带着机器狗去唐朝

    李泰霸占着张家厨房，安排了一帮人帮忙。

    为了让自己的“魏王十三香”尽可能的适合各种各样的的菜式，不断的尝试是必不可少的。

    好在张家厨房够大，同时制作好几道菜也没有问题，这大大的加快了研发的速度。

    “这个羊肉不行，肉桂放的太多了，吃起来已经感受不到羊肉的味道了。记下来，肉桂的重量消减一半再试一试。”

    “这个胡椒太多了，估计不是每个人都喜欢，把胡椒的用量减少六成后再试一试。”

    “这个卤肉，色泽还不够，把香叶的用量上调二成试一试。”

    ……

    李泰充分的发挥了自己美食鉴赏大师的天赋，逐步的调整调料的配方。

    等到稳定下来之后，他再次把薛礼、梦雨、潘来福等人叫来一起品尝使用调料新配方制作




第490章 长安大饭店
    长安城越发的热闹了！

    大街小巷，都是一派车水马龙的景象，每天都有无数的人来来往往，每天都有无数的故事发生。

    要说最近几天有什么事情让大家茶余饭后的讨论，那非得数长安大饭店的开张了。

    “听说了没有，那个长安大饭店的羊肉，一点膻味都没有呢，好想知道他们是怎么做到的。”

    “不止如此呢，听说那里有南洋回来的燕窝，滋阴补肾，吃了大补啊。”

    “那个鱼翅，听说也是长安大饭店首创的，别处都没有，我就奇怪了，鱼的翅膀有那么好吃吗”

    “好吃不好吃先不要说，那个长安大饭店建设的富丽堂皇，长安城没有哪个酒楼可以比得上他们呢。”

    “那倒也是，那个门口的几盏灯，从白天到黑夜都点着，似乎还是水晶制作的，绝对是价值不菲。”

    市井之间各种各样的传闻，半真半假的，把长安大饭店的情况搞得神秘无比。

    作为长安城最高端的饭店，长安大饭店的消费水平自然也是顶尖的，一般人家暂时还消费不起。

    就是一道简单的水煮白菜，在长安大饭店里面，也是要两贯钱的。

    当然，这个水煮白菜其实并不是简单的谁家都能做好的。

    白菜大家肯定都不陌生，尤其是在冬天的时候，白菜更是大量上市的季节特别的便宜，几乎家家户户都会买来吃。

    白菜怎么做才最好吃，这恐怕就没有一个标准的答案了，每个人都有每个人的口感，而且还有不同的做法。

    但是吃过了长安大饭店的水煮白菜的人，却是都认为这是自己吃过的最好吃的白菜。

    这水煮白菜做法其实特别复杂的，并不是像我们想象的那么简单，用开水烫一下白菜就可以了。

    这道菜虽然名字叫开水煮白菜，但是这个水并不是我们普通的清水，而是经过了处理之后变得特别清澈，类似于水的鸡汤。

    而且这个鸡汤也不是大家经常喝到的那种只用鸡简单的煮一下的鸡汤，他除了鸡之外还放了各种的其他食材，比如说火腿猪蹄儿排骨，干贝，再配上香料，葱姜蒜等调味之后得到的他，而且熬制这个汤也需要很长的时间，把所有的食材放在小火中煮上四个小时，这才是这道汤的第一个程序。

    然后再把得到的鸡汤层层过滤，在把炖汤的猪肉和鸡脯肉做成肉荣的形状，分数次放进汤里，煮上半个小时之后再把最后得到的汤水过滤出来，最后把肉汤过滤成清水一样清澈的时候备用。

    然后再把白菜最中心最嫩的菜心部分取出来，用特别细的银针在上面刺很多的小孔，然后把菜心放在漏勺上面，用煮熟的肉汤一遍一遍的浇白菜，直至白菜完全烫熟，最后盛出来装在碗里。

    这道清水煮白菜就做好了。

    所以别看水煮白菜的名字很土，你要是没有看过他是怎么做的，是怎么也没有办法做出长安大饭店一样的水平的。

    “这大唐人还真是会享受啊，一顿饭居然吃掉了几百贯钱。”

    刚刚从长安大饭店吃完饭回来的安倍小三很是感慨。

    “贵是贵，但是物有所值啊，每一道菜都很有特色，是我这辈子吃过的最好的菜。”九条智人是倭国顶级贵族家族子弟，对于钱财倒是没有那么敏感。

    “确实是物有所值，这段时间我们一直想要宴请礼部的官员，人家压根就不理会，这次也就是我们把地点放在了长安大饭店，要不然他们估计也不会来。”

