重生田园发家记

    万云生点头，然后走向对面的食味轩。

    苏恒气愤的跟着苏财上了楼，“爹，怎么人家说让我们让一步，我们就让，这样我们多没面子。”

    苏财瞪了苏恒一眼，“你懂什么。”

    看着今年已经十六的唯一儿子，苏财有些无奈，然后语重心长的教育道，“恒儿，今儿我们虽退让了一步，但他们欠了我们一个人情。”

    苏财开始给苏恒讲食味轩的事，之前只跟他说了镇上不要得罪的人，具体来历没跟他说过，“刚刚万掌柜说的万府，是梧州府的知府家万府。”

    苏恒一听这话眼睛就瞪大了，“爹，这食味轩来头这么大。”

    “不然嘞，所以之前跟你说了这镇上谁不能得罪。”苏财说道。

    “今儿万掌柜代表的是万府，不是食味轩，真说起来还是我们占了便宜，现在知府家欠我们一个人情那。”苏财摸着胡子笑呵呵的说道。

    “既然是知府家，怎么会看上这小小的豆腐方子”苏恒疑惑道。

    “这官场复杂着呢，既然是万府看上的，那肯定有他看上的道理。”苏财高深的说道。

    万云生回到食味轩就让石寅套马车，出发去上余村一趟。

    万云生到上余村的时候差不多午时，驾车的石寅一问就打听到余老头家。

    石寅把马车停在余老头家门口，然后扶万云生下了马车。

    余老头一家刚吃好饭，在院子里忙活做木工，一见一辆马车停在自家门口，然后看到万云生下了马车。

    余老




第一百章 留饭
    万云生摆摆手说道，“食味轩给这个价是因为豆腐值，不过这只是豆腐的价格，还有你说的豆浆那些，另外算钱，就是价格会低一些。”

    余青梅一听这话，之前的一丢丢不满立马消失不见了，看来食味轩和它的东家还是一如既往的对自家多有照顾，刚刚误会人家了。

    余老头他们一听五十两只是豆腐的价格，其它的另外算钱，可其它还有豆浆、豆花、豆腐皮，那得多少钱啊，一瞬间被银子砸晕了，幸福来得有点突然。

    “这，这……是不是，万掌柜你们还给我们解决了聚福楼的刁难，这价格给这么高，我们拿的……这太高了些。”余老头略带不安的说道。

    这家人还是这么实诚，这方子卖给别人应该是不会有这么高的价，人家肯定会压价，不过做了这么几次生意，也有些知根知底了，而且这豆腐以后的利润很可观的，这个价真值的，万云生暗忖。

    “余大哥，我是商人，我还能亏了自己”万云生笑着说道。

    余老头一听这话就不多说了，大实话，而且谁不喜欢钱多。

    余青梅点头，万掌柜这商人够敞亮，那明儿就额外赠送点福利好了。

    “余大哥，那这字据我们也明天一起签了吧，这买卖总是要立个字据的，你看”万云生说道，

    “这个我们知道，之前卖猪下水方子的时候也立过的。”余老头说道。

    “那就好，呵呵。”

    余老头想起了老大媳妇娘家，哎，现在想想还是有些心寒，以后不知道会不会……“万掌柜，现在这豆腐生意是我亲家在做，以后应该还是他们做，这法子他们也是知道的，你看这立字据……是不是也要他们签字”

    提的这个意见很是中肯，“要的，毕竟他们也是知道法子的，那要麻烦余大哥通知他们一声。”万云生说道。

    “呵呵，好。万掌柜，这明儿签字据，这字据能不能写成两份，给我们的和给我亲家的，分开写”余老头问道。

    万云生听了这话若有所思的看了余老头一眼，这老实人会这么说看来这所谓的亲家并没有很亲啊，或者之前做了什么，让他们心里有所忌惮，不然也不会不信任他们，“没问题。”

    “哈哈，那先谢过万掌柜了，明儿我们先去食味轩做示范。”余老头说道。

    “好，那我先告辞了。”万云生说道。

    “万掌柜吃了午饭再走吧，尝尝我们这农家菜，虽然没什么好东西。”余老头憨笑说道。

    万云生想了一会儿就点头答应了，“那就麻烦余大哥和大嫂子了。”

    余何氏一听这话忙摆手，“不麻烦、不麻烦。”

    刚刚全程余何氏除了露出惊讶、惊喜、思索的表情，没说一句话，万云生蛮佩服大嫂子的，平时都是直来直去的性格，遇到事了就是对自己相公全权信任，这定力不是一般乡下妇人能做到的。

