渔人传说
时间:2023-05-25 来源: 作者:一家之煮
“嗯,那好吧!那下次,你一定要记得带我跟弟弟过来玩哦!对了,还有萌萌!”
“我答应你的事,有不兑现的吗?你这样怀疑舅舅,我会很伤心的哦!”
“没有了!舅舅最棒了,我最喜欢舅舅了!”
看着在自己面前卖萌耍嘴甜的小丫头,庄海洋也是宠溺的很。不管怎么说,这丫头也是自己从小看着长大的。那怕有了小外甥跟儿子,对她的宠爱也没减少。
当一行人步行来到食宝阁分店,看到依然忙碌的餐厅,庄海洋也很意外的道:“王经理,现在餐厅依然客满吗?我还以为,这个点客人会少些呢!”
“庄总,今天来店里吃饭的会员比较多。昨天运来的那些海鲜,都被预定了大半出去。不过,陈总之前有交待,一号贵宾厅,都给你留着呢!”
“这样吗?我们就这点人,用这么大的包厢,太浪费了吧?”
“你难得来一趟,怎么能算浪费呢?庄总,刘总,王总,这边请!”
做为餐厅的前台经理,自然认识庄海洋这些人。从老店调来这边,自然知晓庄海洋才是餐厅的大老板。那怕不管事,可谁敢慢怠于他呢?
前往一号厅的路上,刘海诚也感叹道:“连大厅都客满了!看来餐厅的生意,还真是不错。要是多开几家餐厅,你们打捞回来的海鲜,内部消化都够了。”
“没那个必要!即便将来要开,或许等沙苇岛那边的牧场开始有产出,我会考虑在那边开家食宝阁的分店。只是去外地开餐厅,有时也挺麻烦的。”
“这倒也是,南洲再怎么说,也算咱们的地盘。真去外地的话,竞争也会更大。”
地方保护主义,在餐饮行业也很常见。食材供应链,也是一个很大的问题。真要把餐厅开到外地,食材供应成本方面,只怕也会提升不少。
只不过,有牧场或农场的地方,庄海洋也会考虑开一家餐厅。那样的话,也能借助餐厅,对自家饲养跟种植的食材,做一个最直接的推荐,让更多人知晓这些好东西。
就拿传世农场养殖的黄牛跟肉羊,如今都成为国内甚至国际的顶级肉食品牌。传世牛排在餐厅的售价,有些比进口的和牛或其它顶级牛排都要贵上一些。
在一些餐厅,甚至还出现过冒充的牛排。好在有关注的食客都清楚,唯有在传世农场供应商名单中的餐厅,才有可能提供真正的传世牛排或羊排,否则都是假冒的。
即便是一份传世农场供应的牛杂,在餐厅的售价同样不便宜。可吃过的食客,无一不是赞不绝口。或许正如这些食客所说,这是真正的一分钱一分货吧!
来到食宝阁最豪华的一号厅,庄海洋也笑着道:“自己找位置坐吧!婷婷,你想吃什么?”
“大龙虾跟螃蟹,可以吗?”
“昨天晚上不是吃了吗?怎么,还想吃?”
“嗯!好吃!”
“行,那就给你点。只是这里的龙虾跟螃蟹,可能没舅舅做的好吃哦!另外,我再给你们点一份羊排,你应该喜欢吃吧?”
“是我们家里养的羊吗?”
“嗯!你这丫头,还蛮挑的嘛!”
“那有,只是我觉得,咱们家养的牛排还有羊排最好吃,外面的都不好吃。”
好吧!如此支持自家的品牌,庄海洋还能说什么呢!牛排没有,羊排还是能供应的!
点了一些大人小孩爱吃的菜,庄海洋又道:“王经理,等下让陈总送一杯蜜蜂酒过来。另外的话,再拿一瓶海洋牧场的红酒。这两种酒,应该还有存货吧?”
“有!只不过,陈总现在都舍不得卖,基本都留着。除非是重要的客人,否则的话,一般会员我们都不舍得供应这种酒。毕竟,这酒谁都爱喝。”
“也是哦!这样吧!等回去,我让人再送两百杯红酒过来,蜂蜜酒的话,我那边存货也不多。再等两年,咱们农场自酿的红酒,应该也能陆续推出了。”
“那就好!喝过咱们牧场自酿红酒的客人,都觉得口感还有味道,比国外顶级红酒相比都丝毫不逊色。只可惜,小陈总也爱这种红酒,根本舍不得卖给客人。”
“这小子还敢贪污不成?这家伙,年前跑我酒柜,搬走了两箱,我还没找他算帐!”
