跨界闲品店

    云吞很慌，透过帐篷，她好像能看见外面的圆月。

    月圆之夜，怕不是周游要变身了？

    那个给我

    只见周游指向了pad旁边放着的圆筒泡面，现在里面只剩下一些红色的面汤了，还有一些碎面渣。

    你的你的，都是你的。云吞赶紧捧着方便面递给周游。

    周游接过方便面，贪婪地舔了舔嘴唇：是时候破解康帅傅的配方了。

    细心的云吞发现，他的手腕上多了一道电波印记，正如那个练功手环。

    每一次，周游开始启用这个符号的时候，都会进入这种着魔的神经病状态。

    店长，不能乱用别人做的法器啊。云吞拉住了周游，会走火入魔的。

    嗯？入什么？

    魔云吞说着，自己的底气也越来越不足，的确你已经没有进步的空间了。

    话罢，她默默松开了手，冲周游点了点头：去吧店长，重新定义魔本身。

    很可以，这么多小学课本没白学，遣词造句越来越出色了。

    周游也无意跟云吞多做解释，只捧着方便面盘腿坐到湖边，满脸虔诚地按了一下电波符号，而后仰头，将残余烫和面渣细细品味后咽入腹中。

    不得不说，凉掉的红烧牛肉面，口感堪称恐怖，与被暴晒后温热的可乐有的一拼。

    可他还是硬咽下去了。

    唔云吞藏在帐篷里老远看着周游，从兜里掏出充电宝，默默嘬了一口。

    确定不会反胃后，周再次嘴巴贴在腕部，羞耻地报上菜名：康帅傅红烧牛肉面。

    接着腕部电波符号一闪，算是完成了储存编目。

    于是周游再次触碰符号，调取记忆：康帅傅红烧牛肉面。

    瞬间，万千条思绪传入了周游脑中，他的意识恍惚成为了一台摄像机，一个见证者，他可以自由的穿梭于食材之间，超越了空间与时间的禁锢。

    方便面的烹制过程，每个细节，都全息全线浮现在了他的脑海里。

    面团和菜包，在92°开水中逐渐酥软，6分钟，酥软过头了，其实4分钟就够了。

    酱料被冲泡开，又冷却。

    调料粉溶解搅拌。

    这还不够，这只是泡面的过程。

    周游的表情逐渐认真起来，思绪稍稍一动，身子一抖，不自觉地潜入了更深层的空间。

    唔。云吞看着周游愈发着魔，不禁出了帐篷慢慢靠近，他刚刚好像还对着手腕自言自语，像是被那个自称冷少的神经病传染了？

    周游对一切浑然不知，依然沉浸在方便面的宇宙。

    如同《盗梦空间中多层梦境的深入一样，他为了更深入的了解方便面的构成，从泡面层面，深入到了菜包层面。

    菜包，红烧牛肉面中的画龙点睛之笔，适当的蔬菜刚好调节了稍显辛辣油腻的味道，然而这种一泡即开的脱水蔬菜，又是如何制作的呢？




078 起源手套
    卷心菜胡萝卜青葱，分别冲洗清整切片煮汤水冷烘干封闷分装

    单是这些，信息量就快让周游大脑爆炸了，信息过载又让周游产生了更多的幻觉，他恍惚看到了三体人的脱水，又浸泡，再脱水，又烧着

    从外面看，周游的面部表情像是便秘时，被格外粗壮硬朗的一截卡在关键点一样，满头冒汗，身体的震颤逐渐加剧。

    云吞已经潜伏到了离周游很近的地方，看着周游，她有些后怕，这次店长的入魔，真的很拼啊。

    然而这一切才刚刚开始，菜包里的牛肉粒才是真正恐怖的存在，用不知道是什么部位的牛肉，混入无数周游根本不懂的添加剂，搅碎过油压制，烘干

    面对这些他闻所未闻的元素，周游的大脑愈发混乱。

    果然如说明所说，对这些食材配料如果没有了解的话，脑袋是扛不住的。

    周游暂时放下了菜包，试着去潜入看上去更为简单的面团。

    无非就是做成面条炸一下罢了。

    首先是面条的制作，面粉水棕榈油食盐搅拌，其间加入添加剂a添加剂bcdヽ人人人人人?4人?ヽ人￥&

    海量的添加剂，伴随着难以理解的符号，如同无尽的二进制编码，瞬间挤爆了周游的脑容量，这让他的大脑保护式宕机，就像盗梦者陷入了的梦境边缘。

    店长！店长！

    周游自己在被疯狂的摇晃，脖子都要断了，同时，又有无数的碎片信息冲刷着他的大脑，让他分不清现实与梦境。

    周游用尽残存的意志抬起右手，使劲拍了两下左腕。

    唰地一下子，所有冲刷大脑的信息都消失了，清晰的思绪又回来了，这让周游一阵失神。

    同时，手上也显现出了实体的白手套。

    周游想也不想嚓嚓两下子摘掉了手套。

    他这才发现，衣服早已被汗水浸透，巨大的疲惫伴随着饥饿感接踵而来。

    刚刚大脑的能量消耗，恐怕足以堪比练功手环三连了。

    我就说会着魔的吧。云吞抓着满眼闪着泪花，脑子烧掉了么店长？

    周游愣着没回话。

    唔？云吞神色一震，有了一些不成熟的小想法，这便抬手在周游眼前慌了慌，真烧掉了？

    周游依旧没说话，他其实是想试试云吞，看看在失控的局面下，她到底会作何选择。

    云吞咬着牙，一番激烈的思想斗争后，最后眼里再次闪出泪花：算了还是别烧了。

    周游这才踏实了一些，勉强露出了笑容：算你有良心。

    见周游没事，云吞才拍着胸口叹道：还好还好甜筒得救了

    这次恐怖的体验令周游心悸万分，他这才认怂老老实实打开了食神的说明书。

    原来这里所谓的美食记忆，像套娃一样，分成三层。

    第一层就是周游最初体验的，烹饪层面，也就是煎炒蒸炸配料火候一类的东西，厨师所需掌握的部分。

    但对方便面而言，烹饪层面显然是最不重要的，所以周游下意识地潜入了第二层，食材层面。

    这一层对美食中每一种食材和配料追根溯源，探究其形成制作的过程，信息量和复杂度都比烹饪层面多了几个数量级，食神警告初学者不要擅入这个层面，很容易造成困惑，必须对食材有充分的知识储备，并且娴熟使用起源手套多次后，才可适当地潜入这个层面，对美食进行更深层的研究。

