猎人同人-无处不在的龙套生活
时间:2023-05-28 来源: 作者:花命罗
“可以上菜了。”
一行人顿时兴奋地将菜逐一摆上了桌,照例的各种特写、各种长镜头短镜头后,所有人坐下再次准备开吃,今天这桌菜对除了赛璐璐以外的所有人都是全新未知的挑战,所以,大家都是既期待又有些忐忑,面面相觑后,一众人再次看向赛璐璐。
“呃,没什么太大讲究,冷菜先吃,热菜其后,最后是甜品,热菜从哪道开始都无所谓。”赛璐璐稍微说明了下。
一众人自然就盯上了呛河虾和桂花糖藕,胆子大的直接夹了一个河虾就上嘴了,反正虾都死了,已经不动弹了,所以倒没有活吃的那种心理障碍了。
河虾本身很弹很嫩,带着一点特有的淡水腥味,但也不明显,因为都被调料味道掩盖了,这道菜的口味其实全靠酱汁来体现,河虾本身吃的只是口感,门琪尝了尝,酒味、醋味很明显,口感也偏甜,带着一股葱姜的香气,这对门琪来说是一种全新的味道,初始的不习惯后,多吃几口后,就尝出了美味,门琪吃的很高兴。
摄制组其他人和卡比、尤里对这道菜接受度也比刺身强,调味汁很符合他们的口味,所以吃的同样津津有味。
但伊路米对这道菜就没有刺身那么热爱了,因为这道菜不辣,飞坦倒是很喜欢,库洛洛也多吃了几口,西索和侠客依旧一般,他们俩算是典型的西方胃,对于所有生的都感官一般,也就半生不熟的牛肉可以接受。
但西索对于桂花糖藕却是喜欢的不得了,桂花的浓郁香气,藕和糯米的软糯,已经煮成稠汁的粘稠糖汁,藕断丝连的感觉,都让西索觉得这道菜超级甜蜜蜜的,他夹了一块给赛璐璐,诱惑的媚眼抛过去。
“小璐璐,这一片代表我对你那浓稠的爱情奥~”
赛璐璐还没回话,伊路米已经冷冷道。“的确,这道菜就像你一样感觉黏糊糊、夹缠不清!”
赛璐璐尴尬笑,低头吃掉了藕片,西索耸肩反击。
“嗯哼,那伊路米你一定是像刺身一样冷冰冰的,又呛得让人头晕脑胀了?”
伊路米脸更冷了,但没再接茬。
侠客不爱吃甜的,所以这道菜也只夹了一片就不吃了,他苦笑遗憾道。
“可惜太甜了,不过藕倒是很好吃。”
猎人同人-无处不在的龙套生活 359.第三百五十五章 娱乐圈第三弹之《旅行中的厨师》(十)
“喜欢吃藕的话, 那你尝尝藕夹,这是咸的。”赛璐璐笑着给侠客夹了一个金黄的莲藕夹肉。
侠客一口咬下, 莲藕清脆, 里面的猪肉馅却是鲜嫩无比, 侠客顿时眼睛一亮,赞道。
“香而不腻, 脆嫩可口!”他又连续夹了好几个。
“你再尝尝这个。”赛璐璐看侠客吃的高兴, 自己也高兴, 忍不住又夹了一筷子响油鳝丝给他。
“这道鳝丝鲜香油润, 鳝丝滑嫩无比, 是我最喜欢的一道鳝丝菜。”
“哇塞,口感真的很滑啊,芝麻油和白胡椒粉的香气也非常锦上添花。”侠客对这道菜也颇为好评。
“对吧~”赛璐璐很有种献宝成功的小小得意,吃货间的美食分享是最愉快的。
“哼~”飞坦有些不爽地轻哼了一声。
赛璐璐听到了,连忙给飞坦也夹了一块田螺塞肉。
“飞坦,你试试看这道菜喜不喜欢。”
飞坦这才脸色好转,筷子拨弄了下,田螺里的肉就轻松脱落出来了,飞坦一口吃下,肉馅柔嫩螺肉筋道,配着香浓的红烧卤汁, 口感十足, 他不会太多的形容和描述, 所以只能简单直接的表达自己的满意。
“很好吃。”
“我就觉得你会喜欢这道菜的。”赛璐璐也心满意足了。
转眼看看其他人, 赛璐璐一视同仁也夹了几道菜推荐给他们。
“梁溪脆鳝,一口咬下特别酥脆,口感微甜,西索,你应该会喜欢的。”
“小璐璐果然最懂我的口味~”西索抛了个媚眼,欣然纳之。
“库洛洛,你口味比较清淡,这两道蒲菜炒蛋和清炖甲鱼你觉得怎么样?”
