随身带着蟠桃园
时间:2023-05-23 来源: 作者:红蒲
林木森摇了摇了头,他也不是故意要打扰它们。
没多想,放好自己扛来的竹竿,开始有条不紊的搭起架子来,虽然村子里的这片菜地没自己老宅中长势那么好,但也到了要搭架子的时候。
不知道什么时候起,许许多多的飞禽开始陆续的来到的大坳村周围定居,田地里,石头河间,菜地中,都可以见到它们的身影。
林木森就认识一些麻雀喜鹊之类的,不认识也有很多,像田地里,河水附近的一些在吃小鱼小虾的白白的鸟他就不认识。
它们长的有点像丹顶鹤,有洁白的翅膀,长长的嘴,但有没没丹顶鹤头上的红红的东西,飞起来很漂亮,有时候会成军结对的飞在大坳村上空,为大坳村增添了不少的色彩。
大坳村的村民对着些鸟儿还是很友好的,没有追赶,任由它们觅食,玩耍。
至于小朋友们,他们自从有了萌萌它们之后,对这些鸟儿似乎也不怎么看在眼里,连掏鸟蛋的兴趣都没了。
慢慢的,这些
第114章 酒席之米粉
章亮是青山镇的一个酒店的厨师,就是普通酒店的一名厨师,连大厨也算不上,但他在青山镇周围的村子还是有些名气的,这是因为他经常接一些酒席的生意缘故。
由于他炒的菜确实要比一般的人要好吃一些,所以四周村子要办什么婚丧嫁娶,生辰寿诞之类的酒席,第一时间就会想到他,所以慢慢就有了些名气。
但章亮这人一有了点名气,心啊,也就傲了起来,架子还特别大。
总以为自己有什么大本事一样,要人一而再,在而三的请过来,而且收的钱跟礼还得不低。
二叔公这次办生日的酒席就是找的他,也是花了不少的钱跟精力,总算是让熟人求爷爷告奶奶似的把章亮请了来,他还只做中午跟晚上两顿,早上是来都不来的。
就他这样,二叔公还是执意要请他,为了什么因为他做菜好吃!还不是为了面子呗!
农村办酒席都会找一些经验老道的厨师,当然做菜好吃是关键,这样亲戚朋友吃的开心,就会津津乐道好长一段时间,说你家酒席办的真不错,菜真好吃,下次我也请等等,一些这样那样的好话。
会让主家人觉得高兴,也会觉得很有面子,所以请一个好的掌勺厨师就会变的尤为重要。
这当然不是虚荣,只是留传下来的一个传统,酒席办的好表示主家人越有实力跟底气,总不可能办个酒席让客人吃的不满意,是吧
第二天一早,也就是三月二十二号,农历二月初三这天。
大坳村天还没泛白,二叔公家就比平时忙上了很多,前院都收拾了出来,放了七八张借来的四方木桌,木桌一看就知道是用了很久的老物件,实木的颜色都很深。
木桌的桌面上钉有五颜六色的桌皮,就是就用来保护桌子的东西,类似桌布,超级耐脏的,还有便于清理的作用,吃完饭,用抹布擦拭,一下子就干净如初了,还特别的光亮。
后院五六个妇女在洗菜的洗菜,切菜的切菜,还有正烧水煮粉的,她们在一边在忙活着酒席的各种事宜,一边笑声嚷嚷,聊着各种变化,八卦,很是喜悦。
这帮人,还有中午晚上两三个端菜的汉子,他们都是二叔公请来的帮工,是一些很村里一些手脚利落,勤快的人。
毕竟上百个人吃饭哪有那么容易,二叔公有三头六臂都忙不过过来,更可况他还要招呼客人,这时候还是得请要帮工的。
一般村民还是蛮喜欢做帮工的,不仅给的钱不少,而且可以吃几顿好的,更有像烟这样的礼品可以拿。
二叔公家的厨房,后院,摆满了各种酒席要用的蔬菜跟肉,一看就会让人觉的丰盛,不用说,就知道这些是二叔公花了好多精力办的。
不一会,天空中太阳升起,公鸡开始骄傲的抬头鸡头‘喔喔’叫了起来,像是它们把太阳叫出来的,挺着胸膛,光荣的走在鸡群当中,五颜六色的大尾巴,显得既美丽又威武,好不神气。
二叔看到厨房的里的米粉煮差不多了,肉汤跟肉丝还有葱姜蒜也切好备齐,于是就在自己门口放了一串鞭炮。
“噼里啪啦”的鞭炮声在大坳村的清晨彻底响起来,几乎惊起全村的人,也把在睡梦中的林木森给弄醒了。
放鞭炮,这是为了提醒喝酒席的客人入坐的的xin hao,早上算是简餐,所以鞭炮会短一些,中午跟晚上则是会更加长一点。
