一见钟情农家乐

    “你居然还会擀皮！”钟情惊讶万分。

    “你不要拿我当外国人看啊！我就算是国外长大，那也是华人家庭长大的。”楚元白哭笑不得，“难道我做的菜不好吃，我说的话不标准么”

    “抱歉，抱歉，我不是这个意思。”楚元白哪怕普通话说的十分流利，哪怕中国菜做的很地道，但是一些生活习惯还是很国外化的。“那咱们就吃饺子。”

    “聊什么呢”叔爷含笑问道。在屋里就听到两人又说又笑的，“外面怎么回事儿”

    “没事，张贵春被抓了不是，他老婆刘菊香来闹腾，被人劝走了。”钟情简单地说了一句。

    “唉。”叔爷叹口气却没说什么。他们这种小山村，若是当家的男人不在，确实日子不太方便。

    钟情兄弟俩当年日子虽然不好过，但是因为是兄弟俩，再加上钟家人多，叔叔伯伯的帮衬着也还可以，再说叔爷壮年的时候也算是能赚钱的好手，俩孩子没吃太多的苦。

    可这若是孤儿寡母的，可就又是另外一种光景了。

    村里人保守，一般都不愿意沾惹是非，尤其是寡妇门，村子里原先也有几个寡妇，但是在老支书的干预下都改嫁了，否则一个女人支应门户，那日子可艰难着呢。

    可对于刘菊香，叔爷同情心没那么大。一来张贵春就算是真因为这事判个几年，也不至于丢了命。再者刘菊香那种泼妇，可不是个善茬。由得她去，只要不来惹他钟家，他们也懒得和个女人计较太多。

    “你们俩刚才说什么呢”叔爷转了话题。

    “哦是这样，元白说今天是冬至。我都忘了，今天要吃饺子的。叔爷，您想吃什么馅的”

    “爸爸我要吃肉丸馅的！”在炕上坐着看图画书的乐乐扑了过来。原本大人说的话他是没什么兴趣，也听不懂的。但是说到了吃，这一双小耳朵立马就支棱了起来。

    “你这小吃货，就知道吃！”钟情哈哈大笑着拍了儿子屁股几下，“行，给你和姐姐包几个纯肉的。”

    “我吃什么都行，你看元白要吃什么馅的。”叔爷含笑道。

    “叔爷我吃什么都行的。我不挑食！”楚元白受宠若惊，连忙说道。

    “本来还说不去农场了呢，看样子还得去看看。”钟情说道，“再看看鱼塘的鱼虾长得怎么样了。”

    镇子上的菜市场只是一早和上午热闹，到了下午虽然还有摊位，但是那都是卖一些干货之类的，新鲜的蔬菜肉类可是没有了。

    “爸爸我也要去！”

    “外面冷，你听话在家待着。”

    “爸爸……”乐乐露出可怜巴巴




137孩子就是随你
    137孩子就是随你

    三个人直接将车开到了鱼塘那边。薛石老婆看到了连忙迎了过来。

    “东家，您来了。”

    “薛嫂子，我看看虾长得如何了。”钟情抱着儿子下车，“乐乐叫人。”

    “姨姨好。”

    “哎呦，东家的儿子长得真好！”钟情很少带着两个孩子来农场玩，小农场还去过几次，跟着摘菜什么的，鱼塘这边真的是一次没来过。

    薛石老婆也是没看过长得这么漂亮的孩子，夸奖个不停。

    说话间张桂夫妻也过来了，“东家。”

    “张哥，张嫂。”钟情招呼一声，乐乐也嘴甜的喊了两声，让儿女都不在身边的几个大人喜欢的不得了。

    “东家，是不是有事啊”薛石在大鱼塘那边忙活着呢，就算看到钟情他们来了，在鱼塘中间也一时半会儿回不来。

    “晚上吃饺子，我想看看鱼虾长得如何了，能不能吃。”

    “东家，我真是不知道您从什么地方进的品种，这鱼虾贝蟹长得真是太快了。”说到这个，张桂就止不住话题了。“原本咱们买的虾苗就不小，现在长得都有手指头长了。别说过年时候出货，就是现在都没什么问题。您等着，我现在就撒一网子！”

