龙墟

    但周嫣璃是内行人，自然不会对“火锅”这种料理形式本身有什么偏见或者轻视——她本身就还挺喜欢吃火锅的，并多次和魏苍苍、沈傲雪这些闺蜜好友一块享用，其乐融融。然后稍微一思考，她就知道“火锅”为什么会成为“不上席”的低劣料理，一个字:杂！

    杂，食材杂，味杂，吃火锅的人也杂！

    “火锅料理”的形式，是要食客按照各自的喜好享受食材，且要先将食材涮煮熟了之后再吃，这就将原本应该是由厨师完成的活丢给了食客，有人或许会觉得这是一种享受，但真正对美食和味道有追求的人是无法容忍这一点的。

    一群根本不懂厨艺为何物的食客，将各种味道不一、特性不一的食材，完全杂乱无章的丢进一口锅里去涮煮，所有食材的味道混成一锅，这味还能吃就算是顶级食材也会被污染成垃圾好吧！

    而若是换了精通厨艺的食客，这就更恼人了，厨师在厨房是厨师，在餐桌上就是食客，做食客还得像厨师一样精心的计算着先放那些食材，再放那些食材，才不会破坏了锅里的味道……妈蛋，还能不能愉快的享受美食了

    火锅，撇开它制造热闹氛围的天然属性，实际上它是一种对食客和厨师都不友好的料理形式！

    虽说也有例外，也有很受欢迎的火锅，比如“熔城火锅”，就收到很多食客的喜欢和追捧。

    但在内行厨师看来，“熔城火锅”其实是一种耍赖加粗暴的料理，它用一种近似野蛮的方式解决了“火锅”的弊端，那就是给火锅底料定一个非常重的基础味道，比如重麻、重辣，或者是清汤——淡也是一种重味，要么用重麻重辣重油镇压所有食材的味道，要么就让食材的味道彻底占领整个火锅汤底。

    所以周嫣璃不喜欢“熔城火锅”。

    有人说“火锅”是最容易的料理，懒人专属，蠢人专精，可是在周嫣璃看来，“火锅”其实是最难的，简直地狱级的难度，一旦上桌，无论是厨师还是食客，就将彻底失去对它的控制——失控，才是最可怕的！

    “你……”周嫣璃呆愣好半晌才反应过来，“你确定”

    牧唐已经将“天晶八门刀”取了出来，在桌面上摊开，无声无息的抽出“死门刀”，手指在刀身上轻轻弹了一下，笑道:“咱们不是在‘潮爆钓大会’弄了一堆海鲜吗就用它们制作一份‘海鲜火锅’。放心，这场决赛今天就能结束。”

    周嫣璃张了张嘴，最终还是心里暗暗一叹，道:“那好吧。缺什么你直接和我说。”

    牧唐道:“别的都不缺，就是缺一个火锅器具，标准的形状就可以。最好是全铜的。铜壁厚度五厘米，直径九十厘米。其他的我自己能搞定。”

    &




第592章 一统天下锅！（中）
    牧唐已经开始争分夺秒的准准备料理所需的食材了。

    海龙虾、文武火蛤、大罗海参、蝶纹鲍、罗裙海带……一样样的食材从他的刀下走过，瞬间就变成了非常小的一粒粒的状态。普通人若仅用肉眼看，只能看到牧唐的刀左一下右一下的滑动，然后桌上的材料就瞬间坍塌，变成了一粒粒小方块，跟着被他一扫，案板上的一堆小方块便消失不见了——又被重新收回了“收纳遗物”之中，只有这样才能保证食材的新鲜。

    牧唐这是在准备熬制汤底所需的材料。明眼人可以发现，牧唐所用的材料，不能算差，但也都不算又多好。一则是，牧唐手里头也没那么多极品海鲜食材，临时准备时间肯定不够。二则，越是极品的食材越需要精细料理，比较耗时间。反正，烹饪料理从来都不是越高级食材越好，将寻常的食物料理出极致的美味，那才显真本事，不是吗

    此时，牧唐之前为“厨道大会”采买的食材也有了用武之地，比如“血牙黑王蛇”，它的毒囊和骨架就可以给汤底提供极致的鲜味。还有“千里香菌”，最适合用来调汤底，虽然只有小小的一朵，但牧唐却可以运用特殊的方法，将它的神奇效力放至最大。

