我靠美食称霸两个世界
时间:2023-05-23 来源: 作者:醉染轻歌
陈老却是看向了唐柳静道,“我有些话要和副掌厨说,你先出去吧。”
唐柳静下意识地看了唐绍言一眼,见他点了点头后,才退出了厢房。
陈老将刚才那一幕看在眼里,忍不住心中不忿,只是碍于有求于唐绍言,不得不暂时压下不悦的情绪。
“之前张管事也找过你了吧”
“是的。”
陈老便也不兜圈子,直接开门见山地说道,“刚才我尝过了,你的菜确实不错,我也不白占你的便宜,我愿意用两道三品汤药作为交换,只是你的修为到底太低,无法掌握这汤药的制作方法,我会将汤药的方子和制作原理都写下来交给你。”
唐绍言闻言,顿时心中一喜,“多谢陈老,我也会同样将菜品制作的方子写下交予您。”
“嗯。”陈老微微颔首。
这小子倒是还算识趣。
“不知道陈老准备用哪两道汤药与我做交换”
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32.chapter 032
第32章心服口服
吃完饭后, 唐绍言打坐修炼了半晌,消耗的灵气得到了补充, 于是他又开始忙碌起剩下的五道菜品。闪舞方才陈老教导了他补血汤的制作方法, 所以这一次唐绍言做菜的时候, 也特意去将陈老请了过来, 一边制作菜品一边阐述做菜的方法。
其中萝卜羊肉汤是以前就做过的,将食材处理好,交给唐谦和唐柳静去料理即可。干煸牛肉丝和焖酥鱼算是需要费些功夫的菜色, 白灼芥蓝和扁豆焖面就比较容易了。
干煸牛肉丝和扁豆焖面都可以用上唐绍言从现代带来的秘密武器——禆县豆瓣酱。
当然,他并没有傻的直接将一瓶未拆封的豆瓣酱给拿出来, 而是另外找了个小陶罐, 将豆瓣酱倒了进去, 只说是他从老家带来的自制酱料。
禆县豆瓣酱是用鲜辣椒和蚕豆等材料经发酵制成的, 色泽红亮,味道醇厚香浓,稍微添加上一些, 便能为菜品增色许多。
制作干煸牛肉丝的时候,先将牛肉切丝后用油煸炒至酥香, 然后放入豆瓣酱和干辣椒等调料, 最后做出的干煸牛肉丝口感酥脆, 麻辣鲜香,十分美味。
虽然干煸牛肉丝看起来也是红彤彤的, 可味道与浓油赤酱又带点甜味的红烧肉和酱烧肘子截然不同, 让几乎很少吃辣的唐谦和唐柳静辣了个七荤八素, 一口气灌了半壶茶水,才算勉强将辣意给压了下去。倒是陈老似乎很爱吃,连续夹了好几筷子。
用来制作焖酥鱼的鱼个头都比较小,大约才八两重,也就比巴掌稍微长出一点点,鳞片呈现淡淡的金黄色,在光线的照耀下,非常漂亮。不过唐绍言当然是认不得这种鱼的,还是唐谦将这鱼的特性告诉了他,他才会决定用这种鱼来制作焖酥鱼的。
这鱼叫做金樽鱼,肉质鲜嫩,只是刺儿多了些,听起来与现代的鲫鱼有些相似,是用来熬制鱼汤的好材料。
谁知道唐绍言这次竟然并不打算用这鱼做汤,而是作为主菜来料理。陈老不禁微微皱眉,这样刺多又小的鱼,别说玄天宗的仙长们了,就连他自己其实都是不太愿意尝试的。
陈老和唐谦他们在看到唐绍言将四条去了鱼鳞和内脏的金樽鱼同五花肉还有萝卜片一起放进锅里,又加了糖、醋、盐、黄酒、香油等许许多多的调料,顿时只觉得心惊胆战,认为这样子做出来的鱼,味道和灵气都会变得驳杂得很,愈发不适合作为灵膳敬献给玄天宗了。
