伙计

    王大年没有学过厨艺，可是很有悟xing。从在慈利火车站被二嗲嗲收留开始，他就从那家饮食店的菜肴里开始领悟厨艺的精妙了。不过开始的时候仅仅是二嗲嗲忙得不可开交的时候，要他拿着锅铲、帮着颠一颠炒锅而已，不过因此学会了砂锅炖狗rou、莴笋炒鳝鱼这样的地方菜；武陵长风酒家的那个叫陈疤子的厨子很妒忌他，总是用各种理由让他离厨房远一些，可是那个圆润的女老板梁姐喜欢他，不仅带着他到处品尝美食，也睁一只眼闭一只眼听任他晚上在厨房里进行尝试。当然就会做当地有名的蒿子粑粑、荷花粉蒸rou、还有酱板鸭。

    不过从走进桃花源水溪田大的家中开始，无论是在枫树教长家里，还是在郑河豆腐西施的那座望江酒楼，无论是在江城宝通寺的素菜馆，还是在京城的小兰州面馆；无论是在羊城梁惠英的区记美食，还是在峡州的耀东酒楼，那里的厨师都喜欢教这个很有悟xing、很有干劲的男孩子一些厨艺，而那些家庭主妇更是对这个学得认真、做得有板有眼，而且还会推陈出新的王大年十分欢迎。就和教长的那个胖老婆对自己的宝贝女儿说的那样:不能不承认你爸爸的眼光就是比我强！一个会读书、会干活、会打架、会炒菜，还会心疼人的巴郎（维吾尔语:男孩）哪里去找

    因为不得不走，于是就有了从湖北到湖南、从京城到羊城，于是就有了天南海北、大江两岸，王大年自然在那么多的品尝、尝试烹调的过程中有了一些悟xing；因为是兴趣所致，也不失为生活所迫，那些大厨要么是王家老五的朋友，要么就是他的熟人，知道他不会抢自己的饭碗，自然愿意在一些关键地方进行一些点拨，那就是画lon睛，自然使得悟xing很强的罗汉有些青出于蓝而胜于蓝的厨艺。

    比如那一道经过重新加工和创意、后来成为宝通寺素菜馆特se菜的随便，就一直好评如潮，逗得江城和各地的不少美食家前来尝过。其中一位在文章中发出如此的感叹:将长江大河的慷慨、江汉平原的辽阔与江城九省通衢融入一体，体现出杂菜的复杂和美味，也体现出海纳平川的大度；将中华饮食文化、鄂菜的风格、江城的市民化和佛家的普世哲学充分和谐的融合在一起，就是最大的口福！

    那天在木青莲的家里，大多数的美味佳肴都是从耀东酒楼直接搬过来、加热以后直接上桌的。王大年不过就是炒了四道热菜、炖了一锅汤，最后还在那些女嘉宾的强烈要求下给她们炒了几碗鸡蛋饭而已，可是却让他的小师妹大开眼界:一个再简单、最平常不过的蛋炒饭居然被二师兄炒的这么se香味俱全，这就是本事，也是悟xing。所以二师兄不仅可以在商场叱咤风云；也可以把世间人情练达；更可以轻松独步于天下！

    王大年毫不犹豫就给了她的臀部一巴掌:今天你可是主人，快出去陪客！我就是一个厨子，围着我转干什么

    人家愿意嘛！家里虽然人满为患、人声鼎沸，可是厨房里只有他们两个人，女主人很愿意和她家的厨子玩亲嘴的游戏:二师兄别想赶走我，想和九年前那样消失，门都没有！

    那天晚上王大年喝了多少酒自己都记不清，反正跟每一个男人都喝




2240．鸡皮疙瘩掉了一地呢
    2240．鸡皮疙瘩掉了一地呢

    男女在交往的时候，男人往往占有主动，这主要是因为生理和心理的因素决定的，不过在如今中国的这个社会，女人早就已经从心理上赢得了主动。女人虽然知道爱情不是控制与被控制的游戏，也不是谁掌控主导权就可以决定一切，可还是有很多的女人喜欢把自己的男人管得牢牢的、吃得死死的，让自己的老公变成妻管严，可就是不知道，男人失去了掌控权就成了伪娘，女人独揽了掌控权就变成了女汉子。这是那个酒足饭饱的梁爽在饭后品茗的时候发出的感慨，还会把问题抛给木青莲:你是属于哪一类

