美利坚纵享人生
时间:2023-05-25 来源: 作者:小鹿爱小胖
从现在开始,你可以随心所欲的去做自己喜欢做的事,可以像在自己家里那样生活,可以不用在意他人的眼光,而这里的工作人员,无论你想要做什么,都会无条件的全力支持你。
对公务缠身的富商名流而言,卸下对抗世界的一身铠甲,和身旁的人一起专心于吃饭、喝水,以及体验生活的美妙才是他们的根本需求。
优美的风景、舒心的居住体验、体贴的人性化服务,秉持着这样的理念,许多欧洲富商都成了soneva的座上宾,“与世界断交”式的度假方式得以推崇。
所以现在入住酒店的大部分客人,甚至有一半以上都是回头客。
soneva的理念获得了客人支持的同时,也引来了发现新大陆似的资本方,于是他们向sonu shivdasani发出了好友申请。
显然sonu shivdasani接受了好友认证,但他的妻子认为,亲儿子和侄子本质上还是应该有所区别的,所以它们不能冠上soneva的名字。
于是夫妻俩给这一品牌正式取名为“six senses”,也就是今天的六善酒店。
2012年,一家来自美国的私募基金管理公司pegasus宣布收购了六善集团six senses和evason品牌全部度假村及水疗中心,而sonu shivdasani和妻子仅留下三家soneva自营。
对于这个决定,sonu shivdasani永远不会后悔,他不想把自己绑在繁琐的合同上面,这会让他失去最初的经营理念。
这很好理解,当你在帮助别人管理公司的时候,实际上你要考虑的问题更多的围绕着酒店的盈利与扩张;
而管理自己的酒店,更像是教导自己的孩子一般,你需要投入更多的精力让他的“人格”尽可能的完整,这是两个完全不同的概念。
前者更偏向于模式化,就比如万豪,作为国际知名酒店集团,万豪无疑是成功的,它名下有30多个酒店品牌,虽然能应对各个阶层、各种需要的人群,但给人的感觉还是太雷同了,也就是说——它们的区别仅仅是一个名字而已。
而后者明显要有意思得多,夫妻俩还是更喜欢这样的运营模式,并且对这种模式下的前景充满了信心。
因此,sonu shivdasani选择把six senses和其它子品牌一起卖给了资本。
被收购后,袭承了soneva经营理念的six senses开始在世界范围内迅速扩张,于是青城山有了第一家六善。
而且sonu shivdasani本人对进入z国市场有着很独特的见解,他们当然也很关注z国市场,只是目前的数据表明z国顾客其实更倾向于海外度假,所以他并不觉得soneva开在z国能产生更大的利润,可能他们也没精力再亲自经营一家酒店了吧。
六善对天然的美景有着迷之执着,总会选取当地最棒的景色,并且尽力保留当地原有的自然美态。
如位于塞舌尔的六善,尽管承包了整座费利西泰岛,却只用了三分之一的面积建造酒店,其余部分则维持了当地原来的风貌,做到真正的与自然和谐相处。
这样的环保理念是如今安曼都难以达到的,就冲这一点,全世界大批的环保主义者,就是六善的潜在用户,这些人中可不乏有钱人。
六善酒店大量采集当地的天然材料,制成独具当地特色的物品;尽管塑料水瓶成本更低,六善还是拒绝使用,而是在全球的每家六善酒店装置了净水设备、完全自主生产和净化饮用水,采用颜值爆表的玻璃瓶装好放在房间内,供住客饮用,为生态保护出力。
所以在环保这方面,就连杨橙也要为六善点赞。
美利坚纵享人生 第一千九百九十二章 说走就走(求月票)
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为六善痴迷的人,无非是爱上了她的慢生活度假哲学,但‘慢’不意味着什么都不做。
比如塞舌尔六善的亚当
夏娃门卡、马尔代夫六善的小单车、越南六善的草编拖鞋...
留心每一个小细节,将会惊叹于六善在融合当地文化上的别致用心,特别的是,你可以让六善的管家带着你,深入当地,体验本土居民的别样生活。
水疗专家、明星厨师、天文学家、海洋生物学家、滑翔高手...都是六善员工,住进酒店好像是开启了各种技能学习模式。
。。。
杨橙之所以对六善这么了解,是因为之前他在试图收购悦榕庄的时候,也对这个领域内的‘高手’们做过了解,六善便是其中之一。
乍一听洲际要收购六善,杨橙瞬间想起曾经看过的资料,同时觉得如果能把六善拿下来也不错。
但也有个问题,六善这些年可是一直把安曼当作追赶的目标,基本上有安曼的地方就有六善,如果收购了六善,会不会造成一定的资源分流。
这是杨橙需要仔细考虑的。
“收拾完了去把瑞兹叫上来~”
“好的boss~”
没多久瑞兹敲门进来,“boss你叫我?”
