我靠美食称霸两个世界
时间:2023-05-23 来源: 作者:醉染轻歌
“没事没事,您把手机号告诉我一下吧下回我过来,也好提前跟你们订个位置。”杜成业是个很聪明的人,已经看出了这家看似不起眼的小饭馆隐藏的潜力。提前与老板打好关系,对他只有好处,没有坏处。
两人交换了号码后,杜成业便为他和他的亲戚们每人点了一份套餐,又请求唐淮为老爷子做一份长寿面,唐淮看在杜老爷子今天过生日的份上答应了下来。闪舞
说来也巧,今天菜单上的当归北芪炖排骨汤,正是适合老爷子这样上了年纪的人喝的。当归性温,味甘辛,有补血调经的作用。北芪味甘性温,补气生津。两者按照5:1的用量搭配,再放入玉竹以平衡其温补之性,对于虚劳内伤和气血亏虚等情况有良好的疗效,可以促进造血、调节免疫力、保护心脑血管,对上了年纪的老人很有好处。
今天的另外三道菜,分别是莲藕鱼肉盒子、芦笋炒肉丝和梅干菜扣肉。莲藕健脾开胃,益血补心,芦笋润肺镇咳还能预防肿瘤,梅干菜含有丰富的氨基酸和矿物质,有很好的补气血的作用。既营养又美味,老少皆宜,相信客人们会喜欢的。
在等待饭菜上桌前,唐淮又给他们倒了端了自己泡的紫苏薄荷茶,清凉甘甜的味道,让身处炎炎夏日中的人们都能感受到沁人心脾的凉爽之感。
像汤和梅干菜扣肉都是提前做好防在灶上热着的,只莲藕鱼肉盒子和芦笋炒肉丝需要现做,不过都是快手菜,不需要太长时间。
因此没让他们等上太久,唐淮和唐绍言便端着一个个托盘开始给他们上菜了。
杜成业的亲戚们本来还觉得他这么热的天,大老远的非要拖着他们那么多人跑来这么个小馆子吃饭简直是中了邪,觉得他对于这家店的药膳太过夸大其词。但是在看到送
41.chapter 041
第41章云岚节(一)
回到修真界, 再次见到唐谦和唐柳静时,唐绍言不由地心生感慨, 要是在现代也能招到两个素质这么高的帮厨就好了。
虽然说在云岚节时敬献给玄天宗仙长们的灵膳菜单已经准备完毕, 但是依旧不断有各种各样的新鲜食材被送到库房中, 将库房给堆了个满满当当。
在云岚节即将到来前一天, 张珣拿了四个乾坤袋过来,分发给唐绍言、唐谦、唐柳静、陈老等四人,用来装各种食材和调料。这乾坤袋小小一只, 但容量却是比唐绍言脖子上挂的那个储物戒要大的多,每一只都能装足足十个立方左右的东西。
他们把唐家食肆库房里的食材和一应器具都几乎搬空了, 这才坐着马车, 一起前往了玄天宗所在的云溪山。云岚节期间, 凌风城内几乎所有的人都上了云溪山, 所以唐家食肆内只留下李掌柜和几名杂役看门,其他人都跟着唐绍言他们一起去了玄天宗。
凌风城内,诸多修士也和他们一样动身前往云溪山, 其中大部分都是来参加玄天宗入门考核的,也有一部分人是趁着人流来趁机售卖一些修真法宝的。他再次见到了穿着玄色长袍, 肩膀处用银丝绣着精致云纹的玄天宗弟子在城内各处巡视, 显然是专门来维护秩序的。
众人在玄天宗的山门外下了马车, 山门口有上百名守山弟子正在为进入宗门的修士进行登记。张珣出示了唐家的身份牌后,知道他们是食肆来敬献灵膳的, 便被守山弟子放行了。
他们被指引着来到一处空旷之地, 这里周围有几间临时搭建起来的竹屋, 不远处的空地上已经有大批的修士在打坐修炼,等待着明日的入门考核开始。
远远看去,竟是密密麻麻一片。对唐绍言来说,也只有除夕的晚上在市中心的步行街跨年倒数时才能看到这么多的人。
