农家小厨女

    “怎么办呢”周小云小小的眉头紧皱着，又忍不住哭了起来。

    娘这么好，现在不在了，居然连一口棺材都买不来。

    “你别哭啊，小云，我来想办法就是了。”

    周小溪安排周小云在家里守着何元荷，自己走出了周家的大门。

    虽然身上的伤还没有好起来，但是她已经等不及了，何元荷操劳一生，死了怎么也要体面一些。

    她来到村落里，东张西望着，农田里的庄稼还没有长出来，没有刻意卖的粮食。

    河边的水又很深，她也不敢轻易淌过去，于是就在村里小路上一路观察着，她还不信了，她一个美食专家，还找不到赚银子的法子。

    从村口一路走着，直走到了向阳处的小山上，图片，大片大片绿油油的蕨菜进入了她的视线。

    她突然笑了，小跑着跑过去，把蕨菜一把一把地拔出来。

    呵呵，刚刚她还

    觉得好失望，现在立刻就看到了希望，这些蕨菜可都是好吃的呀，只不过这里的村民们一直把它们当成又苦又涩的杂草了。

    她足足菜了一大片，然后先回了家，告诉周小云在家里等好消息，自己则带着箩筐把所有的蕨菜都装了起来，然后按照记忆里的路，往镇上走去。

    镇上是很热闹的，所有的商贩都会在上午来镇上赶集，周小溪到了镇上就学着其他商贩的样子，自己划分出摊位来，把蕨菜一一摆上。

    然而，过路的人来来去去，买什么的都有，唯独没有买她这些蕨菜的人。

    她也不着急，就默默地等着，她相信总有识货人出现的。

    周边一个老大爷看不下去了，“孩子，你这些菜是卖不出去的，因为太苦太涩不好吃，只有灾荒的年份才有人吃啊。”

    “嘿嘿，爷爷，那是那些人不会吃啊。”

    她坚持继续售卖，人家也不说什么了。

    就这样等着，一个时辰过去了，太阳也高高升了起来，有些怕热的商贩已经开始收拾摊位准备回去。

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第5章 好一个小厨娘
    那些厨子都对她有些刮目相看了。

    也就两盏茶的功夫，周小溪停了下来，把蕨菜一一整齐摆放在男人和厨子们的面前，“好了，我做好了，你们尝尝看。”

    “这是……”男人看过去，这些菜式都都挺好看的。

    “这是蒜蓉拌蕨菜，这是蕨菜扣肉，最后一个，是蕨菜蛋花汤，你们尝尝看，味道怎么样”

    男人和几个厨子本来都不太相信周小溪的厨艺，可是后面看着这些菜肴做得这么精致，便忍不住拿起筷子和汤勺来品尝。

    “哇，味道不错啊。”第一个品尝的厨子露出惊喜的神色。

    其他厨子也纷纷品尝起来，到最后，从开始的面面相觑到满脸都是笑容。

    周小溪没有太在这些厨子的看法，而是看向了男人，毕竟这男人才是这醉仙楼的老板啊。

    男人品尝过后，放下了筷子，“嗯，的确是不错，味道清新，而且恰好抑制住了其他肉类的腥气，吃着爽口又清新，只不过，略略有一点点的苦涩。”

    闻言，周小溪笑了起来，看来这老板也是个非常会品菜的同道中人呢。

    “没错，因为蕨菜的处理是非常耗费时间的，刚刚我做菜的时候因为时间不够，处理得不够火候，所以还是有略微的苦涩，我有办法可以让蕨菜不那么苦涩的。最后，我想问一下老板你，对我的菜肴还满意吗”

    “嗯，的确是不错，好一个做菜好吃的小厨娘。”男人眸中有一抹赞赏。

    “那你要兑现你的承诺了吧。”

    “我蒋朗书从不骗人。”

    说着，蒋朗书抬一抬手，示意那些帮厨把一整筐蕨菜都留了下来，然后道:“叫掌柜的准备三两银子给这位姑娘。”

    掌柜的进了来，三两银子递给了周小溪。

    周小溪颠了颠，满意地放进了自己的钱袋里。

    “不过，姑娘，是否可以告诉我，你这处理蕨菜的法子还有这些菜肴的制作方法。”蒋朗书道。

    “可以呀。”周小溪手心伸过来，“一两银子，再答应我一个要求，我就告诉你。”

    蒋朗书嗤笑，“行，小丫头，还挺精明。掌柜的，你把银子拿给她，我听听是什么要求”

    “嘻嘻，其实要求也很简单，老板你一定是看上了我这些菜式的吧你是不是也准备把这些菜式推出来卖钱呢。”

    “那是自然，不然我开酒楼做些什么。”

    “那就对了，既然你要推出这些菜式，必定需要大量的蕨菜，所以我希望日后老板进购蕨菜全部都从我这里进购，而我的价格也会十分合理公道。如果老板同意，就再给我一两银子，我就把处