库洛洛逐一尝过,心情颇为不错地评价道。“蒲菜清香脆嫩,甲鱼肉质紧实黏唇,果然都是没尝过的珍奇美味。”
库洛洛对口腹之欲不热衷,但不得不说,赛璐璐的菜每每都能让他提起不少兴趣,也经常有大开眼界之感。
“伊路米,你爱吃辣的,尝尝香辣小龙虾。”赛璐璐快手快脚剥了几个虾肉,放到了伊路米碗里。
温柔贴心的举动让伊路米嘴角弧度微扬,愉快的吃起了小龙虾,龙虾肉紧实弹性佳,麻辣鲜香五味俱全,越吃越香,越吃越停不下来。
将所有男人都照顾到位了,赛璐璐拉着门琪,开始嗦起了螺丝,这嗦螺丝可是有诀窍的,要在屁股那边先嗦一口,然后再在前面猛嗦一口,然后,这螺丝肉就自动吸出来了,螺肉鲜辣有嚼劲,如果配着小酒,一口螺丝一口黄酒,味道嗲的来,不过,虽然没有小酒可以咪一口,但赛璐璐一口螺丝一口果汁,吃的也是美滋滋。
她手法娴熟,这一口一个都不带停的,门琪却没那么快掌握到诀窍,嗦的满头大汗,每个都吃的有些费劲,不过后来找到了窍门,也是一个个吃的异常麻利。
其他人过了最开始的忐忑试吃后,也开始捡着自己爱吃的拼命狂吃起来,红烧河鳗油脂浓厚,异常肥嫩,葱油芋艿葱香扑鼻,软糯可口,油焖茭白鲜甜味美,荷叶甜汤清爽暖胃,一道道菜都有着不同的忠实拥护者,不过,再没有人对初音的这桌菜有任何疑虑了,好吃就是硬道理啊~
一顿饭,杯盘尽空,所有人也再次和昨天一样,一个个又撑的动不了了。
维克托打着幸福又痛苦的饱嗝,满心都是忍不住的兴奋,这次邀请初音,真是请对了,给他们带来了十足的惊喜和看点,从未见过的食材和从未见过的烹饪手法,以及这难以置信的好味道,他已经都可以预想到节目播出后将会引起的巨大反响了。
还有明天最后一天,山的主题,不知道初音又会带给他什么意外惊喜呢?维克托满心都是期待。
最后一天,赛璐璐一行和摄制组的人吃完早餐,才下到大堂准备出发,就看见了一个意外之人。
“哟~,赛璐璐,我来探班了。”
金一身风尘仆仆,依旧不修边幅略带邋遢的样子,只不过整个人都沐浴在晨光中,让他显得格外温暖又充满朝气,一口白牙闪闪发光,豪爽又阔达地问候着。
“金?你来了,你工作忙完了?”赛璐璐一愣后,顿时惊喜上前。
“工作暂时放一放无所谓,听说了一些事,担心你应付不过来,所以来看看你。”
金揉揉少女的头发,初始有的一些担心在看到少女精神满满的样子后,也放下心来了,他抬眼看了看库洛洛几人,不知是心塞还是心定地不是滋味道。
“我说呢,原来你们都在呢,难怪了~”
他在调查艾里弗特的时候,发现居然牵涉到了利里维亚的一股神秘势力,甚至还有军方和政界的人卷入其中,而帕里斯通似乎也插手介入了,这让金立刻想起了当初的人体实验事件,金当即起了警觉,只是还没查出个眉目来,就发生了杰卡安达民居被炸之事,大量军方人员在此死亡,紧接着又是军方大佬死于泥石流事件。
金虽然立刻就知道了事情始末,也知道赛璐璐没事,但想到这背后的水异常深,就感觉有些坐不住了,也顾不上再继续盯着艾里弗特,匆匆就赶了过来。
结果来了才知道,只有他慢了一步,这么一想,金都有些幽怨了,没好气翻白眼道。
“你们,一个个都是闲的没事干吗?这才多久,怎么就又全聚齐了?”
