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我在古代送外卖

时间:2023-05-21  来源:  作者:云初月

    如今他们夫妇二人就住在乔苏的店里,自然就可以没日没夜的做着糖果。反正晚上闲着也是闲的,对于赵大叔和赵大婶儿来说,有事情做,又有银子拿是最

    好不过的事情了。

    而赵大叔若是不送外卖,自然就会在乔苏店里前前后后的帮忙。

    如今受伤的百姓们都已经离开了,毕竟大家都可以在自家门口搭窝棚,看着自家的东西。

    夫妻两个人在乔苏店里每天都很忙碌,自然也就慢慢的把三个孩子离去的伤痛淡忘了,倒也不是说他们不记得三个孩子,夜深人静的时候……两个人也会悄悄流眼泪,只不过他们都想着不能让对方更难过了,所以忍着忍着,忙着忙着,也就慢慢的忘记了这种伤痛。

    人啊,活着还是要向前看的。

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第三百九十一章各自忙碌
    不过秦深也非常坦诚,他也说了这件事情不过是他同乔苏的怀疑而已,因为他们并没有找到证据,不过说来若是他们找到证据了,牛若水自然也不会这样逍遥的在牛记里卖酸辣粉同乔苏作对了。

    “所以你是想知道牛若水的辣椒来源在哪里,对不对”林管事是皱眉问道。

    “是啊。”秦深直接点头,“我同阿苏已经商量过了,等俞州地震的事情完全平息之后,我们就会离开这里到处走一走。虽然阿苏会做很多菜式,但是我知道她最喜欢的还是带有辣椒的菜色,所以我们是准备去有辣椒的产地看一看,而且我们也想着是不是能再其他地方发现更特别、更美味的食材,就像您这会儿用着的这个巧克力慕斯一样,这里边用的一样东西叫做可可豆,这种豆子在俞州是根本见不到的,我们也尝试过栽种,但是无论试了多少方法,都不能让这个种子发芽,可见每个地方都有其独特的食材,只是等待着我们去发现。”

    秦深幽幽一叹接着说道:“说来还是多少要感谢这一场地震的,不然那三个孩子的离开,不只是赵大叔和赵大婶难过,就连阿苏和小白都迟迟无法从这种伤心中走出来。如今他们整日忙碌,自然就把这件事情暂时抛之脑后,但是等闲下来,在这店面里,他们自然又会胡思乱想……所以我就想着等这边结束之后我们就离开,权当散心了。”

    想到赵广他们那三个孩子,林管事也觉得有些可惜,虽然他并没有见过他们,但是也经常从林管家那里听到这三个孩子的事情。

    而且这事情居然还和牛若水有关,这实在是让林管事是有些恼怒。牛老头那么好的一个人,为什么生出一个这样是非不分的女儿来呢为了名声和赚银子,竟然连良心都不要了吗

    林管事自然知道,即使牛记因为辣椒一事短期内能够赚到很多银子,可是这种人品……是注定无法走长远的。

    说来说去,那酸辣粉还是在模仿乔苏的菜式。

    而牛记那里,除了牛肉面,就没有什么能够让人记得住的东西了。

    毕竟这牛肉面牛记有,其他食肆也有啊!

    可是牛若水毕竟是老牛头唯一的女儿,她能够不同乔苏直接发生矛盾的话,那自然是最好了。

    而且听过秦深的话,想来他们过一段时间就要离开俞州城的,不过乔苏一直和林老爷有生意往来,这要是走了,生意怎么办想到这里,林管事直接开口问道:“你们离开了,店里的生意要怎么办呢”

    “如今外卖的话,五个菜色已经是固定的了,其他的素菜自然搭配就好。我们若要是离开,定然将这边交给信得过的人。外卖自然还会一直在做,至于小食的话,阿苏不在,那小

    食的种类肯定是会比如今单调一些。至于同林老爷这边合作的生意,您就放心吧!这事情我已经与阿苏商量过了,想来我们若是把手艺教给别人,林老爷肯定也是不放心的,所以我们想着,不如直接把手艺卖给林老爷。”

