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重生农女的锦绣田园

时间:2023-05-23  来源:  作者:澜笙

    这也是沈云初这几日盘账的时候顺便给自己谋的一点福利。

    那间房子刚好开了个正门,里面和酒楼是连着的,但因为之前生意不太好,贵客一般都要了二楼的包间,一楼的那间房基本上都是锁着不用的。

    她想着就算她将酒楼开起来那间房也不怎么能用得上,这才想到要另外卖点包子糕饼之类的熟食店。

    酒楼生意若是好了,人来人往的吃完饭顺便买些熟食糕饼什么的零嘴,肯定能带动生意。

    就算酒楼生意不好,那小铺子也正对着街面,来往的小商小贩佃户村民们也能买得起,也不愁没生意。

    不过这件事她还没跟封如景说,也是怕他不答应,连那点小生意也要分成,他这人有时看似不计较,实际上贼精贼精的。

    “哎,反正这件事你还要好好当心,我们小老百姓的,想要做生意是千难万难的,和他合作有利也有弊。”

    “看他也是富裕人家的公子,家里说不定还是有权势的,生意若真做起来,是少不了要个靠山的,但是我们得什么事都顺着他,否则一旦有什么争执,胳膊是扭不过大腿的。”

    沈大伯拿出旱烟袋抽了几口,最终语重心长的说道。

    这也算是答应了沈云初做这个生意了,只




114重新开业筹备
    沈云忠也就是不放心随口一问,听了她的话顿时高兴起来。

    “云丫儿,她们说那话的时候你怎么不告诉她们那些酸菜好好的”

    他想起来玉枝和三婶儿鼻孔朝天讽刺人的样子心里就有气,又忍不住叨叨道。

    “哦,那个时候我忘记了,反正我们开了酒楼,酸菜宴肯定要推出去,到时候她们不就都知道了么”

    沈云初并不在意这个,淡淡说道。

    吃完饭,沈大伯和沈云忠打算回家,她又想起一件事,将他们叫住。

    “大伯,明儿你和大哥哥去酒楼后拾掇出一间房子来就住在那儿吧,你们之前的房子不是被沈老太太占了么”

    “她那屋子又破又小,到处漏风,等到了深冬有火炕恐怕也还是冻的不行,干脆就住在酒楼里吧。”

    沈大伯想了想也对,如今大伯娘和沈云初姐弟三人住在一起倒也合适,沈奶奶也找不到人出气了,清净了许多。

    他和沈云忠搬到酒楼里后,那边儿就剩下沈让和沈顺两家人了,他们爱怎么折腾都随便吧。

    “好,等我和忠儿回去后收拾收拾,若是正式去了酒楼那边儿,就搬过去。”

    “嗯,那这件事就这么定了吧。”

    沈云初这才嘱咐他们路上小心,看着他们回去了。

    大伯娘听了这事也显得很高兴,她早就想离沈奶奶远一些,苦于没有办法,这下可好了。

    第二天,沈云初就带着大队人马去四海楼了。

    出村子的时候,好些村民都看到她们姐弟三人和沈大伯一家浩浩荡荡的去镇上,有的人便询问她们干嘛去。

    沈大伯倒也没瞒着,说自己不在丰庆楼当账房了,要去四海楼,沈云初在镇上盘了个店面,过两天要开业,忙着去收拾收拾……

    来询问的都是村里那几个嫌弃他和沈云忠盘火炕收钱的村民,自己盘了又不暖和,还得让他们重新给盘瞎折腾,所以他也不想多搭理他们匆匆说了两句就走了。

    待他们走出很远,村民们才从震惊中回过神来。

    “哎,你听见了么他刚才说去四海楼当账房了”

    “是啊,昨儿个才听沈三家的婆娘说沈大被辞退了,以后估计做不了账房的活儿了,今儿一早就找到了下家”

    “还有,他说什么云丫儿那丫头在镇上盘店了什么店沈三家的不是说她之前腌制的那些大白菜都泡汤了么已经坏了偷偷倒掉了么她们哪来的钱盘店面”

    “对啊,那沈三家的昨天就和我家那婆娘说了这事儿,怎么今天沈大居然会说这些话听起来他不像是在说谎。”

    “谁知道呢,先看看再说吧,我们村儿里的村民除了刘二还没有在镇上开店的,就她那小丫头,能做的了生意还不是前段时间走了狗屎运得了几个钱,现在就使劲儿往里折腾,到时候,有她哭的一天……”

    几个村民聚在一起议论起来,沈家三婶儿被沈大伯用扫帚赶了出去,给云丫儿说亲的事也就泡汤了。

    她和玉枝回去后心里不忿,待把她送走之后就去村里串门儿了,将沈云初好高骛远腌制大白菜没成功偷偷倒掉,将十几两银子都折腾光还看不上马财主家的儿子不愿嫁给他的事儿大肆宣扬了一番。

