魔女成长的日记

    寒雪绯点了点小脑袋，表示了解了。

    寒伊将勺子里的酱油倒回去，然后又用另一把勺子舀了一勺醋，醋的颜色和酱油的颜色看起来基本一样，若是没有经过寒伊的教导，寒雪绯肯定会把这两个搞混。

    “这个是醋，闻起来有些酸，味道也是酸的，醋的作用有非常多，能够去除腥味，增添食欲等等，关于醋的多种作用我以后慢慢给你讲解，现在你先来闻一闻醋的味道，在品尝一下，认识一下醋。”

    寒雪绯点了下小脑袋，又凑到勺子前闻了闻醋味道，一股酸味顿时飘入到寒雪绯的小鼻子中，略微有些刺鼻，但闻起来也很香，寒雪绯伸出小舌头舔了一下勺子里的醋，舌尖顿时传来一股酸酸的味道，刺激的寒雪绯不由自主的分泌出了唾液，脸颊两侧也微微有些抽搐起来，她是第一次直接品尝酸的味道。

    【唔——！】寒雪绯闭着眼睛，表情略有些难受，过了一会儿才逐渐恢复正常。

    “被酸到了记住，这就是酸味哦。”寒伊笑着说道。

    【嗯咦】寒雪绯刚要觉得自己不会喜欢酸味了，然后便感到嘴里开始有些微微发甜。

    “感到甜了吗我酿的醋并不只是单纯的酸，酸过后会出现一些甜味，醋也有着引甜的作用哦。”寒伊笑道。

    【好神奇！】寒雪绯瞪大着眼睛说道，既然酸味过后是甜味，那酸味似乎也不错。

    “记住酱油和醋的分别了吗以后可别搞错了。”

    【嗯！我一定不会搞错的！】寒雪绯点了点小脑袋说道，就算自己以后分辨不出来，只要闻一闻或用舌头舔一下就能分辨出来了。

    寒伊将盛放酱油和醋的罐子放回去，然后又拿了一罐盛放红色酱料的罐子，对寒雪绯说道:“这一罐装的是辣椒酱，我个人比较喜欢吃辣，有时做菜会放一些辣椒酱，辣椒酱的味道就是辣，闻起来也有点刺鼻，但是能够起到增添菜品味道，开胃的作用。”

    寒伊拿勺子舀出一些辣椒酱给寒雪绯看了看，这一罐辣椒酱是寒伊自制的香辣肉丝酱，是他做的辣椒酱中辣味不是很辣的那种，这罐辣椒酱里混入了一些香料和肉丝，吃起来味道香辣，对于第一次品尝辣椒的寒雪绯来说可能会好一些。

    寒雪绯凑上前去闻了闻，果然闻到了一股有些刺鼻的味道，这不像刚刚闻到的醋味，醋味的刺鼻味道可以用“柔和”来形容，但这个被称为辣椒的刺鼻味道就有些强烈了，但这刺鼻的味道中也带有很香的香味，比醋味的香味更香一些，寒伊刚刚说他很喜欢吃辣，既然是寒伊喜欢吃的，那味道应该会很不错吧。

    寒雪绯伸出粉嫩的小舌头在辣椒酱上舔了一口，舌尖刚刚舔起一些辣椒酱，顿时就被辣到了，舌尖感觉就像是被火灼了一下似的，感到非常的疼痛，寒雪绯不停地哈着气，希望能减缓一下舌头上的辣味。

    【唔！！！好辣——！】寒雪绯心里说道，眼泪都有些辣出来了。

    “喝点果汁，冲淡一下辣味。”寒伊连忙给寒雪绯倒了杯果汁，让她赶紧喝下。

    “咕！咕！咕！”

    寒雪绯接过果汁大口大口的喝了起来，果汁的甜味冲淡了舌头上的辣味，这让寒雪绯感到好受了一些，不过舌头上还是感到有点辣，寒雪绯吐着小舌头，继续发散着舌头上的辣味。

    “看来你不能吃辣椒啊。”寒伊说道，自己这罐不太辣的辣酱都辣的寒雪绯这样了，就更不用提其它的辣酱了。

    【伊，我的舌头没事吧】寒雪绯吐着舌头想让寒伊帮忙看一下，刚刚的那股辣味让她真的有些受不了。

    “放心吧，你的舌头没事。”寒伊安慰道，又给寒雪绯倒了杯果汁让她喝下。

    喝下第二杯果汁后，寒雪绯觉得自己的舌头好很多了，也感觉不到辣了。

    “不辣了吧”

