乡间轻曲

啪，老方拍了一下大腿：”这说说的地道！现在这时代你看到的便宜那都是大坑啊“。
两人这边聊的热络，边瑞望着周政笑的那就挺有深意了。因为现在炒参的始作俑者就在两人的面前。
”这广告辞也太没有水准了吧？“
边瑞并不准备在两人面前揭周政，这事儿边瑞要说就不厚道了，不过不说归不说，取笑周政的机会边瑞是不会放过的，要不然怎么能称的上是朋友呢。
周政听了笑怼道：”你知道个毛线啊，越是通俗易懂的广告效果也就越好，广告不就是为了让人记住么，文字写的再好，卖什么东西没记住也不白瞎，你听听这广告语多好，一株老参一套房这是说参的价值，每天一根老潭参，家里婆娘外面不撅身，这是说的效果……“。
”行了，行了！你真是牛大发了“边瑞顿时无语了。
至于老方和胡文波听着周政的调侃，齐声乐了起来。





乡间轻曲 第414章 火锅子
玩笑归玩笑，手上的活却是不能停的，到了天色带晚的时候，大家伙便把所有的食材给准备好了。
边瑞出了厨房，准备去拿柴火的时候，看到颜冬冬醒了，于是说道：“冬冬，去洗把脸马上吃饭了！”
颜冬冬打了个哈欠：“我晚上不在这里吃了，等会还要有事情，我得回宿舍去了”。
边瑞好奇的问道：“现在能有什么事情？”
“姑父你就别管了，反正你们吃好喝好啊”颜冬冬一副我的事情你别管的模样。
边瑞听了也就没有多说什么，准备抬脚继续去干自己的活儿。
“对了，姑父，牛肉给我一带上一点儿，晚上我饿的时候正好用小锅这么一烫就能吃了”颜冬冬突然间想起来边瑞家的牛肉，顿时咽了一下口水。
其实颜冬冬并不是不想留下来吃饭，只是她觉得这边一帮子老爷们，而且还都是三十岁往上走的，自己一个十几岁的小姑娘跟他们这些老男人混在一起有点掉价，就算是不提掉不掉价的问题，大家也没有什么话题啊，这一顿饭吃下来得有多尴尬，所以颜冬冬想着弄点东西回去自己煮着吃。
边瑞没有多琢磨，他觉得这事哪里算个事儿啊，到时候大家男人聊天，两孩子吃饱了就去玩呗。
“行！你跟我来，你想吃什么我给你弄点什么带上”边瑞扭头带着颜冬冬一起回到了厨房。
刚进门，边瑞就听到周政说道：“我看我们还是直接把桌子摆在院子里吃吧，西边的廊子下面正好可以摆一张桌子，到时候让边瑞……咦，你拿的柴火呢？”
“我给冬冬带点东西，她有事儿晚上不和我们一起吃了”边瑞随意说道。
说完来到了操作台上，现在整个操作台上全都是一盘盘的菜，大多数都是肉类，海鲜，少部分是青菜，萝卜，豆芽什么的素菜。
“想吃那样？”边瑞抄起了筷子，拿了一个方便盒子准备给丫头夹菜。
还没有等颜冬冬回答呢，周政冲着颜冬冬笑问道：“我说你个小丫头，不会是嫌弃我们一帮老男人，不乐意和我们一起吃饭吧？”
颜冬冬和周政也算是熟识的，闻言白了周政一眼：“就是嫌弃你怎么啦？”
“没怎么，就是不知道你煮出来的东西和你姑父煮出来的能不能比，你回去这一顿操作那不是白水煮肉，然后蘸点酱油醋么？那能有什么味道，我跟你说吃火锅这事还得是你姑父亲自来，要不然你看我，为什么我那边还有厨子，自己却跑到你姑父这里吃？吃的就是一个地道的味道……”周政一听颜冬冬的回答，便知自己猜了一个八九不离十。
周政到不是一定要和颜冬冬一起吃饭，只是觉得闲着也是闲着干脆逗一逗这小傻丫头图个乐子。不得不说现在的周政和村里的老爷子一个样了，没事就喜欢吓唬孩子玩就是图个乐呵。
颜冬冬被周政这么一说，顿时有点纠结了，起床的时候她没有想到这一出啊，现在听到周政这么一提顿时觉得他说的好有道理啊。再联想到自己下午的时候煎的牛排，原本坚定的信念瞬间动摇了。
“我回来啦！”
就在这个关健的时候，小丫头一蹦一跳的回来了，整个人的身上到处是雪花子，一看就知道在哪里疯足了才回来的。