金也就随口抱怨,可这一个个的回答却是超级戳金肺管子。
“是很闲啊,闲的都要长毛了,就指望着小璐璐这边带来的各种乐子了~”西索笑眯眯一口就承认了。
伊路米无所谓撩撩头发。“家族企业,我想休息就休息,想工作就工作,就是这么自由。”
“呵呵,不像你是大忙人,既然没空,就不要来了,免得耽误你工作,让赛璐璐心里也过意不去是不是~”
侠客笑眯眯直接反唇相讥,还不忘拉赛璐璐下水。
库洛洛淡笑不语,他一向不喜欢低级斗嘴,更别说其他几个的回答已经快噎死金了,飞坦也学聪明了,他不喜欢多做口舌之争,又打不赢金,那干脆就看其他人怼金就行。
侠客的话让金又翻了个白眼,就知道这小子最阴险,说话老是下圈套,他立刻道。
“侠客,你别挑拨离间,赛璐璐的安危当然比工作重要。”
赛璐璐却到底还是被侠客的话影响到了,毕竟金是有多么工作狂,她完全是知道的,所以,赛璐璐有些不好意思地说。
“其实,我真的没事的,金,我知道你对工作很看重,有库洛洛他们在,你可以不用担心有人对我意图不轨的。”
结果,金也是异常直白。
“不,有这几个在你身边,我是不担心其他人对你意图不轨,但我担心他们对你意图不轨啊,你也别多想了,工作的事情我已经都交代清楚了,出不了岔子,眼下还是你这里的情况比较严峻一点。”
他说着,看了身后一票好奇的摄制组人员和门琪几人,没有再多说什么,这里也不是说话的好地方。
赛璐璐倒是有些羞窘了,她嗔怪道。“金,你胡说什么啊~”
“恩,我胡说的,好了,你今天这是要去哪?”金知道赛璐璐面皮薄,也就顺势认错,转移了话题。
“今天要上山。”赛璐璐笑道,然后又转身对维克托介绍道。
“维克托导演,这是我的朋友,金·富力士,他也是猎人,今天能否让他也跟着摄制组呢,我保证,他不会泄露节目信息给外面人的。”
维克托还没表态,门琪已经先惊呼了,“金·富力士,果然是金·富力士!”