    理蕨菜和法子和菜谱全部写给你。”

    这话出口，那掌柜的握住了手里的银子，这个丫头，未免也太狮子大开口了吧他不相信，老板会同意她的要求。难道没有了她，就没有人能做出这些菜肴吗

    周小溪自信地挺着背脊，不再继续说话，而是等着这老板的回答。

    蒋朗书思衬了须臾，“好，那我就同意你的要求也就是了，掌柜的，银子给她。”

    掌柜的有些不愿，但还是听话把银子递给了周小溪。

    银子拿到了手里，笔墨纸砚也铺到了桌子上，周小溪便拿起毛笔来一笔一划地把处理法子和菜谱全部都写了下来。

    蒋朗书望着她手里一手娟秀的字迹，不由得又有些刮目相看。

    “姑娘你叫什么名字这字写得这么好，你可一点都不像乡下姑娘。”

    “呵呵，我叫周小溪，溪水的溪。我看老板你是对乡下姑娘有偏见吧，谁说乡下姑娘就不许读书写字了”

    说着，写好的菜谱推到了蒋朗书的面前。

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第6章 第一次供货
    姐妹两个人吃完饭之后周小溪把今天的蕨菜收拾好之后也早早的就睡了。

    第二天早上一早起来之后周小溪背上背篓对着小云说道:“我今天要把蕨菜送去给酒楼，你去找村口的刘大妈再借一个背篓，继续去挖蕨菜，然后洗洗干净，晚上回来我再买个背篓。”

    “好姐，你，你就放心去吧。”周小云和周小溪一起出门朝着不一样的方向去了。

    今天上街的时候倒是比平时更热闹了一些走到，细打听之后才知道原来今天是每个星期一次的赶集，难怪街上会有这么多的人。

    周小溪这次依旧是从后门进去的，进去之后就看到了那个人，周小溪笑着说道:“掌柜的，今天的菜我已经给你送过来了，你看看。”

    蒋郎书笑着说道:“放心吧，我知道这是你刚采摘的，这是答应给你的工钱。”

    说着从掌柜的手里面拿出三百文钱递给了周小溪，周小溪把钱收下之后从那个背篓的上面拿出来了昨天发现的辣椒递给蒋郎书。

    “掌柜的你猜猜这个是什么。”周云溪卖了个关子说道。

    蒋郎书看着手里面的东西并不认识，但是看到周小溪一脸笑的欢的样子就知道这绝对是跟做饭有关，而且也绝对是给自己看的。

    “说说吧，这东西怎么坐着吃啊。”

    “掌柜的你这可是有点小瞧这个东西了，这个东西啊不光能吃还能做一种调味品。”周小溪笑着说道。

    不过蒋郎书倒是有些怀疑这个东西能吃，自己从来没有见过哪家的酒楼做过这个东西，但是想到昨天的蕨菜，也许这个丫头真的能做出来不一样的美食呢。

    “那看你这样你是不是知道怎么用这个菜，说说什么条件吧。”蒋郎书问道。

    周小溪就喜欢这样的痛快人:“给我个灶台，再给我个牛肝或者鸡肝。”

    周小溪再进来的时候大家已经没有之前那么嫌弃这个姑娘了，蒋郎书吩咐下去之后很快就有人给腾了一个灶台出来。

    周小溪过去撸起袖子把辣椒切成了段，肝切成了小片，在锅中放入足够的油，油热后放入肝开始爆炒，再加入辣椒和其他的配菜一起在锅中翻炒。

    一股很刺激的味道飘了出来，但是混合着肉香和油的味道蒋郎书知道应该是这个丫头带来的食材的味道，但是这究竟是个什么味道，蒋郎书现在心中充满了好奇。

    很快一盘子菜就短刀了蒋郎书的面前:“掌柜的尝尝，这可是我新发现的调料，看看这个味道如何。”

    蒋郎书第一筷子没有去夹辣椒而是选择那块肝子，入口十分的顺滑，但是上面包裹的这层味道直窜入味蕾，蒋

    郎书是第一次尝试这样的味道。

    不过吃了两块之后，蒋郎书就赶紧给自己倒了一杯茶水:“这是什么啊，这个味道好新奇啊，你是怎么做的。”蒋郎书的眼神里面都是激动的神色。

    周小溪知道有戏就开始说起了自己的条件:“掌柜的，按照之前的规矩，是不是应该给我一两银子呢。”

    蒋郎书放下手里的筷子，吩咐账房去取了五两银子过来，然后那道菜也让剩下的人尝尝。

    “这里是五两银子，按照规矩还是要麻烦姑娘把做法和使用方法都下来，其中二两银子是这一次的，剩下的三两银子就当做我和姑娘长期合作的诚意吧，我看姑娘知道的应该不只这几样调味品吧。”蒋郎书说道。