    用了半个小时的时间，牧唐无比利索的准备完了所有熬制汤底所需的材料。然后便开始准备食用的材料。主要的依旧是海鲜，各种鱼、虾、贝等等在牧唐的刀下变成了或丝、或片、或条等等各种形态。而这个时候，牧唐手里的刀已经从“死刀”换成了“生刀”，直接进行细胞层面的切割，最大限度的保证食材的生鲜。

    这时候周嫣璃也能帮上忙了，她负责将牧唐切好的食材摆盘。周嫣璃虽然不是专业的厨师，可她却也算是一个顶厉害的美食家，厨艺一般般，可让她摆盘还是绰绰有余的。于是，在她一双素手下，那些海鲜被摆出了各种精致精美的形状，有一种小清新的诗意感。

    差不多一个小时，牧唐所需的铜锅就被送了上来，他小小心心、仔仔细细的检查了铜锅的里里外外，确定没有问题之后，便将之前早就切粒准备好的火锅底材料一层层的倒进铜锅之中，然后沿着铜锅壁缓慢倒入清水，直至清水差不多溢满为之，最后将锅盖盖上。

    接着，牧唐双手托着铜锅腹部两侧，闭上眼睛，心念一动，两股橘红色的火焰便从他的手掌喷薄而出，熊熊猎猎，仿佛一张巨口，一口就将那铜锅给吞没了，俨然凝成一团圆滚滚的火焰。然而神奇的是，那火焰看着温度应该非常高，但近在咫尺的周嫣璃却没有感受到丝毫的热量。

    在牧唐专心准备火锅中，时间悄然流逝，这期间，相继有人的料理被评委们选中，又消耗了一些他们手里的“美食积分”。只不过那些被“点菜”的厨师都没有得到太多的积分，加上最基本的十个积分，没有一个人从单个评委那里拿到三十分以上。

    虽然这才第一天，但超过半数的参赛者都表现的很急躁。尤其是靠近“天和殿”的那些人，因为无法精确控制“魂气火焰”的温度，他们已经有些抓狂了，摔东西砸桌子骂助手，都有人吃“黄牌警告”，面临被取消资格的窘境。

    有人急躁，就有人冷静。位于牧唐一侧的二十米外……

    阿玲又分心了，她看着牧唐那边道:“快看快看，他开始用火了。”

    阿珑就在她脑门上敲了一下，道:“叫你开小差。师兄的‘彩云追月’马上就要完成了。大呼小叫干什么要是打搅了师兄，看我不撕了你的嘴。”

    “哼！”

    此时，任星游不知道施展了什么魔法，餐盘上突然弥漫起了一团彩色的云雾，起起伏伏、聚而不散，然后他干净用盖子将餐盘盖上，笑道:“无妨。我的第二道菜已经完成了。”他有自己的步调，并没有一次性料理多道菜品，而是一道一道的来，尽全力将每一道菜都做到极致。

    现在的任星游神色之前有一抹疲倦，似乎这第二道菜品消耗了一些精、气、神。不过他的付出并没有白费，随着他的手离开餐盘盖子，这盆新鲜出炉的“彩云追月”就飞了起来，径直的飞向评委席，落在了万海龙……的身旁，来自“於菟（wu/tu）大陆”美味联盟的雅典娜面前。

    只听雅典娜微微致歉的说道:“不好意思了，万海龙先生，抢先您一步。我对于中意的美食，可是从来都不愿意多等上一秒。‘银月鱼’恰好是我非常喜欢的一种鱼。”万海龙道:“无妨。请尽情享用。”雅典娜道:“呵呵，谢谢。”说完，她就解开了餐盘盖子。

    一瞬间，一道彩色光柱便冲天而起，直插云霄，立即就吸引了周围人的目光——不过，下一秒这道彩色光柱就毫无征兆的消失的无隐无踪，不过是昙花一现，甚至还没有让人看清楚，它就已经没有了。

    任星游神色一僵。

    阿玲不敢相信的惊疑道:“怎么会这样……‘彩云之光’怎么消失了”