    【嗯，不辣了。】寒雪绯点了点小脑袋，【辣的感觉好疼。】

    “那我以后做菜时就不给你放辣椒了。”寒伊说道。

    【可是，伊不是很喜欢吃辣椒吗，不放辣椒伊怎么办】

    “没事，我也不是




第42章 西红柿炒蛋与蒸土豆
    半个多时辰后，寒雪绯总算是将平时经常需要用到的调料全都认识了一边，并记住了这些调料的作用，认识完后，寒伊又考了一下寒雪绯对于这些调料的名字和作用到底有没有记住，经过一番考验后，寒雪绯对答如流，也正确的拿出了对应的调料罐。

    “不错，你都记住了！”寒伊笑着点点头说道。

    听到寒伊的夸赞，寒雪绯露出了开心的微笑。

    “调料都认识完了，那我们接着继续学做菜，往蛋液里加点盐后，在切点葱花，就可以炒了。”

    【好！】

    寒雪绯拿过盐灌，用小勺子从盐灌里舀出了一勺盐，寒伊看到那一勺盐赶忙说道:“盐舀的太多了，不能加这么多，是一点儿。”

    【哦。】寒雪绯点了点小脑袋，将勺子里的盐倒回去，重新又舀了一勺盐，结果这次舀出来的盐可以用少得可怜这四个字来形容，连勺底都没铺满。

    “这次又太少了，嗯我来舀一勺你看一下。”寒伊说着，从寒雪绯手里拿过勺子，往盐罐子里舀了一勺，寒伊舀的量正好铺满勺底。

    “一点的量大概是这么多，记住了吗”

    【嗯！我记住了！】寒雪绯点了点小脑袋。

    “好，你再来舀一次。”寒伊将勺子里的盐倒回去，让寒雪绯再来舀一次试试，寒雪绯拿回勺子，这一次她舀出来的量与寒伊的差不多，看来的确是记住了。

    将盐加入到蛋液里，寒雪绯又搅拌了一下蛋液，让盐粒融入到蛋液中，随后她又切了一根小葱放入碗中，准备开始进行炒菜的步骤。

    生火之类的步骤寒雪绯早就学会了，将炉灶点然后，寒雪绯踩到小凳子上，在寒伊的指导下，寒雪绯用油勺从油罐子里舀出两勺油倒入锅中，待油烧热后，将切好的西红柿倒入锅中，西红柿与热油接触后瞬间发出了“滋滋”声，吓了寒雪绯一跳，以前炒蛋炒饭时也没听到有这种声音啊，寒雪绯下意识的认为是不是自己做错了什么。

    “不用害怕，小雪，放心大胆的炒菜就是了。”寒伊在一旁安慰道。

    【我、我知道了。】寒雪绯点了点小脑袋，心里鼓起一丝勇气，拿起锅铲开始翻炒起来，西红柿在铁锅内翻动着，不久便散发出了一股香味，西红柿独有的清香飘散出来，寒雪绯闻到后忍不住咽了一口口水。

    寒伊种出来的西红柿香味要比帝国里的西红柿香味要浓一些，而且口感和味道也是更具一筹，现在光是进行简单的翻炒就能炒出如此香的味道，可见这西红柿很不一般。

    “嗯香味炒出来了，这个时候加两勺番茄酱让西红柿的味道变得更浓郁一些，加入番茄酱也能让菜品的味道变得甜一些。”寒伊说道。

    【好的！】听到能让菜品变甜，寒雪绯立马将盛放番茄酱的罐子拿了过来，舀了两勺加到锅里，继续翻炒，加入番茄酱后西红柿的香味顿时变得更浓郁起来，寒雪绯都有些忍不住想要直接吃了，这股味道真的是太香了！

    “现在还不能吃哦。”寒伊看出了寒雪绯有些馋馋的表情，笑着说了一声，“西红柿炒到现在这个程度就可以了，把西红柿盛出来，重新加入适量的油炒禽蛋。”

