我靠美食称霸两个世界

    “这茶要不要钱啊”小胖子突然道。

    唐绍言好脾气地回答，“这杯是送的，不要钱。”

    众人这才端起茶来喝了一口，然后都惊愕地瞪大了眼睛，这茶也不知道是用什么泡的，味道甘甜中带着一丝些微的酸意，明明是热茶，可喝下去却有一种清凉感，让人忍不住喝了一口又一口。

    “小老板，这是什么茶”女孩子尤其喜欢这样酸酸甜甜的茶饮，忍不住开口问道。

    “这是菊花薰衣草茶，用菊花、薰衣草、蒲公英和冰糖泡的，有清热解毒、消暑、通鼻窍的作用。”

    这是唐淮看最近天气越来越热，特意为来用餐的客人们准备的，他拥有水属性的灵根，无论是泡茶还是熬汤，效果都会更为出众。

    众人听得云里雾里，但知道是对身体有好处的就行了，于是就小口小口地把茶喝完了。

    小胖子听着唐绍言的话，暗暗撇嘴，什么菊花、薰衣草、蒲公英的，不就是女孩子喜欢的那种花茶吗除了香一点屁用没有，还吹的天花乱坠的，哼！

    然而等小胖子喝完茶后，脸色就微微变了，他一直有过敏性鼻炎，常年鼻塞流涕的，大中午的走路过来，早就难受的要死了，要不然他也不会说话那么冲，可现在一杯茶下肚，鼻子竟然就真的通气了，而且那股令人烦躁的燥热感也消下去了。想到自己刚刚暗暗腹诽的那些话，他忽然觉得有些脸疼。

    不过只是一杯茶而已……谁知道是不是碰巧了呢……

    很快，唐绍言将装着套餐的托盘一份一份地端了上来，每人三菜一汤，看起来分外丰盛的样子，只有小胖子面前是单独的一碗饭，不过分量是套餐里的两倍。

    米饭颗粒分明，油亮剔透，白色的芋头块和红色的肉丁夹杂期间，绿色的葱花点缀其中，看着就非常有食欲。

    小胖子还以为就是一个普通的芋头饭撒点葱油，想不到竟然还放了肉丁，闻着特别香。他咽了咽口水，拿起勺子舀了一勺，然后就停不下来了。

    芋头绵软清甜，带着葱油的香气，猪肉丁肥瘦相间，不知道是不是在油里煎过，还带着一点焦香味，那米粒似乎是用的长糯米，口感软糯香滑，伴着葱油，满口鲜香，他觉得自己从来就没有吃过这么好吃的饭！

    光饭都这么好吃了，那菜岂不是更美味

    小胖子忍不住偷眼去看他的小伙伴们，却见他们一个个都在埋头苦吃，连话都顾不上说了。

    小胖子身旁坐着张浩磊，看着他面前托盘中色香味俱全的三道菜，就忍不住口水泛滥。

    “石头！给我吃尝一口吧”小胖子一边说着，一边朝着那道酸菜鳕鱼伸筷子。张浩磊家里条件比他更好，一向大方，肯定不会拒绝他这小小的要求。




38.chapter 038
    第38章呼朋引伴

    晚上的时候, 孙杰和汪老师又来了，两人都只点了一份最便宜的葱油芋头饭, 毕竟这的饭菜价格还是比较贵的, 虽然说他们的经济条件都还不错, 但让他们天天花一千块吃饭, 开销未免还是太大了一些。只是又实在抵抗不了唐家私厨饭菜的滋味，这才退而求其次，点上一份最便宜的饭, 反正只要是唐家叔侄俩做的，肯定味道就不会差。

    孙杰是个上班族, 自己当然不会做饭, 成天都是靠外卖活着, 用他的话来说, 他的命就是外卖给的。不过从现在开始，他的命就是唐家私厨给的了。

    汪老师五十多岁，是大学教授, 儿子结了婚搬出去住了，妻子前两年过世后, 他就成了孤家寡人, 一日三餐都是在学校食堂里解决的, 学校食堂饭菜翻来覆去的就是那么些菜，天天吃都吃腻味了, 日子过的没滋没味的。可昨天在唐家私厨吃了一顿, 他突然就觉得身心舒畅起来, 便决定以后每天都要来唐家私厨吃上一顿。

