猎人同人-无处不在的龙套生活
时间:2023-05-28 来源: 作者:花命罗
“当然可以。”知道今天大概是给门琪刺激大发了,赛璐璐也不推诿,一口答应,免得她吃不到,心心念念成心魔了。
门琪这才好受点,然后继续尝试下一道菜,可下一道菜依旧有惊喜,是注重造型的松鼠鱼,说起来,西方菜也重造型,可却是几何图案的造型,而不像华夏菜,这形通常指的是具体的一种自然界就有的植物动物形象或是如同艺术品的雕刻。
鱼被切成花刀,摆出微翘的姿势入锅炸制,成品就像是一个昂头翘起毛发蓬松的金黄松鼠,浇以番茄汁底,撒上松子,成品红黄相间,色彩明艳,引人注目。
“松鼠鱼,这真的很像一只松鼠,还用了松子,让人感觉很点题”
门琪打量了下造型,已经有些发现初音这个烹饪流派的内在美学了。
“恩,松鼠可不就该吃松子。”赛璐璐玩笑了一句。
这道菜是目前吃到的最符合所有人口味的菜,因为烹饪方式其实很西方,炸鱼和番茄汁底都是西方常用手法,但这样的组合却是从未有过,所以,口感既熟悉又带着一种新鲜感。
西索对这道菜的认同度就很高,拿着刀叉就像在品尝牛排一样,一块块切着吃的不亦乐乎。
库洛洛也比较喜欢偏甜口的菜,但茄汁对他来说太腻,所以酒酿圆子烧鱼更符合他口味,酸甜中带着微微的甜米酒气息,圆子口感软糯,鱼肉细腻软嫩。
第三百五十三章 娱乐圈第三弹之《旅行中的厨师》(八)
清晨, 踩着草丛中的无数『露』珠, 赛璐璐和摄制组一行来到了湖边, 和海边不同, 湖周围一圈都被大量的水生和水陆两生植物占据着,覆盖面积颇为广阔,只有中间的湖是空空『荡』『荡』的, 为了游湖方便,山庄特地清理出了一条水道,修了个木栈道在其上,尽头就停泊着十几艘小快艇。
一行人走在栈道上,两边都是人高的细长黄绿杂草, 密密匝匝丛生,乍一看,似乎颇为荒凉, 可细细一瞧,却也别有一番晚夏早秋的湖边野趣。
人高的芦苇已抽出白『色』似扫帚状的花穗, 随风簌簌摇摆着,和它等高的水蜡烛, 那花穗却像是一个个巨大的线香一般,东一根西一根『插』在杂草从中,远看简直像是自然界在给上苍上香一样, 水竹婆娑优美的伞状叶子旁,又是一张张巨大舒展如龟背的青芋叶。
中间夹杂着几株紫『色』、黄『色』的水菖蒲花,条叶曼立, 花朵似翩飞的蝴蝶跃然其上。
这之下,是叶子圆嘟嘟长着一个个胖乎乎葫芦袋的水浮莲,它们挤挤挨挨大片大片簇生着,淡紫『色』的花朵上有着明黄『色』的凤眼花心,亭亭玉立铺满水面。
周围还有一些星星点点细碎的黄『色』、白『色』秀气小花,在远处,还有一小从仿佛莲叶的簇生植物,开着似莲非莲的深紫『色』圆鼓鼓『毛』茸茸小花。
赛璐璐本来还只是以一种善于发现美的眼神悠然欣赏着,可越看越犹疑,再仔细看了几遍,她忽然就喜上眉梢,压也压不住的雀跃洋溢于唇角眼梢。
侠客注意到了赛璐璐几乎黏在那些植株上的热情眼神,有些奇怪地瞅了瞅那些杂草,不明白的问道。
“赛璐璐,你在看什么杂草有什么好看的”
“侠客,你不知道,这不是杂草,而是可以吃的宝贝!”赛璐璐的兴奋溢于言表。
“小璐璐每次说到吃,整个人都闪亮亮了,吃货一个无误奥~”西索忍不住打趣笑了起来。
库洛洛也莞尔,他自问还算博学,植物学虽然不精通,但一般人该知道的和一般人不该知道的也都知道的不少,至少这里的这些植物他都可以认出来,但也没法做到像赛璐璐这样,一眼望过去,马上就能想到哪些植物可以吃。
不过,库洛洛看了一会儿,倒是也发现了一些头绪,毕竟,有赛璐璐记忆里的常识打底,两相一对照,自然清楚了,他轻笑道。
“恩,的确是宝贝,今晚看来又有口福了。”
他也很感兴趣这些东西实际的味道到底如何,这种太过细碎的小事情,哪怕是回忆里的感同身受也没法体验到的。
“什么可以吃的宝贝”
门琪听他们这番话,立刻回身挤到了赛璐璐身边,看了看那些她也觉得是杂草的植物群,她一边仔细辨认着,试图独自发现一些什么,一边问道。
“你是说,这些杂草里有可以吃的东西”
“是啊,光是这里的水生蔬菜品种,我就可以烧出一整桌菜了。”赛璐璐开心分享道。
“什么一桌菜那么多这里居然有那么多植物都可以吃”
门琪更震惊了,还以为只是一种或两种非常小众的野菜,可听这口气,这是一大票水生蔬菜没被人发掘出价值啊!