    我属于那种有些二、有些想掌控自己心爱的人可又有自知之明、不敢造次的那一类。那个正在忙着给到家里来喝过酒、吃完饭的那些大男人端茶递烟的木青莲回答得很巧妙:二师兄说爱情主导权属于聪明的女人，生活主导权属于脚踏实地的男人，我要是敢在他面前说个不字，巴掌就已经打到人家的屁股上了。

    根本不是那样的。正在厨房清洗碗筷的王大年在大声叫屈:有些女孩子十分含蓄，可以不显山不露水的把自己的情感若隐若现地包孕在彼此的谈话中，可是小师妹却是十分直白的，上初一的时候就已经表明自己的态度了，也属于那种大胆的表白。不过说实话，那是非常不成熟的一种表现。因为感情意味着追求，也意味着承诺，甚至体现出一种责任。随便谈情说爱的男人和女人很大部分都是是不负责任的。

    这话说得不对。田坚强是支持木青莲的:女人盲目用情是不对，容易形成男人掌控两人的关系，就会让男人太有心理优越感了。不过木姑娘与其不同，人家和你是青梅竹马、两小无猜，从情窦初开人家就只对自己的二师兄有感觉，这么多年依然一往情深，这就不叫随便，而是一种令人感动的执着，这就叫用情有度、这就叫有情有义。

    爱和喜欢是不一样的:淡淡的爱就是喜欢，深深的喜欢则是爱；喜欢的背后是相处的舒服，而爱的背后却是心动的感觉，所以闺蜜叫喜欢，二师兄叫心爱！那个大女生侃侃而谈:爱就是二师兄在身边的时候，我的眼睛里只有他一个人；他不在的时候，我的心里全都带有他的影子。喜欢就是深夜想起一个人，心里会洋溢出轻飘飘的温暖，却从不主动给对方打电话。爱是和二师兄在一起，吃糠咽菜也愿意，而不在一起、见不到面的时候，思念就会如潮水般涌来；喜欢就是可以一起促膝交谈、也可以携手共进，可就是没有心动的感觉！

    rou麻死了，我们的鸡皮疙瘩掉了一地呢！舒云翔在叫着:小囡囡的嬢嬢，我告诉你，想为这场从小到大的爱情保鲜，就要做罗汉心里的那种坏女人:会撒娇、会任xing、需要安抚和chong爱，也懂得坚强和面对。对你二师兄的一些要求要学会拒绝，让他时刻都处在危机之中，告诉他，他并不是你唯一的或者最后的选择，他才会害怕失去你，才会不再以他的世界为中心。

    这可能吗小师妹可是个惹不起、赶不走的厉害角se！王大年在对他的那些朋友解释:上次去峡州的时候非要我请她去吃火锅，我问她为什么，她说是纪念日，我不敢再问，以为自己忘了什么，就稀里糊涂跟着一起去了。直到人家和小囡囡都吃得心满意足了，才敢弱弱的问一句:到底是什么纪念日她拿出了她的iphone6，高兴的告诉我，她玩植物大战僵尸已经100天了，我就恨不得找把刀把她砍了去！

    男人们笑得一塌糊涂。

    这有什么好笑的王凤仪在奇怪地问道:我也会玩的，嬢嬢教我的！

    出于对佛教的尊重、出于对宝通寺的敬仰，也出于对玉林大师的向往，那些平日里在事业上各显神通、在生活中有着不同经历的大男人不过就是在百瑞景小区的这套新房里饭后抽了一支烟、喝了一杯茶、和木青莲说了几句话就匆匆告辞离去。不过一会儿工夫，这个刚才还欢声笑语、热闹非凡的家里就已经人去席散，只剩下木青莲在逐一的收拾房间，王大年面对那些堆得像小山般的碗盘筷碟叫苦不迭:小师妹，知不知道王家男人在家里是从来不洗碗的那也是南正街的规矩。和社会上盛行的女的做饭男的洗碗截然不同的是，南正街的规矩认为洗碗应该是女人的事



