随身带着蟠桃园
时间:2023-05-23 来源: 作者:红蒲
农村的酒席无非就是鸡、鸭、鱼、猪肉、蹄髈这些大菜,配上炒的一些菜,根据地方风俗习惯不同都是一些好吃有寓意的菜式。
主要也就是冷菜、热菜、羹汤、水果,点心这些,中午林木森主要忙九个热菜,其他是被准备好的凉菜,水果,以及点心一共是十二道菜,也是不少了,晚上则是会更丰盛一些。
凉菜这些餐前菜刚一上,院子内外又开始喧闹起来,村民们谈天说地,吹牛打,很热闹,可当林木森煮的前汤,也就是红枣桂圆汤被端上来了时候,又安静了下来。
所有人在狠狠吸着红枣桂圆汤浓郁香甜的味道,勾起了他们心里的馋虫,就连打闹调皮的小孩子都安静了下来,瞪大眼睛看着热气腾腾的桂圆汤。
直到汤被端上桌时,他们没有相互谦让,拿起碗跟勺子就开动了,勺碗其飞,交响出奇特的乐章。但是他没有争抢,反而吃的很和谐。
喝了一口汤后整个都觉得甜滋滋,很美妙,感觉从来没有喝过这么美味的甜汤,一勺接着一勺的舀着,丝毫也停不下来。
“好甜,好好喝,从来没喝过这么好喝的桂圆汤!”
“是啊,感觉都甜到心坎里了,而且一点也不甜腻。”
“哪里请来的大师傅,真是太赞了,下次我家办酒席也要请……”
………………
没过一会,
第118章 尾声
林木森虽然在做菜的时候会尝一尝咸淡,但是,当一桌子香气四溢的大菜摆在面前时,还是会让人忍不住直咽口水,食指大动的。
米饭吃一碗再来一碗,直到吃到他自己实在撑不下了,才停了下来,林木森至少吃了四大碗,毕竟体力消耗大,吃的多也是轻情有可原。
吃完以后,林木森觉得手还是有点酸,感觉炒菜比砍树还累。
帮工大姐们,端菜的汉子也是终于吃到了林木森做的菜了,总算不用克制自己,吃那叫一个狼吞虎咽,风卷残云…………满足!
他们比林木森更先吃完,开始强撑着吃的涨涨的肚子,收拾起这满屋的碗筷,残局。
二叔公见林木森吃饱了,上前大赞的他厨艺,什么食神在世,吃的连舌头都不得吞掉了……似乎高兴的已经忘记了中午请不靠谱厨师的不愉快了。
反正二叔公夸的林木森都有些不好意思,看他那么辛苦,二叔公还让他回去好好休息一下,晚上还有的忙呢,又是一场恶战。
林木森也没拒绝,他确实有些累了,毕竟他还是第一次做掌勺的大师傅呢。
走之前还打包了些食物给大木木,二叔公又高兴的让他使劲拿,林木森一直说够了,够了,一个推脱,一个硬塞,那画面,啧啧啧。
好不容易回到老宅,还没喊大木木呢,这家伙闻着味就跑了出来,兴奋的看着盯着林木森手里的各种肉,不停的摇晃着大尾巴,跟个在拖地的拖把似的。
小鹿们林木森倒不担心,有那群熊孩子在,肯定不会让它们饿到的,跟何况家里后院的牧草也成熟了,也够它们吃的了,好像,大概,八成鹿也是吃草的吧
之前吃饭,那也是因为它们饿急了,还因为有池水的存在,不然哪里肯吃,而且鹿不像我们人,人家一出生就是有牙齿的,要是人一出生就给米饭吃,非得噎的不要不要的。
将吃的倒在了大木木吃饭的碗里,还没倒完,大木木已经急不可耐的大吃特吃起来,发出“嗷呜嗷呜”的声音,它觉得今天的菜好丰盛,要是天天能吃的这么好,叫它别说带小鹿他们了,带一群都没问题,好吗!