“什么,初音又发现了什么”维克托也闻讯过来了,主要也是这帮人就站在那里不走了。
尤里和卡比也折回来了,一看大家都等着她,赛璐璐也有些不好意思了,似乎耽误大家时间了,她拉着门琪就开始一一指点起来。
“导演,门琪你们看到那个黄黄像是线香的水蜡烛没有那嫩茎可吃,我们叫蒲菜或是野茭白,味道柔嫩清香,炒蛋和虾米清鲜而美味,既然有野茭白,自然就有正常茭白,那边那些叶子扁平细长如剑状的就是,食用的也是它的粗壮嫩茎,茭白又被称为水中的竹笋,食之脆嫩多汁,油焖茭白味道甜润爽脆,异常可口。
那些开黄白小花的看见了吗下面有红『色』三角状的菱形果实,我们称之为水红菱,可生吃也可熟吃,生吃甜脆多汁,清香扑鼻,熟吃细腻软糯,可以做糕点,也可以炒肉片。
那一大片紫『色』花朵花托『毛』绒绒又像被子的那种植物,叫芡实,也有个俗名是鸡头米,果实成熟后,剥开手掌般大的子房后,里面有一粒粒像莲子般的果实,果实无味而硬,口感略像米饭,有淡淡清香味,做成甜汤或是糕点,口感宜人清爽。
旁边那些叶子秀气似马蹄的叫茨菰,下面的肉质茎同样可以使用,像是一个小琵琶一样,下面圆圆的一个头,连着一个柄部,茨菰清香微苦,柄部嫩,球根部分则厚实微糯,用来烧肉,那真是一绝。
和它类似的就是叶子似龟背的芋艿了,口感软糯,类似番薯,有一股独有的芋头清香,甜品可做成桂花芋苗汤,咸的可做葱油芋艿,也可直接煮熟蘸白糖吃,每个都更有风味,说不出孰优孰劣。
还有那些丛生细针状蓬开的植物,它下面的块茎可吃,我们称之为荸荠,形状看着有点像是黑乎乎的马粪蛋,但味道却好极了,也是生熟两可,生吃和水红菱类似,但更脆更甜,熟吃可切片炒,但最佳的方法还是剁成碎末,和入猪绞肉,做成狮子头,如果再弄点蟹粉进去,做成圆圆的肉球,再以高汤煲制,成品松散鲜美,口感细嫩,入口即化,是我们那的一道功夫名菜。
靠近湖边,地上那几根细细的,是水芹菜,香气不若欧芹强烈,但也有股特殊的浓香味,清炒就能品出最佳风味,还有那地环,也叫作螺丝菜或宝塔菜,做成腌渍小菜,下饭下粥那是绝好的配菜”
赛璐璐滔滔不绝,口若悬河,简直像是打了鸡血一样绘声绘『色』描述着,门琪和维克托却是彻底傻眼,扳着手指头都感觉算不过来了,这已经说了多少种蔬菜了四个还是五个或者是六个七个可渐渐地,众人越听越觉得口水分泌的厉害,明明早上是吃饱出来的,可此时感觉肚子又开始咕噜噜叫了,维克托算是发觉了,初音可能其他方面口才一般,但在引诱他们吃东西上,那真是出类拔萃,炉火纯青。
“扑哧,真的觉得小璐璐好可爱啊~”西索听着实在觉得可乐,笑容却是带着一丝宠溺之『色』。
飞坦不满地看了西索一眼,这是他心底想说的话,但被西索说出来,却一点都没有英雄所见略同之感。
伊路米则是在盘算,是不是该天南地北的多搜罗点珍惜食材让赛璐璐试做玩玩,显然她说起美食,整个人都活泛了,生机勃勃的,看着也让人跟着一起高兴。
“初音,你真的是要馋死我们啊~~~”尤里夸张叫着,满面苦笑道。“今天看来我又要在健身房奋斗到深更半夜了。”
“嗝~”卡比甚至打出了一个虚幻的饱嗝,满眼幸福地期待着。“太好了,又可以吃到初音女神亲手做的菜了,我女神果然又温柔又能干,如果”