她没实际见过金真人,只是听过各种传闻,刚才赛璐璐叫他金,门琪就在怀疑了,没想到,果然还真就是那位传说中的猎人,十二支的亥猪——金·富力士。
“恩?”金有些疑惑地看了看门琪。
门琪顿时略感紧张地挺直了脊背,语气不自觉带着少许结巴道。
“我·我是门琪,是一名美食猎人,猎人协会里,流传着很多你的伟大事迹。”
“哦~,你确定说的是我的伟大事迹,而不是我本人的坏话吗?”金一副不在乎的表情自嘲道。
“这个···”
门琪想粉饰一下,可发觉还真的很难给金脸上贴金,因为的确伴随着金的伟大事迹的,是对金本人人品的各种受不了和吐槽。
维克托也很会看情势,看来这位是猎人协会里的大佬无疑了,他顿时热情道。
“初音小姐,我们摄制组很欢迎富力士先生的加入。”
赛璐璐表示感谢后,一行人终于再次出发了,上山路上,一路翠竹环绕,两侧有潺潺溪水流过,远处松涛阵阵,隐约又有瀑布轰隆隆声传来,空气清新,风景幽静而雅致。
金脚步轻松跟在赛璐璐身边,开口问道。“今天拍的是什么?”他不怎么了解行程,虽然知道这是个旅游美食节目。
“找大山里的食材,然后做成料理。”赛璐璐笑道。“前天是海味,昨天是湖鲜,今天是山珍主题。”
“你也有做菜吗?”金顿时感兴趣问道。
赛璐璐还没回答,侠客又跳出来气金了,一脸不怀好意道。
“是啊,而且还是很多道从来没做过的菜,味道真是超级棒,可惜某人没口福啊。”
金果然有些郁闷,不过,很快又调整好了心态,爽朗笑道。“那还好没错过这最后一天的口福。”
“恩,没事,那些菜我可以再做一遍给你吃。”赛璐璐也果然没让金失望,笑着做出了承诺。
金暗自得意地睨了侠客一眼,吃不到又怎么样,赛璐璐还不是会重做给他吃,侠客气的暗自磨牙,又无可奈何。
山里的食材自然是异常丰富的,门琪活动了下筋骨,带好一个摄像头就去打猎去了。
金对山和原始森林自然也是了如指掌的,怕门琪打到的东西不够多,他主动请缨道。
“我多弄点猎物加菜吧。”
“嗯,那拜托你了。”赛璐璐也不客气,今天不是海和湖,水沁可没法保证她捕到足够猎物可以供所有人饱餐一顿。
看赛璐璐同意了,库洛洛几人也想到了原因,西索、飞坦本就闲不住,也去捕猎了。
伊路米和库洛洛没有走太远,就近抓到了四只野鸡和五只兔子,就回来了,侠客则至始至终没有离开,赛璐璐身边总不好一个人都没有,这点也是大家默认的,不管是谁,反正至少要留一个人在她身边。
侠客看着赛璐璐直接往枯木林走,一边低头找着什么,然后在看到一丛黑乎乎像是耳朵的菌类后,眼睛一亮,上手去摘后,他笑嘻嘻问了。
“你要摘蘑菇啊?我帮你一起分辨,我知道哪些是毒蘑菇。”毒蘑菇图鉴和大全他还是了解的。
“那正好了,我知道哪些是可以吃的,但不确定是不是会和一些毒蘑菇混在一起,侠客你可以帮我确认一下。”
赛璐璐也是眼睛一亮,她和侠客正相反,这下倒是可以互相弥补一下了。
当初伊路米的菌类温室让赛璐璐记忆犹新,所以除了太过常见的,其他的赛璐璐都是尽量捡着见过的摘,但有些蘑菇长得太像,赛璐璐一时间也不能确认,好在侠客是真的给力,对于毒蘑菇的特征记得很详细,还真的给赛璐璐辨认出了几种赛璐璐以为是这个品种但其实不是的毒蘑菇。
最后,赛璐璐摘了一篮子常见和不常见的菌类后,开始去捡松塔,里面的松子可是好东西,捡完了松塔,她又去挖野菜,虽然已经快入秋了,大部分野菜都已经开花老了或是枯萎了,但赛璐璐还是勉强弄到了一点荠菜和野草头,找到了一点山蕨菜,甚至还挖到了一根山药,当然,挖山药这个苦力活还是侠客干的,她力气没那么大,山药又脆,一个不好,就挖断了。
