快穿之魂契
时间:2023-05-23 来源: 作者:故梦千城
锅内放入原主从来都舍不得放的雪白色猪油,等雪白色的固体猪油在锅内化开之后,依次放入原主自己种的姜、葱、蒜、还有苏湛朝村里人借的农家自制酱翻炒。
等香味爆香出来,再把兔肉放进去翻炒,加适量水水,用大火烧开,最后快要熟的时候放入盐。
为了配合今天的肉菜,苏湛特意煮了两碗米的饭。
这个时候的农村里连电都没有通上,因此也就不存在电饭煲了。
苏湛是用土灶煮饭的,把米洗干净,然后倒入适量的水,大火烧开,然后把烧开的米倒入容器中。
这个容器有无数细小漏洞,可以完美的把米留在上方,让已经烧开的米汤流向下方。
接下来,苏湛又炒了几个青菜在这过程中,米也差不多沥干了,等菜都炒完之后,苏湛把已经半熟的米重新倒入锅内。
拿筷子在米上上下左右四方划一道横,最后在周围倒入一点水,把锅盖盖上。
这个时候的火是很有讲究的,如果太大了,烧出来的锅巴就是黑色的。如果火太小了,那米饭就夹生。
不过苏湛也不是第一回用这种土灶做饭了,她一直到锅里发出细微的噼里啪啦声音,还有空气中飘香的饭香,她就知道火候差不多了。
土灶还有一个好处,比如说你要是做好了饭,可吃饭的人却很长时间没来,这个时候只要把你做的菜放进锅里的米饭上面,再盖上锅盖,就能让菜保持一定时间的温度。
不过苏湛显然不需要这样做,她刚刚熄火,小崽子拿着一根竹竿和一个小桶笑容满面的就回来了。
“妈,你快来看,我今天钓了好多小龙虾回来。”人还没进门,大嗓门就已经嚷嚷了起来。
苏湛出去以后,往小桶里一看,呦,还真不是小丫头自夸。
这个时候的农村为了方便挑水,家里的水桶都是好大一只,能有成年人腰部那么高,这个小桶虽然小,但那也只是相对这种水桶而言。
事实上,这个小桶的高度要到小丫头的腰部以上,胸以下。
只见小桶里密密麻麻挤满了龙虾,一只只挥舞着大钳子张牙舞爪的,一看就很有精神。
去的时候还好说,可回来的时候也不知道小丫头是怎么把这给搬回来的。
“这有什么。”小丫头不屑的说道“我和狗子他们每人的收获都不小,所以我让他们留两个人在那里看着我们所有人的成果,然后剩下的人沿途换人把这个给抬回来的。”
苏湛抬头一看,果然看到几个小萝卜头离开的身影。
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第97章育儿记(5)
“我要成为不讲诚信的小孩了。”小丫头苦着一张脸。
苏湛被她愁眉苦脸的样子逗得不行“好了好了,别哭丧着脸了,来吃饭吧。”
在小塘边蹲了一上午,肚子早就饿得咕咕叫的刘欣彤一下子就来劲了。
小丫头跑在最前面,刘欣轩一声不吭的跟在她身后。
两人一到厨房,就敏锐的嗅到了空气中的香味。
小崽子抽了抽鼻子,咽了口唾沫,有些迟疑的说道“妈妈,我好像闻到了肉的香味。”
她家怎么会有肉,难道自己真的是饿出幻觉了
等苏湛把锅盖打开,小兄妹俩见到肉块,顿时看得直不起眼,两人都傻在那里了。
不止有肉吃,还有白花花的米饭。
对于一年四季靠红薯打发的兄妹俩来说,这简直是不可思议的事情。
“我今天上午去田里的时候,刚好看到一窝傻兔子像是热傻了一样在田里趴着不动,我就拿了回来。”苏湛当然不可能说这是自己亲自去树林里逮回来的。
她说完以后,还给兄妹俩指了指一旁篮子里被绑得结结实实的剩下几只兔子“这还剩下几只,够我们一家吃好几餐的了。”
小丫头看着兔子,口水都要留下来了。
倒是大崽子虽然也忍不住抹了抹嘴,但还是皱着眉头说道“妈,要不把剩下几只拿去县里卖了换点医药费,你到医院去看看吧。”
显然,这小伙子还没有忘记他妈之前昏过去的事情。
“对,妈,拿去卖了吧,我们其实一点都不想吃肉。”说这话的时候,小丫头还忍不住瞟了瞟锅里的兔肉,半点说服力都没有。
不过相比妈妈的身体而言,他们不能吃肉又算得了什么。
这兄妹俩,苏湛也不知道该说什么好。