2241．你就是我的下酒菜
    2241．你就是我的下酒菜

    在枫树的那些南方的维吾尔族人虽然早在几百年前就已经来到位于江南的桃花源，可那些传统习俗还是和远在万里之外、位于西北边陲的故乡差不多。按传统习惯，南维人见面时，既不像汉人原来那样拱拱手，也不和西方人那样握手，而是男女有别。男人会把右手放在左边的xiong前，点头、鞠躬，并说:萨拉木里坤（维文:祝福）；妇女见面会互相拥抱，两人的右边脸蛋要碰一下。可是现在即使在枫树，也只有在一些老年人或者见到长辈的时候仍然保持着这种传统的礼节，年轻人见面已经和现在的汉人一样大都行握手礼，不多说的还是维文:亚克西木塞孜。

    那些南维人的禁忌多得要命:真的是食不言、睡不语；与人交谈的时候，不准流鼻涕、打哈欠和吐痰，除了禁食猪rou、驴rou、狗rou、骡rou和自己死亡的畜rou及一切动物的血等规矩以外，入座双腿不准伸直，也不准脚底朝人；接受物品或给人端茶都不准用单手；在公共场合不准光着上身，不准在背后议论别人的短处；禁止在住地附近、水源旁边、墓地、清真寺周围和果树下面大小便、吐痰或倒脏水；也不准在长辈面前讲诙谐或者开玩笑的话更是包罗万象。

    教长无疑是枫树那一带最高的宗教精神领袖，自然会得到所有南维人的拥戴和崇敬，在那个不大的区域里，近万名南方的维族人把那位一脸严肃、为人和气的教长当成真主的使者。一言既发，效果比乡长不知强多少倍。有空的时候，王大年喜欢成为教长的尾巴:可大家在背后还是有些不满。第一是爸爸把你这个异教徒带进清真寺学习教，第二是同意把自己宝贝女儿和你这个汉人交朋友。

    这话是翦南维说的，说话的时候正值农忙，王大年从水溪开来一辆手扶式小型收割机帮着教长家收割稻谷。江南都是双季稻，那个时候正是早稻收获的季节，也是最热的七月，好在机械化了，不需要全家总动员，田里只需要一个人操作就行了，而那座不高山岗的周边田地，到了快中午的时候那些收割的人也都回家吃饭去了，嫩伢子就可以把手扶收割机开到树下，光着膀子开始进行检修保养和加油，知道打着花伞的翦南维会给他送饭来的。

    那个武陵高中的校花的西亚之美无人可比，翦南维的柔发是漂亮的金黄se，而且是自然的，发丝在燥热的风中纷飞，显得分外妖娆；淡褐se、双眼皮的眼眸很大、很深邃，就像两颗宝石般的闪闪发光、让人痴迷。神情骄傲而霸道，就显得可爱而俏皮；身材发育的很好，前凸后翘，有着汉族女孩子望尘莫及的凸凹有致；没有西亚人那样的肤se过黑，倾城倾国的脸蛋白得发亮，樱唇薄而红润，于是，那金黄的发丝、高高的鼻梁、深凹的眼圈、红润的樱唇，加上那双眼弯成的温润柔和的弧度、唇角流露出的得意的浅笑，就说明她就是一个稀世之宝。

    是又怎么样还不是一朵鲜花被你这头蛮牛给啃了！翦南维根本不领情:知道在枫树、在武陵有多少人想和我搭讪吗我怎么鬼迷心窍会喜欢上你了呢

    我回答了一句:我们峡州有句俗语:闷头鸡、啄白米！

    你就是一个农民！那个漂亮的南维小美女对我的指责毫不留情:这么热的天也不知道休息一下，说明你就是笨；学点什么不好，偏偏把所有的农活和农机全学会，我先声明，我可不想跟着你当农妇；清醒一点行不行爸爸就是再喜欢你，也不能让你成为教长，妈妈就是再喜欢你，也不能命令我嫁给你！知不知道为什么那么多的农民会背井离乡到南方去打工在城市和工厂里才是劳动的真正价值！

