我在古代送外卖
时间:2023-05-21 来源: 作者:云初月
赵广小大人一样地叹息一声,“我上面五个哥哥姐姐,都在其他店铺做学徒,五哥刚送到成衣店,需要很多银子,而且你们也看到了,我家小酒馆的生意并不好,爹娘就觉得与其做酒馆,不如出去别的店里做工,还能每个月入点银子。”
“学徒没工钱吗”乔苏忽然开口问道。
“当然没有啦!要出师才有工钱的,哎……不知道我家什么时候能够变得很有钱。”赵广小声说道。
“很快的。”乔苏鼓励地看着赵广,“扥给你长大的时候,你的哥哥姐姐就都出师了,先苦后甜嘛,你家的好日子在后头呢!对了,你家人白天都不在,你们吃什么啊”
“早上的剩饭。”七弟大声说道。
赵广看着傻乎乎的弟弟,觉得实在是好丢脸啊!
“赵广。”乔苏忽然郑重地看向赵广。
赵广下意识地站直,“怎么了,姐姐”
“你们去我店里帮忙吧!你也知道我店里就我和白玉,不过你们力气小,只能帮我洗完择菜,所以我不给你们工钱,中午管饭管零食,好不好”
“真的”赵广的眼睛一亮,随即他又摇摇头了,“我知道姐姐是好意,不过……”他低头看着七弟和八妹,“他们年纪太小了,好多事情做不好,只会捣乱。”
“谁说的我看每次他们去都很乖啊!再说我也不会让你们做很难的事情,你大一些,自然就要做辛苦一些的工作,七弟和八妹可以帮我搓糖球啊!”乔苏笑着拍了拍赵广的小肩膀,“就这么
说定了,吃过早饭就来店里哦!好了,快回去吧,不然家里人该着急了。”
赵广按着七弟和八妹的头给乔苏鞠躬,“谢谢姐姐,我们会好好做的!”虽然不过是一顿饭和零食,但是赵广却知道,乔苏那里虽然缺人手,可是她和白玉姐姐也不是忙不过来,何况七弟和八妹能做什么呢这不过是她希望给他家一些帮助而已,他要感恩。
“这是做什么”乔苏赶快上前,“好了好了!我们也算是不打不相识嘛,对不对何况我能够买下你家的酒馆,算起来也是我们的缘分,你们快回去吧,同家里人说一声,万一活儿多,你们可能就回晚回来,不过太晚的话,我会送你们的,去吧!我看着你们进家门。”
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第六十章猜猜是什么
将川菜发扬光大,一直是乔苏的心愿,毕竟她是川菜世家的传人,川菜浓郁的香味已经深入她的骨髓。
汪白玉既然已经是她的弟子,自然早饭就交给汪白玉做了。
毕竟刀工也好,配菜也罢,甚至调味料的多少,都是需要一次次练习,一次次实践的。
送走上工的秦深,将来这里的赵家兄妹交给汪白玉,乔苏便出门采购了。
来俞州一段日子了,自然哪里的海产肉食新鲜,哪里的蔬菜水果便宜,她都一清二楚。
甚至因为她让赵家兄弟来帮忙,赵家夫妇还来感谢她,并且给了她一张信誉良好的商家的名单,虽然这个东西她暂时用不到,但是她依然收下了这份来自赵家的心意。
谁能没有个困难的时候呢,虽然她不怎么富裕,但是如今也不缺钱花,当然……要看怎么花了。正常日常开销的情况下,乔苏如今已经生活很不错了,起码比赵家好得多。而且,她真的很感谢赵家可以卖这个店给她,如果不是有了赵家店铺门前的这一片辣椒,也许她和秦深就不会生活得如此顺遂。
昨天她同秦深说了要做些新的菜式,而且她早就发现了,秦深的嘴很刁,对于味道很敏感,所以很多菜试吃的时候,她都愿意找秦深。
为了配合她心的菜式,她还专门去集市买了一套白色的瓷器,毕竟再好的菜装到破破烂烂的的套盘里,也显不出美味了。
虽然有钱了,但是着二百个铜板乔苏花得也有些心疼,因此她希望这些新菜品可以很快让她赚个盆丰钵满。
食材买回来,便交给汪白玉带着孩子们处理,反正有热水,洗菜摘菜孩子们都可以做。
她想了想今天的中午的菜式,决定做油泼面,因为今天她出门觉得特别的冷,如果中午现做的话,秦深能够吃得更舒服一点吧!