    张桂手脚麻利，一网下去，鱼虾蟹贝的几乎都有。而且张桂说的话一点都不夸张，原本只有一个手指头节长短的虾苗，如今已经有整根手指长了。

    这要是到了过年时节，肯定还能长不少。

    钟情忍不住心花怒放，这虾苗他亲自用改装的皮卡运回来的，除了在鱼塘里加入了空间河水外，这些虾苗之类的可是在空间里养了好几天呢，这才把小小的虾苗养到了手指节那么大。

    这种做法的好处，不光光是生长速度快了很多，这些在空间里待过，喝过没有稀释过的原装空间河水的鱼虾蟹贝们的免疫力也强了很多。

    养殖了这么久，张桂几乎就没见过多少死虾之类的，远比他以前养过的成活率要高得多，高的让他都觉得心惊肉跳的。

    张桂捞上来的这一网虾钟情都留下了，不过螃蟹还小，被他捏着丢回了鱼塘里。

    鱼塘里的虾是草虾，蟹则是河蟹，也就是当地人称呼的毛蟹。

    这个小鱼塘里不光有草虾和河蟹，还有投放的几千尾花鲢，另外那泥里还有不少的螺蛳之类的。

    不过螺蛳是捞不上来了，有这几斤个头不小的草虾，还有一条五六斤的花鲢足够吃的了。

    带来的铁皮桶里装满鱼虾放到了车斗里，薛石也从鱼塘中间回来了。

    “东家。”

    “薛大哥，没啥事，就是看看虾的长势。”钟情没好意思说是自己嘴馋，找了个托词。好在薛石他们也不多想。

    这农场的鱼虾还有那些蔬菜之类都是钟情私人所有的，他们才不管东家要吃还是要送人呢，他们只管自己的事情。

    “东家不再捞两条鱼鱼也长得个头不小了，高老板那边肯定能供应的上。”

    “那就好，大家加油！等第一批货出了，我给你们庆功。”钟情笑道，“不过鱼就不捞了，今天冬至，吃饺子。你们也别忘了吃。”

    “放心吧东家。我们早就买了韭菜了。”薛嫂子笑道。

    “行，那我们走了。”

    乐乐摆着小手再见。

    三人上了车，钟情吧唧吧唧嘴，“我也想吃韭菜了……怎么办”

    楚元白笑倒在驾驶位上，“还说乐乐，我看这孩子就是随你。想吃还不简单，掉头去农场。”

    到了农场的时候，都已经四点多了，好在大家还没下班。

    “陈大哥，咱们农场种韭菜了么”

    “种了啊这种常见菜咱们肯定有的。”老陈有点茫然。

    “能吃了不”

    “要吃饺子吧这还不好办，打个电话我就给东家送去了。”老陈笑道，“我这就给你割去。”

    蔬菜大棚同样都是用稀释的空间河水浇灌的，长势喜人。老陈给钟情割了一大抱，足足有三四斤的样子。

    “这么多我哪儿吃的了。不过这韭菜看着真水灵。”

    “咱们家这韭菜早就能吃了，不过楚总那边还没开业，留在地里都浪费了。”

    “……那就割下来，明天我们放到集市上卖呀。”钟情奇道。活人还能让尿憋死。

    “卖菜倒是不难，不过集市上都是农家自己种的韭菜，价格便宜的很。咱们家的蔬菜价格……贵了卖不动，便宜了我这肉疼啊。”老陈为难地说道。

    钟情顿时喷了。

    “不过就是地里长出来的菜，有什么好心疼的。”钟情哭笑不得，“要不这样吧，把能割的韭菜都割了，反正到过年的时候又长好了，然后每个员工都发一份。今天冬至，回家包饺子吃去。”

    “这……”

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138楚元白吃撑了
    138楚元白吃撑了

    翠绿挺拔的韭菜、手工剁碎的肉馅、手指长现剥壳剁碎的草虾，再加上嫩黄的鸡蛋和自家收藏纯山里野生的黑木耳调和成一盆让人垂涎欲滴的三鲜馅。

    说是三鲜，这里面的好东西可不止三样，两个小家伙看得直鼓掌。

    除了三鲜馅外，还有猪肉大葱和老曹让人送来的羊肉馅饺子，楚元白负责擀皮，钟情负责包，两个人的动作都挺快的，六点多的时候就足足包了三大盖帘饺子。

    “来来饺子马上就熟，先一人喝一碗羊肉汤。”楚元白用陶罐里的汤一人给盛了一碗。

    汤不浓，里面还有淡淡的药香。虽然是荤汤，却一点也不腻，一人喝了一小碗后反而让人更有食欲了。

    “还挺好喝，曹大哥的手艺真是不错。饺子快熟了，我去捞饺子。”钟情放下碗。

    “我去端。”楚元白也下了炕。

    左右两个灶台都烧着水煮着饺子，一边是韭菜三鲜的，另一边则是猪肉大葱的，另外煤气灶上还烧着个小锅，煮着老曹送来的羊肉饺子。

    羊肉馅的饺子不多，第一个出了锅，只有两盘子而已。钟情抽空弄了蒜醋汁和辣椒油，两个大灶的饺子也出锅了。一时间屋里热气腾腾的，全是各种饺子散发出来的香味。

    “开吃吧。”叔爷招呼大家。

    楚元白上炕，钟情则坐在了炕边，五口人面前都放着小碗，自己调和了自己喜欢的口味的蘸汁。

    “这盘是你们俩爱吃的肉丸的，小心烫啊。”钟情指指其中一盘子饺子说道。“叔爷，您尝尝这三鲜馅，咱们农场鱼塘里的虾，应该很鲜。”