    如今村民们都知道她和玉枝给沈云初说亲的事儿了,此时再见到她,就觉得比起以前她简直像换了个人似的。

    虽然人还是那个人,但她这些日子大概因为能吃上饱饭营养跟得上,身子也开始发育了,模样儿也从以前面黄肌变成现在水灵灵的了。

    加上她走路生风,抬头挺胸,和之前那样懦弱猥琐的模样大不相同,若不是村里的人都是看着她长大的,几乎要以为她被换了个人。

    那



115糕饼铺子
    沈云初想了想将一楼锁着的那间屋子打开,打算以后不仅要隔出来卖糕点,还可以当成个类似办公室的地方。

    她总不能天天抛头露面的,没事儿的时候就待在那儿和大伯娘卖糕饼。

    萧然答应了一声就去叫人了。

    她带着沈大伯一家三口去了隔壁的房间。

    一进去,沈云忠就问:“云丫儿,你说要将这间屋子隔出来卖包子和糕饼么”

    沈云初点了点头:“是的,就是这间屋子,平时大多时候都是空着的,你们说要是不利用起来,岂不是可惜”

    她看着外面街上稀稀拉拉的人群说道。

    “确实,这间屋子还真的适合单独做点小生意。”

    沈云忠应和道。

    沈大伯四下看了一番也没话了,知道沈云初说的不错,就是怕封如景不肯答应。

    “云丫儿,要不你和封公子说这件事的时候,将这个铺子赚的银子也分给他一半吧,那样他就不会说什么了。”

    这个隔间还真的合适做点小本生意,其实让他说沈云初就盘这么大个店面就可以了,酒楼其实根本没必要。

    “大伯,这事你就别操心了,我知道。”

    沈云初想着封如景今天反正没过来,将这件事和萧然说了也是一样的,如果他连那间铺子也要分成,也只能给了。

    不过她觉得,他应该不会要了吧毕竟只有这么个小铺子。

    不多时,萧然就将酒楼所有的工作人员都叫过来了。

    沈云初让他们随便坐,之前的掌柜已经将自己的人都带走了,如今酒楼里留下来的也只有一个伙计两个厨子还有三四个打杂人员,其余的就是沈云初和沈大伯一家人以及萧然了。

    留下来这几个人都是本地邻村的佃户,只要沈云初不辞退他们肯定不会走。

    沈云初想着以后反正也少不了要用人,他们都是做惯了的,只要他们本本分分所事情,当然不会辞退了。

    “东家,有什么事您就说吧,我们一定好好干的。”

    几个伙计和厨子不知道沈云初将他们召集过来有什么事,心中不免有些忐忑,便小声说道。

    萧然也不知道她将酒楼里的人都召集起来干嘛,待大家都坐下后说道:“沈姑娘,有什么事你就说吧,我们一定全力配合。”

    “也没什么大事,就是现在酒楼由我接手了,我有一些事情要和大家说一下。”

    “之前四海楼的生意不怎么样,镇上的几个酒楼里,属丰庆楼生意最好,这几天我也了解了一下,我们这边最主要的一些问题有……”

    她将自己发现的那些问题一一说了一遍,有账目方面的,也有服务和后厨的,最主要的当然还是后厨了。

    起初这些人大概还不以为然,慢慢的,听她说的这些问题都是一语中的,是酒楼里确实存在着的,便都认真听起来。

    “针对这些问题,我也做出了一些改进的法子,具体是这样的……”