    至于第三层，食神也只进入过一次，翻译过来叫作量子层。

    美食，究其根本，是对人们味蕾的刺激，将某种信号通过舌头，传达给大脑，造成愉悦感，而起源手套的第三层体验，正是关注这个最基础的层面，追溯到一切感受的真正根源。

    唯一一次到达第三层后，食神昏迷了很久，从此再也没有使用起源手套，并萌生了退休的想法，他建议在生无所恋之前，不要进入第三层。

    看完这些，周游倒抽了一口凉气，看来今后一定要仔细说明书了。

    好在，食神也给出了一些正面评价，比如这个手套用久了，脑子会越来越好使，进入第二层也没那么炸了，连算数都变快了。

    就当这玩意儿能健脑吧，像是手环能健身一样。

    重新戴上手套后，周游才对始终匍匐在他面前观测的云吞道：好了，我没事了。

    可是书上说，脑损伤是不可逆的。

    是的，所以少看电视剧。

    唔云吞想了想说道，1274+2719等于几？

    你知道你在说什么吗？

    算算看，搞不好你算的还没我快呢。云吞说着，用手指开始在草坪上写算式。

    这还用算么？周游摇了摇头，开始心算，从最后一位开始层层叠加，才一秒就说道，3993。

    唔？云吞惊道，这么快？等等我。

    10分钟后。

    哇，真的是3993，我算十次才算对！云吞像看怪物一样看着周游，周游比他快了足足600倍。

    周游也发现了，刚刚那番头脑风暴，不，脑组织台风过后，自己思绪比之前更加清晰敏捷了，而且可以很自然的集中精力，犹如那些瑜伽老僧所谓的冥想状态。

    搞不好这个手套的初衷根本不是什么美食，跟手环是套装，一个健身，一个健脑才对。

    周游有种预感，师傅恐怕错估了这个手套的真正功效了。

    起源手套，追溯美食的起源，也许只是其微不足道的功效之一。

    细思极兴奋，周游感觉莫名捡了个大宝，高兴之余，也做好了第二天的计划。

    好了，今天歇吧，明天去吃真正的好东西。周游拍了拍云吞，比你之前吃的所有东西加起来还好吃。

    ！！！四倍浓缩甜筒？

    不齁死你，你当是红牛么？

    这一夜，云吞怀着无限的憧憬进入梦乡，梦到了永远不会融化，吃也吃不完，而且永远吃不撑，也不会肚子疼的甜筒大雪山。



079 我亲自来
    次日晨，油工团队入场，周游仔细嘱咐一番后，便领着云吞去了市区电器城，订购了一些基础电器。

    临近午时，二人怀着朝圣的心情，来到了陵海市lc区的一个院子门前，上面挂着隶书中庭的牌匾。

    这家店是两年前的网红店，现在虽然没那么红了，但不预约还是吃不到的。

    同时，它还是黑钻餐厅指南中的一星餐厅。

    黑钻餐厅是由大伙点评网主导成立的餐厅评价体系，旨在创造一套中式的餐厅标准，时间虽然不长，但其权威性与公正性皆已经得到了业内人士与用户的认可，相当于亲民的中国版米其林。

    餐饮行业的淘汰与进化速率看成恐怖，大浪淘沙之下，能沉淀下来，得到专业评委和食客们的双重认可，这家店一定是有真东西的。

