福运娘子山里汉

    “我之前也骂过你。”季妧想到自己曾经幼稚的行为，忍不住失笑，“所以咱俩扯平了，你进去吧。”

    “你真不记恨我这么容易就翻篇了。”张翠翠瞪大了眼，将信将疑。

    “不然呢，我是再骂你一顿狠的，还是打你一顿。”

    张翠翠有些为难，但很快下了决心。

    “要打要骂随你，但你出了气后，可不能再给我使绊子。我想赚点钱……我娘身体不好，我爹不肯掏钱给她看病……”

    说实话，季妧并不讨厌这个张翠翠。虽然她那张嘴让人头疼，但一根直肠通到底，没什么坏心眼。

    “骂人累嘴，打人手疼，我都不喜欢，你要是能通过，只需要给我卖命干活就成了。”

    “真的”

    见季妧神情不像是拿她开涮，张翠翠忸怩了一下，说了声谢，欢天喜地跑进了胡家院子。

    季妧继续往回走，等到了自家门口，又被人拦住了。

    “卢大娘你这是……”

    “妧丫头，大娘本不想麻烦你，可谢寡妇她……去年帮工的她一个不落全要了，独独不要我，还说什么我那大孙媳妇怀上了离不开人……大孙媳妇刚过门不久，怀上也没倆月，还没到离不开人的地步呐！我就想找你问问，是不是大娘哪里做得不好，得罪了谢寡妇……”

    卢大娘说话的时候一直低着脑袋，不敢对上季妧的视线。

    季妧叹了口气。

    卢大娘或许不知道，谢寡妇拒绝她的前因后果，自己比任何人都清楚。

    谢寡妇够厚道了，想着她一时犯糊涂才上了田娇的当，没有撕破脸，还想法子给她圆场。

    奈何卢大娘不但不领情，还拐弯抹角来她这告谢寡妇的状。

    “卢大娘。你既然说到去年，那我问你，去年你在我这做的可开心”

    卢大娘点头:“开心！开心！”

    “那我可有压榨你，或者不给你结算工钱”

    卢大娘慌的摆手:“这说的是哪里话你一个铜板也没少我的。我活这么大，还是头一回赚着钱，你不知道大娘心里怎么感激你……”

    “是吗”季妧垂眼轻笑:“你感激我，所以把我做脱水蔬菜的法子告诉田娇”

    卢大娘呆了，下意识想否认:“不是的妧丫头，大娘没、没跟田娇说呀，这是谁跟你编的瞎话”

    “是不是瞎话，你心里清楚。这大半年来，你处处避着我和胡家，难道不是因为心虚

    就当你不是吧，那我们来理理。

    我办暖房宴也好、上梁也好，亦或者那回上山找大宝，需要人帮忙的时候，你回回都不在。

    前几天我成亲，人手不够，谢姨去找你帮忙，你当时怎么说的来着”

    卢大娘哑口无言，她当时跟谢寡妇说，她大孙媳妇有了身子，离不开人……

    &




第352章 三款产品
    吃罢晚饭，季妧又去了后院的调配间。

    季明方在忙收菜的事，最近没法来找大宝上课，大宝晚上空了下来，就愈发粘着季妧。

    跟进配制间后，端端正正坐在矮凳上，眼神跟着季妧走动而移动。

    季妧看他，他就眨巴眨巴眼，一脸无辜。

    没多大会儿，关山也推门走了进来。

    对上一大一小两道视线，他从容道:“天太早，睡不着，给你帮忙。”

    季妧:“……你不用锻炼的吗”

    “白天已经完成。”

    季妧不说话了。

    行吧，爱呆就呆着吧。

    “那你俩也别闲着，把这几个口袋里的料粉再给我过一下筛，记住别弄窜了。”

    所需的每种原料单独粉碎后，已经数次过筛，但这道工序不嫌多，自然是越细越好。

    季妧把他俩分开，分别示范后，见没什么问题，才开始去忙自己的。

    刚忙活了一阵，季雪兰来了。

    不出意料，是跟她说张翠翠的事。

    “原本跟你说的是六十四，你看再加一个的话……”