    “哦”听到这里林管事一阵欣喜,虽然买断的话银子要花得多一些,但是却是长远的收益,总的算下来,那肯定还是买断他们更占优势的。

    没等林管事开口,秦深就接着说道:“不过这还要等我们决定离开之前再商议,至于如今嘛,我们肯定还是要按照契约来执行的。”

    “那是那是,这事情我老头儿能不知道吗行了,关于牛若水辣椒来源的事情包在我身上,回头我问到了,



第三百九十二章寿司
    乔苏很体贴地并没有问海师傅那些水产的进货来源,毕竟有些秘密若是人家不愿意说,问了也是尴尬。

    一听是同吃食有关的,海师傅立刻来了兴趣,“哦你说说看。”

    看着海师傅一脸兴致盎然的样子,乔苏笑了笑,“我想要做一种叫做寿司的小食,这种食物可以当主食,也可以当零食。”

    海师傅对乔苏的手艺一向是很有信心的,毕竟那一道松鼠桂鱼如今也算是他们海韵楼的招牌菜了,而且这种做法又不是只针对桂鱼,甚至他通过这种松鼠桂鱼做法,又研究出了很多其他类似的菜色。

    而乔苏说的这种叫做寿司的食物,海师傅是没有听说过的。

    看着海师傅认真倾听的样子,乔苏接着说道:“它是用经过特殊处理的米来包裹着各式各样的水产的,然后在里面加上一种特制的酱料,卷成小卷,可以放到盘子中在小店里卖,也可以装到特质的盒子中拿出去做外卖来送。”

    海师傅一听,立刻惊讶起来。

    他甚至恨不得这会儿就拉着乔苏去厨房里试一试。

    不过乔苏却拒绝了,因为她这一次只是想要同海师傅商量一个章程出来,至于酱料那些东西,她都还没有足够的准备。

    若是什么都在海师傅这边现做的话……可能也没有足够的食材。毕竟海师傅这边只做水产相关的菜色,而不像他们店里要做经常零食和甜点,所以他们店里无论是奶油,黄油还是沙拉酱,都是算是应有尽有了。

    乔苏这一次主要是想跟海师傅合作,她提供酱料,而海师傅这边提供全部水产还有米。

    当然,海师傅可以放在海韵楼卖,甚至这些东西都是海韵楼做的,回头送外卖的时候,她也会安排人来海韵楼这里取。

    因为乔苏有三轮车,外卖自然主要靠必达外卖来送,若是两人合作,他们可以四六分。

    乔苏这边要六成,而海师傅这边四成。

    这到不是因为乔苏提供了点子,而是因为她这边需要用镖局以及其他的外卖人员来送,这自然也是要计算成本在其中,所以对半分是不可能的。

    海师傅认真想了想,这样分也算是合理,不过在合作之前,他还是想要先看看寿司这个食物的成品,毕竟他也要尝尝味道不是

    所以两人约定,等乔苏将需要的食材准备好,两人先试着做做看。

    乔苏回去之后自然是要准备酱料和做寿司的米的。

    其实做寿司米当然是就是普通的米了,只不过蒸出来的米粘度不够,自然就需要用醋来揉一揉。不过她不可能蒸好米饭每天送过来,所以这个秘密最后自然是要告诉海师傅的,不过……如今两人还没有签订契约,这会事情自然也就不着急了。

    乔苏回

    去的时候,秦深已经回来了。

    秦深看着乔苏回来,悄悄的松了一口气,虽然如今俞州地震已经平静下来,但是街面上依然还是有些乱。乔苏一个人出门,他多少还是有些不放心的。

    毕竟他非常清楚,温晓墨其实一直对乔苏虎视眈眈,从来没有放弃过,而且这温晓墨还是一个不走正路只想着歪门邪道的人,他当然就担心乔苏了。

    “怎么忽然想到去海韵楼了我在的时候你也不说,不然的话我不就能陪你去了吗”秦深道。

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第三百九十三章 乔苏的想法
    “是啊,你看里面的食材就知道它为什么不好存放了!鱼活着的时候,自然就无所谓,不过一旦死去了,鱼肉本身就是容易变质的,何况这寿司里面的鱼又是经过我们处理的,人的手本身就带有温度,切来切去的,这鱼肉自然就更容易坏掉了。”乔苏笑着说道,“寿司其实是现做现吃最好,不过俞州如今的天气不错,从早上到晚上应该也没有关系,只要避开太阳直射就好。”

