完美田园人生

094章 明天再来
    走进厨房，陈牧开始做菜。

    不一会儿，陈小鱼溜了进来，她见老爸在忙，就说；

    “耙耙，小鱼要不要帮忙呢”

    “嗯，小鱼乖乖在外面坐着就好了。”陈牧笑说，“待会儿要是还有客人来，小鱼就负责接待好不好。”

    “好呀！”

    陈小鱼转身，屁颠屁颠又跑出了厨房。

    厨房跟外面的就餐区只隔着一层玻璃窗，从里面可以目睹外面的情形，外面客人也可以看到厨房里的厨师操作，完全是开放式的厨房。

    陈牧杀鱼的动作非常熟练，几分钟内，已经把所有做菜的鱼料都备好。

    接下来的烧菜更是娴熟无比，厨房里有专门用来蒸螃蟹的蒸锅，先蒸螃蟹，然后两口锅同时开工，一口锅熬制黄辣丁鱼汤，另外一口锅用来爆炒黄鳝，炒完黄鳝最后清炒小白菜。

    待黄鳝和小白菜做好，清蒸的螃蟹和黄辣丁鱼汤也差不多可以出锅了。整个烧菜过程不到二十分钟，这速度已经很快了。

    但就是这样快的速度，当陈牧把做好的菜肴端到两位客人桌前，鸭舌帽还是不满的抱怨了一句；

    “怎么这么慢，我们还赶时间的。”

    没办法，顾客至上，陈牧解释道；

    “不好意思，黄辣丁鱼汤这道菜花了些时间，两位请慢用。”

    陈牧率先端上桌的是黄辣丁鱼汤，鱼汤刚放下餐桌，一股浓郁的香味顿时扑面而来。

    鸭舌帽闻到鱼香，他的鼻子不由自主抽动几下，这会儿被香味吸引，他适才的不满顿时烟消云散，因为注意力完全被鱼汤的香味勾走了。

    女人也闻到了香味，她忍不住拿起汤勺，率先往自己碗里舀了一勺鱼汤。

    鱼汤有些小烫，女人吹了吹，跟着呡了一小口。瞬间，她的眉眼张开，在强烈的味觉冲击下，女人再也忍不住了，她端起碗，也不顾烫不烫，把剩下的鱼汤大口喝了个精光。

    “哇，这鱼汤真的好香啊，好喝的不得了。”年轻女人眉飞色舞，激动地说。

    鸭舌帽见状，忍不住也舀了一勺鱼汤，他先将鱼汤放在鼻子前闻了闻，受到香味的侵袭，中年男子已经不自觉地微微闭上眼睛。

    他细细呡了一小口，鱼汤入口即滑，一股淳淳的鱼香味瞬间充盈整个口腔，芬芳四溢，全身毛孔都张开了。

    面对这般香醇可口的鱼汤，中年男子已经变得毫无脾气，他久久的闭上了眼睛，一声轻叹，脸上是一副满足享受的表情。

    趁着两人喝鱼汤的空档，陈牧又把剩下的三个菜端上餐桌，三荤一素，这会儿全都上齐了。

    菜刚上桌，两人就是一阵饕餮吃食，越吃越香，根本停不下来了。

    活了大半辈子的鸭舌帽，还从未有过像今天这样的胃口，他最喜欢的一道菜是爆炒黄鳝，这道菜也是他点的，一阵风卷残云，没一会儿功夫他就把整盘黄鳝吃的连渣都不剩了。

    餐桌上的三荤一素很快被两人消灭殆尽，什么也不剩，菜盘干净的甚至都能反光，这时候年轻女人已经吃的很饱了。

    鸭舌帽食量大，他觉得意犹未尽，抹了抹嘴，犹豫了一下，最后还是硬着头皮，转头对收银台那边的陈牧喊道；

    “老板，再给我抄一盘黄鳝肉。”

    陈牧听闻笑起来，他想了想，最后说；

    “实在是不好意思，黄鳝已经没有了，你若是还想吃明天可以再来。”

    好吧，其实黄鳝还有，陈牧是故意这样说的，这只是一种饥饿营销策略。

    原因很简单，如果现在再给鸭舌帽炒一盘黄鳝肉，他吃的心满意足之后，也许明天就不会再来了。反过来，今天鸭舌帽偶然间吃到了一顿美味，但是吃的并不过瘾，受不了美食诱惑的他很有可能会再次光临，这样一来，他们在餐馆的消费就会大大提高，从而能增加餐馆的经济收益。