他的幻想到此为止了,因为他忽然感觉到了一种寒冷的杀气,卡比敏感的心让他惊悚扭头,果然看见侠客正皮笑肉不笑地看着他,卡比猛地回头,但是却是再度进入了心如止水的境界,恩,女神什么的,不是他这种凡夫俗子能肖想的,他还是就吃吃女神做的菜就好~~
门琪已经又进入了生无可恋的超受打击状态,碎碎念不断自语。
“我还算是什么美食猎人!明明有那么多可以吃的,我居然一个都没有发现,啊!!!!我太不专业了!!!!”
她抱头彻底抓狂了。
“呃”赛璐璐顿时戛然而止,连忙安慰道。
“门琪,这些蔬菜可不是一个人两个人发现的,而是无数人经过了无数时间最后才找到了那么多水生植物是可以食用的,这是无数先人的总结啊。”
“不,不是这样的,这里杂草那么多,你只有一直在专注思考到底能不能吃,才能这么快就发现你知道的这些蔬菜啊,所以,这点上,我远远不如你,我不是一个合格的美食猎人,因为我没有做到看到任何东西,首先想到的就是能不能吃。”
门琪叹气道,然后满脸敬佩地看赛璐璐,决心以后一定要像初音学习。
“呃”
赛璐璐再次汗颜,这是称赞吗好吧,对门琪来说这是称赞,不过,身为一个华夏人,看到任何能喘气的东西,首先想到的就是能吃不能吃这不是再理所当然不过的事吗这种顽强固执的思考模式,她也没办法改变啊~
维克托笑眯眯出来打断了。“既然初音为我们找到了那么多美食,那么我们快点将他们收割出来吧”
“恩,没错,这才是正事。”门琪顿时不沮丧了,『舔』了『舔』嘴唇,一副撩起袖子就是干的架势。
因为所有植物都是全天然粗放地生长在一起,小舟或快艇都进不去,门琪这时就彻底展『露』出了她女汉子的属『性』无疑,也不介意烂泥滩的肮脏,直接从栈道上往下一跳,就没入了齐腰深的泥浆里,满不在乎地拔出双刀,对着一根水蜡烛就一刀砍了下去。
赛璐璐一看,也跟着准备跳下去,维克托连忙大惊阻止,门琪刚才动作太快了,他完全来不及叫停,但门琪向来是敢玩也豁的出去,可初音是偶像啊,虽然也是猎人,但还是偶像成分更大,而且这位一向以高冷或威严的女神形象示人,粉丝也非常乐意维护这种形象,这要是真被初音跳到泥浆里了,别说粉丝们会找他算账,就那几位助理估计都要当场翻脸吧。
所以,他连忙调集了两个大木盆过来,这是山庄当地人为了清除湖周边过度的杂草而用的,此时正好派上用场,尤里和卡比两人一艘,初音自己一艘,拿着小奖滑了进去。
维克托也不打算让初音几人收割全部的蔬菜,让山庄的员工跟在初音后面,跟着辨认了所有可以吃的植物和植物部位,让初音自己收获了一大把水红菱,卡比和尤里隔了一点水芹菜,就让三人上来了,至于门琪,在维克托好说歹说之下,自己一个人将所有品
第三百五十四章 娱乐圈第三弹之《旅行中的厨师》(九)
c_t;知道了黄鳝可以吃后, 门琪也来了兴致, 开始不停从湖底捕捞起各种她过去从不曾注意过的湖鲜, 一一和赛璐璐确认。
“这个怎么样像是小号的海螺, 可以吃吗”门琪抓着一把贝壳类问。
“呀,是螺丝和田螺!爆炒螺丝可好吃了,田螺塞肉特别香!不过这个不行, 这是钉螺,通常都会有血吸虫寄生其中,吃了容易感染。”