    “你觉得她合适就可以。”

    季雪兰笑道:“那我可就把她留下了，干活挺利索的。”

    见季妧手里拿着药店里称药的小铜称，面前摆着十数张方型油纸，每张油纸上都放着分量不同的香辛料粉。

    问:“这是已经开始调配了”

    季妧点头:“堂姐你等会儿再走，等我配好，你带两包回去，明天炒菜时试试，也帮我问问大伯他们的意见。”

    “诶，好。”

    这段时间季妧一直在考虑，调味坊刚起步，主打产品该选择什么。

    要知道，根据食材不同和用途差异，复合香辛料可以分为很多种。

    一下子推出太多，又杂又乱，店铺的定位会模糊不清，顾客也抓不住重点，茫然无从选择之下，很可能就不会选择。

    调味坊面对的主要客户群是寻常百姓，像火锅底料、香肠香料、火腿香料、以及那些名目繁多的卤料炖料，先不提消费不消费的起，首先一条是会不会用的问题。

    跟顾客一个个普及，也许会有人心动，但在饮食习惯还没有形成的情况下，最终销量只怕也有限。

    所以她决定，先推出两个基础款作为开业主打产品。

    “哪两款”

    “五香粉和十三香。”

    五香粉，顾名思义，就是用五种或者五种以上的香辛料调配而成的调味品。

    是中菜烹调中不可缺少的调味料，味道极香，还可促进食欲。

    一般在腌制和烹调肉类时使用最多，其它像五香豆干，五香牛肉干，五香茶叶蛋等小食，也经常使用。尤其适合用于烘烤或快炒、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。

    “就五种香辛料”季雪兰有些疑虑，“那别人不是很容易就能猜出来配方”

    “不一定是五种，可以多于五种，而且并没有固定搭配。”

    不同的配料可以调配出多种口味，每种口味又有着不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等。

    她记得各家配方从种类到数量都不尽相同，有些甚至单门针对食物特性而配制，味道自然各有千秋。

    最常见的一款，将肉桂、豆蔻、八角、茴香、花椒以2:1:3:2:2的比例混和。

    此外桂皮、八角、陈皮、丁香、花椒的搭配也很常见。

    还有一款比较复杂的，配方中包含了八角、桂皮、丁香、白芷、草果、砂仁、花椒、甘草、小茴香、白豆蔻等十种香料。

    同理，十三香也不是固定的十三种香辛料。

    大约有二十种左右的香辛料，可以根据君臣佐使随心搭配，具有解膻提鲜、去邪掩腥、健脾开胃、香味浓郁的特点。

    基本材料包括花椒、大料、肉桂、丁香、木香、小茴香、紫叩、白芷、肉蔻、砂仁、三奈、良姜、干姜等。

    其中花椒、大茴香各5份，桂皮、三奈、良姜、白芷各2份，其余各1份，把它们混合在一起，就是十三香。

    当然了，选用的材料不同，配比不同，发挥的效果自然也大不相同。

    季妧脑中关于十三香的配方就有几十种。

    后世最广为人知的应该就是王守义十三香，在其公开的配料表中，涵盖八角、花椒、茴香、小茴香、橘皮、高良姜、黑胡椒、肉豆蔻、肉桂、干姜、丁香、白芷、甘草、砂仁等。

    但季妧



第353章 皮毛罢了
    季雪兰拿着两包香料走后，季妧把手头东西收拾好，蹑步走近大宝，正想弯腰抱他回去睡觉。

    关山先一步将大宝抱了起来，在季妧伸手去接的时候，避开了她的手，说了声“重”。

    大宝长高了不少，再加上身上长了点肉，季妧抱他确实有点吃力。

    “那你小心点，他觉浅，别把他弄醒了。”

    关山用鼻音嗯了声，低头出了门。

    季妧回身端上油灯，把门锁好，跟上去给他照明。

    把大宝放到炕上时，小家伙睡得稳当，丝毫醒的迹象都没有。

    两人从西屋出来，在堂屋说了会儿话。

    主要是季妧有话跟关山说。

    “我明天要去县城一趟，你自己在家……”