    阿珑也瞪眼呆愣了一会儿，然后就叱责道:“肯定是因为你，害的的师兄没有成功！”

    阿玲小嘴一嘟，一脸的委屈色。

    任星游摇摇头，拍了拍阿玲的小肩膀，温声说道:“‘彩云追月’绝对是制作成功了，只是不知道因为什么原因，‘彩云光’无法成形……”说着，他遥遥看向“天和殿”，心里若有所思。

    既然“彩云光柱”一闪而逝，自然无法再引起别人的关注。不过也有人猜想是菜品失败的，心里暗暗的幸灾乐祸:“看你能得几个积分”

    若有人仔细观察，会发现雅典娜对于“彩云光柱”的出现与消失一点都不感到惊讶和意外，然后才拿起刀叉，优雅的下刀品尝起来……

    所谓的“彩云追月”，用最简单的描述来说，其实就是被一片片各色的酱汁包裹的熏烤“银月鱼”，但其中的奥妙，便是通过不同的酱汁的组合，呈现出各种美妙的滋味，而不同颜色的酱汁，又被厨师注入了喜、怒、哀、乐等等情绪，食之令人心神陶醉的同时，也会被其中的情绪所感染，从而牵动心情跌宕起伏。

    由此可见，任星游也是一位领悟了“厨道”的非凡魂气厨师！



第593章 一统天下锅！（下）
    “你们也察觉到了”

    “呵呵，你说呢”

    “既然这样，那就尝尝吧”

    “一起尝尝。”

    “……”

    就这么一下子，十三个评委似乎已经达成了共识。

    那些评委究竟为什么突然变了脸色，还说一些奇奇怪怪、别人都听不懂的话——他们的一举一动都会被直播信号传播出去，传到世界各地每一个正在观看直播的人的耳朵里。此时，听了他们突然间的没头没脑的对话，魂晶影视机前的观众们一个个都是一头雾水，闹不清楚究竟发生了什么。

    为什么

    别人不知道，但是牧唐知道，那十三个评委……上钩了！被他厨台上的火锅吊起了兴趣。能够将十三位“大神”的兴趣都吊起来的东西，毫无疑问的不一般。

    那就是:他们无法从牧唐的“一统四海锅”里感知到任何气味！

    就连空气都会有各种各样的味道，就更别说一份料理美食了，就仿佛那锅里面完完全全的空空如也，就连空气都没有。

    当然，若仅仅是这样，也并不足以让十三个不是“亚圣”就是“大神”的评委们一齐的感兴趣，毕竟要做到完全祛除物体气味的法子他们也不是不知道，除此以外，还有锅里那蕴藏的一股独特的……气势——是的，在那口锅里，盘踞着一股连他们都感知不出具体、说不清道不明的气势！

    到了他们这个境界，很多凡人所追求的东西他们都已经不追求了，什么名利啊，什么财富啊，甚至是强大的力量，他们都已经领悟透彻了，自有一套人生观、价值观、世界观，不再盲目的、单调的追求所谓的强大。

    但是无论他们多么强大，境界多么高，本质上还是人，是智慧生物，而但凡是智慧生物，与生俱来的就具备“好奇心”，“求知欲”，渴望知晓真相！

    眼下，那口“铜锅”里竟然让他们有种说不清道不明、不清不楚的感觉，不弄清楚里头究竟是怎么回事，他们心里如何能舒坦

    至于说火锅到底好吃不好吃，其实真的不打紧，大不了送他一百三十点“美食积分”就是了。

    正是出于这样的心理，十三个人中某一个“大神”心头动念，牧唐厨桌上的铜锅及其配菜就飞了起来，以不急不缓的速度飞过了大半个“天和殿广场”，降落到了评委们面前。

    这个过程中，自然引来了不少人的注意。

    比如说任星游及双胞胎，比如说唐犇，比如说魂晶影视机前的白景琦兄妹……别的暂且不说，此时，代表“外婆酒家”参赛的唐犇已经浑身大汗淋漓，连衣服都浸湿了，整个人就好像是刚刚从水里捞出来的一样。