     



第491章 杜如晦快不行了？
    长安城的天气开始变凉了。

    地里的庄稼基本上都已经收上来了，张华找了个时间，亲自送了一批土特产来到房家。

    “贤侄来的正好，我准备去看看克明，你也跟着我一起去吧。虽然你们之间不是很熟悉，但是克明还是很欣赏你的，没少替你说话。”

    张华刚刚进房家，就碰到了准备外出的房玄龄。

    原本以为今天休沐，房玄龄会在家。还好自己来的早，要不然今天还真就错过了。

    “去看杜相难道外头的传闻是真的，杜相身体真的恶化到这种程度了吗”

    张华之前也是听说过杜如晦似乎生病了的消息，毕竟作为尚书右仆射，他的一举一动都是受到大家关照。

    几个月不上朝，如果不是真的病入膏肓的话，是不会这样的。

    “哎～”去年开始就时不时的听说克明腹痛、呕吐，有的时候还低烧，但是也不是每天都这样。等到了最近几个月，情况就开始变得严重了，这个月甚至痛的没法下地行走。陛下派了御医去诊断了，也吃了药，但是没有用。”

    房玄龄和杜如晦相识多年，关系一直都还不错，如今看到比自己还年轻的杜如晦变成这个模样，也是感慨万千。

    “御医有说杜相得的是什么病吗”房玄龄要去看望杜如晦，并且让张华跟着一起去，张华自然没有任何疑议的跟着。

    “几个御医都说是肠痈。”房玄龄叹了口气说道。

    “肠痈”张华吃了一惊。

    中医称“阑尾炎”为“肠痈”，大致意思是肠道那一块经络堵塞，食肠腐烂。

    现在的人得了这个病都痛苦不堪，古代，可想而知，会受多少折磨。

    这个时候，没有专门的消炎药，更没有注射用的针剂，民间的郎中只能根据祖宗传下来的《黄帝内经》等医书，开一些活血化瘀的中草药，也就是类似于消炎药，让病人回家用火煮了喝下去。

    小毛病什么的，也许有效果。

    阑尾炎

    除了做手术，几乎没有根治的其他办法了。

    虽然切除阑尾对现代来说只是很小很小的手术，但对于古代由于不动手术得了阑尾炎的人基本上只有等死的份。

    难怪历史上杜如晦年纪轻轻就暴毙，看时间也就是今年底了。

    杜府离房府并不远，不到一刻钟，就到了。

    接待房玄龄的是杜如晦的长子杜构和次子杜荷。

    当张华看到杜荷的时候，还真是吓了一跳。

    原本天天跟在长孙冲后面的风流公子，居然这么憔悴。

    不过，这倒是让张华对杜荷的印象变好了很多。

    这家伙虽然不靠谱，但是怎么说也都还算是一个孝子。

    “李郎中，克明他怎么样了”

    房玄龄没有和杜构他们说他多话，直接去了杜如晦的房间，问了问里面值守的御医。

    “房相，杜相现在还是腹部疼痛，低烧不退，有的时候发作起来都能疼晕过去，现在吃了药刚刚睡下。”

    张华张了张嘴，不知道要不要说话。

    这阑尾炎如果就这样下去，杜如晦必死无疑。

    但是如果做手术的话，以现在的手术条件……手术后死亡的可能性也很高。

    张华要是不说话还好，反正这事怎么都不会扯到自己身上。

    但是说了的话……

    治好了一切好说，没治好……

    就很难说了。

    “永定伯有什么话想说吗”杜构在一边把张华的反应看在眼里。

    张华这几年折腾出了不少东西，在许多人眼中，已经有点无所不能的意思了。

    &nb



第492章 十死无生
    不管是急性阑尾炎还是难产，亦或是急性心肌梗塞，在古代几乎是必死无疑的。

    “不是我要说什么不吉利的话，杜相的肠痈要是在发病初期的话，张仲景在《金匮要略》里记载了一个治疗肠痈的方子，效果不错，但是……”

    张华愣了一下，阑尾炎在古代居然有治疗的方法不是绝症吗

    “李郎中，如果是肠痈初期的话，怎么治真的有古方”张华有点好奇的问了一下。

    “当然，这个方子叫做大黄牡丹汤，主要功效就是泻热破结，散结消肿。用于肠痈发病的初期，湿热瘀滞肠府的病证。常见的表现是右下腹有大肿痞块，疼痛拒按，按之痛如淋，小便自调，时时发热，自汗恶寒，或右足屈而不伸，苔黄腻，脉滑数。