    饭是现蒸的，所以等上菜还得等一会儿，唐淮便去倒了点菊花薰衣草茶过来。

    走到近前，却见汪老师皱着眉，手时不时用力按着额角，便开口问道，“汪老师，您这是哪里不舒服”

    “没事没事，就是有点头疼，老毛病了。”天气炎热的夏天，最是偏头痛发作的季节，汪老师也已经有些习惯了。

    “那您喝点茶吧，这个菊花薰衣草茶清热解毒又消暑，喝了您应该能好受些。”唐淮将手上的茶水递了过去。

    “谢谢。”汪老师笑着接过，心里却是没有把他的话放在心上，他这个毛病得了多年，连吃止疼片都有了抗药性，中药他自然也喝过，但见效慢的很，妻子过世后，他自己又懒得弄，也就放弃了。虽说唐家是擅长药膳，可这种病哪儿能喝一杯茶就好转了的呢而且这又是菊花又是薰衣草的，怎么听都是小姑娘喜欢的花茶，说是美容养颜还差不多，哪儿能真对偏头痛的病症呢

    不过到底是别人的一片心意，所以汪老师虽然心中不以为然，茶却还是慢慢喝完了的。闪舞

    “哟，这茶的味道可真不错啊！”孙杰年轻，平时就不是爱喝茶的人，可是这清香甘甜中又带着微酸的茶水竟是十分温润爽口，让他也不自觉地喜欢上了。

    汪老师也认同地点了点头，他也觉得这茶确实好喝，虽然说是热天喝热茶，可喝下去却不会让人觉得燥热，反而有股清凉之感，连自己的偏头痛都仿佛好上许多了。

    汪老师突然惊愕地瞪大了眼睛，不敢置信地伸手又按了按额角，可是那难熬的疼痛真的减缓了好多，就好像从四级突然降到了两级似的。

    “饭来了！”正好此时，唐绍言端着葱油芋头饭出来了，被葱油浇透了的米饭，看起来如同白玉般晶莹剔透，拌着芋头和肉丁，吃起来那叫一个香。

    “小言，汪老师偏头痛发了，你去厨房看看有点什么对症的东西，给汪老师弄一些来。”

    “好的。”唐绍言答应一声便去了。

    汪老师连忙要拦，“那怎么好意思呢不用麻烦，不用麻烦了。”

    “哈哈，就当是给他一个练手的机会吧，反正也没什么生意，他闲着也是闲着。”唐淮笑呵呵地道。

    “那好吧，我就厚着脸皮麻烦他一回吧。”

    因着店里确实没什么生意，唐淮也就在边上坐下，陪着邻居们聊聊天。孙杰性格比较活泛，一边吃，一边说了一些上班时的趣事，唐淮和汪老师在一旁乐呵呵地听着。

    等到汪老师和孙杰吃完了饭，唐绍言也就端着一碗汤出来了，“这是丝瓜根鸭蛋汤，有清暑补虚和活血通络的作用，对偏头痛很好好处，汪老师趁热喝了吧。”

    丝瓜根绵软鲜嫩，鸭蛋其实比较鸡蛋更容易有腥味，但是也不知道唐绍言是如何处理的，鸭蛋花吃起来只觉得鲜香嫩滑，一点腥味也没有。最后还加了一点子麻油，简直是画龙点睛之笔，让这碗汤的味道更上一层楼了。

    汪老师也不好意思自己一个人吃独食，于是便分了一小半给孙杰，两个人都十分满足的将汤喝了个一干二净。

    结账的时候，汪老师硬是要付这个汤的钱，但唐淮说这汤不在菜单上，非不肯收，最后汪老师实在没有办法，丢下五百块钱现金就直接跑了，弄得唐淮哭笑不得。

    汪老师因为偏头痛的关系，晚上总是睡不太踏实，早上起来总是会觉得疲累，可是这天晚上，他睡得那叫一个香，早上起来的时候，只觉地精神奕奕，浑身都是力气。联想到昨天晚上的那碗汤，汪老师不禁咋舌，看来唐绍言是真的得到了其父的真传，随随便便做道汤都竟有着这般效果。如此一来，汪老师越发坚定了以后每天要去唐家私厨吃饭的信念了。

    再说那孙杰，一个晚上也是睡得十分踏实，早上起来照镜子的时候，竟是吓了一跳。他因为时常加班和熬夜，面部会有一点痤疮，面部时常有红肿出现，但现在那些小疙瘩都消下去了不少，也没有那么红了，整个人看起来干净清爽了许多。