三人全程皱着眉看着唐绍言的动作,一副欲言又止的模样,想要提醒又怕会惹得唐绍言不高兴。
唐绍言自然是将他们的表情看在了眼里,也能大约明白他们的顾虑,但他并不以为意,等这道菜完成之后,他们就会改变观点了。
当唐绍言掀开锅盖,淡淡的醋香伴着鱼香味扑面而来时,陈老他们不免还是感到了口舌生津。
唐绍言拿出一条焖酥鱼,用筷子戳破鱼皮,夹起一块还冒着热气的鱼肉放入口中,然后满意地点了点头,鱼肉鲜嫩绵软,鱼骨在醋的作用下被软化了,根本连嚼都不用嚼就可以直接咽下,完全不用担心会被鱼刺卡到的问题。
“你们也尝尝吧。”唐绍言将鱼朝他们的方向推了推。
三人均是面色由于,但到底还是抵不过这香气的诱惑,都夹了一小块鱼肉尝了尝,然后三人顿时眼前一亮。放了这么多调味料后,这鱼肉的味道一点都不驳杂,反而酸甜可口,醋香十足,让人恨不得连舌头都一起给吞下去才好。
这鱼只有那么点大,三人吃到后来真是差点要打起来,最后还是陈老仗着身份,抢走了鱼尾巴,连肉带骨头全都一口吞了进去,鱼尾焦脆酥香,当真是美味至极。虽然说因为添加了诸多调味料,给这道菜中不可避免地增加了一些杂质,但与这绝佳的味道相比,就不值一提了,反正对仙长们来说,也就是一碗除尘汤的事情。
“用白灵果垫底,是为了防止鱼粘锅,五花肉的油脂可以让鱼肉更滋润,也增添一些香味,小火焖煮,最后香油放些香油,可以让香味更持久……”唐绍言一一将制作焖酥鱼的一些关窍告诉他们,让他们仔细记下,以后他们自己制作的时候,就不会出错了。
三人细心谨记在心,就连陈老对待唐绍言的态度也不免缓和了一些,他不得不承认,唐绍言在灵膳方面的能力,确实在他之上。
制作白灼芥蓝的时候,陈老还上前主动帮忙处理食材,毕竟这种白灼的方式,与他们平日里做灵膳的方法是相同的。将芥蓝大火煮开后,捞出摆盘时,唐绍言倒入了一碗自己调制的酱汁。这酱汁是用鸡汤、酱油、香油、盐和白糖调和而成的,能够起到提鲜的作用。
其实现代制作白灼芥蓝的时候,应该用鱼露调制出的鱼汁更为适合,但修真界没有鱼露,他就只能用鸡汁来代替了,反正最后的成品都同样鲜美就是了。
放盐可以使芥蓝看起来更绿,放糖则能中和芥蓝的苦味,再用鸡汁提鲜,能够使这道白灼芥蓝的味道更加鲜美。
随后唐绍言将葱丝和红椒丝摆放在排列整齐的芥蓝梗上,然后将少许沸腾的热油浇在其上,为的是激发出葱香和椒香来。
刚吃过味道浓郁的两道菜色,再来吃这清新爽口的白灼芥蓝,只觉得清甜脆嫩,十足鲜美。
一道普普通通的白灼
33.chapter 033
第33章入不敷出
唐家家主对于唐绍言做的这十道菜无一不满意, 立即命张珣赏了唐绍言整整两百块下品灵石,准备在云岚节时敬献给玄天宗各位仙长们的灵膳菜单也就这样定了下来。
将一大袋灵石收进了储物戒中, 唐绍言叹了口气, 距离凑够那本玄火书的钱, 还差三百。
修真界的钱可真不好赚啊……
所幸, 经过他这几天的努力,手臂上月牙印记再次蓄能完毕,他可以回到现代了。其实在现代积蓄能量他本想在修真界多待几天, 参加完云岚节再回去,但手臂上的灼烧感实在让人不适, 所以还是先回去再说吧。