乔苏和面很快,压面的活计自然是汪白玉的。
乔苏去了孩子们洗过的黄瓜,便开始切丝,然后又切了些火腿丝。
油泼面需要用到的料她全都调配好,这样中午用热油一泼就可以吃了!除此之外她还做了一锅冬瓜排骨汤。
乔苏将油泼面的做法交给汪白玉,让她中午做了给孩子们吃,
很快,乔苏便推着车子出门了。
到了码头,油泼面的香味果然吸引了很多人。
不知道谁传出来的话,说是码头这边的食物既美味又便宜,搞得中午码头好多人过来买东西吃。
因为乔苏的东西是现做的,生意自然就很好。
牛记的小二这次很机灵,他老早就安排了一个人去买乔苏那边的食物,无论乔苏这边做什么,他都会买上两份,方便回来个掌柜的研究里面的配料。
牛若水看着围着乔苏推车的人,嫉妒得
眼睛都红了。
其实码头这么多卖食物的,只有牛记总是同乔苏过不去。
因为乔苏的食物不贵,但是也不便宜,其实她分走的大部分是牛记的客源,对卖包子馒头这种小生意的,还真没什么影响。
而且因为乔苏的摊位,如今中午来码头买东西的人明显变多了,这是大家得利的事情,大家自然只有高兴的份啊!
可是牛若水就不这样想,她认为乔苏用奇奇怪怪的食物抢她的客源,这就是同牛记过不去!不就是辣椒嘛,她也会用啊!她一定要将乔苏做得食物全部都做出来,然后将那些流失的客源再抢回来!
“给你。”乔苏拿出一个小白色的小碗,里面装的两种小条,一种金黄色,一种青绿色。
秦深看了一眼,“青绿色的应该是去皮的黄瓜,这个金黄色的东西……是什么”
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第六十一章翡翠黄金笋
“什么胡萝卜”严大摇了摇头,“不可能!”
“是啊。”杜晓想了想,“胡萝卜的口感和味道同这个都不一样。”
“对啊对啊!我们又不是没吃过胡萝卜,老秦肯定猜错了!”有人说道。
“我虽然吃不出来,但是我觉得老秦应该没猜错,如果不是胡萝卜,你们说是什么”林方就觉得秦深说得对。
“哎,都别说话先!”严大看向阿苏,“我不问食材,我问问这个菜的名字。”他狡猾地笑了笑,因为知道名字,就很容易猜出食材了啊!
“你太狡猾了吧!”杜晓伸手捶了严大的肩膀一下,然后同严大一起看向乔苏。
乔苏笑了笑,轻声说道:“这道菜是翡翠黄金笋。”
“黄金笋难道这是竹笋”严大立刻皱眉道。
“不可能!”杜晓立刻否定,“这口感和笋差太多了。”
乔苏没有再让大家猜来猜去,而是直接公布答案,“翡翠笋是用黄瓜和梅花瓣做的,黄金笋是用胡萝卜和火腿肉肉泥做的,不过配料是独家秘方,我就不能告诉大家喽!”
“竟然真的是胡萝卜!”立刻有人发出惊叹之声。
“你是怎么猜到的”乔苏看向秦深。
“我是猜出来的,不是尝出来的。虽然黄金笋的颜色同胡萝卜已经有了诧异,不过仔细看上面的纹理和颜色,我觉得同胡萝卜很像。”秦深看着乔苏,唇角微扬。
“阿苏,这个怎么卖”严大立刻问道,他知道,乔苏每次做了什么新的食物,都会先送来给秦深尝,哎,老秦娶到这样一个贴心又能干的娘子,可是把他们羡慕坏了。
“不要看这个是凉菜,但是做起来却是很复杂,因此,这个要二十文,不过你们都尝过味道,里面的食材都是真材实料,所以……”乔苏有些不好意思,毕竟她这要价却是有些高,但是她有自信,这个翡翠黄金笋,在俞州是独一无二的。
“二十文”严大咬咬牙,“晚上给我来一份。”反正他还没成亲,没啥生活压力,又是同爹娘一起住,二十文一个菜,偶尔吃吃也没啥。
“如果用陶碗,我就可以不收严大哥押金,若是用白瓷罐,就需要五文押金了。”
“用白瓷的!”严大立刻说道,“晚上准备和爹娘一起用。”
“好,在严大哥下工之前,我一定会让人送来的。”乔苏笑着说道。
“那我一也来一份吧!”
“我也是我也是!”
“我来两份!”
这个说话要两份的人的声音有些陌生,乔苏立刻抬眸看去,然后笑着说道,“小本经营,要先收钱的,毕竟我阿深哥就在这里不会跑掉。”
“来来,给钱给钱!”杜晓看向那人,立刻开口道。
然后
大家都很自觉地交了银子,乔苏拿出一张纸,将大家的名字和要的份数用炭笔一一记录下来。
杜晓看着乔苏手里的笔,“这个是”
“这是炭条,如果用毛笔有些不方便呢!”乔苏结果杜晓手中的钱,“谢谢。”
“不用不用,我家婆娘可喜欢你做的红油抄手了呢!对了,晚上给我送一份红油抄手。”杜晓想着因为他带回去的食物,那婆娘可算给他露笑脸了呢,为了幸福生活,他要再接再厉才行!