原主的身体或许因为之前的辛苦劳作有些小毛病,但苏湛来了之后,这些隐晦的暗伤早就没了。
现在的苏湛,别说去下田了,她能赤手空拳活生生打死一头发疯的疯牛。
可这些话她能跟两个孩子说吗,说他们妈一夜之间就变成了大力士那也要他们肯信才行。
苏湛觉得这件事还要徐徐图之,一点一点的让他们接受才行。
她严肃着脸,一本正经的忽悠兄妹俩“县里人都不喜欢吃兔子肉,所以就算拿去卖,也卖不了多少钱。”
“哎,是这样吗”小丫头惊讶以后,略带羡慕的说道“县里人真好,连肉都不喜欢吃。”
苏湛别过脸,从小生活在这种小村庄,从来没有踏出去一步,这对孩子的影响无疑是巨大的。
因为这会造成他们的眼界只局限在家门口的一亩三分地上,完全想象不到这世界上还有许许多多未曾见过的美好生活。
“所以你们要努力读书,只有学习很多知识,才能够有机会让你们有朝一日能成为人上人,到时候就可以吃肉吃到腻。”如同很多家长一样,苏湛笑眯眯的给两个孩子画了张大饼,其中饱含了原主对兄妹俩最真挚的愿望。
“我们一定会努力读书的。”兄妹俩对视一眼,不约而同的说道。
苏湛满意的点点头“好了,别的什么都不说了,开饭吧。”
苏湛先盛了三碗饭,然后就把锅里所有的饭都盛起来放到一边,只剩下一层锅巴,她把刚才留下的米汤倒进锅里,和白色的米汤和微黄颜色的锅巴融合在一起。
那散发出来的味道,特别的香。
这一餐饭让两个小家伙吃得特别满足,小肚子撑得圆溜溜的。
等两个孩子都去午睡之后,苏湛去查了查家里的余粮。
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第98章育儿记(6)
第二天一大早,刘欣轩去学校,苏湛把小崽子送到同村一家表叔家呆一上午,然后就挑着担子去了县城。
她问过之前去过县城的人,村里人卖东西一般都是去老街上的菜市口,所以她直奔目的地。
菜市口都站着和她一样来卖东西的农村人,卖鸡蛋和卖菜的居多。
看到苏湛挑着担子来,立刻就有打扮时髦的城里姑娘走上前来问道“大姐,你这是卖什么的”
苏湛微微一笑,把担子放下,掀开一角让这个姑娘看看里面的东西。
这姑娘看来是喜欢吃辣的肉食动物,再加上这年代食物可还没有加什么乱七八糟的东西,所以她立刻吞了口口水“大姐,你这兔肉是怎么卖的,给我来点。”
苏湛报了个数字,这姑娘立刻皱眉说道“大姐,你这也太贵了吧,比肉价都贵。”
大部分年轻人都不喜欢讲价,一般看到喜欢的,只要价钱差不多,都会选择买下来。
苏湛看她的确是有心买,再加上看衣着也不像是差钱的,就用筷子夹出一块兔肉送到姑娘面前,笑着说道“妹子,你尝尝看就知道这钱花得冤不冤了。”
说完之后,这姑娘还有些为难,苏湛多聪明,立刻明白她在为难什么“你放心,我这筷子都是洗得干干净净。”
一边说着,一边把剩下的筷子指给她看。
姑娘看完之后,确实一根根筷子都很干净,立刻放心的啊呜一口,把兔肉含在嘴里咀嚼起来。
兔肉入口的一瞬间,姑娘瞪大双眼,好好吃,怎么会有这么好吃的兔肉。
一块兔肉很快就被她吃完了,麻辣的味道还萦绕在舌尖,就在姑娘想去买瓶水喝的时候,一杯泛着桃香味的饮料被送到她面前。
姑娘立刻咕咚咕咚几口就喝完了“好喝,这是什么饮料”
苏湛微微一笑“山上的新鲜野桃子做的,不值几个钱。”
“大姐,你这手艺简直了。”姑娘佩服的朝她竖起大拇指,她不差钱,自己又是个无肉不欢但又吃不胖的体质,因此经常买各种肉回家自己做着吃,但无论是自己做的还是在那些饭馆吃的,从来都比不上今天这一块小小的兔肉给她的震撼。
“大姐,你这里的兔肉我全都要了。”姑娘豪气的说道,她家买了冰箱,吃不完的话也不会坏。
可如果今天没买下这兔肉,她觉得自己以后一定会后悔。
苏湛挑了挑眉,拿起秤当着姑娘的面称了所有的兔肉重量,一共二十五斤。
这年头的肉价大概是四五块一斤,而苏湛报的价是六块钱一斤,所以一共是150块钱。