“对,刚刚听说洲际要收购六善,就想问问你的看法,对了,六善的创始人跟你算是同胞吧?”
“没错,我跟他还在一些聚会上见过,sonu是个很睿智的人。”
“关于六善,如果我们收购下来,会不会和安曼的定位重合?”
“当初我们试图收购悦榕庄,就是为了一个面向中端、一个面向高端,而六善的定位和安曼一样,只不过目前来说,六善更倾向于自然,而安曼已经从自然回归都市~”
杨橙摆了摆手,“六善也在做都市度假酒店了~”
瑞兹一愣,“是吗?这样的话,似乎真的重叠了~”
杨橙皱着眉头,“这样的话,一旦有洲际引流,还有资金支持,对安曼来说,会不会造成冲击?”
瑞兹这回没有直接回复,沉思了半晌才道,“冲击一定会有,但无论是安曼还是六善,面向的客户群体其实范围很窄,我们不能指望安曼将这个群体一网打尽,再说有竞争才有进步的空间,我倒觉得留着六善作为我们的对手,不断的刺激安曼推陈出新,要远比收购带来的意义更大。”
杨橙认真思考着瑞兹的话,觉得有些道理,但杨橙认同sonu的理念,有些东西‘贵’不代表奢侈,稀有才难得。
六善对于他来说,就像是稀有的奢侈品,如果不弄到手,心里总觉得不爽。
见杨橙没说话,瑞兹提议道,“要不你亲自体验一下六善酒店?再决定要不要收购?”
杨橙眼前一亮,“这是个好主意~”
立马对门外喊了声,“君语,帮我预订六善酒店的行程,别用我的名字,用你的~”
刘君语赶紧走进来问,“好的,不过定哪个国家的?马尔代夫?樾南?”
杨橙想了想,没有选这个两个经典旅游地,“不,定葡萄牙杜罗河谷的那家~”
“好的,定几天?”
“一周吧~暂定明天启程~”
“ok~”
杨橙这是说走就走的旅行,要不是今晚答应了小扎的晚宴,他都想现在就飞过去。
刘君语出去后,杨橙对瑞兹道,“如果我收购六善,一定不会让他们打造城市酒店,这跟他们的理念背道而驰~”
瑞兹跟着点头,“是的,城市酒店无论怎么打造,就失去了自然的味道,而且无论怎么样也做不到环保。
有一个安曼就够了,六善还是继续在自然界混吧~”
杨橙不知道怎么的有些心焦,琢磨道,“要不今晚的晚宴你替我去?”
瑞兹愣了下,“什么晚宴?”
“小扎的那个加密货币计划你听说了吗?”
“有所耳闻~”
“就这个,他准备跟华尔街来一次会晤,说服华尔街的投行加入,有了这股势力,国会不可能阻止计划推行~”
瑞兹恍然,犹豫道,“我去合适吗?”
“有什么不合适的,你全权代表我,不过不用发表看法,我们的宗旨就一个,其他人都参与我们也不能落后,但如果没人参与,我们绝不第一个吃螃蟹~”
有了这句话托底,瑞兹心里有数了,“没问题,晚上我带人参加~”
杨橙道了声辛苦,又对刘君语吩咐道,“改时间了,我们立刻就出发,让酒店安排好接机~”
“好的~”
。。。
要去葡萄牙,其实现在并不是最好的季节,但也不错,运气不错的话,还能看一场球赛。
此行的目的地虽然是杜罗河谷,但飞机没办法在河谷降落,必须要先到波尔图国际机场,在乘车前往河谷。
波尔图位于葡萄牙北部沿海地带杜罗河河口的北岸,距首都里斯本310公里。
和里斯本一样,波尔图也矗立在山丘之上,俯瞰着山下的河流,杜罗河把波尔图分成老城和加亚新城两片,之间有6座大桥相连,北岸是文化生活区,而右岸的加亚新城聚集了大多数的葡萄酒酒庄。
这里常说的一句话是:在葡萄牙水比酒还贵,说明了这个国家缺少雨水,而且是一个盛产酒的地方,提起葡萄牙红酒最有代表性的是波尔图红酒,波尔图红酒出名便是因为杜罗河。
波尔图东西走向各一百公里的山地有七十万英亩的葡萄种植区域,特别是杜罗河两岸的八万英亩梯田更是上好葡萄的栽种良地,原因是葡萄树的根可以在这些含有丰富钾磷的坡地里探伸到地下二三十米,四季湿度温度的变化都不会影响它们吸收养份,加上葡萄牙充足的阳光使这里可以生长出优良的酿酒葡萄。
可能是享负盛名的波尔图红酒,好象知道了波尔图红酒就了解了波尔图。
那真是天大的误会,到访的游客不会介意向导有没有说到那些乏味的年代介绍,哪年哪位君主在位,哪年又换代了,看波尔图比听关于波尔图以乎有趣得多,城市的每个角度看到的景色都会让人陶醉。
对了,在球迷眼中,著名的足坛黑店就在这座城市,名气远比葡萄酒大得多!