瞅着收获已经很丰富了,赛璐璐准备出山了,跟拍的摄制组也很满意,虽然没有昨天的收获丰富,但初音还是给他们找到了很多新的食材。
回到山脚时,门琪也已经到了,她打了一头角如同珊瑚枝般盛放的大麋鹿,拿到了一个蜂巢,又捉了一头獐子,因为两者体积都已经很大,所以就没再捉了。
西索和飞坦也回来了,一个肩上扛着一头死去的黑毛獠牙大野猪,一个抓了一头野牛。
“金还没回来吗?”赛璐璐才刚问出口,金就从山道上下来了。
他也是夸张的,肩上扛着一头巨大的黑熊,左手抓着一只长角的黄羊,右手也拽着一头不是很大的野猪,左腰上拴着三只野鸡,右腰上挂着两只兔子和两只死鸭子,收获是丰富的很。
他扫了一眼大家的猎物,笑了。“看来今天晚上够吃了。”
维克托也没想到这票人这么猛,一个比一个抓的猎物更凶残,但很快他又乐开了花,节目的噱头又有了,这最后一天不会是虎头蛇尾的结尾了。
将猎物全被拖回山庄,门琪和赛璐璐开始了各种宰杀和清洗,然后,各显神通,两人再次热火朝天地烹饪了起来。
猎人同人-无处不在的龙套生活 360.第三百五十六章 娱乐圈第三弹之《旅行中的厨师》(终)
门琪直接瞄上了金带回来的那头熊, 她兴致勃勃道。
“熊肉你打算怎么做?我打算做个南部风味香辛料炸熊肉。”
赛璐璐遗憾地摇摇头,“我对熊肉完全不了解, 也不知道味道如何, 所以就不献丑了,倒是熊掌, 是我们那的一道山珍名菜, 可这处理熊掌也需要个好几天时间,今天只能开始预制而已。”
“没事, 可以等下次和鱼翅一起吃。”门琪舔舔唇,一副期待满满的表情。
“恩, 等这顿饭做好, 我就处理熊掌吧。”赛璐璐笑着点头。
金一听,立刻凑上来自告奋勇道。
“赛璐璐,我来帮你吧,你只要告诉我步骤就行, 我料理手艺还不错,平时在野外, 都是自己对付的。”
“对啊, 金做的烤肉很好吃。”
赛璐璐顿时想起了初见金时, 他那手完全不逊色于饭店的烤肉技术,她双手合掌, 高兴道。
“那金你来帮我吧, 这熊掌水发太费时间, 就用火发吧, 步骤是这样的,先用温水浸泡····”
赛璐璐仔细说明了火发的注意事项,金全部记下,表示没问题后,才喜滋滋说。
“赛璐璐喜欢吃我的烤肉啊,那我今天再做一次吧。”
“好啊,真的好久没尝过金的烤肉了。”赛璐璐露出了期待之色。
金乐呵呵去发熊掌做烤肉去了。
门琪则取了熊肉切成小块放入了盆里,然后加入辣椒、迷迭香、杜松子酒等十几种香料后,开始进行大力揉搓,务必保证入味。
赛璐璐拿了一只野鸡,汆水除腥后,就加了黄酒、葱姜和一部分今天采到的各色菌类慢火煲煮,准备做个菌菇鸡汤。
转头看到兔头和所有内脏都被当做垃圾丢在了一边,赛璐璐又捡了回来,清洗干净后,兔头深炸后,加了牛油、花椒、辣椒、泡椒等爆锅,炒香洋葱、芹菜等香辛料,弄成了一汪油滋滋、红彤彤、香喷喷的底油后,加入了兔头大火翻炒,那热辣火爆的香气让旁边闻到的人都不由自主地狂打喷嚏,可偏偏又被香的完全控制不住猛力去闻。
干锅兔头终于出炉,香气才稍微收敛了点,门琪抽空回首打趣道。
“初音,你这道菜简直可说是烹饪界的暴力美学,就像是有个拳击手在不停冲自己挥拳一样,那香气香的让人无处可逃,完全反应不过来,粗暴地直接抓住你的所有感官。”
“也就是辣菜才有这种感觉了。”