姑娘爽快的掏了钱,就在她准备走的时候,突然瞄见了苏湛篮子里的另一个包装,她好奇的问了句“大姐,你这里面装的是什么”
“麻辣小龙虾,来一只么”苏湛随口答道。
姑娘愣了一下,随即毫不犹豫的说道“来一只。”
片刻之后,姑娘眼神呆滞的拿出纸巾把吐出的龙虾壳包起来,丢到一旁的垃圾箱里。
“我就不该嘴贱。”如果不嘴贱多问了一句,直接拿着东西走人,现在也不会被麻辣小龙虾给征服了。
想把这个大姐摊子上所有东西都给包圆,肿么办
麻辣小龙虾,苏湛定的是五块钱一斤,毕竟这玩意不值钱,随便到一条乡村小河都可以摸一大把出来,不像野兔还要专门去猎。
如果让其他村民知道她敢把麻辣小龙虾订这么高的价,说不定会觉得她在发疯。
 
第99章育儿记(7)
把买回来的鸡放在一边,苏湛给它们撒了点吃的,就去做饭了。
小丫头一回家,立刻就听到了咯咯咯的叫声,瞪大眼睛,直奔目的地。
一个旧纸箱子的一角挤着十几只小鸡,刘欣彤欢快的朝苏湛喊道“妈,我们家要养鸡了吗”
“没错,我们家要养鸡了,以后这小鸡就要交给你照顾了。”苏湛从厨房里走出来,笑眯眯的说道,本来只是看小丫头眼睛瞪得圆溜溜挺可爱的,想要逗她玩。
结果小丫头双手握拳,一副踌躇满志的样子,斩钉截铁大声说道“从今天起,有我一口吃的,就绝不会饿到它们。”
苏湛沉默了一会,到底没打击她的积极性“小鸡渴了,去弄点水来给它们喝吧。”
小丫头二话不说,就去弄了。
等把有关于养鸡的东西都弄好之后,刘欣轩也刚好回来了。
“妈,我们家要养鸡了”和妹妹一样,他也一眼就注意到了嫩黄色的小鸡崽子。
没长大的小鸡崽子,全身都是黄色的毛绒绒,即便是家里的两个小孩子,也能够轻易的一把把小鸡仔拢在手心里。
但兄妹俩只是趴在旧纸箱上看得津津有味,并没有去打扰小鸡。
直到苏湛喊吃饭,两个小家伙这才依依不舍的离开这里去吃饭。
今天的午饭是小龙虾和青椒炒肉丝,以及一些时令蔬菜。
自家做的青椒肉丝,当然不像是那些店里卖的一样全都是青椒,肉丝两三片,苏湛做的青椒肉丝,满满一碟子切成薄片的瘦肉泛着油汪汪的光泽,再搭配上绿色的青椒,看着就让人有食欲。
两孩子的眼神落在肉上就拔不出来,下意识的问道“妈,今天是什么节啊”
苏湛一愣,刚开始没反应过来,随即就意识到这个家里除了逢年过节的时候可能会吃点肉之外,其余时间顶多吃点用猪油炒的菜,半点油腥味都没沾过。
以前原主哪怕是去买肉,也只是买能够炼油的肥肉,两小崽子也只能跟着吃点油渣。
吃饭的时候,两个孩子一脸如梦似幻的吃着肉片,傻乎乎的,但苏湛却没笑出来。
吃完之后,苏湛把他们赶去睡觉,自己一个人坐在椅子上思索。
现在这样来钱的速度还是太慢了,如果能有个固定地点可以当商铺,以她的手艺,钱根本就是滚滚而来。
不过在那之前,她还需要攒足钱去买开店所用的东西。
肉食产品对现在的市场来说,还是昂贵了点。
毕竟老百姓刚从饿着肚子的困境里走出来,像之前那个大方的姑娘毕竟是少数。
要想赚钱,单逮着一只羊薅羊毛是不行的,必须要积少成多,细水长流。
苏湛低下头,觉得自己接下来第一步可以从卖早餐开始。
比如说包子油条馒头炒面炒豆粑之类的,这些她曾经都做过。
下一次去给那姑娘送货后得到的钱,她已经预定用来买自行车了。
等买完自行车之后,就可以购买一些面粉之类的食材去试试水。
就在她盘算未来的时候,大崽子从床上爬起来,背起一旁原主自己缝的书包就对苏湛说道“妈,我去上学了。”
“等等。”瞅见他背上已经隐约可以看见开缝的书包,苏湛连忙叫住他。
在大崽子不解的目光之中,苏湛转身把自己给他准备的书包和文具拿出来,递给愣住的大崽子“给你买的,拿去吧。”
半刻钟后,刘欣轩一脸懵的从屋子里走出来,背上背着一只崭新的青黑色书包,他一边走,一边控制不住的伸手摸摸背后的书包,嘴角咧开傻乎乎的笑容。
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