美利坚纵享人生 第一千九百九十三章 河谷美景(求订阅)
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位于葡萄牙波尔图的杜罗河谷与意大利巴罗洛葡萄园、希腊圣托里尼岛葡萄园、意大利五渔村葡萄园、法国金丘葡萄园并称为世界上最美丽,最迷人,最壮观的5个葡萄园。
杜罗河谷是世界遗产,很多**的葡萄园形成于18世纪,土壤大多为页岩,位于海拔约700米的山坡上。
这些一望无际的山丘与柔软的河流连在一起,几何形状丰富多彩的**葡萄园,各式各样的庄园已经成为展示杜罗河的舞台,构成这世界上独一无二的风景。
在这里,有40000公顷的土地已被划定为一级的葡萄种植区域。
它的酿酒历史已有2000*,多样的土壤和独特的葡萄品种,这一切都意味着这里可以出产伟大的葡萄酒,其中这里酿造的葡萄酒中尤以波特酒最为著名。
而在2014*葡萄酒排行榜单中,前4强中有3强均产自杜罗河谷。
如今,杜罗河谷已经成为很多优质红葡萄酒和白葡萄酒的故乡,这也让杜罗河越来越受世人瞩目。
当杨橙坐着六善管家亲自带着的车队来到河谷时,不得不说葡萄牙的杜罗河谷地区,不仅出产葡萄酒,而且这里还拥有世界上最美丽的风景。
幸运的是,接下来一周的时间,杨橙除了要考察六善酒店各个方面的细节外,他还能顺便去参观葡萄园不仅能够品尝到新鲜出炉的美酒,还能够欣赏到最为壮美的自然风光、众多的葡萄酒庄园以及其他的历史遗迹。
不由的杨橙开始期待了。
这次订酒店的人是**语,所以全程杨橙都保持着低调的风格,在车上自始至终**多说话,倒是**语不停的向前面长得有点像著名球星菲戈的老管家询问情况,她问的很细,这也是为了方便杨橙了解。
不过杨橙的注意力更多的集中在路两旁的风景,这是是一个相当奇妙的地方,在通往酒店的路上,杜罗河两岸的葡萄园让人觉得仿佛来到世界的尽头似的,那般不可思议地险奇高悬。
这里的山水和酒风,会有一股神奇的力量,让酷爱葡萄酒的人旧地重游的兴致有如朝圣般,回味无穷。
一片片背靠大山,连接的杜罗河的葡萄庄园,丰富多彩的几何形状,视野开阔,风景绮丽,如果能靠在葡萄庄园的木椅上,品品酒、聊聊天,欣赏欣赏自然风光,优哉游哉啊!