    看着乔苏期盼的眼神,秦深笑了笑说:“既然喜欢就做好了,而且我刚刚看你做这个寿司也不是很麻烦,只不过配料需要准备一些时间而已。”

    乔苏点头道:“就是这样,所以我是准备将炮制米饭的方法告诉海师傅,然后关于这三种酱料由我们这边出,再由严大哥和杜大哥接到外卖的订单以后,将单子送到海韵楼,然后同海师傅约定好时间,再过去取来分发派送,每天回来你算账之后,第二天早上我们给海师傅送酱料的时候,自然要将赚到的银子和单子给海师傅送去,毕竟他们很清楚寿司做了多少份,所以结算的时候也就不会有什么问题了!只不过你这边需要麻烦一些,又多了一样事情。”

    “这有什么可麻烦的不过就是算账嘛!不过这寿司你准备卖多少文”秦深问道。

    这事情乔苏还没有决定,因此她对秦深说:“这我就要同海师傅商量了。毕竟我们这边儿出的东西其实不值什么,反倒是那些水产要想做出花样来,肯定有的成本就稍微贵上一些……我们初步说的是四六分,不过这想来……我倒是要的多了呢!等回头我去问问海师傅那些水产的价格,若是太贵,我这边自然是要让一些的!”

    “这样吧,等晚上我陪你一块儿再去海韵楼一趟,我们仔细把这笔账算上一算,要是可以呢,我们就直接把契约签了,然后明天就开始准备做。毕竟我看这种东西送起来还是挺方便的。如今外卖的种类并不多,要是能够增添一些新鲜的,总是对生意有好处的。”其实秦深不过是担心乔苏明天又单独去海韵楼见海师傅海而已。

    他若是陪着乔苏去,签那订好契约之后,自然就不需要他们再见面了呀!

    本来事情就这样定了下来,可是汪白玉却是有不同的意见。

    “这寿司也太简单了,若是卖的好的话,肯定牛记回头就又要仿照我们的做!我觉得师父应该想一些办法,让牛记无法模仿出来才好。”汪白玉气呼呼地说道。

    乔苏听了汪白玉的话,觉得不无道理,可是这寿司本来做起来就很容易,只要用米将食材都装进去,再切开就好了。而且里面有什么东西,买的时候一打开看就自然一清二楚。若是想要误导牛若水的话,里边就是

    要放一些相近的东西才是。

    “其实并没有那样容易的,我看这里面有翡翠黄金笋,起码这东西牛记那边就做不出来,否则的话这道菜已经出来这么久,可是你牛记那边不是一直都没有什么动静,想来她是不会做的。至于这里边的水产吗,这就没有办法了,毕竟牛若水是老俞州人了,若是那边海韵楼能有的水产,牛若水想要的话估计也会有办法的,只不过这里边的酱料都是阿苏单独配置的,她应该是学不来的。”秦深在一边慢声说着。

    虽然他觉得他们需要提防牛若水和温晓墨,但是也不必如此草木皆兵,总不能为了防着他们,他们就连饭也不吃,觉也不睡了吧!毕竟食材就那么多,若想要不被模仿,又谈何容易。

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第三百九十四章 特殊的鱼子
    就这样,海师傅赶快将乔苏做好的寿司从食盒中取出来,每个口味地都尝了尝,就在她准备同更乔苏说话的时候,秦深开口了。

    秦深并不需要问海师傅这些水产是从哪里进货的,他只是问了一下乔苏在这次寿司中所需要用到的水产采买的价格而已,而且他也专门问了,这些东西处理之后所剩下能够用到的部分有多少……然后他就拧眉认真地计算着海师傅在一份寿司中所投入的以及乔苏那边在里面所投入的,最后秦深决定还是五五分比较好一些。

