您当前位置:首页  >  都市言情

我在古代送外卖

时间:2023-05-21  来源:  作者:云初月

    “杨大哥。”温晓墨走到距离书院并不是很远的那棵老槐树下面,真是天气转暖了,这棵老槐树都已经开始抽芽了。

    “你怎么出来了”杨成装似惊喜地看着温晓墨说道。

    废话,你不在这边乱晃我会出来吗这个杨成,有点让人讨厌了。温晓墨唇角微扬,“杨大哥,你是有什么事情找我吗有师兄告诉我说你在外面,我有点担心你,所以就出来看看。”

    &nb




第二百一十章 铜锣烧1
    温晓墨看着快速爬起来的杨成,冷笑一声,便转头回了书院。

    乔苏正准备教汪白玉和几个孩子一起做铜锣烧。

    “做铜锣烧的面饼就直接用我调制出来的面粉和面就可以了,弄得不要太干,然后里面加点鸡蛋进去。”乔苏吩咐着。

    “师父,那是要蛋白还是蛋黄”汪白玉舀出乔苏处理过的面粉说道。

    “都放,直接将鸡蛋打进面粉里面就好。”乔苏走过去,看着汪白玉要出来的面粉,“放五个鸡蛋进去,然后用温水将面粉烫一半,再向里面家凉水。”

    “知道了师父。”汪白玉弄好一切之后,就将面盆交个小七和小八来和面。

    “等面弄好之后,你让小七和小八将那些面全部在面板上弄成圆饼的样子,然后你直接用油在锅上煎就好!两面都变色之后,互相配对,中间放上你昨天调制好的枣泥和豆沙。”乔苏看着赵广,“你过来帮我弄鸡蛋灌饼的面!你和小七还有小八如果白天在这里学到了不同的东西,等回到家的时候,你们要彼此告诉对方都是怎么做的才可以,明白吗”

    “师父放心吧!每次在这里学到的东西,我回去之后都会监督他们背下来才可以睡觉呢!”赵广觉得他无论是做师兄也好,还是做哥哥也好,都是非常努力又负责任的。

    “来吧!**蛋灌饼的面也需要烫,这样是为了增加面的弹性,然后在面和的差不多的时候,要向里面加油。”乔苏笑着看向赵广,“你知道为什么要在里面加油吗”

    “我知道!师姐有讲过的,加油就是为了让面起层。”赵广有些小兴奋地等待着乔苏的表扬。

    “对,就是这样,你来吧!累了就叫我。”乔苏将和面的事情交给赵广之后,就开始准备配料。本来今天中午是准备去码头送酸辣粉的,不过早上又据地鸡蛋灌饼搭配胡辣汤也很不错,不过午饭,光有鸡蛋是不行的,还是需要有大荤菜才可以。

    昨天弄的是竹签肉,今天直接送卤菜好了,反正家里还有很多,然后也可以搭配一点儿酱菜过去。乔苏忽然眯起眼睛,觉得码头这一顿饭,虽然有得赚,但是还真就不如她在店门口卖小食赚钱啊!

    不过,码头是她到俞州之后,第一个次转到钱的地方,还是很有纪念意义的,再等等吧,阿深说的藤蔓还没有弄回来,后院的三轮车也还用不上。

    很快,小七和小八就开始弄铜锣烧的面饼,而汪白玉就开始帮着乔苏弄胡辣汤。

    “师父,这里面放这么多胡椒粉啊!”汪白玉看着乔苏将一大碗胡椒粉全部到进锅里面,整个人都震惊了。

    乔苏用勺子在锅里面搅了搅,“这有什么,如果放少了,你还能吃出味道吗”她将勺子交给

    汪白玉,“好了,在开过之前,你是不是搅动它就可以!怎么做你要记得清楚,这个做起来很容易,改天早饭你要独立做胡辣汤。”

    “知道了,师父!”汪白玉等这边的汤滚起来,就将大汤锅移到院子里面的小炉子上。自从赵广他们出入厨房,乔苏就把相对为危险的东西弄到院子里面去了,这样可以避免孩子们碰到。

