全世界都爱看我吃饭
时间:2023-05-23 来源: 作者:伏叶
27.拍摄
嘉州地处岷江、青衣江、大渡河中下游, 有着悠久的历史和文化底蕴, 其中最著名的就是那座千年古佛,还有久负盛名的当地小吃。其中秦染知道的就有钵钵鸡、油炸串串、甜皮鸭、翘脚牛肉、麻辣烫、西坝豆腐、红糖凉糕等等。
范母是嘉州当地人, 做了十几年的小吃店,在嘉州小吃这一方面很有几道自己的拿手好菜。
除了钵钵鸡, 店里还卖油炸串串,红糖凉糕, 冰粉、粉蒸牛肉夹饼, 以及砂锅,完全可以在这里吃一顿正式的午饭或晚餐。
在菜上完后, 秦染面前的桌子上已经摆了两盆钵钵鸡, 一盘子油炸串串、一碗冰粉、一碗红糖凉糕, 一个粉蒸牛肉夹饼,五个不同口味的砂锅, 和一碗米饭。
秉承着认真负责人的态度,秦染并没有第一时间开吃, 而是简单询问了一下各种食物的信息。
等到开吃时, 秦染最迫不及待的就是尝一下油炸串串。油炸串串摆在大盘子里,肉串、素串摆在盘子里,经过高温油炸后,激发出食物本身的香味, 浓郁焦香扑鼻而来。油炸串串的精髓除了它的蘸碟外还有它的卤油, 经过独家秘制的卤油高温油炸, 炸出来的串串无论是腌制的肉串, 还是新鲜穿好的素菜,都会有独特的香味。
油炸串串的食物种类很多,其中的掌中宝在干辣椒和豆粉里卷一圈吃进嘴里满口卤香,肉质嫩,骨头酥脆,拿起几串在嘴里一拔,肉和签就尽数分离,所有掌中宝落入口中,嚼巴嚼巴几下可以感受到脆骨的‘咯吱、咯吱’声,大口又过瘾。还有玉米,颜色焦黄的玉米粒穿成一整串,虽是油炸,但却不油腻,油炸后被逼出的香味喷香扑鼻,与本身的香甜多汁交融,味香甘甜。
吃着油炸串串,秦染的嘴就没停过,连看着摄像机说话都是嚼着食物说的。范母、范玉宸和云东青三人看着秦染,同时吞了下口水,最后还是范母受不了的起身,去厨房重新炸了串出来,放下三个她亲手调制的蘸碟招呼云东青来吃。
“先吃油炸串串,厨房里我已经煮了三份砂锅,今天我们干脆提前吃午饭。”
“那谢谢范阿姨”,云东青也不客气,把摄像机往脖子上一挂好,就独留秦染自己在摄像机面前吃。
说起砂锅,秦染吞下嘴里外酥里嫩的鸡皮,开始吃砂锅,她首先吃的是三鲜砂锅,这道砂锅是清汤味,里面菜品种类多,有素有荤,热气腾腾的白雾在碗面升腾,鲜美传到鼻尖,为了怕口味太清淡,旁边还准备了辣椒酱,小小的碟子里似乎没有太多花样,就是宰碎的青色辣椒,秦染不知道这是什么辣椒,似乎被腌制过,辣椒软软的,并没有新鲜时候的清脆。
她用最喜欢的猪肚片沾了一下,吃进嘴里非常的鲜辣,却又不燥,是很清爽的辣口,并没有破坏掉三鲜砂锅的清淡口味,反而整个清淡鲜美的三鲜砂锅,因为这碟秘制的辣椒酱,味道上升了一半不止,完全成为了这道菜的精髓。
将整锅三鲜砂锅沾着辣椒酱吃完,秦染又开始朝其它的几锅砂锅进攻,其它四锅都是红汤,有肥肠、牛肉、排骨、鸡肉砂锅,味道炖的入味,五香麻辣俱全,都是下饭的好菜。
吃的辣了、热了,就来一碗冰冰凉凉的凉糕,爽滑嫩口的凉糕配上甜甜的红糖水,丝丝顺滑冰凉的滑入喉咙,心里的焦躁都全被这一碗凉糕抚平,只感觉整个人都要升华起来。
“那范阿姨我们就先走了”,将整桌的食物全吞下肚后,秦染和云东青满足的收好摄像机和范玉宸母女告别。
范母笑着说道:“那慢走,路上小心点啊”,吃舒服了后,范母焦虑的心情都得到了安抚。
两人和范玉宸母女告别后并没有回家,而是绕道菜市场准备去买菜。
范母停下手里收拾到一半的动作,侧头看向自己女儿安静收拾桌子的侧脸,问:“玉宸,你说这样生意真的就会好起来吗”