    医者普遍认为肠痈的发病主要还是由于进食不卫生的食物，或者突然暴怒或者长期忧郁思思虑，跌扑剧烈运动，使肠胃部分的运化功能失常，湿热邪毒内壅于肠府而发病。

    这个方子的药物虽然少，但是配伍很有讲究。五味中药中同时包含了泻下，清利，破瘀三种类别，符合六腑以通为用特点，使得湿热瘀毒从肠道排出体外。

    需要主要方子中大黄剂量本就不小，还有芒硝，所以服用时应当特别注意，未泻则加，得泻则止，疼痛消失则余药勿服……”

    既然张华问了，李郎中还是要好好的提现一下自己的专业性的，免得杜家还以为自己是庸医。

    “那杜相是属于肠痈的哪个阶段用这个方子没有效果吗”

    “杜相这个肠痈，应该是已经到了最严重的时期了，那个方子我们都试过了，没有效果，依我看，差不多可以准备后事了。”

    “也就是说，杜相这个肠痈，是十死无生了”

    李郎中沉默了一会，“可以这么说！”

    一旁的杜构和杜荷听到李郎中的话，脸色一片灰暗，显然这个情况，他们也是很清楚了。

    “如果我说做手术切除发炎的肠子，杜相还有五成生该的希望，那你觉得值不值得做”

    还没等李郎中说话，杜荷倒是先开口，“永定伯，家父的病，做手术当真还有五成希望”

    “这做手术，最大的风险有两个，一个就是准确的找到发炎的肠子并切掉它，第二个就是防止伤口感染。你们应该都知道，每次打仗，战场上直接战死的人不见得很多，但是受伤后再不治身亡的却是不少，这主要就是因为伤口感染。”

    张华也不想去和杜荷解释希望是五成还是四成，而是开始简单的说明自己的想法。

    “我曾经遇过一个道士，他告诉我人体的许多病状，其实都是可以通过手术来治疗的，他甚至跟我说，哪怕是人的肾脏坏了，切掉以后都还能活。肠痈发炎的只是一段没有什么用的肠子，切掉之后，今生都不会再发……”

    没等张华说完话，杜荷居然直接跪倒在张华面前，“永定伯，我杜荷以前对你多有不敬，你大人有大量，求求你不计前嫌，救救我父亲，今后我杜荷为永定伯马首是瞻，上刀山下火海，也不在话下。”

    杜荷刚说完话，杜构也跟着跪倒在张华面前，请求张华出手救救他父亲。

    房玄龄在一旁也不知道怎么是好。

    一方面，杜如晦是他多年的好友，也算是官场上的伙伴，房玄龄希望杜如晦挺过这一关。

    另外一方面，他也是了解过肠痈的，知道所有的御医都是给杜如晦的病状下过结论，几乎都认为他挺不过今年。

    如今张华跳出来说他有办法治疗杜如晦，虽然只有五成希望，但是也是一个很让人意外的结果。

    张华如果说的是真的，那一切都好，要是有什么情况，可能就会召开许多的麻烦。

    “张华，这事可



第493章 人体结构
    郑贺觉得自己来到张家之后就迎来了人生的第二春。

    以前，虽然是在皇宫里当值，他也不是最底层的小太监，但是他的生活过得一点也不如意，更谈不上什么社会地位。

    毕竟，他只是一个负责阉割太监的太监而已啊。

    不过，现在的他可是完全不一样了。

    从最开始阉割猪和公鸡之后，展示出了阉猪和阉鸡强大的竞争力。

    一头公猪，一样的养法，养一年也就一百多斤，很难超过一百五。

    但是阉猪只要半年就能长到两百斤，简直就让养猪的收益番了两番。

    出栏的时间短，也意味着风险更短，被各种疾病袭击的可能性下降。

    所以郑贺在短短的一年时间内，就成为互助村周边十里八乡最受老百姓欢迎的人之一。

    拜入郑贺门下跟着学习这门手艺的人这已经有十几位，就是张家蒙学里面，也有几个是郑贺的弟子。

    郑贺的手稳，刀法好，所以张华干脆把外伤的处理方法教给了他。

    互助村不说护卫力量，单单各个作坊就时不时的会出现人员受伤的情况。

    总不能每次都是张华这个伯爷去给下人缝伤口吧

    外伤的处理，在这个时代简陋的让人发止。

    皮肤伤口带来的问题主要有四个:感染、出血、疼痛、疤痕。