踏碎豪门

    殷怜让餐馆雇佣的司机开了一辆小面包来接他们，提塔人对于小面包的构造感到很好奇，问殷怜:“怜小姐，这些都是用什么动物拉动的它们这么一直叫都不累吗”

    殷怜参考了各种穿越小说，对于提塔人会问出的问题已经有了一些预想。她想过对方可能会因为各种场景而一惊一乍，却没想到用巨蛇当做交通工具的他们根本就没有对这一切产生畏惧，反而只是惯性地认为这个世界只是运用一些他们所没见过的动物在运送人和货物。

    殷怜想了想，觉得他们迟早会知道的，所以还是解释了一下:“你们知道水被烧热的时候会沸腾并掀动盖子吧”

    众人点了点头。

    殷怜便给他们画了一个简单的示意图。

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    殷怜抬头望了他一眼，见少年半晌说不出话来，便转头向他指着的方向望去，结果一看就了然了——原来是有人为了腌制肉末，在里面洒了一大把盐。

    在提塔，所有调味品基本上就相当于奢侈品。提塔周边的海域海水不知为何含有大量矿物元素，味道辛苦，偏偏他们的制盐技术也不先进，导致盐价在非官方专营的情况下就价格高昂。至于其它调味料，在因为全民需求和追捧的情况下也是价值不菲，所以提塔国民在调味品的使用上每每显得特别小家子气，不但口味偏清淡，而且惜盐如金。

    虽然殷怜并不觉得这种行为有什么不好，但是看到少年这样大惊小怪果然还是很无语呢。

    她轻轻拍了拍少年的肩膀，安抚道:“镇定。镇定。以后你就会习惯了，这地方盐不值钱。”

    少年张大了眼睛，问道:“盐……不值钱”

    殷怜说道:“是啊，一包盐大概就你们那里几个铜币的价格，所以你们就别大惊小怪了。”

    听了殷怜的话，一群人顿时都露出了一副恍如做梦一般的朦胧表情。

    而随后让他们露出惊愕神情的远远不止这些，其它诸如电炉，电烤箱，冰箱和厨师机之类的东西，每每都一直让这群人露出半梦半醒，犹如梦游的神态。

    胡玉泽也是被惊到了，问殷怜说道:“……你这是从哪里找来的这一群外国产的乡巴佬”

    也难怪他用词有点毒，实在是这一大群人真的表现得太过乡巴佬了，乡巴佬得殷怜都不好意思跟自家经理解释这是她想法设法找回来的大厨们。

    最后她挣扎半晌，开口说道:“你可别小看了他们。他们虽然看上去比较大惊小怪，但是人人都有一手绝活，未必就比我们餐馆里的大师傅差！”

    这句话绝非虚言。殷怜原本让摩尔先生去找的就是提塔王国的专业厨师，这些厨师因为各种原因——比如说餐馆倒闭，得罪贵族，又或者纯粹只是因为倒霉而失去了原本在提塔王国的立身之地，因此选择了前往异国他乡碰碰运气，寻求东山再起的机会。

    虽然他们在提塔的餐饮界未必就有多么表现优异，但是毕竟都是专业厨师，基本功还是相当深厚的，也都有一两手擅长的绝活，水准确实都不在餐馆目前的大厨之下。

    可惜殷怜说的大实话，胡玉泽却没法相信。他在伤害老板和降低自己的智商之间迟疑了半晌，最后还是选择了一个比较折中的方案，问道:“这几位难道是西餐厨师”

    殷怜知道光用嘴说的话可能跟对方解释不清楚，便说道:“算了，先不废话了，就让你直接见识一下吧。”

    然后她就转头对几人开口用提塔语说道:“诸位谁手艺好的出来三个人，其他人就想给他们打下手。我先教你们怎么用这边的电器，教完了之后，你们就直接下厨露一手——胡先生要看看你们的手艺。”

    众人其实不太理解这个胡先生到底是什么人，但是多少理解了说的是之前和殷怜说话，看上去有点皮笑肉不笑的胡玉泽。

    其实这个皮笑肉不笑是众人误会他了。胡玉泽平时在年轻貌美的小老板面前一般还是能够笑得很真诚的，今天主要还是殷怜突然带过来的这么一拨人实在是难以让人信任，才导致他有点破功。