    乔苏给小六和小七弄了一个小炉子,让汪白玉交他们煎面饼,这个只要他们不伸手碰锅,就不会有什么危险。

    “师父你放心吧,小七和小八都可乖,不会乱碰触炉子和锅的,而且他们筷子都用得很好,我也会不时盯着他们。”汪白玉轻快地说着。

    &nbs



第二百一十一章 铜锣烧2
    “阿深!”乔苏看着巷子口熟悉的身影,立刻高兴地叫了出来。

    秦深抬头看到乔苏,赶快小跑过来,将推车接了过去。

    乔苏从车上摸出一个食盒,打开之后,里面就放在还热乎的铜锣烧。她从一边拿出一副干净的筷子,夹起一个红头的喂到秦深嘴边,“尝尝看。”

    “嗯。”秦深慢慢品着,知道吃光一个,“这个是红豆口味的,甜而不腻,红豆的味道也很浓郁,不错。”

    “再尝尝枣泥的!”乔苏笑着又给秦深夹了一个放到他的唇边。

    “我觉得枣泥的不如红豆的好吃,怎么说呢,味道有些怪怪的。”秦深低头想了想,忽然转头看向乔苏,“有一种焦糊的味道。”

    “红枣的香味,本来就有一种焦香在里面,而且这个面饼不是烘烤出来的,是用锅像烙饼那样烙出来的,所以可能焦香的味道就更能明显一些。”乔苏倒是也不觉得失望,毕竟这种焦香的口味,也是有很多人喜欢的。

    “这个很容易做吗”秦深看着食盒中的铜锣烧问道。

    “是啊,从外表看起来,不就比昨天的小圆饼要简单的多吗”这种食物对于乔苏来说,做起来真的是没有丝毫的难度。

    “你真的决定……”秦深其实觉得他们没有必要对牛若水忍让的。

    “食物就是这样,就像是醋溜土豆丝一样,你随便去个食肆或者酒楼,都有这道菜,可是真正能将这道菜做好的,又有几个呢而且舌头是不会欺骗自己的身体的!食物入口的那一瞬间,好不好吃是无法作假的!所以一样是食肆,有的店就客似云来,有的就总是小猫两三只,这就是区别了!”乔苏看着食盒里面的铜锣烧说道:“虽然这个东西做起来很简单,但是我也是用了心的,也许这个铜锣烧很快就会在俞州街头巷尾出现,但是每个人做出来的味道,肯定都和我的是不同的。”

    “当然,你做的永远是最好的!”秦深抬起手,鼓励地拍了拍乔苏的肩膀。

    “不是这样!因为你是我相公啊,所以我做的什么在你眼中都是最好的啊,但是每个人的口味不同,做得再难吃的东西,都是会有人喜欢的。”乔苏有些害羞地说着,她其实想说,品尝食物的过程中,是会掺杂情感的,因为有了爱,自然就会觉得一切都很美好。

    两个人很快就到了码头,因为铜锣烧本来就是要给牛若水模仿的,所以这个就准备了很多。

    乔苏并不需要多说什么,她只要告诉牛大,这个铜锣烧做多了,那么牛大自然就会大声地帮忙宣传出去。

    所以在大家用过饭之后,就有很多人过来买铜锣烧,乔苏会将两种口味耐心地告诉大家,避免有人不喜欢焦香却买了枣泥的。

    除

    了铜锣烧,今天乔苏这边的鸡蛋灌饼和胡辣汤自然也引起了工友们的称赞,尤其是胡辣汤,喝到嘴巴里面,麻酥酥的,又不像是辣椒的味道那样霸道,喝进去,整个人身上都会变得暖洋洋的。

