重生之美食大亨
时间:2023-05-23 来源: 作者:越昭昭
知道这周琛是好吃懒做之徒,老管家总是不喜欢让他很如意地生活。
周琛吞了吞口水,他还没尝够呢,好在他转身又从冰箱里掏出另外一罐。这次他很聪明,急忙闪进厨房,把门一关。
老管家被关在门外。厨房内只有他和茵茵的存在。
茵茵的身子又开始抖了起来,她有密室幽闭症。这一丢反应被周琛瞧见,他一把捞起茵茵的腰,将小孩抱在餐桌上坐着。
“表演开始。”周琛勾唇一笑,对茵茵眨眼说道。
茵茵的目光很快被周琛手上的动作吸引了,生理性的颤抖也缓慢停止下来。
周琛握着一把扁小菜刀,小刀像是在案板上舞蹈一般,将块姜剁成姜米,放入小锅中爆炒,紧接着周琛舀了一勺秃黄油混入,两颗搅得黄澄澄的鸡蛋下入锅内,被疯狂旋转的汤勺,碎成了一块块金黄的蛋末。
那黄油油的炒鸡蛋犹如夏初时节映着骄阳生长的苦瓜花般金黄油亮,令人看了就忍不住欢喜。
这还不算完,周琛把一碗晚上剩下的米饭放入撒了汤水的蒸锅上,在那米饭上撒了几粒玉米丁,大火闷热中。
而他的左手突然从盆中捧出一方入了水的豆腐,右手执着一把蝇头小刀,手腕如同挽花一般扭动旋转,几下竟然雕刻出一栩栩如生的小兔子。
茵茵兴奋地捂住嘴巴。
周琛说让她看一出表演,果然真的就是让人应接不暇的表演。
草莓果酱点缀在滑嫩嫩如同白玉的兔子眼睛上,周琛将它放入盘中,上了蒸锅,接着洗了两根白葱,拍扁,切段,摆在盘子的两侧。
算好时间,周琛取出蒸熟的米饭碗,盖在瓷盘上,再揭开饭碗后,于椭圆的饭团上浇上炒好的蛋,米饭的软糯清香和蟹肉的鲜香混合在一起,馥郁得令厨师本人都垂涎欲滴。
茵茵只是动了动鼻子。
周琛用手指点点茵茵的额头,“可爱的小兔子和金月亮送给可爱的茵茵。”
茵茵听闻后,脸颊溢出一丝淡淡的红晕。抿着的唇角不自觉地在提高。
周琛是想茵茵尝尝,可女孩迟迟没有动静。她捧着这碗玉兔和金月亮的作品,就像捧着连环画般爱不释手,却没有其他举动。
周琛有些受挫。
厨房的门很快传来钥匙和撬动锁眼的声音,老管家估计在外面骂骂咧咧了,果然,没过几秒,厨房的门就像被狂风掀开一般摔在墙面上。
老管家拄着拐杖,气得假牙都快掉了,吼道:“你个混球,你不知道茵茵有幽闭症吗你把她关在里面作死啊!老子……老子打死你……”
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第十五章 糟了,是心动的感觉
宝贝一口一口吃掉半盘米饭,老管家就在一旁眼巴巴地看着她。
茵茵不知道老管家内心有多么高兴,宝贝居然主动吃饭了,虽然吃得不知道是什么的套饭,但她看上去很开心,这就足够了。
他激动地想给周琰拨通电话,告诉大少这个喜讯。
茵茵挪动着眼珠子,管家爷爷一直注视她,是不是也想吃哥哥做的菜。
看着盘里还剩一半,茵茵只好咬咬唇把汤勺递了出去。
“吃。”
管家爷爷对她很好,她要报答管家爷爷。
老管家惊喜地看着茵茵,这还是茵茵第一次主动跟他说话。他忘乎所以地接过汤勺,应茵茵的要求舀了一勺米饭。
软糯的米饭铺着层黄澄澄的酥油和炒蛋,中间还撒了几颗香甜的玉米。老管家艰难地含在嘴里,却没有想象中难吃的味道。
一股奇异的蟹黄香气萦绕进他的喉头,混合着山水大米的清香,蟹黄中藏有淡淡重庆北碚桂花酒味,驱散了猪油肥膘的油腻,竟然有丝丝甜香。再加上糯玉米,一口饭咀嚼粘牙,竟然能吃到几种不同的味道。
老管家在周家多年,也算是淫浸半个美食界的行家。
他虚眯起眼睛,对周琛有了些新的看法。
只让管家吃了一勺,茵茵就夺了过来。她继续小口吃着拌饭,吃完之后,她才按照老管家的吩咐上楼睡觉。
临睡前,茵茵藏在被窝下,还在想念之前周琛对她的温柔,她为什么这么喜欢哥哥呢因为他真的好像她真正的爸爸啊。
老管家让茵茵睡下后,就在客厅向周琰汇报茵茵一天的情况。
“大小姐今天晚餐没吃多少,但晚上夜宵倒是吃了不少。”
“哦,不是厨子做的。是周琛拿了大少的秃黄油给小姐拌了饭。”