“贪污肯定不会了!只是小陈总说,咱们牧场自酿的红酒,现在定的价格还是太低了。要是再存个一两年,相信价格会比现在更高的。”
做为餐厅的前台经理,自然也是陈家父子信赖的骨干。趁着这个机会,跟大老板聊些闲话,也能加深一下印象。谁都清楚,庄海洋也是一个很念旧的人呢!
至少餐厅的服务员,看到经理亲自出面接待的庄海洋一行,也知道这伙人不简单。要不然,也不至于坐住一号厅,还让经理亲自招待。
现在听到庄海洋,又决定给餐厅供应两百瓶红酒,前台经理也觉得高兴。虽然每家店,都只能分到一百瓶。可这一百瓶,势必被会员们抢破头。
真正令会员们觉得可惜的,还是这些红酒只能在餐厅饮用。那怕他们愿意花高价购买,打算带回家收藏,餐厅也不会同意。
唯有跟庄海洋或者陈家父子关系好的,才有机会收藏目前农场,依然惜售的传世红酒。而目前能拿出来售卖的红酒,自然都是庄海洋早前在海洋牧场酿造的。
至于传世农场的葡萄园,虽然已经酿造了一批红酒,品质也非常不错。但这批红酒,目前都装在橡木桶中,还没灌装准备销售。这种红酒,未来势必会成为富豪收藏的首选。
但真正能买到这种红酒的人,只怕依然不会太多。这也意味着,传世农场酿造的红酒,也许会跟国外顶级红酒一样,成为那些名流酒水类收藏的首选!
渔人传说 第六四二章 酒品即人品
做为食宝阁的幕后大老板,庄海洋来这边用餐的机会并不多。当然,这跟他本身在外面用餐次数少也有原因。事实上,眼下他对外面的食材,大多都没什么兴趣。
跟他有相同感受的,或许还有李子妃跟年幼的儿子。吃习惯了农场自种跟自捕的食材,再吃外面普通的食材,自然会觉得食材味道不对,也就没什么胃口。
实际上,对很多食宝阁的金卡会员而言,他们在吃过食宝阁的饭菜,再让他们去其它餐厅用餐,那怕同一道菜品,他们也会觉得味道很不对劲。
正因如此,早前甚至有人怀疑,食宝阁是不是添加了什么令人成瘾的东西。可经过食品检测,自然不存在这方面的情况,而是餐厅供应的食材货真价实。
得知餐厅来了一批稀有的极品海鲜,不少老顾客都纷纷下单预定,打算带朋友或家人过来吃一顿。看到一号厅空着不让坐,这些老顾客也觉得有些意外。
正当他们好奇,餐厅把一号厅留给什么客人时,看着进入包厢的庄海洋一行人,似乎也不像什么有钱或有权的人。这种发现,无疑令这些老顾客倍感意外。
等他们看到,一号厅竟然供应蜂蜜酒跟传世红酒时,这些老顾客终于坐不住的道:“服务员,你们一号厅的客人,究竟何方神圣?蜂蜜酒跟红酒都能供应?”
面对这些顾客的询问,服务员只能笑着解释道:“不好意思啊!诸位都是老顾客,应该知道蜂蜜酒跟传世红酒,我们餐厅真的不多,只保留招待特殊的客人。
至于一号厅的客人,那是我们餐厅的大老板,其中两位更是传世农场的老总。今天他们都过来这边玩,顺便来餐厅吃个饭。所以,我们陈总也只能盛情款待了。”
“啊!农场的庄总吗?我说先前看着,好像有点眼熟呢!”
做为南洲商界最富知名甚至有点传奇的年青富豪,真正跟庄海洋打过交道的人并不多。可谁都清楚,有资格跟庄海洋结交的,无一不是南洲的顶级富豪。
尽管有客人,打算趁这个机会过去拜访结交一下。很可惜,看到餐厅门口守着的保镖,这些老顾客也知道,想进包厢的话,也必须获得许可才行。
不敢打扰庄海洋跟家人用餐,这些老顾客也试着找小陈总,希望帮忙引荐一下。面对这种情况,陈重只能苦笑道:“诸位,这个事,我先问问他的意思,成不?”
“那当然了!我们也只是想见见庄总这位传奇老板,舍得下次碰到,还不认识,那就太丢人了。我们可知道,你跟庄总那是铁哥们,难得碰到见一面,应该可以吧?”
对这些老顾客而言,或许他们不敢在庄海洋面前张扬,可在陈重面前的话,还是敢开些小玩笑。况且,想见庄海洋一面,更多也是希望混个脸熟嘛!