听到鞭炮声,要吃酒席的人就陆续的就朝二叔公走去,有的拉着睡眼朦胧的孩子,有的则放下手里的工具…………林木森醒来,赶忙洗漱了一番也就出门了,晚到的人总规给人印象不太好。
二叔公家院里的桌子上,已经摆上
第115章 不讲信用
“森哥,你也来了吃粉啊,那边,有刚出锅的,吸嗦”
一个年级比林木森要小一点的小伙,看到他走了进来,打了声招呼,接着又立马端起碗吃了一口米粉,一脸幸福的表情。
林木森笑着回了一声,闻着米粉的香气,快速朝里面那张人少的桌子走去。
他对这个小伙子有点映象,叫林杰,也算是林木森的一个亲戚,不过是er nai奶那边的,隔的有点远,在林文钧家打牌的时候见过几面,也是回来才慢慢熟悉的。
林文钧现在他们白天都在忙,都是傍晚吃完饭打牌,娱乐消遣。工作归工作,娱乐也是必要的,林木森觉得没什么,挺好的啊,只要不影响工作就行。
在上次打牌过后,林木森也被叫了两次,不过那两次输的他,差点把之前赢的都差点又全都输回去。
运气这个东西,真的是虚无缥缈,捉摸不定啊。
听到声音,正在埋头的吃粉的人开始接二连三的向林木森问好,林木森也放缓脚步,很温和的微笑回他们。
村民表面很淡然,但他们心里对林木森还是多了一份尊重,爱戴的,毕竟他可是让自己家乡越来越好的人。
来到院子后面靠近大厅的一张桌子面前,林木森看到小胖子龙龙正埋头对着跟他脸差不多的碗埋头吃着,吃的很欢快,跟吃到肉的大木木似的。
龙龙‘吸溜’完一口米粉,溅起的汤汁到他的嘴唇四周,他都没在意,眼珠子朝前面不经意的瞄了一下,看到林木森后就兴奋的叫起来:“森速速,这里,泽丽,还有碗呢,快赖。”
嘴里的粉还没咽下去呢,有些奇怪的发音带着奶声奶气的感觉,还是蛮惹的人想笑。
林木森忍住笑意,他自然是知道小胖子的意思,上前拿了碗筷,见都是村里的熟人,没客气,麻溜的夹了一碗。
米粉特别滑溜,还很长,但对于林木森这样吃米粉的老手,一点问题都没有,很快就夹了满满一碗。
然后,他在用小勺子舀了一点葱跟辣椒,拌了拌,立刻加入‘哧溜哧溜’大军中,整个大坳村都像笼罩在米粉的香气当中了,香滋滋的。
米粉都是一盆接着一盆上的,管够,也不知道到二叔公买来多少,反正等客人们直到吃的肚子圆滚滚后都还有,大家吃饱便开始跟二叔公告辞。
二叔公则乐呵呵的送走一批接着一批亲戚朋友。
林木森来的比较晚加上吃了好几碗,这张桌子就剩下了他跟小胖子龙龙了。
二叔公看人走的也差不了,便走到林木森身边拍了下肩膀,对着狼吞虎咽的他提醒道:“小森啊,慢点吃,厨房里边还有呢。”
林木森把嘴里的米粉快速嚼了嚼,咽了了下去。
煮粉一定得用的是猪油,这样吃起来会有股特别的香味,很美味,让他这都吃第三碗了。
林木森家里还没弄猪油呢,他每次去菜场的时间不一,一般早上好的猪板油就会被买走,等到他去的时候都是卖的剩下的,品相不好,所以一直没熬,今天他吃到汤粉之后,林木森便暗暗决定要早起,要记得买猪板油了。
林木森还吃出了家里用池水煮菜的感觉,但味道很淡,一般人也察觉不到,只是觉得更好吃了一点。
这应该是因为他有时候会偷偷摸摸的在山洞加池水的缘故,不过加的不多,又因为是活水,所以味道不明显,煮的菜也没林木森煮的特别,这倒让他省心不少。
“够了,二叔公,我这都吃了第三碗。”林木森回头看了一眼神采奕奕的二叔公不客气的说道,看他跟平时有些不一样,又多看了几眼。
二叔公今天穿着挺花俏的,应该是新的衣服,是那种印着五颜六色大朵花的衣服,让看上去原本就很有精神的二叔公显得更年轻了些,说是五十多也有人信的。
林木森也
第116章 掌勺
此时前院就只有二叔公跟er nai奶在,林木森在门口听二叔公生气的说道了一会,而er nai奶则是在他旁边一言不发,也是满面愁容的模样,没有早上那么笑呵呵开心的样子。
林木森听着,也慢慢明白了大致的事情经过,还真的出事了!
还是大事,二叔公请的掌勺的厨师不讲信用,不来了!
