重回一九八三

    看着妈妈把小剂子揉圆，再用手按扁，然后擀成一个薄薄的大片，告诉妈妈从面皮的圆心位置下刀。

    柳梦荷听着女儿的指导，用刀从面皮的圆心切至边缘，面皮的一半切开，然后将面皮的四分之三，均匀地涂上腌制好的肉馅。

    这个过程一定要仔细，面皮的边缘处不要被涂上，然后将没有涂馅的面皮向上叠起，再向右叠……

    最后将下面剩下的部分向上叠起，用手把边缘按紧，一个四四方方的京东牛肉大饼就成形了。

    这些程序不用女儿动手，只需要她动动嘴，柳梦荷自已就轻松搞定，平底锅放上油，等油热了，放入叠好的牛肉饼，盖上锅盖。

    剩下烙饼的部分就不用女儿指挥了，耐心地用小火将牛肉饼煎至两面金黄，中间熟透，柳梦荷知道可以起锅了。

    果然，秦小悠指着肉饼道，“妈，牛肉饼已经熟了，赶紧出锅，切成自已喜欢的大小，切好拿着吃就行了。”

    柳梦荷赶紧把肉饼铲了出来，放在面板上，都还没用切呢，牛肉饼的香味已经飘了满屋。

    整个烙饼的过程，秦小闲都没舍得离开厨房，就跟在妈妈身前身后地转着，不肯出去。

    直到妈妈把牛肉饼切好，用盘子给他装了大大的一块，拿到了肉饼，小家伙这才满足了。

    乐颠颠地端着盘子跑出了屋，去跟小伙伴们显摆去了，自家烙的可是全肉的馅饼，过年的时候都吃不到呢。

    秦小悠叫了几声都没把人叫住，也就随他去了，柳梦荷又给女儿切了一大块，再给丈夫也切了一小块，自已刚切了一个小角。

    品尝过后，真是满嘴余香的满足，“悠儿，这个牛肉……噢，这个京东肉饼肯定好卖，真是太香了。”

    听了爸爸的赞赏，秦小悠当然是猛点头，有她做指导，这个饼可能不香么，关家那么挑剔的人家，对自已烙的各种馅饼也是挑不出毛病来的。

    “行了，行了，你赶紧把牛肉馅端到菜窖里去吧，天儿还有点热，搁坏了可就白瞎（浪费的意思）了，明天还要用它卖钱呢。”

    柳梦荷赶紧撵着丈夫，让他把装着牛肉馅的盆子盖好，然后拿到菜窖里去，菜窖里阴冷，搁一晚上肯定没问题的。

    等丈夫端着肉馅出去了，柳梦荷就赶紧让女儿再教她其它的，“来，来，来，小悠，你再教妈做那个口袋饼。”

    “行，就来。”秦小悠夹起自已盘子里还剩下的一块馅饼，硬塞进了妈妈的嘴里，不容她拒绝。

    面板旁边的盘子里，还剩着一块牛肉馅饼，但秦小悠知道，爸妈是绝对不肯再吃的，那块肉馅饼是留给弟弟的。

    嚼着嘴里的馅饼，柳梦荷感觉自已的眼泪都要掉下来了，以前家里不管有什么好吃的，都是可着女儿先吃，女儿也从来没想过跟家人分享。

    没想到上了初中的女儿，离家也才只有一个月而已，就像是变了个人似的，又懂事又能干。

    心疼之余，柳梦荷的心里也是满满的骄傲，不愧是自家的女儿，就算自已和丈夫娇惯着，也还是这么懂事的。

    秦小悠哪能不明白妈妈现在心里想什么，她只是后悔上辈子的自已，怎么就那么傻，抛弃了最爱自已的至亲，却去追求那虚无飘渺的所谓幸福。




第三十六章一点不甘心
    秦小悠看妈妈听得认真，知道她是把自已的话听进去了，就又跟她解释着让她现拌馅料的另一个关键原因。

    “妈，咱们还要考虑有些不吃葱或者不吃香菜的同学，然后在拌料的时候做出适当的调整，免得因为馅料的关系，会有同学想吃吃不到。”