“您和二小姐什么时候回来茵茵她很想妈妈……她心情不好,今天在学校有两个看了新闻的熊孩子,欺负了她,可能让她回想起以前……”
“纸媒都撤掉了,可毕竟有些东西发行出来,早就被人看过了。那两个畜生竟然如此对她……”
周琛趴在墙角,偷偷摸摸挪动着膝盖,想要凑得更近,听得清楚些。他对茵茵的身世好奇得很,这小孩一看就是心理落下阴影,偏偏他问老管家,老管家却连只言片语都不想提。
“二少……”
周琛一听有关自己,立马竖起了耳朵,听得极为仔细。
“我们一定严加看管,在二小姐回来之前,绝不会让他踏出周家大院半步。”
周琛忍不住翻了个白眼。想关他,没门,他可是一个爱岗敬业的好员工,明天早上他还要去周氏酒店报道,要是缺了全勤,这个月的奖金就没法拿了。
正说着,老天爷似乎就在帮他的忙。
周家大院的电路又坏了,屋内陷入一片漆黑,好在茵茵早已睡熟了。老管家担心,挂了通话后,立马上楼去看茵茵的情况。
茵茵睡觉,不喜欢房间内有其他人,但由于密室幽闭症,所以她的房门必须是开着的。
周琛看着老管家上楼,立刻踮着脚缩在墙角躲了起来。周家大宅的安保系统已经失灵了,此时此刻正是他离开的好时机,要不然等会电路再次被抢修完好,他还没踏出周家大院,就被那屋外的防盗电墙电死了。
说走就走,周琛带着手机钱包,还有那张超人面具,便溜出了门。
第二天一早,才五岁的茵茵小短腿眼睛蹭地一下被点亮。她小短腿一踢,就从床上爬了起来,独立穿好公主裙。
房门敞开,有清晨的微风拂过她的窗帘,阳光便泄漏进来,舒适畅通的空间让她感到非常安全。她赶紧穿好鞋子,咚咚咚地跑上三楼
第十六章 早茶,我要奶黄包君
手机里的屏幕映着一双指骨分明的手,他手持一柄银光乍现的菜刀,压着案板上的鱼肉,轻轻一划,便片下薄如蝉翼的鱼片。
指头粉嫩,费力压着一截葱,剁碎成细末,手如风般拂过,葱末和鱼片尽数不见。
镜头一阵摇晃,很快被他转向一锅熬的沸腾,冒着缕缕白烟的粥糜,隔着屏幕都能嗅到那股清雅的白米香味,配合着一日之晨,让人清新舒爽。
随意点进来的观众立马就被吸引了。
他本来是早上随意想找个直播视频看看,没想到竟然发现一个还不错的主播。他是个美食爱好者,每天最大的乐趣就是看别人直播做菜,今早在快餐店里等待kfc的皮蛋瘦肉粥,吃完早餐就会去公司上班。
主播并没有回答。
但过了一会儿,观众的耳机里传来一阵吵杂大声的懊恼声,观众吓得耳机都掉了。本以为那么漂亮手拥有者是个妹子,他还恶意想勾搭新人主播,卖卖萌什么的。
结果,他妈的是个嗓音磁性刚睡醒的男人。
日了狗。
耳机里传来主播抱歉的声音,“兄弟,对不住啊。刚才忘了开声音,我这脱离行业有几个月了,重操旧业有点生疏。见谅见谅。”
观众心想:说话还文绉绉的。
周琛皱眉,这弹幕的感觉咋一下就变了呢。
他回答道:“这不是鱼片粥,这是艇仔粥。”
周琛舀了一勺宽油滚锅,开小火,准备利用低温油炸鲜奶。
周琛停顿有点疑惑该回答哪个,他还没回答,手就将从冰箱速冻出来的牛奶小方,裹上面包糠,下了锅。
“艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民疍民创造的一种粥品,今天做的是广州早茶,奶黄包,艇仔粥,炸鲜奶,还有独门秘制蜂蜜柚子茶,一天好心情,从广州早茶做起。”
“还有就是兄弟我不怕胖。”
观众刚拿到快餐粥品就噎了一下,要不是早晨没什么直播看,他非得退了直播间不可。
但很快吸引他留下的就是周琛娴熟得要命的手法,他做东西是他在主播里见过最快的,并不是做菜快,而是时间上的运用,在低温滚油的过程中,这边主播已经快速包起了奶黄包,一个个黄心被嵌入白皮中,掌心旋转,一圈漂亮白色如雪花糕似的就搓好了。
放进电饭煲的蒸笼,那人还置了一片荷叶在蒸盖上,“去腥味,清奶香。”
目不暇给的是,这边的鲜奶已经在锅里滚好,低温油变成热油,咕噜咕噜衔着鲜奶的边冒着热气,一看炸至金黄,那人便捞了起来。一个个金元宝似的模样映在屏幕面前,虽然恶俗,却别有一番可爱趣味。