    陈牧对自己做的菜肴信心十足，他




095章 跋山涉水
    入夜。

    杉锦县。

    鸭舌帽这次是专程来度假旅游的，从京城一直南下路过这个小县城，若不是去了趟龙洞村，今天他已经离开杉锦县。迫于对美食的诱惑，他最终在这里多逗留了一天。

    餐厅里，在龙洞村品尝过绝佳美味的鸭舌帽，此刻他再无心思吃晚饭，总是对今天中午的菜肴念念不忘，甚至有种除却巫山不是云的感觉。

    在餐厅草草吃了几口饭菜，鸭舌帽就带着小老婆回宾馆去了。

    洗了个热水澡，也不知咋回事，鸭舌帽觉得自己浑身都是劲，精力旺盛到不行，这可是他以前从没有过的感觉。精力来了，挡都挡不住，拉着小老婆做了半个晚上的爱情鼓掌运动，足足三次，就连小老婆都被吓到了。

    “老公，你今晚是不是吃药了，好厉害！”事后女人红着脸说。

    鸭舌帽也不知道这是咋回事，就连他自己都被吓到了。

    不过他转念一想，不对劲，难道是今天吃过黄鳝肉的缘故

    黄鳝具有补肾壮yang的功效，这鸭舌帽知道，但是以前他也没少吃黄鳝肉，怎么就没有今天这般效果，真特么是奇了怪了。

    今天吃的黄鳝肉明显跟以往的不一样，无论是口感还是肉质，跟以前吃过的简直是天差地别，仿佛吃的不是黄鳝肉，而是传说中的龙肉。

    靠在床头想了片刻，鸭舌帽猛地醒悟过来，他貌似知道那家店老板的黄鳝为什么那么昂贵了，难道是隐藏着这样一个神奇功效的缘故

    一念及此，**不离十了，鸭舌帽变得激动万分。

    他想，那黄鳝肉可是宝贝啊，比那什么六味什么黄丸要好得多。

    嗯，无论怎样，明天一定要再去龙洞村一趟，吃他个昏天地暗，金枪不倒。

    翌日。

    鸭舌帽带着小老婆，一大早开车火急火燎往龙洞村去了。

    路虎车从县城一路行驶到新明镇，车刚要驶入前往龙洞村的公路，这时，远远的看见有人拿着块标语牌挡在了路中间。

    鸭舌帽连忙将车开过去，摇下车窗，对那人问了句；

    “这路怎么回事，不让走吗”

    放置标语牌的人是龙洞村的赵二狗，他睇了鸭舌帽一眼，又指了指标语牌；

    “没看见上面的字这条路正在施工，施工期间所有车辆不能走。”

    鸭舌帽听了，有些懵逼；“我昨天还开车走过，怎么今天就要施工了”

    赵二狗神气道；“那你得问我们村长去，你问他为什么今天会施工。”

    鸭舌帽被怼，一时间有些怒意，但他又没理由发火，忍气吭声道；

    “路不能走，那你要我们怎么去龙洞村”

    “嘿，走路去呗，反正机动车一律不能走。”

    副驾座的女人听了，不满道；“这么远的路，你要我们走路去”

    “那你们可以不去啊。”

    “你。。。”

    赵二狗一眼看出两人来自城市，他最看不惯的就是城里人那种娇贵与优越感，这才故意把话说的冷冰冰的，毫无情面可言。

    女人被怼，瞬间没了脾气，她也不再说什么。

    路不能走，鸭舌帽也没办法，他只好将车停靠在路边，两人下了车。

    “老公，咱们不会真的走路去吧。”年轻女人说，“这么远的路我可不想走，大不了我们不吃就是。”

    鸭舌帽听闻不同意了。他怎么可能不去，心心念念想的黄鳝肉还在等着他去吃呢。别说是走路，就算天上下刀子他也要去啊。

    “来都来了，怎么能半途而废，我们走路去。”鸭舌帽说。

    “可是这么远的路。。。”

    “不远，也就十几公里，一会儿就能到。”

    “。。。”

    鸭舌帽在车里取了背包和矿泉水，精神抖擞，迈着大步伐往龙洞村走去了。

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096章 混娱乐圈的
    改造公路的施工工程，是承包给工程队来完成的，为了赶进度，村里一共是请了两支工程队同时施工。

    在乡村，有很多这样的小型工程队，这些工程队都是由附近乡村人员组建而成，像建房，铺路，村里的公共基础设施建造等工程，全都是承包给工程队来完成。陈牧的主要工作，无非就是在现场给出一些建议和指点，毕竟，这条公路关乎到他的渔家乐的长远发展。

    要想富先修路，客观来说，这句话是没有半点毛病的。

    把工作安排好，陈牧就回了餐馆。

    既然客人都跋山涉水来店里消费，陈牧没有理由不好好为他们服务。

    先回家冲了个澡，换了身衣服，又在院落里摘了些小白菜，陈牧带着陈小鱼往餐馆去了。

    鸭舌帽和女人已经在店门口等候多时，陈牧打开店门，把两位让进店里就坐。

    天气有些闷热，陈牧把室内的空调开了起来。

    “姑娘这次想吃点什么”陈牧问。

    女人看着菜单，想了想，说；

    “老板你这的螃蟹太好吃，这次我要吃三斤，外加一斤酸汤鳜鱼吧，还要一盘素菜。”