    王大年懒得理她，抓过她带来的一瓶酒像喝水似的一口气喝下一半。

    这世上哪有你这种人，喝酒和喝水一样她依然不放过他:我就是不理解爸爸为什么会和你喝酒，更不理解妈妈为什么要我给你带酒！

    教长和我喝酒是因为和我有共同语言。他望着那个神采飞扬的翦南维露出坏坏的一笑:你妈妈知道我只要喝了酒，你就是我的下酒菜！

    那个金发小美人一点也不怕。

    什么叫爱情就是男女之间的感情；爱情从哪里来印尼的那



2242．磨刀不误砍柴工
    2242．磨刀不误砍柴工

    姐弟恋通常会导致一连串的矛盾:女人会依赖男人如父，却又宝贝他如子；女人会尊重男人如兄，却又chong爱他如弟；在思想上想顺从男人、拜他为师，却在现实中又想把男人的心俘虏到自己的手里，收他为徒；女人会把男人看成自己最好的朋友，可往往有时候又恨得要命、视为仇人；每一个女人都希望在爱情上成为男人的女皇，也是他唯一的女主人，可在生活上却又心甘情愿的愿意做他的丫鬟和女奴。

    马君如就是这样一个矛盾的女人。在男人的眼里，郑河的那个望江酒楼的豆腐西施就是一个狐狸精:近三十充分成熟的年纪本来就很有魅力，可是她双水汪汪的大眼睛带着一种勾魂摄魄的魅力，顾盼飞扬之间，就有种动人心魂的力量；那张无不给人一种媚入骨髓之感的脸蛋、恰到好处的s型身材、不堪一束的杨柳细腰、高耸得似乎裂衣而飞的xiong部、修长而笔直的双腿和翘起的、富有弹xing的臀部，都给人以极大的诱惑；偏偏她的表情在冷漠中还带着一种圣洁，与那种与生俱有的妖艳对比竟形成了说不清、道不明、也叫人怦然心动的锐器，就和那些南来北往的水手和客商感叹的那样:为她做任何事而博她一笑也甘心情愿。

    可是在公开了豆腐西施和沅江小long的关系以后，几乎所有对那个漂亮女人抱有某种幻想的男人几乎都不得不变得绝望了。并不是因为那个叫王罗汉的大男孩有田大那样一个江湖老大的师傅惹不起，比田大更强大的江湖好汉多得是；并不是因为那个叫嫩伢子的愣头青会一些功夫，要知道现在社会上藏long卧虎的能人多的是，只不过不愿露真容而已；更不是因为那个叫王小六的男孩子心灵手巧，现在在某个领域的强人比比皆是，算不得什么。最为关键的就是那个貌美如花、妖艳妩媚的马君如不管是眼里还是心里都仅仅只装着她口里所叫的那个一休哥。

    郑河的人都知道，只要那个男孩子没有出现在那条铺着石板的老街上，那些想目睹女老板的花容月貌、和女老板搭讪几句的外来客商和船员水手注定会失望的:女老板要么不在家，在家也躲在楼上看书画画看电视，酒楼的生意全交给大厨和他的助手主持；而如果那个大男孩下河挑水、帮大厨炒菜、和大家打招呼、给左邻右舍帮忙的时候，猜都不用猜，豆腐西施也会同样现身。那么鲜艳夺目、那么娇嫩yu滴、那么令人心旷神怡。

    女人所以可爱在于她的与生俱来的xing情和后天修得的内涵，不完全取决于智商，也不完全取决于漂亮。但不能不承认，漂亮可以使得女人永远是一道美丽的风景画，拥有漂亮不仅会让人百看不厌，也会让人心生愉悦。而如果加上爱情的甜蜜、加上身心的舒畅、加上感情的奔放，再加上自己所爱的男人无私地奉献，就会使得女人的魅力达到极致，不过马君如的五叔、那个消瘦、但眼光炯炯有神的老头却不那么认为:如果说嫩伢子是太阳，君如不过就是太阳系里的小行星，没有了太阳的引力，不过就是划破夜空的陨石而已！