“要想着酥皮炸的脆,粉丝们得记住两点,一是低温油起锅,用低温油塑性,二是炸至金黄后,漏勺捞取在空气暴露,将酥皮氧化变硬。这样起锅之后,酥皮才不会因为时间长,而变得松软。粉丝们,我厉害吧”
酱猪蹄男孩的id持有者扫了眼目前观看人数——3。
周琛大言不惭道:“你们啊。三个粉丝唉!”三个粉丝对于这位主播来说好像是什么很激动的事。
稍后,酱猪蹄男孩退出直播间,观众上班去了。
只余下周琛尔康手:老兄,别走别走,好戏还没上场呢。
周琛叹了口气。
现在不露面的主播都留不住观众,长得不漂亮还不行,像他这种不是很帅的主播要在美食直播圈里怎么活下去。
于是只能借助他人的面孔。
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第十七章 直播,露一手绝活
茵茵背着书包从车下来,迫不及待冲进大院内,咚咚咚地小短腿迈着,拦也拦不住,她很快上了三楼。
她敲响周琛的房门,眼神从藏有一丝期待。
可是仍然没有人开门。
老管家柱着拐杖过来,他吹胡子瞪眼睛,没想到茵茵居然对周琛如此上心,到底是一家人,血缘关系拦也拦不住。
可他从内心深处发自真心的嫉妒。
他哼了一声:“这个二少,日上三竿了还没醒。老a,你去敲敲门。”老a就是护送茵茵大小姐的头号保镖,外表冷硬罗汉,事实上,刚晋升奶爸不久,冷酷的黑墨镜下藏有一颗对小孩亲热的心。
他敲了周琛的门,丝毫没有反应。大声喝道:“二少,请开门。”
老管家皱着眉,忽然想起昨晚停了半宿的电,立马就叫人掏出备用磁卡,赶紧开了周琛卧室的门。
门一开,卧室内空无一人,棉被上鼓起了一个长条的大包。茵茵立马抖着书包,蹦了上去,扑倒在那大包之上。
没有料想中温暖的怀抱,茵茵失落又无辜地抬头,她陷在松软的棉被里。
环视一周后,她才意识到周琛离开了。他像所有离开她的亲人一样,离开了她。黛青色的小眉毛纠结起来,茵茵眸子里含了水雾。
很快,她眨眨眼,乖巧地从床上跳下来,垂着脑袋,一言不发地走了出去。
她是不是很不乖,为什么大哥哥也离开她了
老管家气得拐杖一杵,他当然不是气周琛的逃跑,而是气这个混小子居然让茵茵伤心。
老管家立马跟周琰拨通电话,周琰在电话里淡淡说:“没事,你们去周氏酒店守着看看,下午我就回来了。另外查一查,昨晚防盗系统焊死是怎么回事”
再然后,周琛就被提溜回周家。周琰已经处理完事情,回到宅子中,正在吃饭。
周琰淡淡瞥了一眼周琛。
“吃饭了没”
周琛哼了一声,“没有。”
“那坐下一起吃吧。”周琛往菜色上瞄了一眼,大部分的菜式是原主爱吃的川菜。水煮肉片,麻婆豆腐,麻辣鸡块等,一餐桌红艳艳的辣椒,看着周琛嘴皮犯疼。
原主嗜辣,口味颇重,周琰喜欢清淡,两个人无论如何,哪怕是用餐都凑不到一堆。
但他本人不怎么嗜辣,他更喜欢油炸食品。
周琛托着腮帮子,对餐桌上的菜,挑挑拣拣,最终是夹了一些放在碗里,刚开始还矜持有度,跟着周琰慢吞吞嚼着菜色,跟老头子似的。
周琰抬了一眼,眼见周琛怪怪的,“怎么出去一趟还挑食了”
周琛摇摇头,“你都回来了,还抓我过来干什么”
周琰阖下眼皮,淡淡说:“吃点菜。吃完了,就送你回去。”
周琛撇嘴,咬咬牙,这大哥纯粹就是把他当作猴耍嘛。哼。
看着面前站立的几个戴墨镜的黑衣保镖,周琛还是在周琰这里乖乖吃完了饭,末了,周琛才想起茵茵没下来吃饭。
“茵茵呢”
老管家回答:“她心情不好,去房间午休了。”
心情不好还午休。
对于茵茵的身份,周琛的八卦之心忽然起来了,他凑近周琰,忍不住跟大哥哥俩好地唠上两句磕。
凑近一看,这周琰的皮肤竟是比周琛还要好,白皙得连毛孔都看不到,真的跟他做出来的嫩豆腐一般。周琛暗道:这就是养生之道啊,看来他也得注意保养了。
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