毕竟,这些老顾客大多都是不差钱的主,在南洲也都小有声誉。想跟庄海洋攀个交情,也是希望有机会,购买到真正稀有的好东西。例如蜂蜜,再比如传世红酒跟蜂蜜酒!
即便农场最新开发出来的果酒,眼下照样一酒难求。只要餐厅出售,基本都会被老顾客预定一空。很多时候,邀朋结友就是为了来这里,品尝到预定的好酒。
听完陈重的讲述,庄海洋想了想道:“行,那等下你领我转一圈,三楼这边包厢的客人,都是咱们餐厅的老顾客。于情于理,咱们也应该感谢一下。”
“哥们,谢了!虽然觉得有些难为情,可你也知道,打开门做生意,尤其咱们做的还是服务行业,真要把人得罪多了,这生意也不好做啊!”
“没事!咱们什么关系,我还不知道你小子吗?况且,餐厅我占的股最多,你跟陈叔出的力却最多。说起来,我反倒没做什么,难得来一趟,敬杯酒又有何不可呢?”
见庄海洋如此给自己面子,陈重确实很感动。反观刘海诚跟王言明,也知道庄海洋本身就没什么架子。有资格预定三楼包厢的,基本都是餐厅的金卡会员。
现在这些客人,想跟庄海洋结识一下,也不算太过份的要求。最重要的是,以庄海洋的酒量,就算给这些客人敬圈酒下来,相信也不会有任何问题。
让妻子负责照顾儿子跟招待众人继续用餐,庄海洋也在陈重的引领下,开始进入这些老顾客的包厢敬酒。看到庄海洋如此赏脸,这些老顾客自然觉得很荣幸。
最令他们意外的是,庄海洋除了集体敬酒外,还单独敬了每位顾客一杯。如果有顾客回敬,他也来者不拒。只是,这种敬酒最多一个回合,再多他也不喝了。
即便如此,看着庄海洋来者不拒,很多老顾客都惊叹道:“看来传闻一点不假,这位庄总果真海量。据说跟他喝过酒的,就从来没见他醉过。”
“是吗?真有这么夸张?”
“夸张?我听省城朋友说,当年食宝阁刚开张,这位庄总也跟今天一样,到每个包厢给客人敬酒。一圈下来,至少喝了几瓶白酒,可人家依然面不改色。
先前人家走的时候,不也说还要去其它包厢招待客人吗?就咱们包厢,他这一圈敬下来,估计大半瓶白酒都没了。你看他,像是喝不下去的样子吗?”
对很多从商的人而言,也喜欢通过酒品看人品。那怕初识庄海洋,可一圈酒喝下来,这些人还是很服气。觉得庄海洋,也没想象中那样年青气盛。
敬酒的过程中,也有跟庄海洋打过一次交道的客人,笑着道:“庄总,你们餐厅的好东西,能不能多供应一些啊!喝了你们的蜂蜜酒跟红酒,其它酒总觉得差点意思啊!”
面对这样的询问,庄海洋也会笑着解释道:“诸位既然是老朋友,那我肯定也是实话实说。蜂蜜酒的产量,只怕很难提升。主要的材料,每年数量都不多。
至于红酒的话,这个我倒是可以考虑,往年每年供应餐厅的数量多一些。既然你们问到这个事,那我做主,到时给你留一瓶。过两天,我给餐厅再送一百瓶过来,如何?”
“那就说定了!陈总,你可听到了,到时我要预定一瓶红酒,你可不能说没有啊!”
“行,行!大老板都开口了,我敢说不同意吗?”
笑过之后,这些老顾客也觉得倍有面子。毕竟,在朋友面前,庄海洋照顾了他的面子。眼下能预定到这种传世红酒的,基本都是餐厅的老会员。
每年他们在餐厅消费的费用也不少,额外给予些福利,也是理所应当的嘛!
等到最后一个包厢出来,那些跟庄海洋喝过酒的顾客,都对这位初见的庄总很是钦佩。而有关庄海洋海量,甚至千杯不醉的传说,也获得更多人的认可。
以至陈重都笑着说道:“你小子要是有时间,以后应该常来餐厅才是。我发现,有你做招牌的话,相信餐厅的生意会更好,老顾客会更多。”
“少来!你真以为,这样敬酒很有趣吗?要不是看在你小子负责这家餐厅,我才没这个兴趣呢!行了,等明天我让人,给餐厅送两百瓶红酒过来。
至于蜂蜜酒的话,我那里剩下也不多,要想喝的话,还是等下一批酿造出来再说。另外果酒的话,应该也能供应一些。这些酒的价格,你跟陈叔商量一下。
既然咱们的酒这么受欢迎,那也应该适当提升一下价格。另外需要注意一点的是,如果有外籍游客慕名而来,也可以推荐一下咱们的红酒,但价格要提前说明一下。”
“行!只要你能提供足够的红酒,我保证把红酒的名气还有价格推上去!”