    “噢，还真是的，忘了会有挑嘴的孩子了，是妈妈想的太少。”柳梦荷一下子就被女儿的话给点醒了。

    她打小没做过买卖，考虑的事情自然不会很周到，可经过了这一次，柳梦荷算是领教了，做生意真不是个简单的事儿。

    看来，以后不管有什么事，还是得多听听女儿的话，女儿读的书多了，这见识也涨了，可比自已的眼界高多了，想事情又周到又全面。

    “这个妈妈学会了，再教妈妈下一个。”柳梦荷学来劲儿了，没想到馅饼还有这么多的新鲜样式呢，肯定招学生们的喜欢。

    在娘俩身边站了有一会儿的秦大路，却适时地插了句进来，“我看就学到这儿吧，贪多嚼不烂，手忙脚乱的更容易出错。”

    “有这两样新式的馅饼，再加上葱油饼，猪肉、牛肉馅饼和韭菜盒子，足够咱们应付那些孩子们了，品种太多了也忙不过来。”

    被爸爸这么一提醒，秦小悠也发现自已想岔了，自家只是出个手推车的小吃食摊子，好吃才是关键，样式太多反倒是本末倒置了。

    “妈，我爸说得对，只要把这几样烙饼做好了，就足够应付那些学生了，如果咱家以后能开个饼店的话，再添加更多的品种吧。”

    听到丈夫和女儿都这么说，柳梦荷才算是放下了再多学几样的心思，却转而去酱猪肉了，反正就是兴奋的停不下来。

    一边的秦小悠却是看着爸爸买回来的那些菜色，挑了挑眉尖，因为烙饼种类的减少，好多的菜品都用不上了。

    伸手把菜品翻拣了一下，秦小悠把能搁住的菜让爸爸先收到了菜窖里，几样搁不住的菜色，只能想办法今天晚上吃掉。

    “爸，妈，这些菜应该搁不到明天晚饭了，不如趁着还新鲜，今天晚上就做了吧，我露露手艺，给你们做顿大餐。”

    听到女儿要亲自上手，秦大路和柳梦荷赶紧点头应着‘好’，柳梦荷还一个劲儿的问，用不用自已帮忙。

    “不用你帮什么忙，菜和肉都是现成的，调料也足，费不了什么功夫，妈你酱好猪肉就进屋去歇着吧，我帮你看着锅。”

    把爸爸、妈妈撵回屋去歇着了，秦小悠就在厨房忙活起来，刚把菜全部洗好，秦小闲就端着空盘子跑了回来。

    “姐，你还要做好吃的呀，这回做什么”看到又是肉又是菜的，小家伙兴奋得不行，今天可真是个让人开心的好日子。

    “不做什么，就是几道家常菜，正好菜买的多，晚上就多加几个菜，你有没有什么特别想吃的呀姐允许你点一个。”

    秦小悠虚点了下弟弟的鼻尖，给了他一个特权，秦小闲兴奋得小脸发红，努力地想了好半天，然后对姐姐说到，“姐，我想吃干炸里脊。”

    就这么一句，让秦小悠的心柔软地疼了，小家伙从小到大也没吃过什么好东西，在他的记忆里，干炸里脊就是人间最美味了。

    在围裙上蹭了蹭手，然后把手插进弟弟的头发里，帮他抖了抖他头发上的汗，“行，就干炸里脊，姐另外再给你做个红烧狮子头。”

    这边



第三十七章午餐要开始喽
    秦大路语调里的感叹和一点点微酸，让秦小悠的心情也跟着有了起伏，赶紧伸筷子给爸爸夹了一个狮子头。

    “爸，你爱吃就好，以后我会经常做给你吃的，来，尝尝这个狮子头，这个菜我可是下了大功夫的。”

    伸出碟子，接过了女儿夹的狮子头，秦大路大大地咬了一口，“好吃，又香又有韧劲儿，我闺女这手艺也没几个人能比得上了。”

    秦小悠就得意地笑起来，“那是当然的，也不看看我是谁闺女，这心灵手巧完全就是遗传啊！”

    说完也不给别人骂一句‘厚脸皮’的机会，谄媚地又夹起了一个狮子头，“来，妈你也尝尝。”