    万云生这个时间点来，余何氏就想到会留饭，给老二媳妇茶叶的时候就交代了菜色，现在应该差不多可以开饭了。

    “爹、娘，可以开饭了。”余萍在外面喊道。

    “呵呵，万掌柜和石小哥我们一起去吃饭吧。”余老头说道。

    一出屋子，正好涂涂和牛牛背着书包回来吃午饭了，两人礼貌的跟万云生和石寅打了招呼。

    “呵呵，真是后生可畏啊，余大哥和大嫂子，这孩子教育的都好。”没想到这么小的孩子，就送去上私塾了，应该也有余小伟的影响，万云



第一百零一章 不给
    “这丸子，味儿好，除了肉还加了什么”万云生不耻下问。

    “加了豆腐的。”余萍笑着回答，“豆腐和肉都碾碎，然后混在一起搓成丸子。”

    原来是加了豆腐的，没想到加了豆腐味道这么好，这豆腐完全吸收了肉汁，色泽也因为酱油泛着棕色，“余嫂子，你这儿媳手艺真是好啊。”万云生不吝夸赞。

    余萍有些不好意思，“不是，不是，这都是小妹教的。”

    万云生一听是余青梅想出来的做法有些吃惊，这娃儿才六岁吧，这想法……

    “哈哈，让万掌柜笑话了，我这闺女对于吃的那是特别热衷，隔三差五就想出一个新招，缠着她嫂子做呢。”余何氏笑呵呵的说道

    万云生夸赞道，“小小年纪，很有想法，真是聪慧。”

    余青梅很是配合的红了一下小脸低了头不好意思了。

    一群人见了很是乐了一阵。

    腊肉饭油滋滋的，咸香四溢，腊肉都吃过，但和米饭一起煮还真是头一回吃，万云生和石寅吃了两大碗才放下碗筷。

    “余大哥、大嫂子，真是谢谢你们的招待，今儿我可是吃到好东西了。”万云生满足的说道。

    “太客气了，没什么菜，我们就怕招待不周。”余老头摆手说道。

    “这可比我吃过的一些菜肴美味多了。”万云生赞赏有加。

    “哈哈，那下回有机会再来吃啊。”余何氏热情的说道。

    “好呀，下回来上余村准来大嫂子家蹭饭吃。”万云生不见外的说道。

    “那感情好呀。”余何氏笑着说道。

    “余大哥、大嫂子，今儿我们先回去了，明儿一早我们食味轩见。”万云生吃好饭打算告辞了。

    “好，我们明儿差不多巳时能到了。”余老头说了大致的时间。

    “好，那就恭候大驾了。”万云生作揖说道。

    余老头一家人把万云生和石寅送到门口的马车上，万云生坐进马车里，“驾……”石寅挥动缰绳，马儿就开跑了。

    村里来了一辆马车那是很引人关注的，很多村民在余老头家附近指指点点，这老余头家不会又有什么发财的门路了吧，这都有马车来了。

    “阿妹，发生什么喜事了，这都有人上门来了”胆子大一些的妇人问道。

    余何氏见是曾慧敏，里正的弟妹，里正夫人曽秀文的娘家表妹，就一脸开心回答，“曾妹子啊，也没啥喜事，就是这镇上的人看中当家的手艺，让帮着做些物什。”

    曾慧敏一听这话是相信的，余老头的手艺村里人都知道，因着这恭桶的事，名气更响了，镇上的人来寻找做家具也是正常。

    “余大哥的手艺真是越发好了，这生意都找上门来了。”曾慧敏有些酸酸的说道，谁让别人有吃这份饭的本事呢。

    “哎呦，曾妹子你可别夸他，他要有文化的一半那就好了，村里人谁不知道文化打得一手好算盘。”余何氏可着劲儿的夸曾慧敏的相公曽文化，里正的亲弟，算盘打得好，在镇上当账房先生。