周围巡视的弟子上前核验他们的身份,然后将其中的一间竹屋分配给了他们后,“请诸位不要在宗内乱走,以免冲撞到了仙长们。”
“是。”张珣恭敬地回答。
等巡逻弟子离开后,他们就赶紧将竹屋给布置起来,并且在外面挂上了一块用金线绣着“唐”字的红布,好让修士们知道他们这里是唐家食肆。
竹屋里面几乎没有什么东西,幸好他们用乾坤袋带足了桌椅板凳和一应用具,众人一起干活,很快就将竹屋给布置起来,他们还在竹屋外放置了一些桌椅,如果来参加考核的修士们想要购买灵膳,至少可以有个坐着的地方。竹屋的空间非常的大,足够他们这么多人进行施展。
在他们忙着收拾屋子的时候,旁边的几间竹屋也逐渐有人进入了。
“哼!”张珣在看到其中一间竹屋外挂的红布时,发出了一声冷哼。
唐绍言看了一眼,发现那块红布上绣着的是一个“王”字,很显然这就是与唐家食肆有着竞争关系,并且暗中偷袭唐家灵侍,导致唐家人手紧缺的王家。
他们到的比唐家的人要早,此时锅灶都已经搭建完了,已经开始做饭了。而且为了吸引客人,他们还将一口熬粥的大锅直接放在竹屋外,粥米的香气渐渐飘向了空地的方向,引得不少打坐的修士都睁开眼睛看了过去。
“哎呀,可不能让他们抢了先!劳烦诸位快些开始准备吧。”张珣有些焦急地说,随后又看向了唐绍言,“副掌厨,您看有没有什么香味比较浓重,又方便制作的菜色呢”
“当然有,葱爆羊肉和鱼香肉丝。”两道菜都是用大火爆炒即可,出菜快,味道浓重,香气可以飘出老远。
“好好好!咱们赶紧开始吧!”
唐绍言将自己需要的食材一一报了出来,唐琳和唐钰飞快地将他要的东西从乾坤袋里拿了出来,唐悦宁开始生火煮饭了。闪舞陈老默不作声地接过了一部分食材,开始帮忙用灵力处理。唐谦和唐柳静则来到唐绍言的身边,帮他打下手。
在众人的通力合作下,食材很快就可以下锅了。
唐绍言将油锅烧热,然后放入干辣椒炸至棕红色,辣椒的辛香味立即在竹屋内弥漫开来,引得众人连续打了好几个喷嚏。随后放入切好的羊肉片和蒜末,再加黄酒、酱油、白糖和胡椒粉等物,最后放入大葱,用大火爆炒出香味,出锅前用芡汁勾一点芡,这道葱爆羊肉就算完成了。
羊肉嫩滑,葱香浓郁,勾过芡的汤汁显得浓稠红亮,蕴含着浓郁的葱香和羊肉的味道,配上香醇软糯的碧灵米,实在是令人享受。
鱼香肉丝独有的酸甜气味,光是闻着就觉得口舌生津,十分地勾人食欲。看似普通的一道菜,其实味道十分富有层次,能让人将咸、甜、酸、辣四种滋味依次感受一遍,并且这道菜和葱爆羊肉一样,非常下饭。
两道菜刚刚出锅,就已经有修士坐不住过来打探了。
“店家,这灵膳怎么卖”一名身穿深灰色衣袍,看起来有些风尘仆仆的中年修士开口询问。
“一份菜加一碗饭,十块下品灵石。”张珣笑容满面地道。
那人的脸上浮现一抹挣扎,最终还是转身离去了。
张珣倒是并不觉得失落,毕竟谁都有囊中羞涩的时候。
“老字号王家食肆!四品灵厨亲自熬煮的红枣粥,软糯香甜,灵气充裕!四块下品灵石一碗!”王家那边一直盯着他们这里的动静,见状立即高声吆喝起来。
刚才离开的那名修士闻言,便朝王家的摊位走去了,不多时他们的摊位外就围了不少的修士。
张珣顿时气结,想了想也高声喊了起来,“葱爆羊肉、鱼香肉丝,全新独创菜方,
42.chapter 042
第42章云岚节(二)
王旭正在竹屋后头杂役们给他铺好的软塌上休息, 此时被崔宏给叫起来,实在是一肚子火气, 只是待他看到唐家竹屋前那一大堆争先恐后抢着买灵膳的修士, 不由地变了脸色。
“去取三只红罗雀来!”