    陈牧点头，又问鸭舌帽；“这位大哥，你打算要来几斤黄鳝”

    “哈哈，两斤，两斤就够，吃太多身体也受不住。”鸭舌帽笑哈哈地说。

    “行，你们请稍等。”

    陈牧说着，走到店门口的冷冻柜那边，从冷冻柜里拿了一大瓶橙汁给两人送去，笑说；

    “两位是回头客，这橙汁是免费赠送的，请慢喝。”

    “真的吗，谢谢老板。”女人激动极了，连连夸赞道，“老板果然人好，下次有机会我们一定还会再来的。”

    “欢迎你们。”陈牧笑了笑。

    这时，坐在收银台那边的陈小鱼见到橙汁，就嚷道；

    “耙耙，小鱼也要喝橙汁。”

    陈牧笑道；“橙汁是给客人喝的啊，小鱼喝酸奶好不好。”

    “好呀。”

    陈小鱼坐在椅子上，两只小腿吖晃来晃去。

    陈牧再次走到冷冻柜那边，里面就有不少酸奶，是陈牧专程给女儿准备的。拿了一小瓶酸奶，把吸管插好了才递给陈小鱼。

    “爸爸要忙做菜了，小鱼坐在这里就好，不要乱跑知道吗。”

    “知道了，耙耙去忙吧。”

    陈小鱼说着，飞快的吸了一小口酸奶。

    陈牧走进厨房，他先用电饭锅煮了些米饭，接下来开始杀鱼做菜了。

    杀鱼是有技巧的，没技巧的人，他们在做菜的时候常常都不愿意杀鱼，嫌麻烦，通常都是在鱼店买鱼时要老板杀好，拿回家直接下锅做菜。

    说起杀鱼，其实咱们华夏国还不算特别讲究，隔壁的天竺国在杀鱼时习惯把鱼皮都给剥掉，剥掉鱼皮自然好，但是那样做太费时间和精力。华夏是个快节奏生活的国家，人人都赶时间，客人是不会等你去慢慢剥鱼皮的，最多把鱼鳞刮掉就好。

    陈牧的刀工娴熟，杀鱼干净利落，先用菜刀将鱼拍晕，然后用刀背快速逆着鱼鳞刮掉鳞片。当然了，鱼鳍和鱼肚部位的鳞片并不容易刮掉，这就需要一些技巧了，刀背要斜向鱼头，用力要均匀，把握好手感，一次性将鱼鳞全都剔除干净。

    刮掉鳞片的鱼就可以挖内脏了，在鱼肚白靠近鱼头处，顺着尾部用刀锋划开一条口子，挖内脏的时候得小心些，不要把鱼胆弄破了，否则鱼肉会被沾上苦腥味。鱼鳃也要用手指抠出来，扔掉，最后剔除鱼的腥线，用清水洗净即可。

    剔除鱼的腥线也是个技术活，很多人在杀鱼时都忘了要去掉腥线，其实只要用菜刀在鱼头和鱼尾处正反各划出一道口子就行，掰开口子，会看见里面有一条白色的线状物，用手指轻轻将它们扯出来就行了。

    整个杀鱼过程也就短短几分钟时间，备好所有食材和调料，热锅起油烧菜，很快，四道菜已经全部出锅装盘。

    一道道菜端到餐桌前，剩下的就交给两位客人慢慢享用了。

    做好客人的菜，陈牧又接着烧了他和陈小鱼两人的菜肴。

    鱼和螃蟹这些东西，他们俩已经吃过太多，再好吃也会腻的，陈牧在冰箱里拿出备有的其他食材，炒了个小荤菜，又炒了盘小白菜，一荤一素，两人就着米饭开始吃午饭。

    两位客人这次吃得细嚼慢咽，没有昨天那般狼吞虎咽，一脸享受的样子。

    一边吃着，鸭舌帽还跟陈牧唠嗑上了。

    “老弟你叫啥名字，你这厨艺真是没的说。”鸭舌帽赞道。

    嗯，昨天陈牧就想打听这男子的来历，何不趁着这个时候问清楚呢。

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097章 登门道歉
    两个工程队同时施工，公路改造的工程，大概得要一星期的时间才能完成。

    道路不通，这一星期之内，应该不会有顾客光临陈牧的渔家乐餐馆。

    上次在清水江里捕了不少鱼获，鱼池里的存货还很充足，就是黄鳝泥鳅已经所剩无几。趁着这些天没有客人，陈牧就想多去田里抓一些黄鳝泥鳅，以备不时之需。

    前面也说过，黄鳝泥鳅这种东西属于天生地养，稻田里的黄鳝泥鳅谁都可以抓。问题在于，该怎样在段时间内抓到足够多的存量。陈牧就一双手，总不能让他整天呆在水田里摸黄鳝吧。