    也因为这么一瞬间的错误印象，接下来存在着交流障碍的一段日子里，这群淳朴的提塔人一直把胡玉泽当成了欺压小老板的恶人和反派，这个误会花了好长时间才解除。

    不过这个时候，众人的重点还停留在殷怜让他们露一手这件事情上。听到这个要求之后，大部分人都是精神一震，显然一直就在等候这么一刻。

    大部分人都想在新老板面前露一手，但是在提塔属于中产阶级的厨师们整体上的素养还是比较好的，并没有直接没有格调地撕起来，而是在争执了几句之后，就根据各自在美食协会的品级，名气，以及资历决议出了动手的人。

    剩下的人自然就负责打下手。

    其中有一些电器这些厨师们都没怎么用过，但是却不妨碍他们很快地学会用法。学会了之后，倒是不妨碍他们觉得这些器具方便好用，于是又是一阵大惊小怪。

    然后他们就在厨房的架子上发现了不少提塔人专用的小器具。只是这些器具不同于在提塔时候的模样，纷纷被殷怜改造成了金属或者陶瓷的质地，反而让众人颇为惊奇和兴奋。

    胡玉泽看着一群人动不动就大惊小怪的模样，感觉更可疑了。他甚至都怀疑起殷怜是不是被什么人给骗了。虽然聪明，但是自家老板毕竟还只是小孩子，哪里会知道世事险恶

    这么想着，胡玉泽心里忍不住地开始操着殷淮的心，结果视线一扫，却瞬间愣住。原来在他没有注意的时候，杂工已经拿来了殷怜交代的一系列食材，而看到食材之后，提塔的一众人便很自觉地开始处理起来。

    光就食材处理和刀工上面，一直以来从事餐饮事业的胡玉泽就轻易地看出了这一群人动作上的娴熟老到和游刃有余。

    这么一看，他倒是慢慢镇静下来，被转移了注意力。殷怜带来的这群人虽然发色缤纷五官深峻，一看就是外国人的样子，但是工作态度和技术水平却一点都不陌生，带着中式厨房典型的快速和精细。

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    听到这句话的时候，主厨只觉得浑身的力气都泄掉了，眼前一片黑暗。

    结果就听殷怜继续说道:“目前店里的情况很好，所以我们会加大扩张的力度。之前我跟胡经理商量过了，会在国内几个重要的大城市开设三到五家分店，到时候会派遣一部分的服务员和厨师过去。新一批的服务员已经在培训之中……”

    她这句大喘气喘完，主厨瞬间就又重新活了过来，然后一头黑线地对殷怜那句大转折愤愤吐槽，心想小老板我老王是不是得罪你了！说话还带个这样的大喘气虽说咱们当初为了菜单的事情争过两句，但是那不是工作需要吗

    话虽这样说，主厨好歹安心了不少。

    殷怜说话时其实一直在关注众人的表情变化，所以看到主厨一惊一乍的模样时，大致倒也猜到了他的心理活动。

    所以宣布完这件事之后，她便进了胡玉泽的办公室，然后单独叫了王大厨前来谈话。

    殷怜对于王大厨其实还是挺满意的。王大厨的手艺不错，但还不到顶尖的地步，相对于殷怜的需求其实有些不足。

    但是他有一个好处，就是为人不算太过刚愎自用。酒店的大厨很多都有这样的毛病，有些甚至会试图跟老板分庭抗礼。如今餐馆虽然是胡玉泽在管理，但是殷怜本身却是很强势的，对于大部分决定都是一言敲定，并不喜欢有人跟她争夺话语权。

    殷怜本身是很有才能的，不过她的才能并不仅仅只是表现在智商层面，在情商的层面上也有一定的展现。虽然她很多时候会高傲地摆出一副“怎么我周围全是一群愚蠢的凡人”这样的面孔，不过却也懂得欣赏这群凡人身上的优点和闪光点，听取他们那些不算太离谱的意见。