“好的,我记下来了。”乔苏点点头。
杜晓忽然走到秦深身边,拍了拍他的肩膀,“哎,你真有口服。”然后他忽然凑近秦深,“我见到那个王大牛和牛记的小二走得很近。”
秦深一愣,随即笑了
第六十二章丰盛的晚餐
“这个就是我们弄的那个黄瓜和胡萝卜”汪白玉眼睛亮晶晶地看着白色瓷盘里面的东西。
“对,这道菜就翡翠黄金笋,快来尝尝。”乔苏立刻招呼着大家过来吃。
随后她点评的汪白玉煮的面,说了优点和不足,并且鼓励汪白玉再接再厉。
乔苏看着希望的一大三小,“我今天晚上做大餐,你们都留下来吃吧!”
“我们”赵广伸手指了一圈。
乔苏肯定地点头,“当然,就这么说定了。白玉,你去码头送外卖的时候去给赵广家里带个口信,说晚饭之后我和秦深会送孩子们回去的。”
“好。”汪白玉点头说道。
洗过碗,孩子们搓糖球的时候,汪白玉挤到乔苏身边,“师父,你那个翡翠黄金笋,真的是黄瓜和胡萝卜做的啊!”
“当然了,那些食材都是你处理的,你难道忘记了”乔苏挑眉看向汪白玉。
“可是,师父到底是怎么将黄瓜弄得像玉石一样,胡萝卜像黄金一样呢”
“你自己想想,然后告诉我。”乔苏笑着看向汪白玉,“我做这道菜的时候,食材和工序你都看到了,可能调料的多少你没记住,不过那个是味道,不影响你思考,这个……算是一向作业吧!”
“哦……”汪白玉的脸变得和苦瓜一样,她为什么要那么好奇去问啊!
“好了,我把要送的外卖的东西准备好,然后我们就开始准备晚饭。”
“那师父准备做什么”汪白玉是真的好奇乔苏新的菜式是什么,毕竟这个翡翠黄金笋,虽然食材都很普通,可是样子和味道就非常特别,真的很难被模仿出来啊!
“我准备做洋葱回锅肉、酸菜鱼、踏雪寻梅、水煮肉片,再做一个菌汤。”乔苏说着自己的想法。
“师父啊……为什么你说的菜名都是我听都没听过的呢”汪白玉一眼星星地看着乔苏。
“很快你就可以学会了,如果你努力的话!食物是没有界限的,你要了解每样食材和香辛料,这样才能在做出美食之后再创新。”乔苏鼓励地捏了捏汪白玉的脸,“来吧,过来帮忙。”【#… #小说更好更新更快】
秦深回来的时候,就看到桌上的翡翠黄金笋,无论看了多少此,这如同玉雕一样的黄瓜和金色的胡萝卜都让他觉得不可思议,然而他很快发现了不同。
这次的翡翠黄金笋同中午不同,白色的瓷盘中,多了浓浓的诱人的红色汤汁。
汪白玉端着酸菜鱼的大碗走过来,看着秦深,“师公,你尝尝,味道不同了哟,师父说这个是开胃菜。”
越来越浓的香味从厨房飘散出来。
秦深还好,可是坐在一边的赵广他们,肚子已经开始叽里咕噜叫了。
看着白色的瓷碗,金黄色的酸菜片和白白
的鱼片搭配,四周还飘散着红色的辣椒和绿色的葱末,看起来就很好吃的样子。
秦深还是第一吃看见有人这样做鱼,当然,乔苏对于很多食材的处理都非常奇怪,他实在无法想象乔苏是同谁学到这么多新颖的菜式。
很快,才就一个个上齐。
乔苏介绍了菜的名字和食材,然后听着孩子们和白玉吞咽口水的声音,她无奈笑了笑,“开吃!”
赵广他们人小胳膊短,秦深很体贴地会不时调换菜的位置。
刚开始赵广还有些不好意思,可是最后他到底忍不住对美食的渴望,慢慢加快了夹菜的速度。
酸菜鱼的浓香简直让人沉醉得无法自拔,片片均匀鲜嫩的鱼肉配上可口的酸菜,简直太开胃了。还有那薄薄的回锅肉,那种焦香真是让人垂涎欲滴。
这一坐菜,不费吹灰之力就征服了赵广三兄妹。
第六十三章第一次迟到
温晓墨看着乔苏同秦深两人相携离去的身影,眼中含着泪珠,目光中慢慢都是恨意。
明天书院休息一天,他决定就守在乔苏的店铺外面等待机会,他就不信了,乔苏的身边会一直有人!
温晓墨自然知道码头工人上工的时间,这个只要随便一打听就能够有所了解。因此,温晓墨实在秦深离开后才来到食全食美的店铺外面,并且躲藏在大树后面。
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