林木森摸了摸大木木的毛发,没说话,就是想让它吃的慢一点,大木木好像懂了林木森的心思,开始放慢了速度,但嘴巴依旧没停。
陪大木木吃完,林木森正想躺到椅子上悠闲的眯一会呢,曾勇就带着新的设计稿来了,还问林木森村里谁在办酒席,厨师的手艺这么好,香味让他们的员工都没心思工作了。
林木森呵呵的笑道,说是二叔公,也是村子的村长,然后翻了翻设计稿,觉得很不错,就跟他确定下设计方案还有建筑日期也就让曾勇忙去了。
木屋的设计方案挺好的,原本是同一款的木屋,现在整个体稍微更大一些,每个木屋不仅装饰不一,看上去各有各的特点,而且内部装修也做了改善,变得更现代,更方便了。
原本实木的风格就显得的贴合大自然,现在令林木森看了后都有了住进去的冲动。
见林木森很满意,曾勇也很高兴,连忙说了几句之后就去后山看着建筑队去了,他们这一个个来到这里后,就对这里的风景迷恋的很,要不是他还在,有些震慑力,他们早就跑的没影了。
跟曾勇聊了聊后已经快下午两点了,林木森也回到后院眯了一会,对目前的林木森来说只有睡觉跟美食不可辜负了。
一觉睡到下午四点左右,林木森总算是醒了过来,舒舒服服的生了个懒腰,掏出手机准备看几点了,一张红色的纸条随之掉了出来。
看到fa piao,林木森困意全无,他忽然想到自己帮二叔公定的蛋糕应该已经做好了,看了下手机,觉得再不去拿的话就要错过时间了。
随即捡起fa piao
第119章 红包
散席之后,二叔公家还留下了不少人,林木森,帮工除外,就是三叔公,军伯公还有林珍和潘威以及跟er nai奶那边他们家很亲的人。
至于龙龙,吃完蛋糕,就被熟人一起带去学校了,疯了两天也是时候回学校好好教育教育了。
er nai奶生日林珍来是很正常的,即使不是亲戚但也算乡里乡亲,包个礼吃酒也正常,而且两家人关系不错。
其实要说关系不错,二叔公跟村子所有人的关系都挺好的,只是二叔公不想太铺张而以。
潘威中午没来,林珍中午也是抽空回来的,本想就凑个热闹,毕竟二叔公对她家还是满照顾的。
可她没想到这么好吃,于是晚上就把潘威一起拉过来吃了,好东西夫妻当然的分享。刚开始潘威还极其不情愿呢,以为是什么普普通通的农村酒席,到后来,吃的比林珍还多。
入座的时候,跟潘威一桌的其他村民,听说过潘威的威名,都上菜了还不敢怎么动筷子。
还是林珍忙着打圆场,才让他们那桌显得不那么尴尬,到后来,慢慢的村民也改变了潘威的看法,毕竟眼见为实耳听为虚,潘威看上去也没传言那么可怕。
林珍他们两个吃货吃了不知道几碗饭了,一个劲的打着饱嗝,还一副意犹未尽的模样靠在一起,正想等着吃完蛋糕回去呢。
这不,看到林木森系着围裙出来,顿时让他们打消了回去的想法,也就留了下来,林珍中午忙着吃呢,根本没听到有关于林木的流言。
他们相互看了一眼,也不知道打什么鬼注意,让正跟军伯公说话的林木森打了一个大喷嚏,林木森心想:难不成婉儿想我了,想吃我做的菜了
军伯公,三叔公他们无非就是一些说林木森菜怎么做的那么好吃,下次办酒席也得他帮忙,不能只帮二叔公不帮他们之类的等等话,林木森接连答应了三叔公六十岁的酒席,军伯公八十岁的酒席,甚至七十岁,九十岁的都预定了。
应付完他们,松了口气的林木森刚想收拾收拾回去呢,一个明显吃撑了声音在林木森身边响起,还有些吊儿郎当的感觉。
“木森哥,你这个厨艺真是绝了,怎么样,有没有兴趣到我家…………诶,诶,媳妇你踢我干什么!”