    寒雪绯嗯了一声，将锅里的西红柿盛入到一旁的木盘中，再往锅里加了两勺油后，将满满一碗的蛋液倒入锅中翻炒起来，炒蛋的这个步骤寒雪绯也非常的熟悉，不一会儿，蛋液便被炒熟，炒成散发着金黄色泽的碎蛋，宛如碎金花一样。

    “再把西红柿倒入锅里翻炒一下，加入之前切好的葱花一起炒。”

    寒雪绯按照寒伊的指示，将西红柿倒入锅中，葱花也一并倒入，在锅中又翻炒了一会儿，寒雪绯将炒好的西红柿炒蛋盛入盘中，西红柿炒蛋的颜色红黄相间，看起来非常的美观，点点的葱花绿散落在红黄之间，更是增添了一些点缀，番茄酱与菜汤融合在一起，使得菜汤看起来变得浓稠了一些，番茄味非常的浓郁，光是闻着就非常的有食欲。

    “嗯！炒的不错！品相也不错，小雪你说不定很有做菜的天赋呢！”寒伊笑着夸赞道。

    【嘿嘿】寒雪绯开心的笑了一下，然后拿起筷子双手递给寒伊，说道:【伊，请伊品尝一下。】

    “好！”寒伊笑着点点头，伸手接过筷子，夹起盘中的一块西红柿和禽蛋一起吃入口中，慢慢咀嚼起来，细细的品味着。

    寒伊也经常给自己做西红柿炒蛋吃，因此对于西红柿炒蛋的味道也非常的熟悉了，不过这次的西红柿炒蛋是由寒雪绯做的，不同的人做出来的菜味道会有不同，寒伊就品尝出了这道菜中的不同，在西红柿炒蛋原有的味道中，寒伊又品尝出了“努力”和“感谢”这两种“意味”。

    这两种味道确切的来说不是品尝出来的，而是感觉出来的，寒伊全程教导着寒雪绯制作这道菜，寒雪绯的努力被他看在眼中，寒雪绯学做菜的意图寒伊心里也很清楚，既然如此，那么能尝出这两种“意味”也不算什么了。

    有时候吃菜，除了品尝味道，还要品尝菜品中所蕴含的情谊，这情谊或许是爱，或许是认真，或许是感谢，不论是哪一种，做菜的人都将自己的感情融入到了菜品中，希望吃菜的人能够感受到，感受到自己的心意。

    西红柿炒蛋是一道很简单的菜，但即便是一道很简单的菜，寒雪绯也非常认真用心的去做好，为了就是能学会一道新菜做给寒伊吃，感谢他这长久以来对自己的照顾。

    寒伊的喉咙蠕动了一下，将口中的西红柿与禽蛋咽下，他向寒雪绯微笑着点了点头，说道:“嗯！味道很不错！很好吃！我很喜欢！”

    听到寒伊的回答，寒雪绯原本期待的小脸上露出了开心的表情，她也感受到了寒伊心中的所想，顿时更加开心起来！

    【伊能喜欢吃就太好了！】寒雪绯开心的笑道，她的努力没有白费，她做出来的菜，寒伊很喜欢吃！

    “来，小雪你也尝尝。”寒伊夹起一块西红柿和禽蛋，递到寒雪绯的面前，寒雪绯张开小嘴将西红柿和禽蛋吃入口中，慢慢咀嚼起来。

    【好甜！好好吃！】

    “哈哈！是吧，这可是你自己做出来的西红柿炒蛋，为你自己的努力成果感到骄傲吧！”寒伊笑着说道。

    【嗯！】

    “姆啾”这个时候，团子从外面走了进来，它嗅动着小鼻子，似乎是闻到了一股很香很香的味道，循着这股香味，它来到了厨房内，看到了似乎正在吃着什么的寒雪绯和寒伊。

    “姆啾！”团子跑过去，抬起头看向二人，表示也想吃好吃的。

    【团子也要吃吗可是团子你不吃熟食的啊。】寒雪绯低下小脑袋看向团子说道。

    “姆啾！姆啾”团子一听是熟食，顿时有些失落起来，明明这么好闻的香味，却是自己不喜欢吃的熟食。

    看到团子失落的样子，寒雪绯有点心疼起来，她抬起头看向寒伊，询问道:【伊，有没有什么好吃的菜是团子可以吃的呢】

    “我想想”寒伊思考起来，适合团子吃的菜似乎还真不多，团子并不是不吃熟食，青团之类的面食团子还是吃的。

    想到面食后，寒伊忽然想到了一道菜，团子也许会吃，而且这道菜制作起来也非常的简单，正好可以顺便教寒雪绯做。

    “我想到了，小雪，团子也许会吃‘蒸土豆’这道菜。”