    从过往评价来看，菜品中西合璧，有美味有逼格，又健康又享受，唯一致命的缺点是，人均消费大概在400块左右。

    比这个再高端的，其食材多半也要采用顶级的，周游不仅吃不起，也做不起了，这家店刚好是他能触到的品质天花板，也满足民宿餐厅的一切需求。

    踏进院子，古香古色，绿植秀木，昂贵的味道扑面而来，一切都是如此的精致，尤其是那些侃侃而谈的体面人，搞得云吞紧张地跟在周游身后，有点怯场。

    周游倒是无所谓，只要给他一身运动服，就可以厚着脸皮硬闯任何场合了。

    报过预定的姓名后，一位眼镜妹服务生引着二人走上木梯，走向庭院二层就餐区，云吞一路紧紧拉着周游，不敢多言。

    刚一上楼，就传来了一个软绵绵的声音，但那个声音的措辞却很刚猛。

    店长，万岁，万万岁。

    苏依依正站在桌前，满脸都是贪婪的感动，如果没有其他人在，她一定已经给周游行大礼了。

    是的，那原本遥不可及的顶级美食体验，要用毕生去追求的时刻，竟然突然就出现了。

    这样天使般的老板，哪里找？

    然而在服务生的视角里，再看周游，却多了一丝看变态的味道，早听说过有一些老板因为自己的癖好，会立下一些奇怪的规矩逼员工遵守，看来这位老板染上的是帝王病。

    走至桌前，苏依依已经为周游和云吞拉出了椅子，顺手又抹了抹哈喇子：店长，你微信里说我们要把这里的招牌菜都吃遍？

    咳周游咳嗽起来，示意苏依依不要这么坦诚。

    服务生闻言可见地愣了一下，随后抬了抬眼镜问道：是同行的老师么？

    算是半个同行吧。周游尽量沉稳地笑道，不会做，专门吃的同行。

    哦，呵呵。服务生表面上随口应了，心里却琢磨着周游的话，送上三份菜谱到三人面前。

    云吞是最激动的，拿起菜谱瞪着眼睛就开始狂翻，她其实并不知道，她的意见并不会对这顿饭有任何影响。

    苏依依则根本没看菜单，只渴望地盯着周游。

    这一次，周游也不负众望，随手翻着菜单念出了早已计划好的菜品：草饲带骨牛肋排。

    一份么？服务生问道。

    嗯，我点的所有菜都是一份。周游接着说道，清酒鹅肝中式牛肋排配黑椒汁红菜汁大虾海鲜烩饭香菇翡翠鳕鱼炒香煎鸭腿肉

    点过11道菜后，周游合上了他根本没在看的菜单：就这些。

    老师很有眼光，点的都是招牌菜啊。服务生记过菜后问道，可是我稍微提醒您一下

    周游笑道：在你家只吃肉菜，不吃蔬菜。

    那饮料呢？

    柠檬水就好。周游跟苏依依解释道，这次品尝很重要，不要被多余的味道左右味觉。

    嗯。

    这当然是扯淡，周游也想开瓶红酒。

    当然这一切都在不断的给服务生传递一个信号，这一行虽然其貌不扬，但看起来套路很深，尤其是这位点菜奇快的男士，言谈举止器宇不凡，肌肉与睿智并存，好像是特意穿着很随意的衣服来的，而打扮成这样只有一个原因。

    后厨，服务生抬了抬眼镜，此时他的镜片仿佛都在闪光：不会错的经理，他一定是黑钻餐厅指南的神秘人监察员。