    当然，采不采取，看得还是殷怜个人的判断。

    王大厨虽然也算是“愚蠢的凡人”之中的一员，在很多想法上过于小家子气缺乏足够的大局观，但是好歹有自知之明，只要殷怜愿意用简单易懂的方式对对方说明具体决策的意义，他还是能听进去，并且严格执行的。

    光是这一点，殷怜就觉得比较满意了。虽然她自信于不管多难搞的大厨她也有办法收服，但是一个易于沟通的大厨总比一个总要老板花费许多时间和心力去进行控制的主厨来得让人舒服。

    殷怜把王大厨叫进办公室之后，就开口笑说道:“王师傅，请坐。”

    王大厨之前才刚把心放下来一点呢，结果被她这么一整，又难免重新吊了起来。

    殷怜却开口说道:“您不用太过紧张，我叫您过来只是为了说一说接下来的安排，这些安排还要倚赖您的大力配合。目前我们合作愉快，我以后对王师傅您只会越来越倚重，您不必有不必要的担心。”

    话说到这个份上，怎么听都不像是有想要解雇他的意思，王大厨终于是放下了心，开口说道:“小老板是个心里有算计的人，我信您。”

    殷怜说道:“我想您也发现了，我带来的这些人手艺都非常不错。不过光靠有手艺，也并不是就足够成为一个餐厅的主厨的。他们的手艺虽然不错，在其他方面却远不如王师傅你老到，最重要的是，他们习惯了家乡话，几乎不会说几句普通话。”

    “至于王师傅您……我说句实话您别生气。以您现在的手艺，其实我是希望安排您继续进修的。这件事倒不需要现在就进行，我看中的也不是您的手艺，而是您的人品性情，工作态度。手艺这东西可以学，可以练，但是人品性情这东西却是很难改变的，要不怎么说江山易改，本性难移呢”

    她这几句话说出来，虽然泰半是在吹捧王师傅，但是偏偏就是说不出的诚恳，让人听着舒服。

    她前面说王师傅手艺不行，他心里还咯噔了一下。毕竟作为厨师，靠的就是手艺吃饭。虽然王师傅确实也已经意识到自己的手艺有很大的不足——比如殷怜之前带来的食谱，以及这天带来的那几个异族厨师，都让王师傅深切地意识到自己在厨师手艺上的相形见绌。但即使如此，被人当面这样说还是让他面子上有点下不去。

    但是就是因为殷怜这样直言不讳地指出了他在手艺上的不足，才越发显示出这位小老板的坦诚和真挚。手艺上的不足王师傅自己是已经体会到了的，而人品上的正直优秀，也是王师傅一直以来引以自傲的。所以意识到殷怜发现了这一点并且对他十分赞赏时，之前因为被殷怜点穿手艺不行而冒出的不悦却也瞬间烟消云散。

    或者说，在王师傅眼中，这些差距也变成了可以坦诚面对而不会觉得太过刺痛的内容。

    他回答道:“小老板你谬赞了。不过我也确实感觉到了自己的手艺比起真正的大厨来相差太远。如果可以，我很愿意花时间进修……也希望能向那几位大厨学习。”

    殷怜顿时笑了起来，说道:“其实那几位大厨……不止是那几位，今天来的所有人，手艺都是非常出色的。但是王师傅你也不用沮丧，因为这不是你不如他们，而是你们的成长环境就不一样。他们是在一个几乎全民厨师的地方长大的，你们之间是经验传承的差距。”

    “不过……”她画风一转，说道，“他们也不是什么秘传的手艺，大部分技术都不会有什么保密的意思，所以，如果可以，王师傅你是可以尽管偷师的。”

    她说这句话的时候，笑得颇有些狡猾兮兮的。

    王师傅愣了一下，有些迟疑地问道:“这会不会不太好”

