盗神之戒

    只有一间破茅草房！

    很难想像这是一个拥有无数身家的杀手住的底方。

    也许对别人来说，这中生活是非常痛苦的，但对空西来说这是一种享受。

    没错，空西非常严重的心理疾病！

    心理疾病简称精神病。精神病是由于内、外致病因素作用于人而造成脑功能障碍，从而破坏了人脑功能的完整性和个体与外部环境的统一性所致。

    精神病的基本症状是精神活动紊乱，导致认识、情感、意志、行为等方面的异常，以致不能维持正常精神生活，甚至作出危害自身和社会集体的行为。

    思想政治工作的对象是活着的人，在人群中绝大多数都是精神正常的，但也有少数精神异常或患有精神疾病的人。

    这就要求思想政治工作干部不仅要了解和掌握人的正常心理活动规律，而且还应当了解有关精神病的一些常识，知道什么是精神障碍，精神病的主要症状是什么。

    精神病首先表现为知觉障碍，主要包括错觉和幻觉两种。

    心理疾病是很普遍的，只不过存在着程度区别而已，而且现代文明的发展使人类愈发脱离其自然属性，污染、生活快节奏、紧张、信息量空前巨大、社会关系复杂、作息方式变化、消费取向差异、在公平的理念下不公平的事实拉大、溺爱等，都使心理疾病逐渐增多并恶化。

    心理疾病种类很多，表现各异，而且有可能出现更多的以前都没有注意到，或已经合理化（不认为是心理疾病）。

    随着时代变化新发现的心理疾病也不少。

    而空西就是新发现的那种心理疾病：社交恐惧症！俗称爱无能！

    社交恐惧症是恐惧症的一种亚型，恐惧症原称恐怖性神经症，是神经症的一种。

    以过分和不合理地惧怕外界某种客观事物或情境为主要表现，患者明知这种恐惧反应是过分的或不合理的，但仍反复出现，难以控制。

    恐惧发作时常常伴有明显的焦虑和自主神经症状，患者极力回避导致恐惧的客观事物或情境，或是带着畏惧去忍受，因而影响其正常活动。常见的恐惧症亚型包括广场恐惧、社交恐惧和特殊恐惧症三种。闪舞

    社交恐惧症又称社交焦虑障碍。

    多在17～30岁期间发病，男女发病率几乎相同；常无明显诱因突然起病，中心症状围绕着害怕在小团体中被人审视，一旦发现别人注意自己就不自然，不敢抬头、不敢与人对视，甚至觉得无地自容，不敢在公共场合演讲，集会不敢坐在前面，故回避社交，在极端情形下可导致社会隔离。

    常见的恐惧对象是异性、严厉的上司和未婚夫（妻）的父母亲等，或是熟人。可伴有自我评价低和害怕批评，可有脸红、手抖、恶心或尿急等症状，症状可发展到惊恐发作的程度。

    临床表现可孤立限于如公共场合进食、公开讲话、或遇到异性，也可泛化到涉及家庭以外的几乎所有情景。

    部分患者常可能伴有突出的广场恐惧与抑郁障碍；一部分患者可能通过物质滥用来缓解焦虑而最终导致物质依赖，特别是酒依赖。

    一般人对参加聚会或其他会暴露在公共场合的事情都会感到轻微紧张，但这并不会影响到他们出席。真正的社交恐惧症会导致无法承受的恐惧，严重的案例里，病患甚至会长时间的把自己关在家里孤立自己。