    虽然乔苏这边出送外面的人员,但是海师傅这边的水产的采买价格确实比较高的,若是四六分的话,那海师傅就明显吃亏了。

    海师傅实在没有想到这夫妻两个这样厚道。毕竟这主意是乔苏想出来的,要是乔苏不提,他也想不到水产还可以这样去做,但是秦深和乔苏同意对半分,海师傅这边自然也没有什么说的了,有钱大家赚是一种长期合作最好的姿态。

    所以乔苏专门提出了她想要的那一种鱼子的时候,海师傅不过是皱了皱眉:“这种鱼子做出来的确很漂亮,我也想过用各种方法来炮制它们,只不过……还是个不行,吃了这种鱼子之后,会是让人腹泻的。虽然没有什么其他害处,但是这入口的东西……让人腹泻就难免会让食客认为食材不新鲜了,所以这种鱼子我一向都是扔掉的。要是你想要的话,倒是可以免费给你,这个我不收你银子。”

    秦深和乔苏都已经决定半价了,那他这些用不到的鱼子自然是不会同乔苏收钱的。

    乔苏笑了笑,“既然如此,那我就多谢海师傅了!我既然敢要这种鱼子,自然是有把握让食客吃了它之后并不会引起腹泻,所以还请海师傅您尽管放心。我绝对不会砸了我和您海韵楼的招牌的。只不过这个秘密暂时我还不能告诉你,请你原谅。”乔苏有些歉意地说道。

    “这有什么,每个人都是有一些秘密配方呢,就像是你要是问我有些食材是从哪里来的,我难道会告诉你吗所以呀,阿苏你实在不必在意这个。”海师傅对于乔苏的直言直语,倒是觉得没有什么,他不过是笑了笑,就像乔苏送来的这些酱料而已,他也不会去问这些酱料是怎么做的,每个人都有每个人的秘密,合作的基础就是尊重对方。

    “那不知道,海师傅明天一早能不能让人把鱼子送到我那边去呢哦不,还是这样吧,明天我让人将酱料配料给你送过来的时候,你顺便把鱼子给他们,让他们给我带过去就好了。米饭的话就像之前说过的的那样,蒸完之后要用白醋来揉。至于用量我已经告诉你了,还希望这个事情海师傅不要告诉别人,毕竟这寿司本来做起来就很简

    单,若是我们做出来一下就有很多人模仿的话,那就得不偿失了。”

    海师傅点点头,这件事情就算是乔苏不说,他也不会去告诉别人的,毕竟用白醋来揉米饭的做法大家还都没有想到,可是一旦说出来,大家又会有一种原来是如此的感觉。

    乔苏也答应海师傅,她不只会送酱料,还会送一些自制的香油过来,要是海师傅回头自己也能够磨出这样的香油,那她自然也就不必送了,本来也不是什么值钱的东西,这东西自然就不会算到成本里面。

    几人很快就把契约签订了,因为两方都是可靠之人,自然也就没有想要去衙门找荆大人过目。

    既然事情谈妥,秦深和乔苏很快回了食全食美。

     



第三百九十五章 牛记吃亏
    至于水产……牛若水自然是有办法的。

    她准备等石易晚上回来,让石易去联系码头的人,让他们明天一早将这些会用到的水产给她送来一些,她并没有人去送外卖,只是店面里卖的话,自然不需要很多水产,想来数量少的话,海韵楼也也不会说什么的。

    所以在海韵楼和乔苏那边开始送寿司外卖的第三天,牛若水这边也开始卖的寿司了。

    只不过她还没有得意多久,就摊上大事了!好多人都来他们牛记外面闹事,这使得本来在他们店门口排队准备买酸辣粉的食客都已经开始犹豫起来。

    这些人明显是吃了什么不干净的东西,不然的话不会出现这样严重的腹泻的!那就是寿司所用的食材不干净了这时候其他的食客自然就会想,你连寿司都没有做好,那么你其他的菜色是不是会做得更糟糕呢

    所以发生了这个事情之后,牛若水不但赔了这些人的钱,就连好不容易因为酸辣粉很好起来的生意又变得冷冷清清,这让她实在是有些恼火。

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