当天晚上, 唐绍言便返回了现代世界, 只是这一回, 他还捎带了两根黄瓜和几个西红柿。东西是他借口自己想炒个小菜,向李掌柜讨来的。这些蔬菜都是唐家灵园里自己种的,也没什么成本, 所以李掌柜很爽快的就答应了,还告诉他以后想吃什么菜随便拿, 只要将数量报给他一声, 库房的账目不出错就行。
话虽如此, 但唐绍言深知这个世界灵兽肉价格的昂贵,所以他只拿了最不消耗成本的蔬菜, 准备带回去给叔叔做菜吃。现代世界食材中所含灵气的量实在太低了, 他做上一大桌子的菜, 都不如直接拿修真界的黄瓜凉拌一下有用。
唐淮早晨起床,见他从房间里出来了,就知道他是从修真界回来了。
“小叔,我带了好东西回来。”唐绍言说完,便献宝似的从储物戒指里拿出了两根黄瓜和几个西红柿,“这是晶灼果和王筋果。”
“啥玩意”唐淮满头黑人问号。
“哈哈哈,是修真界起的名字,其实就是黄瓜和西红柿。”唐绍言不由地笑了起来。
唐淮也笑了,“那正好,我尝尝味道有没有和咱们这儿的不一样。”
“那咱们用黄瓜炒个肉片,再熬点粥当早饭吧”
“行啊。”
叔侄俩一起进了厨房,你切我炒的,配合起来相当默契。
配粥菜的味道稍微重一点好,于是唐绍言还往里头放了一些干黄酱和蚝油,用小火焖了一会儿才盛出来。
黄瓜一般有两种成熟度,一种是脆爽,直接下锅爆炒一下马上出锅后就是这种口感。还有一种是就是放酱料焖煮,烧出来十分入味,口感柔和酥软。
唐绍言这会儿用的就是第二种方法。
软烂又酱香味十足的黄瓜炒肉片果然十分下饭,叔侄俩就着用电饭煲煮出来的白米粥,唏哩呼噜吃得相当舒服。
吃完了早饭,唐淮也体会到了当初唐绍言灵气澎湃的感觉,立即回房间打坐修炼去了。
唐绍言把碗筷放进洗碗机里后,开始扫地和打扫房间。
结果叔叔的手机响了起来,唐绍言走过去看了看,备注的是朱建明。唐绍言一开始没打算接,毕竟是叔叔的私人电话,等叔叔修炼结束,再给他回电就是了。可是对方挂断后又锲而不舍地打了过来,唐绍言猜想对方可能是有什么急事,于是就接了起来。闪舞
“喂。”
“阿淮啊,上次我借给你的五万块钱,你能不能这几天能不能还我啊我丈母娘下楼摔了一跤,腿骨折了,得开刀动手术,急等用钱。”电话一接通,对方就急急忙忙地说道。
唐绍言顿时心里一个咯噔,他这才猛然想起来,他们家现在没钱……
“您好,我是唐淮的侄子唐绍言,他刚才出门了,手机没带,一会他回来我让他给你回个电话吧”他只能先这样回答对方。
对方顿了顿,微微叹了口气道,“行,我是他大学同学朱建明,你替我转达一声吧。”
“好的。”
结束了通话,唐绍言在屋子里转了几圈,开始在脑袋里盘算要怎么样才能弄到钱。他是知道的,为了举办葬礼和给父母购买墓地,叔叔几乎花光了积蓄,还跟朋友借了钱。葬礼一条龙花了好几万,市郊绿化好的墓地更加昂贵,他自己算了算,觉得叔叔前前后后可能至少花了五十多万。
叔叔之前因为心脏病,没有办法工作,所以只能在家里写写网络小说和一些杂志的商稿。网络小说是在一个叫晋江文学城的网站上连载的,销量还行,但收入到底是不稳定,杂志商稿的周期又比较长,都挣不到多少钱。
如今叔叔在他的引领下,走上了修真的道路,以后肯定会花费更多时间在修炼上,写作就变得不稳定起来,肯定会影响收入。而他以后要去读大学,又是一笔不小的开销。
这样入不敷出可不行,看来必须得想办法挣钱了……