范玉宸停下手里的活,笑着说道:“妈,你放心,肯定会好起来的,刚才你看了秦学姐吃饭,不是也忍不住吃了碗砂锅和油炸串串吗”
范母脸一红,搓了下手:“那也倒是。”顿了下她又接着问道:“那视频多久才会有人看到”
“后天,云学姐说后天八点就会上传视频到微博上,而且她还说,在没有接到下一个广告前,我们的视频会一直被顶置在最上面,只要以后有人点进秦学姐的微博,第一时间看到的就会是我们家的这个视频,”范玉宸高兴的说。
“那挺好”,范母说道,随即笑叹道:“你的这两个学姐人不错,长的漂亮,人也对,在拍摄时不仅将我们家的地址说的清清楚楚,现在还愿意一直把我们视频放在最上面,也算是尽心尽力了。先前吃这么多菜我还挺舍不得,但现在倒计较不起来了,算了,我也不想太多,就算生意好不起来,就当妈妈请你这两个学姐吃的又如何。”
“我也觉得学姐两人不错”,范玉宸抱着她妈笑道:“不过不许说这种丧气话,我相信我们家生意一定会好起来的。”
范母用手指笑着点了点抱着自己撒娇的女儿,然后两母女开始收拾桌子。
云东青和秦染提着菜回了家,范玉宸给的广告费早已转到银行卡里,这张银行卡是两人昨天去银行办理好的,她们已经商量好,以后所有挣的钱全打在这张卡里由云东青保管。
主要是秦染自己都不相信自己,如果这张卡落入她的手,恐怕最后会被她吃的一毛不剩,就如她当初第一次去范母那里吃钵钵鸡那样,一不小心就会花多。
刚回家,秦染并不着急去处理晚上的食材,今天晚上她会吃的简单点,时间还早。
换了一身衣服,她爬到柔软的沙发里窝着,拿出手机看自己的微博和直播账户,现在微博粉丝已经积累到8356个,而直播里也有6780个粉丝,目前加上范玉宸给的广告费500元,现在已经有1380块钱的收入,不过直播平台要等到月中十五号才可以取钱,现在这些钱还取不出来,唯有卡里的500块能用。
秦染心情愉悦的刚放下手机,一个电话就打进来,是模特中介人张姐的电话,明天有个淘宝模特的活让她去。
“明天”秦染想了想问道:“我想问一下张姐,明天这个拍摄时间要多久”
“怎么,你有事”电话那边张姐皱眉。
“这个拍摄明天取景有点多,要换几个地方,应该要拍到六点左右,不过报酬高,有八百块钱。”说完她又补充道:“如果你没有重要的事,最好来,这次拍摄的服装是一个比较知名的小众品牌,对
28.背黑锅
凌微扶着差点摔倒的张姐道歉:“对不起张姐, 你有没有事我扶你去旁边休息吧, 我真的不是故意的,你别生气。”
见到凌微脸上自责又紧张的表情, 张姐的怒气消散,抚开她的手:“好了, 我没事,下次你走路小心点。”
“我知道了”, 凌微乖乖的说道。
“你这口红这么回事”张姐的视线突然定格在凌微脸上, 伸手抬起她的下巴皱眉问:“怎么擦到脸上了”
凌微神色一僵,伸手摸上自己的脸不自在的笑了笑:“可能是刚才擦嘴的时候没注意”, 说着她急忙从包里掏出一张纸巾擦脸。
“是吗”张姐怀疑的看她一眼。
凌微心虚的干笑两声:“是啊, 不然还能是什么张姐走吧, 你是要去找李姐他们吧,我陪你去。”末了, 她殷勤讨好的扶着张姐的胳膊。
两人的声音渐渐消失,秦染也没多想, 脱掉身上的衣服换上自己的。这个时候大家的拍摄都已经结束, 陆陆续续的回来换衣服,秦染换完衣服和她们打了个招呼拿着包就出去找张姐,与张姐说了一声,张姐承诺明天会把钱打到她卡上, 秦染就准备离开, 结果这时管理衣服的工作人员却拿着今天秦染拍的那套衣服找过来。
“等等, 你现在还不能走”, 工作人员叫住秦染,把手里的衣服翻了一面,指着上面口红印生气的说道:“你看看,这口红是怎么回事,这都擦到衣服上了!”