    “我与你一道。”

    “你去做什么……”

    “你不是要买马车我会看马。”

    季妧一愣。

    她这两天确实有旁敲侧击的找关山打听与马相关的东西，但提都没提买马车的事……

    这也太会揣摩人心了。

    还好是个过客，要是跟这样的人过一辈子，心里有点小九九都藏不住，人生岂不悲剧

    “你猜的不错，我确实要买车……”

    这个决定是在季妧算了笔账之后下的。

    筹备一场婚事，花钱的地方虽然多，但她是简办，七零八碎算下来并没有大的消耗。

    喜服布料是谢寡妇掏得钱，包括棉胎也是她家现成的。她不找季妧报销，季妧主动找她销账还被骂了一通。

    此外，桌椅板凳锅碗瓢勺，这些全都是借的。用完给人还回去，连租金都不用，乡下都这规矩。

    剩下几处花钱的地方，也就是采买食材点心、请掌勺师傅，以及谢媒钱和给铺床喜娘的红封。

    这些全部刨除，她的小金库所剩不多，却也还有那么几两。

    而那五十两加盟费却是一分也没动，更何况新婚前夜又飞来一笔横财。

    所谓兜里有钱、心中不慌，用来形容此刻的季妧再贴切不过。

    就凭她手里这些存款，什么都不干，在这乡下地方也能舒舒服服过上大半辈子，省点花的话，一辈子也是可以的。

    脱水蔬菜、百味坊，这些费力费神的事，不做也罢。

    只不过她这人呢，有些矛盾。

    上辈子劳碌致死，这辈子只想悠闲自在，但真悠闲的啥都不干，她心里又直发空。

    女人啊，什么都可以没有，但一定要有自己的小事业，唯有事业不会辜负你——这是后世多数职场女性的心理写照。

    季妧不否认，她也是这种看法的拥趸者。

    不管一个人的生活态度是积极还是平淡，向前进的脚步是急促还是徐缓，都比停留原地止步不前，以至于多年后风雨来袭自己却毫无抵御能力的好。

    所以即便她现在是个小富婆，也要做个认真工作的小富婆。

    更何况一人暴富，又不能拯救所有人，她还得为几位核心员工考虑负责。

    如今百味坊已经不止是她一个人的心愿了，它饱含着大家的汗水，也寄托着大家的希望，无论如何一定要做下去。

    季妧原本的设想是，在镇上摆摊，或者租个铺子，先开业试试水。

    但其实她心里知道，情况不一定乐观，最大的可能是遇冷。

    镇上像样的酒楼饭馆都没几家，来来往往多是十里八乡的百姓，肉且不舍得买呢，何谈香料这种“不实惠”的东西。

    最好的去处是县城。

    不管怎么说，县城百姓的消费能力和接受能力都要高出许多，市场潜力更是天差地别。

    无奈当时只有五十两的启动资金，只能退而求其次，先走农村包围城市的路线。

    现在情况不同了，资金又多了三百两。

    没钱有没钱的干法，有钱自然按有钱的干法来——她决定去邺阳租铺开店！

    那么头一件事，就是得买个交通工具。

    不然以后回回等车去等车回，费钱是其次，主要是耽搁时间。

    专门拉客的车，又不会专门为他们服务，万一哪天有事不往县城去了，岂不傻眼

    这和工欲善其事必先利其器一个道理，和要致富先修路也一个道理。

    虽然钱是贞吉利的，但贞吉利既给了她，在需要的情况下，动用一下应该也无妨。

    &nbs



第354章 买马
    这是季妧和大宝第二次来邺阳。

    大宝不知道是不是还记得当初被卖到慈幼局的经历，始终牵着季妧的手，牵的牢牢的，纹丝不肯放。

    但他脸上并没有显出排斥、惊慌或者害怕等任何一种情绪。这是不是可以说明，如今的大宝，心里已经有了那么一点点安全感了

    应该是的。

    就像她成亲那天，大宝听了别人一些闲话，问她会不会不要他。他问的时候，不安是有一点的，但本质更像是撒娇，所以季妧稍微哄哄便雨过天晴。