这酒席没做菜的大师傅还怎么办,林木森想不到世上还有这样出尔反尔的人,到要做菜了才让人把钱送回来,答应又不来,临时变卦,也真是够缺德。
生日酒席这样的事情可是大事,大师傅一不来,这样的话酒席根本办不了,又不提前说明,这让二叔公一点准备都没有,这马上都开席了,上哪找新的去
更何况这礼都收了,还不让亲戚朋友吃饭,这可是要被人说道一辈子的事情啊,难怪气的二叔公脸红的跟个关公似的,就连额头上的青筋都爆了出来。
龙龙一直拉着林木森的裤子,往他身后躲,他有点害怕,这应该是他第一次见到如此生气模样的二叔公,有点不适应了。
林木森也慢慢由生气变的冷静下来,知道生气解决不了问题,即使现在跑去打掌勺的大师傅一顿,也于事无补,还是要解决当下的问题。
于是,林木森便牵着龙龙的手走了进去,见到林木森,龙龙他们,二叔表情也是缓和了一些,但脸上依旧有些愤怒。
遇到这种事,搁谁身上都是很生气的,这可不是普通的放鸽子,这明显在欺负人啊。
“太爷爷不要生气了,老师说生气会容易变老的。”
龙龙见二叔公没刚刚那么吓人,便迈着小粗腿跑了过去,眼巴巴的看着他说道。
听到龙龙童言无忌的话,让二叔公和er nai奶一下子气消了大半。
二叔公蹲下身子,抱起了龙龙,亲昵的亲了下,长短不一的胡子弄的龙龙痒嘻嘻的,情不自禁欢乐的笑了起来。
龙龙开心的笑声缓解了院子里的沉闷,而二叔公又恢复成以前那个和蔼可亲的二叔公了。
林木森知道事情的严重性,已经不能再拖了,急忙说道:“二叔公,要不我现在带你去镇上再找一个掌勺的大师傅来”
二叔公放下龙龙,他知道现在去请已经来不及了,摇头否定了林木森的办法。
可当他又在瞧了一眼看到林木森后,心思一动,脑海浮现了一个念头,有些浑浊的眼睛顿时明就亮了,闪着智慧般的精光。
他想到了一件事,并用好奇跟认真眼神对着林木森上下打量了起来,还跟er nai奶默契的交换了下眼神,两人好像都想到一块去了。
自从上次在林木森家吃了一顿稀饭后,一直让他念念不忘,可他又是林木森的长辈,又不好意思天天去蹭饭。
既然林木森做稀饭都做的那么好,还有那碗好吃到骨头都舍不得吐的排骨,让他又燃起了希望的火苗,但一时之间有不知道怎么开口。
二叔公目光灼热的看着自己,让林木森有些心里发毛,憨憨的笑了起来:“二叔公您有话直说,别这样盯着我,我都起鸡皮疙瘩了。”
“小森啊,平时二叔公,er nai奶对你怎么样”二叔还是开了口,打起了感情拍牌。
“您对我,对我挺好的啊。”林木森不知道二叔公在想什么注意,有些弱弱的说着。
“那二叔公我今天要麻烦你个事情,你答不答应”
“那必须答应啊!”
林木森回来的这些日子,虽然自己投资了大坳村,但是没有二叔公的鼎力相助,帮他打理这个,忙那个的,他还真的不知道怎么办呢,所以也是毫不犹豫的答应了下来。
“好,这样我就放心了,那这次的酒席就拜托你了。”
“什么!!!!”
第117章 酒席开始
听到鞭炮声后,厨房,后院也开始如火如荼的忙活着各种准备工作,切菜,切肉,装盘………
这可是一百好多号人吃的饭菜,也算是个浩大的工程,不是有句话说什么来着,厨房如战场!所以可不是闹着玩的。
林木森也打起了十二分的精神,开始着手准备起er nai奶的吩咐炒第二道菜,在灶台一旁,另外两个临时用砖块搭的灶台火也烧的正旺,锅里也是煮着待会要用的菜跟热水。
总之,要是一个个炒是来不及的,要提前准备,锅至少也得两三口才行,甚至一心要弄好几个菜,对林木森来说是个考验,对其他人也是,还好,除了林木森,其他人都是老手。
由于灶台上蒸汽,热气很大,林木森早就摘下了他的眼镜,不然就看不见了。
这不,等鞭炮声放完,这道红枣桂圆汤也就出锅,清甜的的香气四处弥漫,从厨房散发到前院,让外边乱糟糟的客人都渐渐安静下来了。
同时也让招呼客人忙的让手忙脚乱的二叔公,轻松了不少,他呼了口气,暗自夸了一句:小森真棒,真的没找错人!
此时前院,还有外边的路边都摆上了桌子,有十七八张左右。
等到客人就坐,坐满,都来的差不多的时候,他们便自己开始分碗筷的分碗筷,倒饮料的倒饮料…………
一副期待已久的样子,毕竟闻到香味的他们都已经有待迫不及待了,一边坐等开席,时不时还朝着后院看去,闻着味道一脸享受的模样。
二叔公就给站在一旁,端着放盘子的木板的那两个帮工使了个眼神,示意到,他们可以上菜了,一边还招呼着他旁一桌的客人,笑容满面的说着客道话,很是开心。
林木森他们在后院忙的热火朝天,前院已经开始上菜了,首先上的就是一整盘的凉菜,里面有各种卤味,还有皮蛋,一般凉菜起到开胃跟拖延时间的主要作用。
随之而来的就是花生瓜子这些小食,还有一些水果,是为了让他们在等菜的时候不会那么无聊,一切还是挺有讲究的。
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