    楚元白已经夹起一个三鲜的咬了一口了。

    鲜美的汤汁包裹在饺子皮里，这一咬开里面的汤汁就流淌了出来，又烫又鲜美，让人又爱又恨。里面还能看到大块的、白嫩的虾肉，咬一下满口生香。

    “好吃，真好吃。小情你这馅调的太好吃了。”楚元白哈着嘴里的热气吞下嘴里的饺子，“我已经预知我今天晚上会撑到。”

    “好吃，这饺子鲜啊。”叔爷也连连点头。“这虾没糟践。”

    钟情哈哈大笑。

    吃过了三鲜的饺子，又去吃老曹的羊肉饺子，又是另外一种的鲜美滋味。羊肉和着白菜，趁着热乎吃喷香。

    羊肉是好东西，正适合冬季温补，老曹手艺又好，这饺子味道比三鲜的还要更好。

    “这羊肉饺子真不错，到底是大厨做的啊。”

    “这羊肉饺子和那羊汤有点异曲同工的感觉，都有点淡淡的药香似的。”钟情细细地品着，“欢欢乐乐别光吃肉丸的，其他两种也尝尝，很好吃的。”

    三种馅料里，猪肉大葱的应该算是最平凡无奇的了，只不过手工剁肉，肉又一直在空间里保鲜，配上挺拔的葱白，也是很好吃的。

    猪肉大葱的饺子煮的不多，只有两盘子。这种纯肉馅的的饺子很容易就饱的，钟情尝了一个，味道中规中矩也算不错，至少两个小家伙吃的满嘴都是油，每人都吃了有十几个饺子之多。

    果不其然，这一顿饭楚元白吃撑了。热腾腾的饺子一连煮了三锅，楚元白从第一锅一直吃到了第三锅，吃饱了直接躺在了钟情屋里的热炕上，连起都不想起了。

    “还说我嘴馋，看看你。”钟情可算找到了报仇的时刻，洗了碗回屋看到在床上摊成个大字的楚元白，顿时笑了起来，跪在对方身边，拿着手机连拍了好几张照片。

    “你敢嘲笑我”楚元白佯装一个凶狠的表情，“等我能爬起来，非打你屁股不可！”

    “好啊，可惜你起不来！”钟情一点也不怕，朝着楚元白呲牙一笑。

    那青春洋溢地笑容让楚元白心情澎湃，猛地一发力，将钟情一把压到了身下，“怎么样怕不怕”

    “不，不怕！”被人高马大的楚元白压住，钟情多少有点压迫感，有点紧张，可怕倒是没有的。

    “真的不怕”楚元白奸笑一声，哈了一口气还是在钟情身上瘙痒。

    钟情身上痒痒肉很多，这一下顿时笑得喘不过气来了，连连求饶。

    “我错了哈哈哈哈，我再哈哈哈也不敢哈哈哈了……”

    “好吧，这次就饶了你了。”楚元白万分不舍地从钟情身上下来，略带调戏意味地说道，“都说身



139分猪肉
    139分猪肉

    这猪肉是三叔给本家人买的，自然就没有别人的事儿了。不过钟情这里地方最宽敞，钟家每家都派个代表过来分肉。

    三叔开着车进了农场，就在货车的后斗上，拿着一把刀分肉。

    “小情，小山，你们都过来帮忙啊！”钟家人口多，再加上过年了需要用猪肉的地方多，三叔这车上堆了小半车的半扇猪。

    三叔这些猪肉是找了屠宰场杀好的，来分肉还特意从屠宰场拉了一位师傅过来掌刀。

    这位师傅膀大腰圆，不过手艺很棒，手中的刀切肉就仿佛切纸一样快，而且一刀到位，排骨、肘子甚至有人要求帮忙按照部分分切开都干的干净利索。

    钟情在一旁看得热血澎湃，这技术也太好了。

    “来来，分到肉的都扛回去吧，赶紧腌上或者放冰箱里，别坏了。”三叔一边分肉，一边不忘了叮嘱。

    “三叔，这种天气还用放冰箱么挂在院子里比冰箱里还冷呢。”旁边钟家几个兄弟笑道。

    这几天下大雪温度很低，不少人都放弃了冰箱，直接把整好的馒头或者肉类挂到了外面，冻得梆梆的，比冰箱还厉害。

    “是我忙糊涂了。”三叔一听也乐了，“小林子，你家猪肉怎么打算吃啊”

    “我妈说给我做四喜丸子，还有熏肉。”小林子嘿嘿笑着说道。

    “嚯，都是好吃的！别忘了给我送一份去啊！”三叔逗着这个小侄子。

    “放心吧，保证给您送过去。”小林子嘿嘿一笑。

    “行，好小子，没白疼你，等过年人少，三大爷带着出去开车玩。”