叔叔的修炼资质相对一般,修炼时需要花费更多的时间,也许今天一天都出不了房间,他不希望让叔叔的朋友以为叔叔是在故意躲债,弄得连朋友都没法做。
五万块钱,对于唐绍言这样没有收入的准大学生来说,金额还是非常比较大的。
他要
34.chapter 034
第33章问题解决(二更)
唐绍言在心里默默地想着:在市里这么直接飞不怕被人看到吗
江少游好笑地道, “你忘了我有隐身符吗别说肉眼了,就算是雷达也发现不了我。闪舞”
唐绍言脸一红, 这才发现自己刚才傻乎乎地把心里想的话给说出来了。
“江师兄进来坐吧。”他赶紧打开门, 让江少游进来, “我没想到你来的那么快, 还没开始做呢。”
“没事,我不赶时间。”江少游一边往里走,一边张望了一下, “你叔叔呢”
“叔叔在房间里修炼。”给叔叔测试灵根和资质的测灵符还是江少游给的,所以唐绍言完全没有隐瞒的意思, 直接说道。
“恭喜啊。”江少游点了点头, 没头没尾的来了一句。
偏偏唐绍言听懂了, 他弯了弯眉眼道, “谢谢。”
修真之路无比漫长,有亲人能够陪伴在身边,那真是再好没有的事情了。
“发生什么事了怎么突然需要钱”江少游开口问道。
唐绍言也没什么可隐瞒的, 于是老实回答道,“我爸妈过世的时候, 我叔叔借钱给他们处理的后事, 刚才我叔叔的大学同学来电话, 说是家里急等钱用,希望我叔叔能把钱还给他。”
这么一听, 江少游就明白了, “需要多少”
唐绍言嘴唇翕动了两下, 才小声道,“五万。”
“行,我马上给你转。”江少游说着就打开手机,用微信直接给唐绍言转了五万过去。
唐绍言看着江少游丝毫不拖泥带水的操作有些回不过神来,“你、你不验一下货吗”
“那就看看吧。”江少游笑着道。
唐绍言去厨房,把那几颗从修真界带来的西红柿拿了出来,有些不太好意思地说道,“这就是了……不过你别看它们长得像是普通的西红柿,但实际上一点也不普通,灵气含量非常充沛,做成菜肴的话,灵气含量会是我以前做过的菜色的十倍。”
“嗯,很好。”江少游对此显然非常满意,“麻烦你帮我料理一下,我吃过之后,我们就算银货两讫了。”
唐绍言立刻摆手,“不不不,不光是这个。”
开玩笑,就这几个西红柿,他怎么好意思收江少游五万块钱!他是知道的,江少游已经是筑基后期的修为了,而以他目前的修为,做出来的菜肴其实更适合炼气期的修士,对江少游的帮助其实很有限。
唐绍言又从储物戒中拿出了三块鸡蛋大小的淡青色石头,放在了桌子上,“这是我和你说过的灵石,品质比较一般。”
他有些忐忑地看向江少游,这些灵石在修真界只是下品,十几块就能买上一份饭菜,也不知道放在现代世界值得几个钱。
江少游拿起一块灵石仔细端详了一下外表,然后又用闭眼细细感受了一下其中蕴含的灵力,微微颔首道,“水头不错,灵气也有一些,你如果要卖给我,那这三块灵石我就出十万。”
唐绍言一听这价格唬了一跳,赶紧想要拒绝,却听江少游继续道,“别急着拒绝,你就算送到外面的拍卖行,这样一块也能卖到两三万。”
唐绍言愣愣地眨了眨眼睛,有些听不明白江少游的意思,灵石也能放外面拍卖吗
江少游见状,就想起来唐绍言只是刚刚入道的小修,对于修真界的一切都还只是一知半解。闪舞
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