的不是他一样。

    “这样吗那就平局好了。”齐修无所谓的说道，这个结果不出他所料，对方的长寿面虽然惊奇的能让人感受到浓浓的爱意，但光凭味道是绝对不如他，就连灵气保存也是不如他。

    长寿面如果不是神奇的能够让人感受到温暖的爱意，是绝对赢不了他的牛肉面，但是偏偏，没有如果，从境界上来说，长寿面更胜一筹，这也是他不甘心的地方。

    他不是不甘心没赢比赛，而是不甘心自己做不出这种充满爱意的美食。

    “第三局比赛，竟然前两局比赛内容都是你们决定，第三局就我来决定吧。”齐修垂了垂眼帘，遮掩了眼中的神色，不容置喙的说道。

    说完，他掀起了眼皮，眼眸中已是淡漠一片，而他心中却是点燃了一团火，昂扬了斗志。

    “不会是怕自己第三局输了吧想要出一道自己会的拿手菜题目吧”朱风护摇了摇手中的扇子，风度翩翩的戏谑道。

    这话当即引起了周围许多人的窃窃私语，怀疑的视线不断的偷香齐修。

    “说的好像你们前两局不是你们的拿手好菜似得。”陆倩蓉眼露不屑，意有所指的说道，倒是让周围议论的声音小了一些。

    “如何”齐修面不改色的看着席夫人，等着她的回答，至于朱风护的话，被他当成了耳旁风，理都懒得理。

    “可以。”席夫人说道，眼中却是没有了之前的热情和斗志，取代的是一丝失望和可惜。

    “那就比——面！”在他话落的当口，齐修淡然道。

    “什么”周围的



第四百六十章老坛酸菜牛肉面
    锣鼓声敲响，比赛开始，原本还想劝说齐修的人也都纷纷闭上了嘴巴，识趣的往边上退了退，从灶台旁边离开了。

    齐修心中知道他们是关心自己，但是这个决定他并不愿意改变，他知道自己的短板，因为从小成长的环境，对于情感十分的缺失，像席夫人那种充满爱意的长寿面，他承认自己做不出。

    但是，这并不意味着他做不出含有情感的美食，要知道情感也分好几种的呀。

    想到这，齐修嘴角微不可查的扬了扬，脸上的线条柔和了不少，眼神却是渐渐犀利了。

    “是否购买”系统的声音在他的脑中响起，齐修垂着脑袋看着像是信纸一样摊在桌面上的系统商城版面，即使别人看不到系统，但他还是做了伪装，在别人眼中，他就是低头看着桌面在沉思。

    “是！”齐修在心中回答道。

    “叮！‘老坛酸菜牛肉面’配方购买成功！”系统的声音刚落，齐修就收起了系统商城版面，翻出了系统空间，看到新买的配方就在其中一个格子里，他以意念充当手指，当即点击了学习。

    下一秒，新配方化为一道旁人不可见的光冲入了他的眉心，紧接着他的脑中就出现一大堆的资料。

    用了三秒消化脑中出现的资料，齐修揉了揉眉心，他决定做的面就是‘老坛酸菜牛肉面’！

    原本他是想选择‘红烧牛肉面’，但是想了想还是觉得“老坛酸菜牛肉面”更够劲。

    在华夏，也就是在他原来的世界，‘老坛酸菜牛肉面’是热销口味的方便面，最大的特点是增加了酸菜调味包，凭借独特的口感，受到大多数年轻人、加班族的青睐。

    这个世界没有方便面，他也不打算做方便面，他要做的仅仅是‘老坛酸菜牛肉面’。

    从商城中将需要用到的食材一一购买，摆放在桌面上，牛肉、酸菜、小米椒、野山椒、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、香叶、白糖、细香葱、干山楂。料酒……

    将牛肉泡入冷水，这是为了泡去表面的血水杂质，再用清水稍微将酸菜泡一会，去掉一些里边的盐分，接着将酸菜清洗干净，切成了小段，因为时间的原因，他是直接从商城中购买了酸菜，而不是自己动手制作酸菜。

    酸菜是‘老坛酸菜牛肉面’的特色，采用的不是普通的酸菜，而是用南方特有的一种菜，加上川南部位的川雪水，密封在坛子里腌制九九八十一天。所以味道与众不同，酸爽解腻，里面的酸味都是发至酸菜的，一点醋都没有。

    接着齐修又处理其他的食材，先是将牛肉洗净，牛肉有两块，一块肥瘦相间，一块全瘦，接着青菜洗净抛成两半，然后葱姜蒜等一一洗净，切好。

    弄完后，齐修将锅清洗了一遍，再放入水，开火开始烧，等水沸腾后倒入1大勺料酒，放入牛肉汆烫一下，去除肉里边的血水和杂质，再捞出用开水冲一下，去掉肉表面的浮沫。

    将锅中的水倒掉，齐修又从新烧了一锅水，放入葱段、姜片、香叶、大料、花椒、桂皮，大火烧开。

    不一会儿锅中的水就烧沸了，咕噜咕噜的冒着水泡，锅中放入的配料不断的在水中翻滚。

    齐修用锅铲轻微搅动了一番，心中估算着时间，看着烧煮着的食材变软，他就将切好的牛肉、山楂干放进了锅中。



第四百六十一章黄金搭档
    空气中弥漫的香味更是浓郁，周围响起了数声咽口水的声音。

    倒入牛肉汤、放入牛肉块、加适量盐……齐修沉静着脸，有条不絮的动作着，丝毫没有受到香味的影响，他不是不觉得香味很香，他只是知道，这个时候的香味还不是最香的时候。

    大火烧开，他右手握着锅铲，左手握着锅柄，元力从右手涌出，顺着锅柄涌进了锅中，渗透进了食材中。

    再次翻炒了二十秒，齐修就将火转成小火，停止了右手输送的元力，盖上锅盖开始炖煮。

    要炖煮二十分钟。

    这一系列的工序采用的事独创的真火烹香工艺，用爆、炒、炖、煮等烹饪方法使新鲜食材在真火加热下发生美拉德反应，充分释放自然风味。

    他一把掀开湿布，拿出其中的面团，深吸一口气，眼神瞬间变得无比锐利，抛却了脑中所有的杂念，拿起面团，双手挥舞，搓、揉、捏、挤、拉、甩、扯、拖、弹。

    他的动作熟练、连贯，赏心悦目。打面9式，真火烹香真火配打面，对于劲道的掌握，手指的柔软度等都有着严格的要求。

    将面条放在案板上，齐修抬头看了一眼对面，也就是席夫人在的地方，看到她开启了阵盘，神情微微一怔。

    这一次他同样没有使用阵盘，制作的过程依然暴露在了众人的视线下，但是他相信，在场的人没有一个人能够做出正统的‘老坛酸菜牛肉面’，即使能够看到制作的全过程，他也是这么自信，自信就算有人聪明的能够做出，做出的味道也不是最正宗的味道。

    他有些不理解这种一定要开启阵盘的行为，明明就算看到了全过程也不一定能够模仿出来。

    没有给他时间思考和所以然出来，齐修垂下了眼帘，酸菜牛肉汤炖好后放入青菜略煮，再加盐和鸡精调味。

    “我完成了！”这时席夫人停下了手中的动作，轻吐一口气，抬头看向了齐修。

    齐修也已经到了最后一步，对于她的话完全没有一丝反应，就像是没有听到一样。