    不远处，他的一个助手正捂着脸，畏畏缩缩的，左脸都被唐犇一巴掌打烂了。似乎因为无法很好的控制“魂气火焰”的温度，他连一道菜都不会做了。

    而此时，透过前方的一块直播幕布，看到牧唐的火锅料理被选中，瞬间的功夫他甚至快要丧失理智，“为什么为什么连火锅这种垃圾都能被选上那些评委都是瞎的吗可恶啊！我该怎么办冷静，给我冷静下来啊！”

    然而谁能降服其心心一旦乱了，天底下又有几个人能够真正的冷静下来

    “既然是吃火锅，”这个时候万海龙开口了，边说着，一招手，一个刚好容纳十三个人相围而坐的圆桌就凭空出现，椅子、餐具、餐巾等等，一应俱全，“当然要大伙儿围成一个圈。请！”

    铜锅，以及九碟肉菜、五碟素菜，则落到了圆桌的正中心，火锅配菜则又围绕着铜锅绕一圈。

    评委们纷纷落座。

    这时候，主持人在远处对着镜头说:“评委们竟然又一次一齐的选择了同样的料理！这道料理是由创造了半决赛九十九分成绩的牧唐牧师傅制作。从料理的形式来看，似乎是九州传统美食火锅！天呐，真是不敢相信，牧师傅竟然选择制作火锅。我们都知道，自古以来就有‘火锅不上席’的说法。这并不是说火锅不上档次，主要是还是在于火锅的味道容易失控，要知道……”这位主持人显然也是一个内行人，知道“火锅不上席”的根源所在。

    “……总之一句话，吃火锅容易，但是想要吃到真正好吃的火锅却非常非常的困难，说火锅是世界上最难制作的料理也不为过。就让我们拭目以待，看看牧师傅的制作的火锅料理，是属于‘不上席’的那一类，还是人间美味呢”

    十三位评委围桌而坐，有人道:“万海龙，用你们九州人的话来说，你也算是这里的东道主了。所以还是你来揭开这个火锅的盖子吧。”

    其他评委都点头表示同意。

    万海龙微微笑道:“那我就不客气了。”

    说罢，他并没有施展他的“大神神通”，而是站起身，伸出手，



第594章 选择，两个选择！
    哗！！

    金龙俯冲，一股天塌般的压力从天而降，“天和殿广场”上的众人不约而同的凝聚精神，爆发出“魂气”，苦苦抵抗金龙神威。

    一时间，整个“天和殿广场”到处都是各色的“魂气”，仿佛百“花”齐放。

    便在这时候，众人只听得一声冲天狼啸，下意识的望去，便见地上突然蹿出一匹通体漆黑的巨狼，狼有三头，黑毛根根倒竖，牙齿森寒如林，仰天长啸，直面俯冲而来的金龙，四足一扑，便朝着金龙扑了过去，三头六颚怒张，作势欲咬。

    竟然形成了一幕龙、狼相斗之势！

    明眼人当即反应过来，这“三头黑狼”正是源自万海龙！

    一些境界更加高深的人也明白过来，这是一场“势”的较量。

    “铜锅”之中孕育出了威霸天下的“龙势”，而万海龙则发出了吞天噬地的“狼势”，大有“龙也吞给你看”的豪情。

    此时，不少人心里已经震撼莫名，他们想不明白，那位“牧师傅”究竟是怎么做到的，竟然在自己的菜品中孕育除了如此强大的“龙势”！

    有人心里头震撼，不可置信，可有人却心里了然，比如那些“超神入圣”的评委。

    “哼，偷的‘势’也敢在我们面前炫耀显摆”来自“纳美联邦”的奥利维尔朗姆的脸色颇为不屑。

    此时，“狼”与“龙”已经斗上了……

    雅典娜道:“朗姆先生，您这样就显得有些心胸狭小了。那小男孩能借到这‘天和殿’的‘龙势’为己用，融入自己的料理之中，那是他的本事，不是吗在场那么多人，也就只有他一人想到、并且做到‘借势’，这足以说明他的不凡。”

    奥利维尔道:“不不，请注意我的用词。他不是‘借’，而是‘偷’。九州人说，不告而取即为偷。那小子没有经过允许便擅自利用‘天和殿’的‘龙势’，不是偷是什么等下无论你们打多少分，反正他在我这里不要想得到十一分。”