    一个狮子头又落进了柳梦荷面前的碟子里，看妈妈有想要夹回来的意思，秦小悠赶紧阻止，“妈，你赶紧吃吧，我正好做了四个，人人有份。”

    “姐，我还是爱吃这个，以后你也还给我做呗”早就把自已的那份狮子头干掉了的秦小闲，筷子上夹的是一块蛋黄焗南瓜。

    大概是今天的肉吃多了，又是京东牛肉馅饼，又是干炸里脊，又是红烧狮子头的，还有满口留香的香辣肉丝，秦小闲现在倒是对蛋黄焗南瓜情有独钟了。

    “行，以后还给你做，不过你的成绩可要保持住哟，要是让姐姐知道你偷懒，再也别想吃姐姐做的菜了。”

    虽然语带威胁，可秦小悠却是笑着的，她就知道，弟弟肯定会喜欢这道菜的，纯零食口味，不咸不淡还有点沙沙的口感，就算不就饭，空嘴也能吃下一盘子。

    当年关绍青——就是自已的那位小姑子，多么挑剔的一个人，却是最爱吃自已做的蛋黄焗南瓜，每次回娘家必点。

    蓦然想起的上辈子，让秦小悠不由得有点心酸，那些虽然都已经成为了过去，她却不可能一下子就全部忘记。

    不过，记得又怎么样呢那一段生活到底是不再属于自已了，而自已的新生活已经开始。

    秦小悠扬了扬脖子，让自已坐得笔直，现阶段，让家里更快一步地奔上温饱和小康，才是她最该用心的。

    “对了，妈，我建议还是再批发些冰棍，边卖烙饼边卖冰棍，两不耽误，反正有爸爸帮你呢，中午放了学，我也可以过去帮忙的。”

    “你相信我，卖冰棍的收入不错的，不做可惜了，正好那间小卖店不卖冰棍，咱家卖也不算抢生意，主要是同学们都挺喜欢吃的。”

    拿着夹了酱肉馅料的口袋饼，柳梦荷一边品着滋味，一边考虑着女儿这话的可行性，自家女儿是卖过冰棍的，她这么舍不得放弃，收入应该不错吧

    “小悠，你真觉得卖冰棍很赚钱”柳梦荷一直很抵触问女儿卖冰棍的收入，总感觉那样就像是在惦记女儿的钱一样，有点心虚。

    现在女儿让自已继续卖冰棍，反正也是要卖烙饼的，顺带着卖冰棍也算是多了一份进项，她不免有些活心了。

    而既然想要卖冰棍，这种问话也就不可能避免了，但把话问出口，柳梦荷还是觉得有点别扭。

    秦小悠却不觉得有什么的，坦诚布公的面对彼此，比掖着藏着更能显示出彼此间的亲近和温暖。

    “妈，我说赚钱就肯定赚钱啊，你闺女我可是亲身实践过的，只要你和爸放得开，别不好意思，就肯定赚钱。”

    得到了女儿的保证，柳梦荷最终还是点了头，“成，那就听我闺女的，反正也就是放在摊



第三十八章可不能白吃
    在手推车支起的一根架子上，有个用硬纸壳做的价目牌子，上面的花体字被描得粗粗的，又清楚又好看。

    就有同学大声的念了起来，“葱花饼两毛钱一个，韭菜盒子两毛钱一个，猪肉馅饼、牛肉馅饼、京东馅饼还有口袋饼，都是四毛钱一个。”

    就有同学小声嘀咕着，“四毛钱一个馅饼是不是有点贵啊，省着点的话，都够在食堂里吃两顿的了。”

    食堂里的饭食，秦小悠是最了解的，所以她很有发言权，“同学们在食堂里如果吃加肉的菜，一顿饭四毛钱也是将打将吧。”

    “我们家的馅饼可是足馅足料的，保证好吃不说，个头也保证够大，一个馅饼就足够吃饱的，只要花四毛钱，吃到嘴的可是纯肉的馅饼噢。”

    “不想吃肉馅的也可以吃素馅的，葱油饼和韭菜盒子只要两毛钱，我妈烙的韭菜盒子更是一绝，个头足够大，还保证外酥里嫩，吃了这回想下回。”