刚刚管家就在说,入住以后,宾客可以享受森林浴,在医护人士指导下接受健康睡眠计划、爬树、峡谷漂流、堆肥。
这些听起来并不像是葡萄酒之乡的典型度假生活,在杨橙心目中,该有的度假生活可能是参观酒庄、品尝美酒、池畔休息,或者享受葡萄籽精油水疗服务,如果喜欢冒险的话,或许还可以徒步穿过葡萄园。
不过,六善提供的显然不是这些普通的体验。
似乎慢生活已经不够体现他们的理念了,他们开始向实际转变,开始了健康型享乐主义经营模式。
六善在葡萄牙杜罗河谷的酒店就是如此,这是他们在西半球开设的第一家酒店,这座酒店最初是建立于18世纪的家族豪宅,当时有位作家写道,这座庄园与其说是住宅,不如说是宫殿,“苍穹做屋顶,脚下流淌的杜罗河为你作伴”,这里最初名为亚布拉罕酒庄,在过去六七*里一直作为独立酒店经营。
在关闭几个月后,这家酒店经过了彻底翻修,彻底改变了经营理念,并改名为杜罗河谷六善酒店,重新开业后大受欢迎,**语也是通过六善的合作伙伴订到的房间,不然正常排期要到2个月后。
酒店有57间宽敞的客房,采用迷人的装饰材质,巧妙隔开的浴室用灰色葡萄牙石灰石铺设而成,书桌旁边放置了长沙发,客房设有私人露台和宽大的玻璃窗。
许多客房都饱览杜罗河的迷人景色。客房内专用的天然床垫采用可持续乳胶和有机羊羔毛制成,带给客人奢华的睡眠体验。
许多其他空间,比如葡萄酒图书馆和农舍风格的时尚餐厅,都跟水疗中心保持了一样的风格,拥有柔和的主色调、低调奢华的材质和充足的自然光。
这家酒店最引以为傲的就是水疗中心,占地面积巨大,约为2.2*平**尺,内设室内游泳池、瀑布声效的豪华水疗区和十间理疗室,所有空间均可俯瞰秘密花园的景色,同时还配备了顶级理疗师、瑜伽教练和其他健康专业人士组成的团队。
管家之前提到的森林浴也属于这个水疗中心的服务范围,这是rb的健康传统,这里的森林浴包括走进周围的森林短暂散步,然后进入茧形小屋,在专人指导下进行冥想。
这家酒店多*来一直是杜罗河谷*游业的先驱,因为这家酒店的存在,当地*游业在过去几*里出现了井喷式发展,与邻近地区始终保持着紧密联系。
新推出的冒险活动包括私人游船观光,客人可以乘坐皮帕杜罗公司50*代风格的精美老式木制游船“友谊号”,参观那些只接待预约客人的顶级酒庄,比如声名显赫的德玛莉亚酒庄,据管家介绍,这家酒庄的主人恰好是杜罗河谷六善酒店的公关总监,还可以在葡萄牙著名大厨鲁伊保拉掌勺的doc餐厅悠闲地享受水边午餐。
不过,这家酒店不会让你有多少动力去外面吃饭,酒店餐厅的装潢非常招人喜欢,天花板上是原始古朴的橡木横梁,引人注目的照明系统让人联想到渔网,还有长长的公用餐桌和巨大的壁炉。
菜单种类丰富,从小盘餐点到仿古木制烤炉上烤制而成的大盘葡萄牙特色美食——辣香肠,等等一应俱全。
大部分的食材都来自酒店自己的有机菜园,也就是在这里向客人开放堆肥课程,想想也是挺奇特的,花费重金来干农活,从另一个角度讲,六善真是把利益点开发到了极致。
至于酒水,每天晚饭前,你都可以在令人愉悦的红酒库里,围坐在烛光摇曳的桌前品尝当地酒厂酿造的美酒,而且每周还有酿酒师晚宴。
这些葡萄酒的口味多种多样,妙趣横生,不过有一点可以肯定:这些品酒会和聚餐最终会以本地出产的著名波尔多葡萄酒作为压轴,这个悠久的传统就连六善酒店这样的创新企业也无法动摇。
管家带着**语和杨橙在酒店各处参观了一遍,然后安排了位于古堡顶层的套房,从这里的阳台放眼望去,精致浪漫的杜罗河谷美景尽收眼底。
平静的河面宛如一袭碧色绸带,轻轻的搭在青山之间。
杨橙站在阳台,微微眯着眼,呼吸着似乎带有浓厚酒香和葡萄果香的新鲜空气,最后睁开眼道,“这个景色选的真不错,安曼怎么就没发现这里呢?”