听到小丫头的声音，颜冬冬眼睛一亮，立刻说道：“唉，算了，我还是在这里吃吧，别到时候你们都喝醉了，靖靖妹妹没有人带！”
噗嗤！
边瑞一听直接乐了：“想留下来吃就留下来吃，还给自己找那么多的理由，行了！你们回屋里去玩吧，等吃饭的时候叫你们“。
说完边瑞冲着自家的闺女说道：“去把身上的雪掸一掸，也不知道早点回来，那么大的雪在外面疯哪门子疯，快点去”。
“哦！”
颜冬冬带着边靖靖一起出了厨房。
“我们把桌子摆到廊架下吧，这样的话可以一边赏雪一边吃火锅！”
“摆什么廊架下啊，我觉得院中的大银杏树下就不错，你看没有周围一圈都没什么雪。说实话在哪里吃我都无所谓，这对我来说是小场面”老方觉得周政这个提议不错。
在外面吃饭对于老方和这些战士来说那算什么呀，他们那时候在北方训练的时候一个月都在冰天雪地里呆着，在院子里吃火锅还算个事么？正好就当自己追忆一下往惜了。
边瑞看胡文波在一旁笑，看样子没什么意见，至于四个小战士老方说话了他们哪里有说话的份儿，于是说道：“还是摆廊架下吧，要不雪一大，树枝撑不住了指不定能落锅里去，大家在廊架下吃，到时候我把吊炉子往下坠一下，咱们相当于围着火炉子一边吃火锅一边喝酒”。
“行，你安排就好了！”
见大伙都同意，边瑞就开始准备了，火够的桌子边瑞家是有的，作为一个自学成材的小木匠，边瑞自制的火锅桌那可不简单，二米直径的核桃木桌面，中间有个六十公分直径的圆洞，这是摆大盆子的，下面是个碳盆子，可以通过铁链子上下调整高度，碳盆子调高点那就是烧碳，低一点可以直接烧柴。
“那来个人帮我把桌子什么的给弄出来”边瑞说道。
胡文波一下子站了起来，结果被老方给拉住了：“你还是歇着一点吧，那个你们都去！”
四个战士一听立刻站起来跟着边瑞来到了仓库，一下子四个人，边瑞根本就不用伸手，滚桌子的滚桌子，提碳盆子的提碳盆子，分分钟就把这事情给办好了。
超大的火锅支了起来，边瑞开始取自己烧制的松木碳放进了碳盆子里，用点酒精点着了碳，在上面的大锅子里加上了一点水，便任由着锅子烧着。
回到了厨房，边瑞开始制锅底料，边瑞这边的盆子是鸳鸯锅，一半是红汤一半是白汤，主要不知道认不吃辣，又或者不能吃辣，有个白锅子会好一点，招待客人嘛不能以主人的口味来，况且边瑞也不是太算能吃辣的人，辣吃的过了吃点白锅子过过嘴也是不错的。
白锅子里的汤料是现成的，每天冬天边瑞这边都会吊老汤，主要为了明珠的馆子，同时自己也能在想省事的时候直接煮上一锅，再削点菜啊肉啊的进去便可对付一顿，好吃又美味。
因此现在边瑞调的就是辣锅子，干红椒加上各类大料牛油，弄了满满的一锅子，还没等着底料调出来呢厨房里除了边瑞，剩下的人都跑光了，因为他们实在是受不了这么冲的辣味。
红锅料一炒好，边瑞便把两锅子分别倒进了外面的火锅盆子里，倒进了一半，还剩下一半则是分别倒进了两个小铁壶里，摆在了下面的碳盆子旁边，用碳火煨着保持温度。
所有的一切都弄好，边瑞看了一下表，然后给高明楼拨了一下电话，想问他什么事候过来。
边瑞这边电话一拨，墙外立刻响起了高明楼的声音：“到了，到了！”
“我去，你是卡着饭点儿来的么？”老方听到了高明楼的声音大笑。
边瑞也笑着说道：“他的老习惯了，坚决不干活卡着饭点儿到，不光是他，连他的学生也是这德性，记不了啦。好了你们先做着，我去给大家搬酒去。对了，我忘了问你们了，是喝茅台、五粮液还是我们村自酿的老酒，或者喝酒厂的评忧酒？”
“这么多选择，听起来都不错的样子”老方道。
周政笑道：“那就每样都取一点出来，大家想喝什么喝什么”。
周政知道边瑞最不在意的就是茅台这类的酒，贵是贵了一点但是出钱就能买的到，最喜欢的还是村里自酿的酒，最珍贵的就是那几桶巫老爷子送的评忧酒，接下来就是高明楼送的一些酒厂的原浆酒。