“好叻。”门琪爽快丢掉钉螺,下湖又摸了一小筐螺丝和田螺,丢在船上。
“这个算是乌龟吧, 像是宠物,也能吃吗”门琪声音有些犹豫。
“当然,这不是乌龟, 是鳖!而且个头那么大,颜色深黄发青, 可是难得一见的野生老鳖,吃了大补啊, 清炖红烧都好,鳖裙黏的能粘住你嘴,绝对的好东西!”赛璐璐更兴奋了。
“啊!我又抓到了一条黄鳝。”
“这不是黄鳝, 是泥鳅!泥鳅钻豆腐也是一道名菜啊。”
“这条类似海鳗,是不是河里的鳗鱼奶汁海鳗很好吃,河鳗应该做起来味道差不多吧。”门琪又举着一条河鳗浮出水了。
“河鳗没有海鳗口感清爽, 吃起来更肥腻,油脂更多,不过我个人觉得比海鳗好吃,你可以试试。”赛璐璐大方分享着经验。
“哦那倒要考虑考虑怎么做了,奶油和芝士本就口感浓厚腻人,要是鱼肉也肥腻,估计吃不了两口就吃不下去了。”门琪一副若有所思的表情。
“这个肯定可以吃吧,长得像小号龙虾。”
“嗯嗯,没错,小龙虾啊,十三香小龙虾我一个人就可以干掉三斤!小龙虾以脏污排泄物为食,所以要看当地水质,这湖这么清澈,应该无碍”
“好,那我就多抓点。”门琪又潜下去了。
“一起去。”赛璐璐耐不住心痒,也跟着跳了下去。
门琪觉得自己简直是在寻宝,赛璐璐则是鉴宝专家,两个人一会潜下去,一会儿浮上来,每次出水手上就又多出一个湖鲜品种,快艇上都快被她们俩的渔获堆满了,尤里和卡比完全插不上手,又见船上都快没地方落脚了,只能各自苦笑一声,去玩其他水上运动了,不然,镜头都给了门琪和初音两个了。
飞坦一脸无语,他真是第一次看到这么‘活泼’的赛璐璐,吃货属性大爆发后,赛璐璐似乎连一贯的矜持都丢了,和那个美食猎人一直叽叽喳喳个没完,他眉头纠起。
“那家伙,平时也没见她对做吃的有那么热情啊”
“大概是没什么发挥余地吧,她常吃的菜我们都不吃的,市面上也几乎没有卖的,巧妇难为无米之炊咯”
侠客双手靠在摩托把手上,笑嘻嘻道。
这片湖也有一些野生荷花,赛璐璐自然不会忘记弄几节莲藕和一些莲蓬上船,愉快的时光过的很快,当维克托导演发觉已经又是湖鲜满仓状态后,一行人意犹未尽地满载而归了。
回到山庄,之前收割采摘下来的水生蔬菜已经整齐地码在了水池旁,赛璐璐逐一示范和指导了大家如何剥出需要的东西后,把今天的渔获也分门别类放好后,一干人就忙活开了。
库洛洛他们也动手帮忙了。
伊路米手劲大,一手一个,就轻松捏开了芡实的子房,然后,钉子一闪,刷刷地一个个圆滚滚的芡实就已经如同珍珠般流泻进旁边的大碗里。
飞坦拿着把小刀,刀光一闪,从里到外,已是轻松分开了茭白外面所有的老叶,直达最中间的嫩茎,手一挑,一根完整的茭白已经落到了旁边筐子里,从头到尾,一秒都用不上。
“乖乖,简直是特技,太酷炫了!”卡比年轻,对这种眼花缭乱的手法是大为崇拜。
“恩,真的很厉害。”尤里对这速度和精度也是叹为观止,果然猎人就连摘个菜都和别人不一样。
维克托看的也是心痒难耐,这样的画面如果不能剪辑进去,真是浪费,想了又想,他打算要么就只把手部特写放进去,到时和初音商量商量可不可行吧。
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