    因此,乔苏虽然带了很多东西过阿里,可是回去的时候,依然是空车。

    “会不会觉得太单调了”乔苏觉得秦深早上和中午吃得都是一样的,好像是她偷懒了一样。

    “不会啊!我很喜欢吃这个饼!外酥里嫩,而且还有煎蛋在里面,我看你还在里面加了腊肉和青菜,比早上的丰盛很多。”秦深笑着说道。

    “因为早上的时



第二百一十二章 大头
    牛若水不只是做出了铜锣烧,而且她做出来的口味比乔苏做的更加丰富。

    所以第二天,乔苏家的铜锣烧明显买的人就少了。

    赵广本来小伙伴就多,自从跟了乔苏学习厨艺之后,他身边的小伙伴就更多了,因为他身上总是有很多零食。

    所以在牛记开始卖铜锣烧之后,就有小伙伴来乔苏店外找赵广。

    “奇怪,这个时候怎么会有人敲门”乔苏有些奇怪。

    “我去看看!”赵广用干净的棉布擦了擦手,就跑了出去。

    自从这个三个孩子拜了乔苏为师,手艺学没学到先不说,不过却都变得非常爱干净了。

    很快,赵广就带了一个小男孩进来。

    “这是你的朋友吗”乔苏和善地说道。

    “嗯,这是大头,是我的好兄弟!”赵广搂着大头说道。

    “那你去院子里面陪着大头玩吧,这里都准备得差不多了,你可以带着小七和小八也顺便休息一会儿。”乔苏笑眯眯地说着。

    虽然多了三个徒弟,但是乔苏也并不觉得辛苦,因为给孩子们讲解厨艺基础,有汪白玉就够了,而平日里做饭或者做零食,则是又多出了三个小帮手。她是一个特别知足的人,虽然在厨艺上要求很严格,但是对于厨艺之外的事情,乔苏就比较粗线条了。

    “师父,大头过来是有消息要告诉我们。”赵广郑重地说道。

    “告诉我们”乔苏看向汪白玉,果然,汪白玉也是一脸好奇,可见汪白玉也是不清楚这件事情的。

    “那好吧!这里有些乱,你带着大头去院子里玩耍吧!将铜锣烧和糖果拿去给大头尝尝。”乔苏笑着说道。

    “好!”赵广立刻拉着大头,带着小七和小八跑了出去。

    “师父,要不然你过去吧,这里都差不多了,我可以帮忙看着。”汪白玉说道。

    “小孩子也就是好奇,估计没有什么重要的事情。”乔苏笑着用汤勺尝着砂锅里面的牛肉汤,“有点淡了,你再放点儿盐进去。”

    “好!”汪白玉立刻去拿装盐的罐子,加了小半勺,然后她用汤勺在里面搅动几下,舀了一点到小碗中尝了尝,觉得可以,就没有再加。

    乔苏满意地看着汪白玉的表现,如今在厨房,汪白玉和她搭档起来还是非常默契的。“土豆丝不是都准备好了一会儿烙饼的时候,你自己来就行。有问题就叫我。”

    “好嘞!”汪白玉本来就喜欢做饭,同乔苏学手艺之后,在做饭前面就要加个‘更’字。

    “那这里交给你,我出去看看孩子们!对了,想着给林管家留饭啊!”乔苏笑着走出去,看着四个孩子正义愤填膺地在说着什么。

    看到乔苏过来,几个孩子都站了起来,“师父。”

    “乔

    苏姐姐。”大头有些拘谨地说着。

    “别紧张,我又不是老虎,不吃人的!”乔苏对着孩子们轻轻笑着,然后摆了摆手,“坐啊!大头还是第一次过来吧,中午就留在这里同赵广他们一起吃吧!”

    “啊这个……”大头是知道乔苏的手艺好的!毕竟赵广带着小七和小八每天晚上和他们玩的时候,都会说在师父的店里吃了什么什么,喝了什么什么,把他们这些孩子羡慕的哟,要不是打不过赵广,估计他们都要联手揍他了。

    “不会太麻烦吗”赵广有些高兴地看着乔苏。

    “这有什么麻烦的!”乔苏无奈摇头,“一口饭的事情,



第二百一十三章 生气
    这么快乔苏一愣。

    “就是在牛记外面!”大头一边说一边点头。

    赵广气愤地伸手在石桌上用力拍了一下,“又是牛记!”