**语站在身后,轻靠在门框上,歪着脑袋道,“其实这里的景色不算极致,但结合一望无际的葡萄庄园,却有了别样的味道。”
杨橙细细品着这句话,半晌后点头道,“你说的有道理~”
顿了下,回过身颇为暧昧的笑了笑,“一会儿去体验一下水疗中心?那个管家都快夸成花了~”
**语也是女人,以前碍于家庭条件不太懂得,但跟了杨橙这么久,吃过见过的也不少了,愈发注重对自己脸蛋儿和身材的保养,皮肤自然是重中之重,所以水疗中心是一定要去的,“我都预约好了,在两个小时候。”
杨橙点点头,**语的工作能力越来越强了,很多事情她先想到,杨橙都还没考虑到。
“那就先吃饭吧,尝尝地道的葡萄牙美食~”
然而他们刚出门,管家就迎了上来,恭敬的欠身道,“请原谅我杨先生,我没能在第一时间认出你来~”
杨橙愣了下后,随即无奈了,本来还想化装侦查的,没想到人家认出来了,既然如此也就不装了,“没什么,麻烦你帮我们预定餐厅好吗?”
管家原本还准备说的欢迎词都没来得及说,立马道,“好的,不用预定,厨房24小时有人值班,现在我们的大厨鲁伊保拉正好在班上。”
“最好不过~”
“要不要先去酒窖选酒?”
杨橙对波尔图的酒了解不多,随意的摆了摆手,“不用了,你帮我选就好~”
“没问题~”
葡萄牙菜在欧洲虽然**西班牙菜、法国菜、意大利菜那么出名,但也绝对是英国菜比不了的,“陆尽于此,海始于斯”,写着这行诗的石碑竖立在葡萄牙罗卡角的悬崖上,指示着这个国家所处的特殊地理位置,却也道出了葡萄牙菜的特点。
这个欧洲大陆最西端的国家,只有一个邻居西班牙,其余几面朝向大西洋,身处这样的地理环境,葡萄牙人可能是世界上吃鱼最多的人。
在欧洲,可能只有冰岛人吃鱼比葡萄牙人多。
美利坚纵享人生 第一千九百九十四章 波特酒(求月票)
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如果你有幸走进葡萄牙的市场,就宛如走进了一个巨大的海洋博物馆,各种各样叫不上名字的鱼类一字排开,甚是霸气。
同样的,每一家餐厅的菜单上,鱼类都占据着最大篇幅,如果你是吃鱼爱好者你就来对了地方。
得益于大西洋暖流的“眷顾”,丰富的海产是上天赐与伊比利亚半岛的礼物,顶级的鳕鱼,腌制后就是“马介休”咸鱼、沙丁鱼及各类贝壳类海鲜,被葡萄牙人炮制出自成一格的美食。
而与这些海鲜菜式同样为葡国人所热爱的,是葡萄牙的烟熏制品和独特品质的葡萄酒。
特茹河、杜罗河平原上丰富的物产使葡国美食更加多样化,相对于欧洲其他国家的美食,葡国菜口味偏咸,有些厚重。
可能是长期航行在海上的水手和渔民们更习惯用腌渍来保存食物,这样的口味带回陆地上,间接的影响了他们的家人和朋友,久而久之影响了整个国家的口味,其中腌鳕鱼绝对是葡萄牙“咸鲜”菜的翘楚。
熏腊制品也是葡萄牙人钟爱的口味,葡式烟腿就是个中代表,葡萄牙料理中还较多使用橄榄油、葡萄酒、大蒜、番茄、海盐等天然的食材调味,用简约节制的烹饪手法,尽量呈现食材最自然最真实的味道,这一点在“海鲜”菜上体现得淋漓尽致。
就比如鲁伊保拉大厨亲自烹饪的这道碳烤鳕鱼配土豆和炒青蔬。
毋庸置疑,葡萄牙人是世界上最钟爱鳕鱼的民族,在葡萄牙,仅腌鳕鱼就有365种料理方法,这一次主厨采用清新简单的烹饪手法,尽量呈现腌鳕鱼的本味,鳕鱼先在清水中经过48个小时的浸泡,去除多余的盐分,然后用炭火炙烤,配以煎烤而成的小土豆和蔬菜,调节味觉的平衡感。最后浇淋热橄榄油,勾出肉的香气,肉质滑润,滋味咸香。
味道不错,但作为主菜似乎稍显不足,所以主厨特意送上了精致的葡式烤乳猪。
迥别于中式烤乳猪的葡式烤乳猪,先用橄榄油、葡萄酒、黑胡椒、百里香、大蒜等食材制作的调味汁进行腌渍,烘烤的过程中在表皮涂以橄榄油,肉质柔嫩不干,皮香肉嫩,上桌时豪迈地切成大块,配以爽脆的薯片和多汁的蜜橙,口味更具层次感,层层叠加,香浓的鲜胡椒浇汁把味觉享受推向巅峰。
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