    曾慧敏一听这话内心就有些膨胀了，自谦了几句就满意的回家去了。

    周围的人知道了事情的原委也都各回各家。

    余青梅在内心为老娘鼓掌，这话说的真是好，让人挑不出任何毛病，还把别人说的服服帖帖，听得他们是心满意足啊，这人就是喜欢被夸奖，被吹捧，人性使然。

    涂涂和牛牛上私塾去了，余中伟继续在院子里忙



第一百零二章 一大笔钱
    下晌，余大伟和刘花驾着驴车到家了，余大伟卸了车架子，把毛驴牵到棚里。

    余青梅带着兔兔和妞妞第一时间去了，看望家庭亲成员，毛驴。

    三个女娃娃非常热心的给毛驴倒清水、拿秸秆。

    余老头跟余大伟和刘花讲了食味轩确定买方子的事。

    余大伟松了口气，刘花高兴的直说太好了，并得意的看向余大伟。

    余大伟愣愣的皱了眉头，虽然这次有惊无险，但没准头的事还是不能乱说，看来得和媳妇儿探讨一下了，就怕说不过她……

    刘花听到满意的结果就回屋忙着做头绳去了，干活的激情涨了好几分。

    余大伟想到之前岳父岳母说的猪下水的事，做木箱子的时候问了余老头。

    余老头看了一眼大儿子，亲家的事还是不要让他知道了，不然两夫妻之间会有些膈应，就简单的讲了那天的事，反正事情是解决了。

    余大伟和余中伟都是第一次听说这事，惊讶极了。

    “老二，哪天带些礼，和老二媳妇去下余村看看你岳父岳母，那天他们因着这事也着实受了些惊吓。”余老头说道。

    余中伟点头说好。

    晚上余青梅跟余老头和余何氏说了明儿要一起去镇上食味轩的事。

    余老头本来就打算带小闺女一起去，要她帮着看字据，签字的。

    “爹、娘，这豆腐我琢磨着还能做其它东西，明儿打算也教给食味轩，不过新琢磨的当作送给万掌柜的吧。”余青梅说道，“万掌柜很照顾我们呢，还老是让带好吃的回来。”

    余何氏嗔怪的看小闺女，这最后一句才是重点吧。

    余青梅那个冷汗啊，真是冤枉啊。

    “什么新东西，又琢磨出吃食了”余何氏好奇的问道。

    “也不知道能不能成，明儿做看看，反正是送给食味轩的，能成做好，不行那也没办法。”余青梅摊手说道。

    余老头点头赞同。

    第二天一早，余老头、余何氏带着余青梅还有昨儿赶做的六个木箱子去了食味轩。

    万云生昨儿已经交代了要准备的东西，现在一切就位:石磨本来就有，黄豆昨儿回来就浸上了，木箱子余老头带来了，纱布昨儿去锦罗坊拿了些来，压豆腐的石块也备上了，竹篾子也准备了，厨房也专门清理干净了，学手艺的大厨也到位了，帮忙的人手也有几个……

    一群人聚在食味轩的小厨房里忙活开了，为了保密方子，万云生特地清空了后院的小厨房，专门在这里做，叫的人手都是值得信任的。

    余老头和余何氏在一旁做指导。

    黄豆混着清水碾磨成浆，滤去豆渣，浆水上锅煮，没一会儿，热了的浆水上面形成了一层薄膜。

    余老头让人小心捞上来，放到竹篾子上。

    “万掌柜，这个晒干就是豆腐皮了。”余老头对万云生说道。

    “豆腐皮是这个啊，真是神奇。”

    “一张捞起，没一会儿这浆水上又会形成新的，不过多捞了这浆水不够浓要再加新的浆水。”余老头说道，自家之前做的时候碰上过这个问题。

    “好的，我记下了。”万云生点头说道。

    “这浆水煮熟了就是豆浆了，放上糖就好了。”余老头说道。

    大厨在一旁仔细看着，不停点头，不时发出惊喜声。

    灭火，豆浆凉一会儿，余老头问了醋，酒楼这调味料最是不缺的。

    万云生听到要醋有些愣神。

    余老头舀了一边倒醋，余何氏一边搅拌豆浆。

    “要朝着一个方向不停搅拌。”余何氏一边动作一边讲解。

    厨房里的人都盯着豆浆锅，没一会儿就泛起白色的豆花了。

    搅拌的差不多了，盖上锅盖等一炷香的时间，然后打开，锅里就是豆花了。



第一百零三章 赠送
    余老头了然“哦”了一声，就算没见过银票，也听说过汇通钱庄的名号，听说是整个元朝最大的钱庄，几乎各地都有分店，河山镇也有，就在酒肆街上。

    余青梅看老爹的样子是知道这钱庄的，看来是非常有名。

    余何氏把银票和银子放到荷包里，贴身藏好。

    万云生开始写另一份字据，等等要和刘成他们签的。

    另一份字据，余青梅也过了目，对着余老头和余何氏点了点头。

    “万掌柜，我们先回小厨房，我这小闺女又琢磨了豆腐的新做法，不知能不能成。”余老头对着万云生说道。

    万云生眼睛一亮，又有新东西，”好，做出来了我肯定要，价钱好商量。”

    余老头忙摆手，“这个就算做成了，这法子也不收钱的。”

    万云生略带欣赏的看向余老头，等着他的下文。