“叫你乱说!正经点!”
“哦”
林木森转了半个身,不用看林木森就知道是林珍他们两个活宝了,见两个小腹供起来的两个冤家似的样子,让林木森有些忍俊不禁,小道:“你们也来了啊,吃的怎么样,还满意吗。”
“满意满意,满意的不能在满意了,森哥你说你,小时候烤个地瓜都能烤焦了,怎么这多年没见,你做菜的菜怎么这么好吃呢,跟你做的菜一比,潘威家厨师做的菜就是渣渣。”
林珍点头说道,两眼放着光的看着林木森,一点也没身为女孩子矜持,很是豪爽的说道,更何况她一直把林木森当哥哥,自然没那么假模假式。
额,小珍啊,我们有话好好说,别动不动提及黑历史啊!
“呵呵,这不孰能生巧,做多了就好吃了。”提到林木森不堪回首的往事林木森就有点尴尬了,接着说道:“上次你们帮了我那么大的忙,我说请你们吃饭来着,你们不是一直都没空吗,不然早
第一百二十章 青山镇的菜市场
三月二十三号,星期一,林木森早上起的的平时稍早一些,正开车朝镇上的菜市场驶去。
天气已经回暖,林木森身上就穿着一件简单的白色t恤,山风吹过,一点也不觉得冷,反而觉得阵阵暖意。
此时,大坳村附近高山上雾气还未散去,在远处望去,天空好似与群山连在了一起,朦朦胧胧的,感觉站在山顶就能触碰到天一般,很不可思议。
越开离镇子上越近,路上陆续出现了许多人,有的挑着扁担,扁担两头是大的竹筐,竹筐里面是新鲜的蔬菜,有的直接扛着一个麻布袋,里面有东西在动,应该是鸡鸭之类的家禽,有的骑着三轮车,车里都是些手工品,一看就很有特色…………
青山镇四周村子的人,络绎不绝汇聚在此,象征着新的一天,早集也由此慢慢开始,摆摊的摆摊,吃早餐的吃早餐,卸货的卸货,叫卖的的叫卖…………构成一副欣欣向荣的众生和谐画面。
临近镇上的菜市场,林木森找了个地方停好车,走了进去。
青山镇上的菜市场是很早以前就建好的,几十年前的样式,上面棚子都是由木头搭起来的,还有铺满时间冲刷过的瓦片,显得很复古,传统,却很是实用,至今也没坏让在使用。
菜市场范围很大,一眼看不到头,分为不同区域,林木森之前一直去的都是肉类,生禽类的区域。
菜市场的周边存在着许多的路边摊和还有各种早餐店。
存在即合理,好多味道都很棒,卖汤粉,炒粉的,包子,馒头的,还有很多饶中特有的食物灯盏果,油条包麻子……各式各样的香味吸引着来往的人群,变得更加热闹非凡。
美味的食物和当地特色的人文情怀,让青村镇的菜场也成为了游客必来的一个地方。
这大早上可不比中午,菜场里面人挤人,摩肩接踵的,卖菜的叫唤声一浪高过一浪。
“哟,天光得刚杀的土猪,自家故里养的,新鲜咯”
“走过的路过的都来看一看,新鲜的青菜,花菜……,么新鲜么要钱。”
“老板草鱼要不要,活的活的,都是早上在池塘里捞……什么来一条好嘞!”