赛璐璐不好意思笑,如果要打比方,川菜的确像是个猛汉,用最直接的方式来震慑你的鼻子,你的嘴和你的胃。
赛璐璐之后又做了爆炒猪肝,醋炝腰花,酸辣鸡杂,卤大肠和香菜炒猪肚丝以及鸭血鸭杂粉丝汤这几道充分利用内脏的菜。
然后,她取了一块带皮的鸭胸肉,又剥了一些河虾剁成虾泥后,将今天采到的松塔,也一一剥出了松子,准备做一道淮扬名菜——鸭方。
带皮鸭肉先用料酒、白胡椒和盐初步揉搓一遍,再加入葱姜桂皮八角香叶和花椒腌渍入味,之前的虾泥也放入葱姜盐和淀粉搅拌上劲,等鸭肉入味后,上锅大火蒸制一个半小时至熟透,取出放凉后,然后将虾泥抹在肉的那一面,再均匀撒上松子,最后拍上干淀粉,小心放入油锅炸制,至皮面焦脆,成品色泽金黄发红,这道菜就算做好了。
门琪这时也在炮制鸭肉,不过她用的是鸭腿,用百里香、月桂叶、黑胡椒和大蒜以及粗盐不停揉搓鸭腿进行腌渍,又取鸭皮熬制了满满一大锅鸭油,然后,将腌渍后鸭腿放入鸭油中,低温煎炸,这一步很重要,赛璐璐看到门琪满面严肃,甚至上了一个温度计确保温度始终保持在八到九十度左右,同时,不停用一个汤勺将鸭油反复浇在鸭腿上,等看着差不多了,门琪又将均匀裹了鸭油的煎锅整个放入了烤箱,等骨酥肉烂时取出,这时整个鸭腿全部没在了金黄的鸭油中。
门琪取出了部分鸭油,放入了切块的土豆大火炸制,等土豆焦黄后,将炸土豆铺在盘子底,然后将酥烂的鸭腿放入锅中进行复炸,至表面变脆后,放在土豆上,撒上一点欧芹碎,这道油封鸭腿正式完成。
赛璐璐虽然在看门琪做菜,自己手上也没停下,兔子肉切成小碎块,做了宫保兔丁,獐子肉加了土豆,做成了黄焖獐子肉,黄羊取了部分肉,一部分做成了孜然牙签肉,一部分做了白切羊肉,牛肉做了小炒黄牛肉,鹿肉赛璐璐很少做,想了一会儿,见有蜂蜜,干脆剁碎了肉糜,弄成了薄薄一层铺在油纸上,刷上蜂蜜和香辛料,放入烤箱烤制,做成了蜜腌鹿肉脯这道小零嘴。
鹿肉脯出炉,赛璐璐自己试了试味道,甜甜辣辣的,口感嫩又有嚼劲,赛璐璐觉得不错,分给了库洛洛他们尝尝,结果几个人都吃的停不下嘴了,赛璐璐一看这是根本等不到晚饭的节奏,只能干脆给所有人分了,就当是下午茶的小点了。
果然,这个零食广受好评,每个人吃了还想吃,瞬间几斤的鹿肉脯被一抢而空。
金对这个鹿肉脯最为满意,吃完抹抹嘴,就凑上来说。
“这个东西不错,又方便又解饥,以后去丛林,都不用特地费事打猎烤肉了,只要带上几斤这个肉脯就行,赛璐璐,以后多做点吧,我带在身上方便。”
“好啊,没问题,不只是鹿肉,猪肉和牛肉都可以做,我都给你做点带在身上吧。”赛璐璐一口应下,她也知道金是个能偷懒应付一顿就偷懒应付的人。
赛璐璐回头看看全是肉菜,又将剩下一半的各色菌类清炒了一下,凉拌了个山蕨菜,荠菜和豆腐一起做了荠菜豆腐羹,然后就停手了。
门琪这边也结束了,她又做了一道迷迭香小羊排,一道菲力黑椒牛排,一道红酒烩鹿肉。
今天的菜都是十足十的硬菜,一台子全是肉,而且口味都很厚重,一干人放开了肚子,甩开了腮帮子就狂吃起来。
黑椒牛排一口咬下,肉汁在嘴中四溅,好吃的不得了,鹿肉浸在红酒汤汁里,醇香味美,迷迭香小羊排口感柔嫩,带着羊肉独有的鲜味,香气满满,油封鸭腿浸在鸭油中,外皮酥嫩,内里软烂,带着浓郁的油脂香气,下面的炸薯条也是外香脆内绵软,口感一流。
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