    社交恐惧症患者总是处于焦虑状态。他们害怕自己在别人面前出洋相，害怕被别人观察。与人交往，甚至在公共场所出现，对他们来说都是一件极其恐惧的任务。

    社交恐惧症是非常痛苦、严重




第691章 尝一尝
    "库洛城堡的大屠杀很快传遍了整个库洛之城，人们对这个消息那是欢天喜地！那个剥削他们的库洛城猪罗奇终于是死求了！

    中午的时候挨家挨户放弃了鞭炮，一起庆祝这个欢天喜地的日子，就好像家家户户都娶媳妇了一样！

    然而一些有识之士还是对此表试了隐隐的担心，因为驻在库洛城的守卫队也全部被杀了，这意味着库洛城要大乱了。

    差一点库洛城就打乱了，最后库洛城一位比较有威望的大哥站了出来，提出了谁为库洛城主报仇谁就是下一个城主！

    当然，他们报复的对象并不是实力深不可测的罗奇，而是名不见经传的西弗。

    西弗并不清楚自己已经成了追杀目标，此刻还在小吃街吃着各种美食。

    西弗在一笼包子面前，闻着包子的香气，留着哈塔子问道：“这是什么闻起来好香！”

    “这叫小笼包。”老板还是第一次见道西弗这样有趣的客人，于是讲解起了小笼包的来源。

    小笼包又分随号、对镶、加蟹三种。

    “随号”就是不加蟹油的，“对镶”就是一笼包子有六只是加蟹的，另外六只是不加蟹油的，“加蟹”就是全部加蟹油的。闪舞

    一笼包子又称一客，所以老常州人吃小笼包常常是这样叫的：“两客对镶”。

    或者：“十客加蟹，我要带到上海去呔。”

    老吃客堂吃一般只会点“对镶”，老吃客认为：吃加蟹包子只有一只随号、一只加蟹夹花着吃，才能充分体会到蟹的鲜美，

    如果你总是吃加蟹的，嘴中味觉就会有些迟钝，越来越感觉不到蟹的鲜味了。所以会产生“对镶”这种约定俗成的名称。

    加蟹小笼包皮薄馅大卤多，讲究一个“宁可人等包，不可包等人”。

    那才能达到最好的口感。应该把小笼包包挟出香醋碟子里浸一下，用筷挟起来，包朝外面侧一点，咬开底部一边的皮子，先小心吸鲜美的卤水，再把开了口的包浸到醋里，让醋进入到包里边，然后把整个包放入嘴中。

    如果你不先把丰溢的汁水吸掉，就一口咬下去，不是要烫了自己，就是将汁水射得一塌糊涂。

    奇隆的小笼包以皮薄卤多、口味鲜甜而誉遍大陆，是奇隆的传统名点，已有上百年的历史。

    它选用上等面粉制作，选料精细，小笼蒸熟，有些鲜甜细腻的特别风味。

    具有“夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻”的特色。

    奇隆小笼包有鲜肉小笼包与蟹粉小笼包两种，鲜肉小笼包的肉馅紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香。

    而在鲜肉馅心中加入熬熟的蟹粉与蟹黄油，即是著名的“奇隆蟹粉小笼包”，口感鲜美，齿颊留香，不仅适合即席食用，更是馈赠亲朋的特色礼品。

    卡特小笼包初名“卡特大肉包子”，后称“卡特大包子”，现叫“卡特小笼包”。

    大肉包子采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只包折裥14褶以上，一两面粉制作10只，形如荸荠。

    呈半透明状，小巧玲珑。美食本来就是一门艺术，卡特人发明的小笼包可算是这门艺术中的一个杰作，而小笼包更是把这一艺术发展到了一个极致。

    卡特小笼包制作精细，它以精白面粉发酵为皮，选取猪腿精肉为馅，而最独特的是要用隔年老母鸡炖汤，再和猪肉皮煮在一起，然后做成皮冻，拌入馅内。

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第692章 梦想
    西弗起了自己那一笼小笼包，走到了一张桌子面前坐了下去。