充满乡音的叫卖声此起彼伏,嘈杂但是很有味道,一听就知道是本地人。
林木森找了条道,好不容易挤了进去,还没确定要去的地方呢,他的脚步就随着人流缓缓步行了,于是他也就顺其自然的随着人群边走边看着了。
刚一进去他就仿佛穿越了一般,人还是现代的人,但周围的环境跟十几二十年前一样,很有以前时代的感觉。
这也难怪很多游客忍着菜场刺鼻的味道,也要来见识见识,毕竟越具有历史的事物越是值得欣赏跟留恋的。
林木森挤啊挤的来到一家卖猪肉的店铺面前,花了一会功夫站稳,卖猪肉的其实也就是一个水泥浇成的台子摆放着,卖的人在台子后面叫卖着,过路来往的人在前面买就行了。
菜场里都是这样的台子,很有规律的连成一排排的,整齐,但是人一多就感觉像是一个个通水口一样,不断的出来又进去,很是拥挤。
他还没来及看呢,就朝卖猪肉的大声喊了一句:“老板,有猪板油嘛。”
这样的环境下声音不大点根本听不清楚。
在叫卖的老板见生意shang men,满脸横肉的他,笑眯眯的,用手指着台子:“有的有的,你看都还冒着热气呢。”
&n
第一百二十一章 厚叔来访
后院飘着熬猪油时特有的浓浓香味,林木森每吸一口都是满满的幸福感。
熬好的猪油色泽纯净剔透,黄褐色,有点像糖浆,气味芬香,将后院,后山桃花的香气都彻底掩盖住了,非常独特的一种香味,一种不可替代的香气,也是存留在林木森记忆当中的味道。
他将熬好的猪油放进准备好的罐子里,是那种陶瓷的,有盖子的罐子,等油冷却后,凝固前放点盐,可以起到易于保存,延长存放时间的作用,这个还是林木森奶奶告诉他的。
以前林木森奶奶熬猪油的时候,他也像大木木似的眼巴巴的看着灶台,见到奶奶放盐的时候还很天真的问她,是为了让猪油更好吃吗
奶奶笑着摸着他的小脑袋,解释的说道,是为了让猪油不那么容易发霉,像腌肉,腌鱼用的都是盐啊,林木森那时也似懂非懂的点着头,因为他的注意了都集中在了锅底。
盛完好猪油,锅底便剩下了林木森小时候最爱的一种零食——猪油渣。
林木森将这些宝贝铲了出来,有两个盘子那么多,一盘撒点盐,另一盘撒点白糖,顿时,他眼睛都变的直勾勾的了,像是完成了什么不得了的大事一样。
刚出锅的猪油渣带着很烫的热度,直接吃,香浓美味,爽脆可口,回味无穷,撒上盐跟白糖吃,更是ji pin美味,那是属于林木森小时候回忆的绝顶美食之一。
林木森直接用手,不管烫不烫,一块接着一快,口口留香,眯着眼睛,惬意的享受着这儿时的味道。
以前每次吃,奶奶总是叮嘱他不要吃太多,说是上火,不过到这么大了他也不是很了解‘上火’是个什么东西,不过他一‘上火’就会牙疼,所以在林木森的观念里‘上火’是等于牙痛的。
克制不住自己小林木森,吃多了,第二天就有他受的了,牙龈开始肿痛,吃什么都痛的要死,长了几次教训后,林木森自然也就知道克制了。
俗话说不听老人言,吃亏在眼前还是很有道理的。
林木森记得在创业的时候经常熬夜加班,赶各种广告方案,林木森也有时候会上火,牙齿痛,胖子华强就会贴心的帮他买凉茶,当时就在羊城,凉茶店很多。
胖子是gd人,林木森上火他给买凉茶,林木森感冒也给他买凉茶…………总之,胖子给林木森的感觉就是gd人没什么病是一杯凉茶解决不了的问题。
但每一杯凉茶总感觉长得一样,一个颜色的,而且连味道都是很接近的,浓浓的中药味让林木森想起来都记忆犹新的,作用吗,还有的,还是那就句话,存在即合理。
有一次,胖子给林木森买凉茶,林木森就忍不住的问他,为什么你们gd人那么爱喝凉茶呢,胖子就告诉林木森,凉茶有病治病,无病强身建体,不好吗
好吧,既然如此林木森也就接受了,不得不说gd人爱凉茶爱的深沉啊。
猜你喜欢