    【蒸土豆】

    “嗯，就是把土豆放到蒸笼里蒸熟，蒸熟后就可以直接吃了，做起来也非常简单，我现在来教你做这道菜。”

    【好！】

    寒伊从贮藏室里拿了几颗土豆过来，和寒雪绯一起将土豆清洗干净，随后寒伊来到另一个灶台面前，往大铁锅里倒了些水。倒完水后，寒伊来到一旁的桌子前从上面搬起了一个大大的蒸笼，将蒸笼放到大铁锅里。

    【这是什么】寒雪绯看着大铁锅上的蒸笼好奇的问道。

    “这个啊，叫蒸笼，是东大陆特有的厨具，用这个可以做出蒸类的菜品。”寒伊拍了拍蒸笼笑着说道。

    【蒸类的菜品】

    “知道水汽吧，水在烧开后会冒出大量的水汽，这些水汽非常的热，蒸就是靠这些水汽来让食物变熟，而且蒸出来的食物口感非常的软，很好吃的！”

    【原来是这样！好神奇！】寒雪绯瞪大着眼睛在心里感叹道，她还是第一听说用水汽能够让食物变熟的方法，她现在很想看一看食物到底是怎么用水汽给蒸熟的。

    “现在我们来准备蒸土豆，在蒸土豆之前，我们还要给土豆划上两刀。”寒伊说着，拿起一颗土豆，用菜刀从上往下切了一刀，但并没有切断，切完一刀后，再换个方向再切一刀，切出一个十字形状。

    “将土豆切成这样会熟的比较快，也能让土豆变得更加松软，你也来且切看吧。”

    【好！】寒雪绯答应了一声，拿起一颗土豆放在手里正准备切，被寒伊连忙阻止。

    “等等等等！小雪你别这样切，你这样切很容易切到手，放到菜板上切。”寒伊看寒雪绯要放在手里切，心里顿时一惊，自己拿在手里切是因为自己早就熟练了，能够掌握好分寸，寒雪绯肯定还不熟练，这么切绝对会出事。

    【哦。】寒雪绯点了点小脑袋，将土豆放到菜板上，拿刀切了下去，土豆稍微有点硬，寒雪绯一只手切不动，于是用两只手按住刀柄往下切，终于是切动了，不过这样寒雪绯就掌握不好力道，一下子切到了底，土豆直接被切成两半。

    【伊，我切断了】寒雪绯转过小脑袋有些失落的说道。

    “没关系，换个土豆再切一次，这次要掌握好力道。”

    【那这个土豆怎么办】

    “这个土豆也可以蒸的，没事。”

    寒雪绯点了点小脑袋，切断的土豆还能蒸就好，寒雪绯还以为会浪费了，再拿了一颗土豆后，寒雪绯这次很小心的切了起来，土豆被她一点一点的切开，切的很慢，不过这一次寒雪绯到是没有再把土豆切断了，切好一刀后，换个方向再切一刀，过了一段时间后，寒雪绯总算是切好了第一块土豆。

    【伊，我切好了！】

    “嗯，切的不错！把剩下的也都切了吧。”寒伊点点头微笑道。

    【好！】

    等寒雪绯将所有的土豆都切好后，寒伊将土豆都放到蒸笼内，点燃灶火，盖上笼盖用大火蒸了起来，寒雪绯在一旁看着，对蒸土豆的过程感到好奇，土豆到底是怎样被水汽给蒸熟的呢

    时间慢慢的过去，蒸笼的外面渐渐地冒出了一些肉眼可见的水汽，水汽随着时间的流逝变得也越来越多起来。

    寒雪绯看着那些水汽，心里思考着会不会是那些水汽的热量传到了蒸笼内，从而让蒸笼内的土豆变熟呢在寒雪绯的认知中，食物想要变熟，首先第一点就是要有足够的热量，没有热量的话食物就无法变熟。

    寒伊感应到寒雪绯心中的思考，微笑着点了点头说道:“你想的没错，小雪，土豆就是靠着水汽的热量来达到变熟的目的。”