高明楼听了说道：“我来你们村的！”
“我也要边家村酒”周政笑眯眯说道。
“我就是冲着边家村酒来的，我也这酒”老方笑着说道。
边瑞笑了笑，让两个小战士跟着自己去地窖里抱酒，两个小战士一人抱着一箱子茅台，一箱子五粮液，边瑞自己则是抱着一坛子边家村酒，还有一塑料桶的原浆酒。
“冬冬，靖靖，过来吃饭了！”
桌一上了桌子，边瑞就招呼两个丫头过来，同时示意大家都坐下来。
“咱们也不挑什么理了，大家随意做，反正这里也看不出什么主次位置来，大家随意坐随意吃”边瑞笑d着说道。
室外的温度零下左右，但是大家围着桌子却不觉得冷，因为下面的碳火烧的滚热，又因为锅子挡住了火气往上升，于是炙热的火气沿着桌子底面往上升，这样人坐在桌子旁边，不光是腰腿觉得暖和，就连胸口也有一阵阵的暖意。
十几号人围坐在桌子旁边，旁边伸手可及的地方有个木架子，上面摆满了涮菜。
锅子里的汤头已经滚开了，不住的冒着热气，顺带着把锅底的香味送到了众人的鼻子里，那叫一个香啊，不说别人了，边瑞都忍不住咽了一下口水。
“别愣着了，举杯，大家兴杯，来一盅！”边瑞举起了手中的酒杯。




乡间轻曲 第415章 想到哪是哪儿
边瑞一口酒下肚，夹了锅子里已经放下去有点时间的鱿鱼片，轻轻的蘸了一下自己面前的蘸料，鱿鱼片在蘸料的小碗里一滚，放入了口中，蘸料的香味压制住了鱿鱼身上的海腥味，吃的边瑞不住的点头。
胡文波送来的海鲜那是一等一的，无论是口感还是新鲜度上都比市场上买来的好太多了。边瑞已经往锅子里放入第二盘子鱿鱼了。
正美着的边瑞，转头看了一下周围，准备从各人的满上收获满满的赞扬。当边瑞的目光从颜冬冬等人脸上扫过的时候，事实也正如边瑞所料，每一个人都吃的哧哈的，都不用问便知道这些人吃的有多美滋滋了。
不过当边瑞的目光落到了老方脸上的时候，顿时不由的皱了一下眉头，因为此刻的老方正慢慢的嚼着牛肉，同时轻微的摇晃着大脑袋。
“老方，怎么啦？”边瑞张口问道。
老方抬头看了边瑞一眼：“这牛肉鲜归鲜，但是却失了原本的牛肉味道”。
周政抬头看了一下老方：”不会吧，这牛肉很嫩啊，边瑞这边调理腌制的很久，差不多三个小时，我觉得入口即化，又香又嫩”。
胡文波也点头嗯了一声，不过他并没有说话，算是支持一下周政，但是又没有太得罪老方，端的是一个好生意人。
老方没有说话，而是望着边瑞。
边瑞则是笑了笑：“没有想到你还真吃的出来，没有想到啊，老方你居然还是个老饕！”
”哪里，哪里！“老方大笑说道。
边瑞见周政望着自己一脸的迷茫，然后说道：”这牛肉是差了一点，是谷饲的牛肉，味道草腥味大我才腌制的，如果是原本咱们这里产的好牛肉的话直接不腌，只需在下锅之前两三分钟散上一层盐即可！“
高明楼也点头道：”的确，这次的肉没有上次的好吃了，上次的牛肉夹起来的时候看起来一片暗红，而这一次的牛肉近洋红，看是好看一些，不过味道比上次的不足，汁水什么的味也更淡一些，入口了之后汁水也不是原来的牛肉味儿，而是三分肉味七八料味，所谓差之毫厘谬以千里……“。
”行啊，大家的嘴巴都养叼了“边瑞听了大笑着拍腿说道。
边瑞这边正准备解释呢，颜冬冬很扫兴的站了起来，拍了拍肚子说道：”我吃饱了，你们慢慢吃吧“。
说完也不待大家回话，准备离座。
而小丫头一看立刻也放下了筷子抹了一下嘴巴：”我也吃饱了，冬冬姐姐咱们去看动画片吧？”
“好的，走！”
两个丫头一拍即合，转身便去看动画片去了。
边瑞等两人走了，这才冲着一桌子人说道：“老方和高教授说的是，今年的牛肉最好的也就是这样了，等到了明年，牛肉才可能恢复到原来的样子“。
高明楼接口道：“估计明年也难，听说这里的黄牛都被人给收走了，品相好的一头能卖到一两万块钱”。