    不知为何，老板这里挤满了人，但是没有人抢这一笼小笼包。怎么形容呢就是他们好像特别喜欢吃，但是一点都不急，而是坐在那里有说有笑地慢慢等着。

    西弗觉得有些受宠若惊，但是这种受宠若惊是不应该的！因为他在这里只是一个名不见经传的小人物，为什么这些人会这样里面一定有鬼！

    西弗流着口水激动地拿起了筷子，但当他夹住了一个包子之后，突然又放下了筷子。

    果然，周围的人霎时间全部停止了说话，空气凝滞了！

    西弗笑着走到了老板身边，拍着老板的肩膀笑着说道：“嘿嘿，不能光我一个人欲仙欲死啊，咱们得一块欲仙欲死！你刚才讲的我很开心，我们一块吃吧！顺便再给我说些其他的名吃。”

    老板闻言哈哈大笑，周围的人也是跟着继续聊了起来！老板搂住了西弗走向了他的座位，说道：“那可就要花上很长时间了，我知道的名吃可是不少！”

    两人坐到座位上的之后，老板随手拿起了一个小笼包，望着天空咬了一口，说道：“我还知道一种小吃叫做春卷！”

    “春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏，放在平底锅中摊烙成圆形皮子，然后将制好的馅心（肉末、豆沙、菜猪油等）摊放在皮子上，将两头折起，卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。

    春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是常见的家常菜色。”

    西弗本以为包子里面放了毒药，但见老板吃了之后，也就放心地跟着吃了起来，并听着老板在哪里将关于小吃的见闻。

    “我以前游历大陆，所以尝过非常多的小吃。”老板陷入了回忆，笑着说道：“春卷，又称春饼、春盘、薄饼。不同地方的春卷味道也不一样！”

    传统的莆田春卷是以麦饼为皮，馅为各色时鲜蔬菜，特别是皮嫩馅丰，味道滋美。它与外地的豆芽为馅，油煎硬皮不同。而相比较，莆田春卷更有家常菜的特色。

    湘宾春卷的特点是香脆、绵软、多汁、鲜嫩。其馅可根据自己的口味更换，具体制法是，先在盆内将面粉用清水拌匀，反复搓揉，成水面团。

    然后用微火将平锅烧热，右手抓住水面团，不断地摔动，然后在平锅内轻轻烙成一张直径12厘米的圆薄面饼，左手揭皮翻面略烙后取出，右手继续摔动水面团，再烙下一张。烙好的面皮要整齐堆放，用净湿布盖好，防皮干枯。

    湘宾春卷的馅是用500克肥瘦猪肉丝煸炒，加酒、酱油、盐、味精，加汤，勾薄芡后成馅。将荠菜（又名地白菜）或大白菜、韭黄，去掉根及老叶，洗净切碎，与肉丝拌匀。

    包春卷时，先逐张揭开面皮，放在案板上，每张放人15克左右肉馅，两端包折，卷成6厘米左右的扁筒形，用稀面糊封口。

    然后逐个投入五成熟的油锅内，氽炸成微黄色即成。湘江宾馆制作的春卷，用料考究，技术先进，可谓湖南的佼佼者。

    成都的春卷历来很有特色。它是用面粉加水和少许川盐调制成湿面团，用“云板”锅摊成春卷皮，卷食各种凉拌菜肴或韭黄肉丝、蒜苔肉丝等炒制菜肴。

    各种春日的新鲜蔬菜，被细嫩而绵韧的春卷皮包裹，吃起来已十分别致了，再加上以芥末粉、调以酱油、醋、辣椒粉、熟芝麻、花生碎粒，那更是妙不可言。

    特别是茶末用于冷菜调味，构成了别具风格的末味



第693章 不客气
    老板由于陷入了沉思，并没有看自己的笼子，而是眼神神往地望着天空。

    所以他并没有发现自己的笼子内的小笼包早已被西弗消灭的一干二净。他的手在笼子内抓了俩抓，但是什么都没发现。

    低头一看，才发现笼子内的小笼包已经没有了，而西弗里面还是一座小山，于是摇摇头哭笑不得地说道：“其实八宝饭还有很多种！”

    陕西八宝饭是陕西城乡著名的传统小吃，腊八节节日食俗。作为当地筵席上的一道佳肴，以色、香、味、形俱佳而称著。八宝饭以糯米为主料，一般多配以营养丰富的红枣、莲籽、百合、薏米、白果、桂元肉、青红丝等蔬果。