“是!”
立即有人将他要的红罗雀取了来, 去毛挖了内脏, 全部处理干净后,才用盘子托着交到了王旭的手中。
王旭冷哼一声,用灵力将红罗雀处理了一遍, 再用自己秘制的酱料把这红罗雀里里外外涂抹了一圈,最后用竹签子将三只红罗雀串起来, 随手捡了个炉子, 跨步走到竹屋外, 生起了大火烤了起来。
红罗雀虽然个头不大, 但却是三阶灵兽,肉质鲜嫩不说,还因其能吐火, 对火灵根的修者极有好处。
果然立时就有人围了过去,询问这红罗雀是个什么价钱。
“三十块下品灵石。”这价格听着贵, 但实际上已经算是便宜的了。
这红罗雀到底是三阶灵兽, 颇具战斗力, 一般情况下想要捕猎并不容易,但红罗雀乃是群居, 每每出动便是一大群, 只要掌握了克制红罗雀口中灵火的方法, 还是能抓到不少,因此一只红罗雀的售价通常在二十五块灵石左右。这红罗雀又是经四品灵厨亲自制作,其价值自然有提升了不少。
王旭只开价三十块下品灵石的低价来,明显是为了打压唐家的生意罢了。红罗雀在烈火的炙烤下,发出滋滋的声响,肉香味弥漫开来,越发诱人。
来参加玄天宗入门考核的修士中,不乏有那不差钱的世家公子,立时就将王旭那三只红罗雀买了下来。
随即,王旭又让人拿出另一口大锅,里面炖着的是银鳞鱼片粥,一碗十块下品灵石。这价格与唐家这边的菜品一模一样,可却是出自四品灵厨之手,立时又有不少修士围了过去。
眼看着客流都被王家那边吸引了过去,张珣不由地嗤之以鼻,“黑了心肝的,咱们家的鱼羹也不过十五块下品灵石,他那一碗粥里还不知有几片鱼肉呢!”
唐绍言却是微微一笑,他对于自己制作的菜品是非常有信心的,既然在灵力方面比不过对方,那就在味道上下功夫吧。
既然对方做了鱼片粥,那么他就煮上一锅香菇鸡肉粥吧。香菇鲜美中带着甘甜的味道,与鲜嫩的鸡肉搭配,愈发激发出其中的美味,随着小火地慢慢熬煮,独属于香菇的浓郁醇香很快就掩盖了鱼片粥的味道。
“好吃又美味的香菇鸡肉粥!一碗八块下品灵石!”张珣也是豁出去了,也报了个低价,顿时又将不少修士给吸引了回来。
王旭见状不由大怒,又亲自做了一道清蒸鱼片,雪白的鱼肉衬着棕红色的汁水,实在是诱人至极。
“给我来一份!”立即就有人要了一份。
鱼肉本身的鲜甜味被充分的激发出来,入口即化的口感令人赞叹连连。
“好吃好吃!太好吃了!”这人一边吃一边摇头晃脑地大声说道。
“哼,也不知道是不是王家的托儿!”张珣不忿地嗤了一声。
这时候,不知道从哪里突然冒出了一道黑猫,轻巧地跃上了王家的屋顶,一双澄澈如水晶的金色双瞳,直勾勾地盯着下方那人盘子里的鱼片。
在场的都是五感敏锐的修士,如何感受不到这只黑猫灼热的视线呢
“哪儿来的野猫!快走开!”那人下意识地厉声呵斥道。
却见那只黑猫的猫瞳微眯,额间金色云纹一闪而逝,一股难言的危险感在周围弥漫开来,令那人顿觉脊背发凉。
“这可是云溪山,能在这里出现的猫,肯定不是普通的猫!”
“是啊!这猫双目赤金,且气势不凡,我看说不定是玄天宗哪位仙长的契兽呢。”
修真大道四通八达,有一些修士尤其擅长驭兽一道,两者若是签订本命契约,两者共享寿命和修为,相辅相成,修炼进益可谓一日千里。
他们无法从这只猫的身上感知它的等阶,那就只有两种可能,一是这猫就是一只普通的凡兽,另一种就是这猫的修为远在他们之上。云溪山乃是玄天宗的地盘,不说外围有护山大阵,就是内围也有不少奇门阵法,如何是一只普通凡兽能够来去自如的地方所以只能是第二种可能性了。
这只黑猫说不定真是哪位仙长的契兽!