对陈重而言,他清楚餐厅的生意,更多来缘于拥有的供货渠道。其它餐厅买不到的食材,他们餐厅却拥有。前两批黄牛出栏,餐厅拿到的份额也最多。
若非怕别人说吃独食,只怕陈重也希望,农场养殖的黄牛,全部拿来餐厅出售最好。可陈重依然明白,这些好东西唯有让更多人知晓,才能打响‘传世’这个品牌。
返回一号厅时,李子妃跟众人也吃完了。看到时间也不早,庄海洋也随即道:“既然大家都吃完了,那咱们也回去吧!回去后,我顺便去水库那边看看。”
抱起儿子的庄海洋,也在餐厅经理跟服务员的目送下,很潇洒的离开。碰到先前敬过酒的老顾客,也彼此打个招呼,却也没跟对方聊太久。
而这些老顾客,看到贴身保护的几名保镖有男有女,也觉得庄海洋这个排场,还真出乎他们的意料。只是想到传世农场的特殊性,他们也觉得这很正常。
自古‘财帛动人心’,谁敢保证不会有人眼红庄海洋现在拥有的一切呢?至少如今外界就有流传,传世农场能培育出顶级肉牛跟高品质有机蔬菜,也有特殊的配方。
如果能搞到这种配方,或许这种农场模式就能复制。别说商人会动心,即便一些国家怕是也会动心。或许正因如此,庄海洋才会如此重视自身的安全保护吧!
渔人传说 第六四三章 冲着牧场来的
随着传世农场三期工程扩建完毕,农场从当初万亩规模,扩大到如今近四万亩的面积。加上正在规划的四期工程,农场规模无疑会越来越大。
眼下农场周边剩余尚未开发的山林地,很多人都想插一手。可鉴于传世农场的存在,这些山林地至今都只能放置在这里,等到合适的时间才会进行开发。
尽管很多人心有不甘,觉得这样一块肥肉让庄海洋独吞,多少有些说不过去。可纽西莱海洋牧场事件爆发后,很多人都清楚,庄海洋非常不简单。
剩下这些山林地租赁给其它人,固然可以增加不少土地租赁金甚至人情。但谁敢保证,这种做法不会引来庄海洋的抗议呢?没了传世农场,这些山林地依旧是荒地。
最为重要的是,围绕着传世农场开发跟扬名带来的经济效益,已经在不断体现之中。谁都明白,若是没了传世农场这块招牌,保陵现状很有可能沦为泡影。
其次,传世农场那些不对外销售只赠送的好东西,很多人都希望获得。而这种东西,或许他们能搞来原材料,却未必有庄海洋赠送的那种效果。
有资格获得赠送的人,自然也会帮庄海洋解决一些麻烦。或许,这就是所谓的礼尚往来!
陪着妻儿在游乐场玩了半天,从阿三洋归来的庄海洋,按照行程安排也会在农场休息两到三天。回到农场后,庄海洋很快又驱车前往蓄水完成的水库。
虽说这座水库面积不算太大,但在保陵当地而言,这座水库面积无疑最大。甚至随着水库蓄水完成,保陵政府也有考虑,将其做为一处自来水取水点。
只是这种建议,很快被庄海洋给婉拒。原因很简单,水库旁边就是家禽养殖中心,水库里也会放养鸭子跟鹅。把这样的水当自来水,多少还是有些不妥的。
望着碧青的水面,站在水库边缘的庄海洋,也很高兴的道:“不错!这水蓄满了,看起来就是不一样。对了,淡水鱼苗都投入了吧?”
“早就投放了!水库蓄水一半时,我们就从外地采购了不少优质的淡水鱼苗,而后将其全部投放进去。现在看起来,这些鱼苗都生活的蛮不错。”
“那就好!往后的话,有序捕捞,或许就不用再放什么鱼苗了。多养个几年,咱们水库捕捞的淡水鱼,相信也会成为农场一道新的招牌。”
“嗯!这一点,我们也很期待!”
“对了,虽然水库可以用来养殖家禽。可规模上,一定要适量,千万别造成水质污染的情况发生。等那些鹅跟鸭多了,记得让监测组,对水质进行周期检测。”
“明白!”