    这让孙杰觉得高兴极了，去了公司，他的同事们也都注意到了这一点，都来询问他是不是用了什么好的护肤产品，怎么一夜之间脸部皮肤的情况就改善了这么多。

    孙杰笑眯眯地说是在唐家私厨吃的药膳，和自己要好的几个同事描述唐家私厨的饭菜有多么多么的好吃，弄得他们也期待不已。

    “刚好今天是周五，我们晚上一起去吃吧”有些人听过唐家私厨的名头，便缠着孙杰说晚上要和他一起去尝尝那家店是不是真的有他说的那么神奇。

     



39.chapter 039
    第39章美味药膳

    好不容易, 把客人们点的菜都上齐了，唐淮和唐绍言这才能歇口气。闪舞

    今天的套餐是三菜一汤加一碗白米饭, 可谓是十分丰盛的了。

    有些新来的客人第一次看见用西瓜皮做菜的, 不由地露出诧异之色来, “这是什么菜怎么是用西瓜皮做的”

    让人不禁联想到网络上曝光过的校园创意食堂菜的事情, 用水果做菜怎么可能好吃尤其这原料还是用的他们平时都从来不吃的西瓜皮了。

    “门口不是写着嘛西瓜皮炒火腿，一份288呢！别浪费了赶紧吃！”老客人都纷纷举起了筷子，开始吃了起来。

    这西瓜皮炒火腿, 听名字是挺粗暴的，可其实做法倒是精致的很。西瓜皮去了外层的青皮, 切成小长条状, 又用香芹和茶树菇一起放进油里煸炒, 很是吸收了一番香芹和茶树菇的香气, 最后再放入火腿肉一起爆炒。西瓜皮色泽翠绿，口感脆爽香甜，火腿色泽红艳, 边缘在爆炒后微微焦黄，酥香浓醇, 两者结合在一起, 十分融洽。

    “好吃, 真好吃啊。”坐在汪老师身旁的罗教授已是一头白发，本身就是很懂养身的人, 自然知道西瓜皮是常用中药之一, 只是没想到做成菜肴, 竟然也能如此美味。

    却是没人回应他，大家都低着头忙着品尝美食呢。

    再说那香煎北极虾，每份套餐只有两只，但个头非常大，肉也厚实。所谓香煎，就是将解冻后的北极虾用食盐腌制15分钟，然后放入油锅中，用小火慢煎至两面金红，最后再撒上胡椒粉就算完成了。闪舞作法可谓相当简单，因此这道菜考验的就是食材本身的新鲜度了。

    只是北极虾乃是产自北极附近的海域，虽说是冷冻空运的，可到底不是鲜虾能比，做出来难免会出现一些粘壳、肉老等毛病，因此客人们吃之前，都是有些心理准备的，毕竟北极虾十分难得，能吃到就不太容易了。只是让他们意外的是，这北极虾吃起来竟然口感柔韧，一点也不觉得干，虾味浓郁，咸鲜中还带着一丝丝清甜，且每一只中都有虾黄，吸上一口顿觉齿颊留香。

    草菇炒牛肉乃是用草菇、牛肉和洋葱彩椒等一起爆炒，最后滴入些许柠檬汁提香。酱红色的牛肉、淡紫色的洋葱、微褐色的草菇和红黄绿三色彩椒片搭配在一起，看起来色泽浓烈艳丽，十分美观。牛肉软嫩鲜香，洋葱与彩椒鲜甜脆香，草菇吸收了牛肉和酱汁的味道，掩盖了其本身的涩味，反而只觉得鲜香可口，用来下饭是最合适不过的了。

    最后的鲜松茸炖鸡汤，一掀开盖子就觉得香气扑鼻。这道汤用的材料是最嫩的童子鸡和新鲜的松茸，熬煮出来的鸡汤色泽金黄，与莹白的鸡肉、雪白的松茸、红艳的枸杞相映成趣，看似简单的鸡汤滋味却是醇香浓厚，热腾腾的喝上一口，只觉得满口鲜香，通体舒泰。更不用说那入口即化的鲜嫩鸡肉，和口感柔嫩鲜香的松茸了，只让人越嚼越香。