    殷怜摇了摇头，说道:“没关系……不如您这样想吧，他们的厨艺其实差不多是在类似于学校或者培训组织这样的地方学会的。回头您一看他们做菜的架势就会知道了，您可以自



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    九福里确实有一家酒店式俱乐部，那就是河清海晏。

    就风格来说和殷怜目前想要筹备却还没正式命名的汉唐俱乐部是比较相近的，也是走复古风格，只是没有殷怜这边复古得那么彻底。

    殷怜知道它后来所有的运作方式，发展路线和影响力。她知道邱璧和的能力，知道他的野心和力量。

    但是殷怜并不害怕。

    她注定是要给自己讨一个公道的。她注定是要找到一个报复的对象的。

    没有经历过的人不会明白那种感觉，几乎没有任何幸福感的童年，永远没有闲暇春心萌动的少女时代……等不到的父亲的怜悯……和母亲的爱与吻。

    今生越是幸福，殷怜就越发感觉到前世的可悲。

    她觉得必须得有一个人为这件事负起责任来，而邱璧和是一个最为理所当然的选择。

    如果是前世的殷怜，知道这件事的真相，说不定会宁愿豁出一切去报复。但是今生的她很爱惜自己……因为被爱，也因为拥有了很多，所以殷怜学会了怎么去爱自己。

    因为这份对自己的爱惜，所以殷怜不会轻易下注，更不会妄自拿自己去下注。有这样的想法之后，殷怜这一次并没有打算太拼，只打算在商业上打击对方，最好让对方也吃吃被一路打下尘泥的苦头，才能稍微缓解下她的不忿。

    就算邱璧和对殷淮有想法，爱而不得，那跟她又有什么关系！那时候她也不过就是个小婴儿，凭什么要为成人的争斗受这样的苦头

    因为有这样的想法，所以殷怜没有丝毫对于邱璧和的怜悯和不忍。其实前生殷怜对邱璧和还是有几分好感的，但是这份好感根本盖不住听到真相时逼上心头的强烈愤怒。

    所以殷怜决定一定要百倍奉还。

    而这第一步，就是要让河清海晏经营不下去。

    一些小说或者偶像剧里面常常会出现类似于某人实力强大，朋友众多，翻手云覆手雨，可以轻轻松松就让一家店起死回生。不过殷怜却知道，以现实来说，只有收益才是一家店的根本，再雄厚的资金力量也抵不住长期亏损又或者资不抵债。

    邱璧和朋友不少，但是这些朋友也是看风向的。如果能得到更好的享受，那点朋友情是留不住他们的。

    带着这样的想法，殷怜完成了对于汉唐的装修与布置。

    她心里非常笃定在餐饮业上邱璧和根本玩不过她，因为她有最好的进货渠道，最优质的食材。在这个基础上，拼口味，拼营销，拼服务，她全都不悚。接下来看的就是个人手段了。

    河清海晏的名字很大气，所以殷怜也花了不少功夫给自己的店起名，最后敲定的却是唐宫汉月，倒不是故意试图对仗，而是为了能够更加清楚明了地点出餐馆的特色。

    整个唐宫汉月占地面积不小，直接是买下的一处旧式大宅进行改建。大宅的年头不远，幸运地没有被列入保护文物的行列，但是因为地段的关系，价格绝对不低。

    餐馆的资金还并不足以买下这处位于燕京中心位置的大宅，所以这所宅院是殷怜花费自己的小金库私下买下，然后租借给公司的。得到宅院之后，胡玉泽对之进行了细致的修建，倒是没有特意将之修复成古宅，而只是进行了仿古式地翻新，保留了古色古香的风格，却进行了大幅度的修改。

    旧宅年份不远，本身走的自然是明清风格，胡玉泽却通过一系列的手段，将之改建成了更偏近汉唐的风格，令它看上去更加宽敞大气。家具上也进行了重新设计，除了一般的复古风格工艺品，也稍微安排了一些价格上不太离谱的古董，提升整体的格调。

    宅子并不是完全复古，在统一风格的情况下，也顾虑到各种各样的使用便利性。比如洗手间之类的，就进行了现代化的仿古处理，使用仿玉质的材料建设起来的洗手间中，水龙头直接就设计成了雕塑的形式，却是一个侍女端着玉盆，一个侍女提着水壶意欲倾倒。在运用热感应技术之后，看上去就像两个漂亮的仕女在服侍你洗手一样。