    马君如一点也不生气，还笑眯眯地给他们四个人的酒杯里斟满酒。

    嫩伢子，有多久没回郑河了这次回来可以呆多久村长吃得满头大汗，端起酒杯在问着:现在可好，豆腐西施是你的，望江酒楼也是你的，你不回来，我们都不好意思进来喝酒打牌了。虽说是长辈，可女老板还是一个漂亮女人，我们多少得避嫌才是！

    待不了多久，下午就得赶到桃江去。嫩伢子在恭恭敬敬的回答:我告诉君如姐，在郑河我最放心的就是您们三位呢。马叔是我的师傅，我会不信任吗村委会和望江酒楼隔街而对，有什么风吹草动，村长立马可以赶到，能不信任吗主任告诉过我，兔子不吃窝边草，他不会动郑河老街的女人，我知道这是真的。

    新婚不如久别，在这里陪着我们这些当爹的干什么那个胖胖的供销社主任在拍着桌子叫道:还不抓紧时间上楼去和你的女人叙叙旧

    磨刀不误砍柴工嘛。王大年在逐一和那郑河的三位头面人物碰杯:君如姐说，得先陪着你们三位把牌打好、把酒喝足，不然的话会埋怨她的。

    那三个小老头放下酒杯就走。

    中国文字博大精深，于是就可以把一起吃饭说成是饭局，而饭局肯定就是酒局。所以才会把饭桌说成酒桌，将宴会说成是酒宴，把聚会说成是酒会……毛爷爷曾经有一句经典语录:革命不是请客吃饭。可是到了如今，在中国变成了革命就



2243．自觉自愿的入套
    2243．自觉自愿的入套

    林忆莲在《夜生活》里面唱道:世界外面、人未去睡，玩到深宵都不想抹汗回家去。各找浪漫、或找节目，尽以缤纷深宵洗擦繁忙身躯。她唱的应该是香港，可是如今羊城的夜生活无论从规模、档次还是时间上都早已是香港那个弹丸之地所不能比拟的了。珠江之畔的那座南方第一大城市的夜生活从夜幕降临可以一直延长到次日凌晨三四点钟，那些喝多了威士忌、珠江纯生，抽多了万宝路、希尔顿，吃多了珍禽野味、生猛海鲜的人正好找一家开门早的小店买些什么虾饺、干蒸烧卖、蛋挞、叉烧包、奶皇包、流沙包、糯米鸡和及第粥当早点，然后回家舒舒服服的睡上一觉。羊城的男人经商的多、做生意的多、搞营销的多、讨生活得多，在羊城那三年时间里，我就是那些人其中之一。

    羊城人喝酒和京城人大相径庭:京城人爱喝白的，茅台销量全国第一是不争的事实；羊城人爱喝红的，有人结婚，光是法国拉菲的花费就是两百万；京城人豪爽，酒局上有一种不把客人放倒几个决不罢休的势头；羊城人小意，讲究自己多喝一点，重点是把客人陪好；京城人端起酒杯喜欢谈国家大事，个个仿佛都是政治局委员；羊城人在喝酒的时候谈得多是生意，成功与失败都在酒杯里；京城人在大白天上班时间喝醉的多，因为当官的多；羊城人夜半三更喝醉的不少，因为做生意的多。

    正如那个光头佛爷所说的那样:羊城人唔兴斗酒，只会敬酒。你饮一杯，佢会陪你一杯，然后热情咁帮你斟酒。你唔要，只须要用手捂一捂杯口，佢就识做了，白酒杯摆一圈，边个饮晒边个叻，呢啲绝对唔系羊城人作风。如果自己唔饮得，笑笑放低酒杯就可以了，亦唔系一件丢架嘅事。（羊城话:羊城人不时兴斗酒，只会敬酒。你喝一杯，他会陪你一杯，然后盛情那帮你倒酒。你不要，只需要用手捂一捂杯口，他就会做了。酒杯放一圈，谁喝了谁能，这些绝对不是广州人作风。如果自己不喝，笑笑放下酒杯就可以了，也不是一件丢脸的事）