    众人吃完了之后，还有些意犹未尽，只是肚子已经撑得再吃不下了。每个人面前的碗盘都是空空荡荡的，除了虾壳之外，就连一粒米都没有留下。

    “爸爸妈妈！怎么样我就说特别好吃吧！”小胖子邀功一般地说道。闪舞

    小胖子的父母连连点头，他们家是做生意的，平时交际应酬不少，各种大饭店大酒店差不多天天去，都是大鱼大肉吃惯了的，像这样清淡的菜色，其实是挺看不上的，这次愿意过来也是看在儿子的面上。可是真的吃了之后，却觉得滋味绝佳，不仅用料新鲜，各种配料和调味的掌控也是相当到位，感觉比那些重烟重油的酒店菜品要好吃得多。最重要的是，吃完之后，竟然一点都不觉得腻，反倒是觉得浑身舒畅。

    “老板，你们和那家老字号的唐家私厨是一家吗”有学生的家长好奇地问道。

    “是的，唐家私厨的老板唐永昌是我亲哥，也是小言的父亲，现在这家店是我们叔侄两个一起开的。”

    “好好好，唐老板的手艺后继有人啊！”

    “老板，今天的这些菜都是药膳吗我怎么没看到中药呢”有人疑惑地问道。

    唐淮笑着道，“药食同源，无论是瓜果蔬菜还是鸡鸭鱼肉，只要是能吃的东西，其实都能当药用。”

    “哇，那这些菜都有什么作用啊”

    唐淮也不嫌麻烦，笑着为他们解答，“西瓜皮性凉味甘，有清热解暑，止渴生津的作用，对湿热体质很有好处，能改善口气重和小便黄的症状。虾有着补肾壮阳和通乳的作用，对男子和孕妇都有好处。松茸补肾强身，理气化痰，对老年人和大病初愈者有好处。草菇味甘性寒，有益气消暑的作用，牛肉含有丰富的优质蛋白和血红素，对夏季食欲不振和心烦失眠都有不错的效果。”

    众人想



40.chapter 040
    第40章药膳魅力（二更）

    唐绍言和唐淮原本以为像昨天晚上那样的大客流纯属偶然, 虽然客人们说过两天会带朋友来，但谁也不知道他们说的是不是客套话, 毕竟他们这边的饭菜价格实在不便宜, 偶尔来吃一顿还好, 要是经常吃, 开销未免太大了一些。

    所以他们中午看到好几辆豪车停在他们店门口的时候，还有些反应不过来。

    “唐老板！我又来了！今天刚好是我家老爷子的生日，就带着亲戚们一起过来了！”为首是一个大腹便便的胖富商, 身旁跟着他富态的太太和一个眼熟的小胖子，身后跟着十几个人, 男男女女一大堆。

    “我怕你们晚上生意太好, 特意选的中午, 哈哈哈, 看来我还真是选对了呢！”

    唐淮愣了愣，便笑着招呼起了客人，“诸位里面请里面请。”

    胖富商摆了摆手, 让老婆带着人先进去找位置坐，自己拿出一张名片递给了唐淮, “唐老板, 这是我的名片。”

    原来这胖富商叫杜成业, 做的是电子配件生意，名下有几间厂房, 生意做得很不错, 算是a市有头有脸的人物了。他平时在市里应酬多, 各种饭局应接不暇，因为酒喝得多，肠胃就不好，又是高血压又是高血脂的，每次在外面吃完了饭，都会觉得不舒服，回家得吃上一堆药，才能睡得着。

    可他昨天在唐家私厨吃了晚饭，回家之后竟是一点也没觉得哪里不舒服，直接就洗澡睡觉了。第二天早上起来，只感觉整个人松快了很多，也没有一点反胃和不适，就连他老婆都说他的口气似乎都没那么厉害了。

    他就突然想起来了昨天吃的那道西瓜皮炒火腿和草菇炒牛肉了，一道能清热解暑，改善口气，另一道能益气安眠，两种功效竟是全都在他身上表现出来了。他自己用家用血压仪量了量血压，竟然在没有吃降压药的情况下，就已经接近正常水平了，可把他高兴坏了。

    他的老婆也是一样，对着镜子照了又照，觉得自己的脸部皮肤比昨天要好上了许多。

    两人一合计，干脆拍板把今天中午订好的酒席给取消了，定金也不要了，把来给老爷子贺寿的亲戚们，直接全都带来了唐家私厨。

    这家店的东西既美味，又对身体大有好处，他们何必非要跑去大饭店吃那些价格昂贵又没什么实际好处的鲍参翅肚呢

    “不好意思啊，杜老板，我没有名片。”唐淮有些不好意思地说道。