跟其它村镇引进自来水有所不同,整个农场的水源供应,都来源于地下水。生活污水的话,在经过无公害处理后才会将其排放,也不会造成对环境的污染。
而农场的地下水资源,似乎也比很多人想象中更充沛。这也导致,水库修建起来,更多只是为了家禽养殖中心的配套设备。偶尔的话,也做为农场的农业用水使用。
站在水库边,看着不时冒头一群群体重不大的鱼群,通过精神力观测的庄海洋,也知道放养的鱼苗生活的不错。甚至于,这些淡水鱼的品质,未来一定超乎想象。
养的越久,这些淡水鱼的营养跟肉质,就越会受食客喜爱!
看过水库的庄海洋,也来到已经开始养殖的家禽中心。首先看的,还是养殖土猪的养殖场。只不过,眼下养殖的土猪,都在不远的松林里晃悠跟觅食。
陪着视察的养殖中心负责人,也跟庄海洋介绍这些土猪的养殖情况。听到这种圈养跟放养结合,土猪也长势喜人时,庄海洋自然觉得高兴。
可他还是道:“这是咱们养殖中心,首批养殖的土猪,只要确保年底能出栏就行。也用不着急于出栏,多养一两个月,其实也没什么关系。”
“嗯!只是土猪进入增肥阶段,我们也打算再饲养一批小猪,争取从明年开始,能做到半年出栏一批。咱们养殖的那些母猪,过段时间应该能产仔了。”
“那就好!头一年,我们只要学习经验,确保出栏的家禽,品质能达到我早前提出的要求即可。后期的话,所有养殖的家畜,最好都由养殖中心自行培育。
旁边上百亩种植园,也是做为养殖中心的配套种植园。种植的红薯等作物,也能给家禽提供不少的有机饲料。如果需要增肥,也必须用农场自产的农作物,明白吗?”
“明白!”
成立三年多的传世农场,已经兑现了‘传世出品,必属精品’的承诺。所有农场出售的食材跟农作物,无一例外都是优质或顶级的食材跟水果。
眼下家禽中心使用的饲料,也都是从农场种植园那边供应的。可以说,这些家禽从小到大,都是吃着顶级的无公害蔬菜长大。其品质,自然不会差到那里去。
不出意外的话,这些正在养殖成长的家禽,一旦符合屠宰标准,那么庄海洋旗下的那些餐厅,也会因此受益。肉类供应方面,也能真正做到自给自足了。
如果效果好,未来或许不排除会继续扩大的可能。但短时间内,其它餐厅估计也只有眼红的份。就目前的养殖规模而言,供应自家餐厅估计都不一定够呢!
那怕这些家禽养殖的时间不长,但从这些家禽的生长情况看,还是比较喜人的。最令庄海洋满意的,还是走在家禽养殖中心,竟然闻不到太多令人反感的异味。
这也说明,之前他要求养殖中心必须做好卫生清理,员工们也执行的不错。这些家禽排泄出来的粪便,在经过处理后,也能成为果园的有机肥料。
走了一圈下来,再次来到水库边的庄海洋,也笑着道:“再等个半年,往后咱们就能来水库这边钓鱼了。也省的每次去你们两个的鱼塘,钓你们塘里的鱼。”
“是啊!没了你们这帮土匪光顾,我跟老王的鱼塘,估计每年靠卖鱼也能赚不少呢!”
接话的洪伟,也知道庄海洋在打趣自己。可实际上,他们两人租赁的农场,都有一口几亩大小的水塘。里面放养的淡水鱼,也很受一些过来休闲游玩的游客喜爱。
除了可以钓鱼休闲外,钓到的鱼也能直接做来吃,而且味道还非常不错。当然,凭借这种钓鱼还有做鱼,两家每年接待游客上,也能比其它人多赚不少呢!
至少现阶段,渡假中心那口面积更大的水塘,也成为不少游客的最爱。想吃鱼,非但要自己亲自动手钓不说,钓到的鱼还要付钱。
可偏偏不少游客就爱这样,只吃自己钓上来的淡水鱼。在他们看来,吃自己钓到的鱼,或许会更有成就感。况且,这些淡水鱼的滋味,丝毫不比海鲜差。
看过养殖中心跟水库,趁着还有时间的庄海洋,又去牧场那边看了看。尽管牧场这边,养殖的依旧只有牛羊,可现如今的牧场,养殖的牛羊数量也真不少。
其中数量最少的奶牛,每天提供的鲜奶,也成为很多孩子甚至老人的最爱。不少来农场休闲渡假的游客,再品尝过这种鲜奶后,也觉得味道很纯很不错。
只是这种纯牛奶,农场还真没对外销售。想喝的话,也只能来农场这边住宿,而后提前预定才有可能喝到。要不然的话,本身就不多的纯牛奶,有钱都未必能喝到。
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