    她又将服务方面的一些基本礼仪,推出新的菜品等事项也说了一遍。

    她前世就是白手起家,年纪轻轻就在商界有了立足之地的女强人,如今经营这么一家酒楼有什么难的。

    也许之前包括萧然在内,沈大伯一家人和酒楼里的伙计厨子都对她还不以为然,但在这次会面之后,酒楼里的人一下子就对她恭敬起来。

    她先挂出了一个牌子,表明四海楼要停业三天修整,三天后重新开业,将推出一些新菜品和席面。



116正式开业
    在他们看来,四海楼之前本来生意就不好,这下还停业修整了,说不定这一修整就会一天拖一天,慢慢的就关门大吉了。

    他们人虽在村子里,对镇子上的几家酒楼也是熟悉的。

    沈大伯这回可算夸下海口了,还以为他是攀了高枝,却没想到他还没有正式去做工,酒楼就停业了。

    本来村民们从沈家三婶儿陈巧那儿听到的消息是沈大伯被辞退了,如今一看也可能是真的了。

    好歹是个账房,要不是有不得已的原因谁会自己辞工

    四海楼的生意之前就没有丰庆楼好,如今丰庆楼听说推出了新菜系,生意更上一层楼。

    这样的酒楼待着才更长久,让谁都不会辞工去生意差的四海楼啊。

    不明真相的村民们聚在一起议论纷纷,说了很多不好听的话。

    村里就是这样,稍微有点风吹草动的事很快就会传开了,若是好事大多数人都会眼红嫉妒,明里暗里挤兑几句,有的还会暗中使点绊子。

    若是不好的事他们又会在暗中嘲笑,幸灾乐祸,当成茶余饭后没事干时的谈资。

    停业修整的这三天沈大伯和沈云忠就住在了酒楼里,除了对账本还帮忙拾掇别的。

    之前在丰庆楼的时候沈大伯就兢兢业业,一丝不苟,现在这是沈云初自己盘下的酒楼了,他更加卖力。

    云兰和云青第二天就没跟着去酒楼了,留在家看门。

    沈云初回到村儿里,云兰就将自己听到的风言风语告诉了她。

    “大姐姐,你没听见那些村民们的话,说的可难听了,我跟村里的银杏打听了,她都偷偷的告诉我了。”

    云兰如今虽只有七岁,在村里也算是半大不小的小姑娘了,她一边拌鸡食,一边嘟嘟囔囔的和沈云初告状。

    “噗,你管他们说什么,自打我从清河上来,村里对我的议论诋毁还少么至于大伯一家,就让他们看着吧。”

    沈云初对这些闲言碎语很不以为然,要不是得遵循这里的规矩生活,她哪会在乎那些。

    “还有,银杏说这些话都是三婶儿跟村民们说的,不只说大伯被辞退现在四海楼也要倒闭了,还说你要是拒绝了马家的说亲,以后肯定嫁不出了,说正经人家没人敢娶你这样的……”

    她说着停住了话,扁了扁嘴。

    “说什么”

    沈云初摊开一张纸写着酸菜宴的做法,一边不经意的问。

    云兰低头眼泪巴巴小声道:“说没人娶你这样的悍女。”

    “噗……我还以为她要说什么呢,就这样的话你就委屈成这样了”

    沈云初忍不住笑了出来,悍女的名声她不早就有了么

    她放下毛笔,摸着云兰的头道:“她这么说也好,让村民们知道我是个悍女,以后也就不敢再欺负我们,也不敢上门给我说亲了。”

    若是像云兰这样本来就生活在这里的女孩子,可能还会因为这样的名声吃不下睡不着。

    可对于她来说,这些议论就实在无关痛痒了。

    “可是……这怎么行大姐姐,你现在这个年纪,其实也到了说亲的年纪了。”

    云兰惊讶的抬头看着她,见她一脸淡然,不像开玩笑,顿时扭捏羞涩的说道。

    “就算到了说亲的年纪,大伯不是也说了么还不是特别着急,慢慢看着,总会有合适的。”

    “若真的要说亲,那也要我自己中意的,不中意的,就算八抬大轿来娶,我都不嫁。”

    沈云初倒是没有反驳她,这个时代能有一门好亲事就是女子的第二次投胎,若嫁不到好人家,一辈子基本上就



117邀请乡邻
    本来她没打算请人,沈大伯说村长一家帮了她很多,要不是之前明里暗里给她们送了吃的,光靠他也管不过来。

    她想想也是,就算重生后,村长也没少帮过她,可光请他们一家好像也不太好,有拍马屁的嫌疑。

    后来和大伯娘合计了一番,就将其余几个村里最可怜的都叫上了,凑成一席。

    开业这天,她首先推出的就是酸菜宴,一个席面的菜都添加了酸菜,或主菜或辅菜反正都是用酸菜做的。

    还有包子铺也开业了,头一天晚上,沈云初和大伯娘就将馅儿拌好,面也发好,第二天天不亮就起来包了一大笼屉。

    对于这个铺子她不打算一次就将所有的糕饼包子还有卤菜卤肉都上齐,要慢慢一点一点的上。

    一来她要先将重心放在酒楼里,二来她和大伯娘两个人一下子就做那么多也忙不过来。

    主要这里不像京城那样繁华的地方人多富人更多,镇上大多是些村民们,购买力有限,这家糕饼铺子想要立足恐怕还需要一段时间。

    今天一早,四海楼所有人员都卯足了劲,一切听从沈云初的指挥,以崭新的面貌迎接宾客。

    之前厨房本来有三个主厨,帮厨的也有三四个,可因为四海楼生意越来越差,到最后只剩下两个厨子就基本上能忙得过来了,帮厨的也都辞退了。
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