    周小溪笑着看着眼前的人，这个人果真是个商人的思维啊，这应该是想要剩下的几次调味品



第7章 好日子
    周小溪看了看蒋郎书说道:“掌柜的是希望我立下字据，保证这十三样菜谱不会被别人知道是吗。”

    “没错。”

    “那就麻烦公子准备纸笔吧。”周小溪说道。

    一会字据就写好了，周小溪很利索的就把自己的名字和指印全部写完之后又开始写下这些菜谱作为感谢还附带了两份辣椒的菜谱。

    一切都准备好之后也已经到了中午的时候，周小溪拿着手上的银子去买了肉还有几身干净的衣服和一个新的背篓然后赶紧回去了。

    回去之后就看见王秀花在院子里面为难小云。

    “你说你这个丫头啊，你不给家里面干活你还到处去挖这种没人吃的野菜，你有这个功夫说不定给我干点活我还能给你两口饭吃呢。”王秀花叉着腰在这说道。

    小云站在那里，地上是背篓和一些蕨菜，脸上一片通红，但是小云就站在那里一句话都不敢说。

    周小溪看见之后赶紧冲过去一把拉着小云到自己身后:“怎么二婶，你家的活小月姐不说帮着你干啊。”

    看着周小溪出现，眼神凶狠的样子，王秀花心里面也是一触不过紧接着就说道:“小云这闲着也是闲着还不如帮我干点活呢，家里面也不能白养你们两个吧。”

    “什么叫做白养啊，我和小云吃你的了还是喝你的了，二婶说这个话可是真的说错了，倒是二婶我看最近二婶都在家里面休息不用去地里面给奶奶他们送饭吗”周小溪问道。

    周小溪知道这之前娘还在的时候每年到了这个收成的时候家里面收了粮食还能给娘分点，现在娘都不在了估计这一大家子人更是没有把自己和小云放在眼里面吧。

    “小溪也不是婶子说你，你这闲着不说去给你奶奶送饭真是不孝顺。”王秀花有些别扭的说道。

    这两天旁边的王媳妇做刺绣挣了不少钱还不用下地，所以这才偷懒回来的，但是谁知道让这个小丫头片子给撞上了。

    周小溪冷笑一声之后说道:“奶奶可是没有指名叫我去，婶子还是赶紧去做饭吧。”

    周小溪拉着小云就走了，回到自己的住处关上门说道:“小云，二婶她有没有动手打你。”

    “没有姐，是，是我没用，那些蕨菜都让二婶给弄，弄脏了。”小云有些自责的说道。

    姐姐好容易找了一份工作结果现在让自己给弄砸了。

    看着小云一直愁眉不展的样子周小溪拿出来背篓里面的新衣服，那是一件浅绿色的布衣，除了这一件之外还有一件紫色的布衣。

    小云看着眼里面都冒出来无数的小红心，但是还有拒绝了周小溪递过来的衣服:“姐，我

    有衣服穿，你快把这衣服退回去吧，咱们，咱们把钱攒下来。”

    周小溪心里面有些微微犯酸:“小云你放心吧，就是因为你帮我洗了那么多的蕨菜那家掌柜的特意奖励给我们的，你就放心穿吧，那掌柜的还说了你你摘的蕨菜又大又新鲜要是好的话以后都从咱们这要了，小云你以后可是要多多努力哦。”

    小云一听说是奖励还有这么好的掌柜的，沮丧的情绪立马一扫而空了:“真，真的姐，那我以后一定，一定要多摘一些。”

    “好，这下安心了吧，赶快去试试这衣服合不合适。”周小溪把衣服塞给了周小云之后把今天买回来的菜放在灶台上开始收拾着准备今天的晚饭了。

    小云试了试那件紫色的裙子，穿着跑到周小溪的面前转了一个圈脸上有些羞涩的问道:“姐，我穿，穿这件好看吗”

    “当然好看了。”周小溪笑着说道，心里面也跟着开心不少。

    “对了小云我已经从重新买了背篓，你去把刘大妈的背篓给还了然后回来吃饭记得。”周小溪



第8章 巧遇周有金
    在周小溪的带领下，原本有些拘束的周小云也开始慢慢开始仔细看着这每一个摊位上的饰品还有一些香粉和手帕之类的小玩意。

    不过周小云一直都是看看，却不开口说话，也不跟老板询问价钱，只是那么看着，周小溪指着一个摊位上的墨绿色的簪子说道:“小云你喜欢那个簪子吗，我觉得那个好看啊。”

    小云仔细看了看那个簪子摇摇头说道:“姐，那，那个颜色我不喜欢。”

    “你不喜欢就算了，我们再看看。”周小溪接着拉着周小云逛着，这一条街上算是一个小型的街市了，这里卖的都是一些普通百姓家用的东西，还有一些小街摊和一些赌场还有青楼。