    秦小悠的广告立马就起了作用，“秦小悠，这是你爸你妈啊，那我可得尝尝，阿姨，给我来个韭菜盒子。”

    一个同学递过来两毛钱，秦大路接了，柳梦荷就一脸笑意地高声应着，“好咧，这就来，你是第一份，阿姨给你烙个特大号的。”

    倒了好多油，柳梦荷给这位同学烙了一个加大号的韭菜盒子，用纸包了，装进塑料袋里，“拿好，小心烫，慢慢吃啊。”

    接过韭菜盒子的同学心满意足了，这可是他这辈子吃到的最大的盒子，特别是他还亲眼看到阿姨给现场包的，馅里有足足的鸡蛋，又用了足足的油。

    “好香。”咬了一口，就不禁赞叹起来，外面酥酥的口感，馅里又有着一股清香滋味，真不是妈妈平时烙出来的味道能比的。

    “给我来个猪肉的馅饼吧。”“我要个牛肉馅的。”“那个口袋饼是夹心的吗给我来一个尝尝”

    一只只小手伸过来，秦大路并不一起接，怕弄乱了，一边让孩子们排好队，一边凑够一锅的人数，就等媳妇儿出锅。

    爸妈这边忙起来了，秦小悠伸手想要帮忙，却有个同学问秦小悠，今天还有没有冰棍吃，看到爸妈还能忙得开，她就决定还是去批一箱的冰棍回来。

    拎起推车旁边的冰棍箱子，秦小悠跟爸爸打了声招呼，就要独自去上货，秦大路却是把女儿给拦下了，不让她去。

    哪怕今天卖不成冰棍了呢，他也不想让女儿一个人去上冰棍，万一再碰上坏人怎么办，一个人太不安全了。

    “叔叔，我陪小悠一块去，你放心吧，我会保护她的。”赵安琪挤到秦大路的面前，向他保证到，孟琳琳也挤了过来，加入了保护的队伍。

    看到有两个女生要陪着女儿去，女儿的态度又挺坚决的，秦大路犹豫了一下，到底还是点头了，只是一再地嘱咐着三个女孩子要注意安全。

    三个女孩子嘻嘻哈哈地跑走了，秦大路也顾不上再去担心，这么一小会儿，媳妇儿那边就已经手忙脚乱了。

    赶紧站回到推车边，一边收钱一边给媳妇儿报数，然后把烙好的馅饼装好，递给交过了钱的同学。

    刚开始的生疏，很快就变成了熟练，夫妻俩忙得额头见汗，脸上的笑容却是没有断过，越忙碌越表示今天赚到钱了啊！

    眼见着备好的料卖出去了一半，秦小悠背着冰棍箱子回来了，赵安琪和孟琳琳在后边帮她托着。

    把箱子放



第三十九章懂事能干的女儿
    扒开包着馅饼的纸，赵安琪咬了一口，脸上立刻露出了惊艳的表情，“小悠，阿姨烙的馅饼也太好吃了吧！”

    听到赵安琪这么说，孟琳琳也赶紧扒开纸咬了一口，一股浓香迅速地充斥了口腔，再咬一口，根本就停不下来了。

    努力地嚼着馅饼，孟琳琳含混不清地道，“真的哎，长这么大，我还是头一次吃到这么好吃的馅饼呢。”

    两人也顾不上客气了，大口大口地咬着馅饼，秦小悠跟老爸也边走边吃起来，还没等走到冰棍厂呢，几个人的馅饼就已经全都吃完了。

    “小悠，你们家的馅饼真是太好吃了，能不能让阿姨早上也过来卖呀，我早上总是来不及吃饭，早餐如果能吃到一个香喷喷的馅饼就好了。”

    赵安琪舔了舔嘴唇，眼巴巴的看着秦小悠，带着深深的渴望，甚至是带着那么丁点祈求的。

    她每天早晨都会睡不够，所以总是会赖床，然后时间来不及了，就像是打仗一样，洗脸刷牙冲出家门，哪有时间吃早饭。

    何况早饭总是那么几样，白粥、包子、油条、煎饼什么的，都是早点铺子买来的东西，味道跟秦妈妈的馅饼根本没法儿比，太差劲了。