周政听了笑而不语，因为买这些牛肉的就是他和边瑞两人，这么说吧，这片周围原生的牛种，是凡是品相好的都被两人给买绝了，剩下不要是杂交的太过的就是品相不好的。
边瑞直接说道：”牛是我们收的！“
啪！高明楼拍了一下腿，大笑道：”果然，我开始就在猜是你们，不过看你们一直没有什么动静还以为是别人呢，这还想着以后想吃点本地牛肉都不知道哪里吃，没想到这下更方便了，等出了栏我肯定要买着吃的“。
边瑞眼珠子一转，突然间想到一件事情，于是冲着高明楼说道：“明年开春还得麻烦你一下，帮我找几个好的育种方面的专家，我准备大量的繁殖咱们这里的黄牛，不断的繁殖不断的提高牛的数目”。
这次牛肉让边瑞决心挽救一下老家这边的牛种，这到不是边瑞杠，看人家西方的牛种，还有日本的牛种大卖眼红，而是他的确喜欢家乡的牛肉，这牛肉特别适合中式的烹饪方法，尤其是吃火锅的时候，滋味比平常的牛肉好太多了。
当然这种滋味也就是老饕可以尝出来，一般人估计连真牛肉假牛肉都不一定吃的出来，吃这种牛肉那简直就是浪费。像今天这桌上的，除了边瑞、老方和高明楼，剩下的这些人味觉真是一般，都属于吃牛肉吃不太出真假的那种，吃边瑞这边的原生牛，还有一般的肉牛都觉得差不多，猪八戒吃人参果，毫无感觉。
周政听到边瑞这么说不由愣了一下，因为以前边瑞从来没有和他提过这事儿，说换救牛种也不过是多养几头，哪里用的到高明楼帮忙。
边瑞继续说道：“我准备明年弄一批西门塔尔母牛，到时候您那边出几个技术员，想从培育一些本地牛种……”。
高明楼一听明白了，边瑞这边准备采用人工繁殖的办法，就是让西门塔尔母牛生育这边原种牛宝宝，这样来不断的筛选出优良的本地良种牛来。
这事对于高明楼这边来说真的是小事情，现在又不是几十年前技术水平达不到还得请外国专家过来，这时候随意一个大专类学校搞这个专业的老师都能摆平这事，何况现在高明楼已经算是学术大拿。
“行，不过这资金你要先出，一年怎么说也得百十来万的。就你那场子也不需要多少人，也别搞专职了，带带手的事情。不过我提醒你，这项目可不是个能赚钱的项目，除非你能培育出和和牛并肩的牛种，我这么明白的说吧，就算是能和和牛并肩，咱们弄出来的很可能也享受不了和牛那样在全球的声望，因为有些东西不是光好就能解决的，咱们国家可不在人家的好友列表里，这点不能和日本比”高明楼说道。
高明楼脑子里转了两下就给边瑞这边框了一个定义出来。
不过对于这个项目的前景，高明楼是不看好的，一样东西它不能赚钱，老是投入或者靠个人的爱好那是不成的，虽然说这边原生牛种的肉很好吃，但是世界上有些东西不是光好就可以的。
“我管它个毛线，我就是想自己吃，时不时的还可以出手一些”边瑞毫不在意的说道。
空间在手，每个月卖卖木头边瑞养牛的钱就回来了，指望着赚钱边瑞干什么接手养牛场？直接往美国那边倒腾点粉末迫害一下西方世界自由的人民不好么？
“那我就没有意见了！”
高明楼觉得和土大款没什么好说的，人家有钱也乐意花出来，老话说这世界上少有钱不能解决的事情，就算有养牛也不在其中。有人出钱，自己这边的朋友还能赚钱钱，何乐而不为呢。
至于周政就更不关心了，他这边对养牛场就没往心上去，只要不让他继续掏钱，周政就心满意足了，至于怎么折腾那随边瑞去好了。
边瑞也是东一榔头西一棒子的，想到哪里搞哪里，吃块牛肉愣是扯到了养牛上来。
老方这时问道：“你不是说有事么？”
高明楼这才想起来自己说过来陪着老方聊会天，十几分钟就回的，抬手看了一下腕上的表这才发现，自己这一坐就已经几个十几分钟了，差不多坐了两个小时。
高明楼苦笑着说道：“你怎么不早提醒我？我这边约了和首都的一些专家视频开会的！”
说完掏出了手机看了一眼，发现自己的手机上十几个未接电话，有首都的还有自己的学生打过来的，很显然，高明楼忘了把震动或者是声音打开了，一直静音到了现在。