那端着清蒸鱼片的修士立即变了脸色,一时间端着这份鱼竟是不知道该如何是好了。
“猫爷,来尝尝在下的鱼吧!”另一名修士倒是头脑灵活,立即将自己吃了一半的鱼片贡献了出去。
黑猫却理都没有理他,撇过头去,将视线转向了唐家的竹屋方向。
唐绍言正在做蒜香三文鱼作为回应,当然这种鱼在修真界并不叫做三文鱼,而是叫做虹蝶鱼,肉质厚实醇香与现代的三文鱼没什么两样。他用油煎两面金黄,再撒上爆香过的蒜蓉和用白糖、生抽、胡椒粉调味的芡汁。鲜香的味道扑面而来,让人完全无法抗拒,已经有不少修士开始询问价格了。
在唐绍言将鱼肉装盘的时候,黑猫又动作轻巧地从王家竹屋的顶上一跃而下,蹿到了旁边正对着窗户的一棵树上,眼睛直勾勾地盯着这盘鱼肉。
“小言,后面我们来吧,你去歇一会。”唐谦对他说道。
“行。”唐绍言将手里的鱼交给了唐谦,抬头的时候,刚巧就对上了这只黑猫的眼睛,不过他觉得与其说这是一只黑猫,倒不如说是黑豹幼崽更像一些。只是豹子也爱吃鱼吗唐绍言不太清楚,不过并不妨碍他对这种毛茸茸小动物的喜爱之情。
因为家里做餐饮生意,所以并不能养宠物,要是身上沾到猫毛或者狗毛,弄到菜里可是砸招牌的事情。
这会儿看到这么一只毛茸茸的小奶猫,唐绍言不禁心里痒痒的,正好可以趁着休息,逗一逗
43.chapter 043
第43章云岚节(三)
那小黑猫很快吃完了鱼, 拍开了唐绍言不规矩的手,用爪爪理了理毛毛, 然后便三两下蹿上了树, 再次消失不见了。
唐绍言叹息一声, 继续回竹屋忙碌去了。
“哈哈, 这猫真有意思,还以为你是因为它没给钱,所以才不给吃好吃的鱼呢!”唐柳静笑的不行。
虽然说大家都看出了这只猫很有灵性, 居然还知道去讨了灵石来买吃的,可也只是笑一笑罢了, 之后也没有将这件事放在心上, 毕竟猫爱吃鱼是件很平常的事情。
这天晚上的生意, 到底还是唐家更好一些。唐家灵膳的味道比王家要好上许多, 灵气虽然不如王家的充足,可是也不差了,修士们都没有尝过味道如此浓郁鲜香的灵膳, 所以但凡是手里宽裕的,都愿意买上一份尝尝鲜。
次日, 便是玄天宗入门考核正式开始的日子。一大早天还未亮, 众人就起床开始忙活起来。
因为现做菜太繁琐, 要吃的人又太多,所以唐绍言想着, 干脆做大锅菜。
他先让唐谦煮上一锅肉片粥, 自己则做了一锅咸肉菜饭。咸肉选用的是用盐腌制过的五花肉, 切成肉丁后,放入油锅中煸炒至变色,然后放入切好的绿叶菜和淘好的碧灵米,一起翻炒均匀后,放入大锅中煮。因为饭和菜都充分沾了油,煮出来的菜饭色泽油亮,香气浓郁。
咸肉丁经过煸炒,有着淡淡的焦香味,又因为焖煮而口感酥软,配上软糯的米饭和脆爽的菜叶,极其美味。
说到咸肉菜饭,自然会想到黄豆骨头汤,于是唐绍言用最大的汤锅,炖了一锅猪骨头,又加了大把的黄豆,这些骨头都稍微带了点肉的,到时候吃起来愈发觉得香浓。闪舞
这时候,有近百位玄天宗的弟子鱼贯而入,在空地前沿摆上了数张长桌和一个高台,高台上立着一块巨大的晶石。
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