    “没有必要生气。”乔苏很快回过神,“铜锣烧的做法其实很简单,如果你们想做的话,回去同家里人说一下,我觉得你们娘亲都可以做呢!这怎么说呢其实铜锣烧非常家常,就像是是你们家里冬天的时候都会腌制酱菜一样。”

    “那怎么一样呢我们昨天才将铜锣烧的牌子挂出去,牛记今天就做了来卖,还卖得比我们便宜!”赵广气得脸颊都鼓起来了。

    乔苏笑着伸手在赵广的脸颊上戳了一下,“瞧瞧你,怎么越看越让师父觉得你是小青蛙呢”

    “师父!”赵广怒其不争地用力在地上跺了跺脚,“师父每次都这样!”

    “赵广……”乔苏叹息一声,伸手拍了拍他的肩膀,“开门做生意,是不能害怕被别人模仿的。放眼俞州,有什么东西是独一无二的吗”

    “这……”赵广皱着眉头,“模仿可以,但是牛记卖得比我们便宜,这就是他们不对了!”

    赵广挺着胸脯大声说着:“我听我爹说过的,我们家原来卖酒,一般新口味的酒水出来一段时间,也会有酒铺子的师父酿,不过他卖可以,却是只能卖得比我们家的贵,而不能比我们家的便宜,不然就是不守规矩!”

    “可是酒馆比较少,而食肆却是太多了。”这种事情如果你有强大的后台,还可以去据理力争,否则的话,只能推陈出新,毕竟这种事情总是不能打上门去吧!牛记卖的便宜,说话白了,还是买东西的人得到实惠。乔苏如果真的和牛记吵起来,大家是不会站在她这边的。

    “那难道就这样看着牛记卖铜锣烧”赵广拧着小眉毛说着。

    “你忘记最初牛记模仿我们小零食的时候了吗”乔苏伸手轻轻刮了刮赵广的鼻子,“你师父我厉害着呢!不要担心。我做了那么多的小食,牛记真正能够模仿出来的又有多少呢除了当初的酒酿小丸子,也就是这个铜锣烧了。”

    酒酿小丸子的做法的确是没有什么难度,而铜锣烧呢就是她故意简单明了的做法做出来让牛若水去模仿的啊!乔苏希望牛若水可以用更多的精力去研究食材的处理,而不是总将目光盯在她和孩子们身上。

    “那今天我们店里的铜锣烧要怎么办”赵小七在一边瞪着眼睛说着。

    “这有什么难的,吃掉不就好了吗”乔苏无所谓地说着。

    “吃掉”几个孩子都惊讶地看向乔苏。

    “对啊!”乔苏笑着看向胖乎乎的赵八妹,“我们有八妹呢,多少零食她都可以吃的,对不对”

    “对!”赵八妹立刻挺胸

    凸肚。

    “有你什么事啊!你一边儿去。”赵小七对着小八挥挥手,“你个子那么小一点,真要是吃东西,肯定吃不过我啦!”

    “你们真是……”赵广有些泄气。

    乔苏早有准备,所以今天店里面的铜锣烧本来也不多,“大头过来帮忙,总不能让他白跑一趟啊,而且我怎么听着你好像麻烦了你的小伙伴很多事情呢”

    大头连连摆手,“没有的事!我们和赵广是好朋友啊,没有什么麻烦不麻烦的!”

    “真乖。”乔苏笑了笑,“那些铜锣烧,中午吃过饭让大头带一些回去分给你们的小伙伴,剩下的,赵广你们带回去给赵大叔和赵大




第二百一十四章五种口味
    “真乖。”乔苏笑着捏了捏汪白玉的脸,“真是越发珠圆玉润了。”
1...5152535455...218
猜你喜欢