见高明楼跑到一边去打电话，边瑞望了桌上的一圈人，见大家都嘿嘿直乐，便知道这些家伙和自己抱着同样看热闹的心思。谁都知道老高说只坐十来分钟，晚上还有事，但是谁都没有出声提醒他。
“老高真不是东西，喝酒怎么能分心呢！”
周政哈哈笑着举起了手中的杯子和老方碰了一下。
老方听了大笑连声道：“对，对，真不是个玩意儿，喝酒还有时间限制，这特娘的喝的哪门子酒嘛！”
边瑞看着两人喝的滋溜的，也笑着举起了杯子，带上剩下的人走了一杯。
边瑞喝了两三盅，高明楼骂骂咧咧的回来了。
“特么的什么东西，你们在首都就牛啦？……”高明楼往自己的位置上一坐，气鼓鼓的来了一句：“喝酒！”
大家也不多问，先陪着老高喝了两盅之后，八卦心才起。
“怎么回事？”
高明楼正等着大伙问呢，又不是什么机密，他有什么不能说的，于是立刻就把事情的经过给倒了出来。
大家伙其实不听都明白，这不是学术上的倾轧就是文人之间的那点屁事，反正说到最后都是各自利益的事情。
原本高明楼和朱拥军的意思就是自己这边吃肉，那边跟喝点汤，以两只黑狮子的所有权代价，换来国家的拨款，这样的话首都那边可以首展黑狮子，并且在一定时间内保持垄断，也就是任何人想看黑狮子就只能去首都那边看。
但是现在首都那边有人觉得自己不含糊，不光是想吃掉高明楼和朱拥军的肉，甚至还想连锅都端走。高明楼就是再好的脾气也得骂娘啊，这都不是欺人了，直接就没拿高、朱两人当人啊。
这样的事情对于边瑞等人来说听听热闹一下也就完了，谁也没有这本事搅和进去，无非是多帮着高明楼骂上两句罢了。
骂人也耗酒的，不知不觉一帮人举怀的速度都加快了起来，各人面前的分酒器里酒水一个劲的见少。




乡间轻曲 第416章 似狗是狼
几个小战士一起放下了手中的筷子，冲着边瑞说道：“我们吃饱了”。
老方冲着几个小战士嚷嚷道：“吃饱了就一边去，杵在桌子上干什么等着听熄灯号啊？”
四个小战士一听立刻站了起来，挪到了廊架下面，换了个地方杵着。
边瑞说道：“你们进屋里去，喏，那个房间，要是不嫌弃的话就住在那里好了”。
没有等小战士们说话，老方伸手拉了一下边瑞：“住的地方就不用安排了，我们有落脚的地方”。
说完冲着几个小战士说道：“你们先去咱们过来的那里住下来，到了那里之后该睡的睡，该玩的玩，但是记住一定不要跑的太远，我晚一点过去”。
“是！”
几个小战士立刻板直了身体敬了一个礼，转身离开了院子。
几个小战士这顿饭吃的也憋屈，边瑞几个人和他们老大谈天说地的，等着喝的差不多的时候开始吹牛逼，老方这牛逼吹的让小战士们想笑，可惜是又不敢笑。几个小战士觉得自己要是再坐下去的话，肚子都得笑破了，这才起来要离开桌子。
边瑞见了冲着老方说道：”你看你，晚了就在这里住下嘛，我这里地方还不够你们住的啊？”
老方听了摆了一下手说道：“别介意，我们这边是有住的地方的，有规定不能在外面住宿，无论多晚和得到那边去”。
“哦！”边瑞点头不在多说什么了。
周政这时正夹了一筷子菜扔到了桌子底下喂狗，大家是吃的肚大腰圆了，剩下的菜周政就开始糟蹋了。说起来也不算是糟蹋吧，反正桌上剩下的大多数东西都是要喂给小花还有大灰的。
老方夹了一筷子青菜用筷子在锅里继续涮着，涮的青菜有点变了色之后，便捞出来放到了面前碗中的调料碟中。
老方吃火锅的蘸料和边瑞完全不一样。边瑞吃火锅只需要两三样东西就行了，香油、小葱花，然后最多加上一个腐乳，当然大多数的时候只有香油和小葱花。
但是老方就不一样了，蘸料十来种之多，那家伙几乎把边瑞家里所有的调料都上了一遍，其中消耗最多最多的是芝麻酱，边瑞现在怀疑老方肚了里最后五分之一装的是自己家制的芝麻酱。