    八宝饭以糯米为主料，一般多配以营养丰富的红枣、莲籽、百合、薏米、白果、桂元肉、青红丝等蔬果。也可因时因地而异，配以核桃、山楂糕、葡萄干、花生米、蕨麻、樱桃等副料。

    传统制法是：糯米淘洗干净，置一盘内，加水（水与米平），上笼蒸约40分钟取出，拌以适量白糖、熟猪油。

    接着另取蒸碗，在碗底抹一层油，或间隔铺垫肥肉条，再将各种果料按其需要的图案平摆碗底，然后将蒸好的糯米装进碗内抹平，用筷子扎几个孔，加热水1两上笼蒸约1小时取出，扣入菜盘内上桌。闪舞

    吃时，放红糖少许，然后浇上白酒，并点燃，红糖一经火化，便泛出浓郁的酒香，溶解于色泽绚丽、筋粘绵甜的八宝饭内，吃起来别有风味。

    八宝饭是徐闻婚嫁喜宴必备的传统名点，属于粤菜系。此小吃历史悠久，八宝饭不仅图其名吉利，还因其美味可口。做法也颇复杂，味道也很香美。宴席上，菜盘中所摆的八宝饭，一般是一碗甜一碗咸，既意为“好事成双”，也供不同口味选吃。

    八宝饭的制作很特别，选上等糯米清水淘净、浸透、凉干后，用猪油（或花生油）加水、加糖炒熟成干饭状，再加预先蒸制好的红枣、莲子、豆沙、鸭蛋等佐料装在一只只空大碗里，放进蒸笼隔水清蒸。

    待蒸熟后，再反扣在菜盘中，原大碗底的花鸟图案就露在上面，八宝饭就成了。

    其味香甜可口，兼具润肺、补肾功能，所以老少咸宜。如今的八宝饭，不仅是甜味，还制成咸的或改成腊肉、虾米等，做法也颇复杂，味道也很香美。

    宴席上，菜盘中所摆的八宝饭，一般是一碗甜一碗咸，既意为“好事成双”，也供不同口味选吃。

    八宝饭味美，但工夫大且制作难度高，想尝之大都从酒家或八宝饭专卖摊购买。

    豆沙八宝饭是传统名点，用糯米做成的美食。由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。它由8种原料组成，不仅营养丰富，延寿益年，且醇香甜蜜，别有风味。

    糯米补中益气，豇豆有“补肾豆”之称；枣泥有调和百药之功效，对人的健康长寿极有

    裨益；莲心有强心作用，米仁有健脾补肺的功效，桂圆则是人所共知具有补中益气作用。

    制作豆沙八宝饭工序十分讲究。先要把豇头掏洗干净后煮熟捣烂去豆皮，加猪油白糖，炒至水份将干时备用；把糯米淘洗干净后煮至软硬适中，趁热拌上猪油和糖。

    盛八宝饭的碗内要先抹上一层冷凝的猪油，使之勿粘于碗，然后排入各色花样，豆沙加在中间，再覆上糯米饭。

    这样，豆沙八宝饭就做成了。在冰箱内可以放置数日而不变质。

    豆沙八宝饭在食用前，须蒸熟后扣在大盆中，便可食用。其特点是，五彩缤纷，绵糯油润，八宝多味、甜香可口。

    八宝饭还含有多种维生



第694章 继续
    老板无奈地看了西弗一会儿，哭笑不得地说道：“你还真是不客气。闪舞我也不怕羞，我刚才是在跟你客气而已。你这个人真的是。”

    西弗往嘴里塞着包子，嘟囔道：“别跟我客气，因为我也不会跟你客气。”

    “放心，我不会再跟你客气了！”老板笑呵呵地又叫了几笼，笑道：“绝对不会！而且我还有另一种小吃要跟你介绍。”