秦染接过衣服一看,抬头看向张姐身边的凌微,联想到之前的一切,还有什么不知道的。她镇定的说道:“这口红不是我抹上去的,我换衣服时都记得擦掉口红,而且这口红的颜色和我也不对,你可以对比一下”,秦染指着自己的唇说。
那边凌微听到这边的对话吓的脸都白了,面上勉强镇定住,心里却慌的不行,一急,她就一脚踏出来说道:“口红可以换,你肯定是因为把口红擦到衣服上为了逃避责任,重新换了一种颜色。”
秦染瞥她一眼,对这人的无耻简直心服口服,自己都还没有把她供出来,她倒好,居然跑来恶人先告状。
上前一步,秦染那盯着凌微飘忽的眼神说道:“你说的对,口红是可以换,所以你发现自己把口红擦到衣服上,就换了一种口红是吧,我记得之前你的口红颜色可是和这衣服上的颜色一模一样,而且我进更衣室时,你神情就慌慌张张的,之前我不知道为什么,现在知道了,想必是你之前偷穿了这件衣服,差点被我撞到,心虚对吧。”
“你胡说八道!”凌微瞪着眼指着秦染说:“想找别人替你背黑锅,麻烦找个好点的理由,我没事跑去穿这衣服干嘛,又不是没衣服穿,而且我们做模特这一行的,不知道每天要换多少套漂亮的衣服,哪里会跑去做偷穿衣服的无耻行为,你别含血喷人,秦染!”
秦染差点都要气笑了:“你也知道你的行为很无耻啊!”
“好了好了,你们两个别吵了”,工作人员肃着脸说道:“不管怎么样,这件事你们必须要和我有个交代,否则我没法和商家解释这个衣服的问题,张姐,既然你是她们的领头人,你站出来说句话,这件事该怎么办吧。”
秦染连忙将目光看向张姐神情诚恳道:“张姐,我说的是实话,先前你不是也在门外看到凌微的口红擦花了吗,还有她急急忙忙慌张撞到你,那个时候明显就是做贼心虚,这些事情串联起来很容易就想通。”
“张姐,她明明就是胡说”,凌微赶紧用手抓住张姐的袖子,眼神祈求的看向她:“对吧,秦染就是胡说。”
张姐在两人之间瞟了眼,然后蹙紧眉头看向秦染:“是你擦的就是你擦的,承认就是,但我没想到你居然会找凌微来替你背黑锅凌微她没事跑去穿这套衣服干什么不过看在你是我带来的人,这个责任我帮你承担一部分,你也不用拿钱出来赔了,就用你今天的报酬,剩下的我替你补上。”
说着她转头看向工作人员:“小王,这件事是我的错,给你添麻烦了,这套衣服我买了,这件事就过去了吧。”
“那好,既然张姐你都这样说,我就不计较了”,工作人员点头答应。
秦染不可置信的瞪大眼睛,见他们三两句话居然就把这个锅甩到她身上,而且最气人的是还想让她白做一天活不给钱!
这下秦染也不管这些是不是给钱的大爷了,人家都踩到你底线上来想不给钱,谁还管她是不是大爷。
“等等!”秦染举起手打断了他们的话:“我有点没想明白,什么时候这衣服就成了我的责任!张姐你睁眼说瞎话吧,明明是凌微做的,到了你嘴里就成了我找她背锅你这说瞎话的能力有点厉害,你自己也很清楚刚才在更衣室外发生的事,居然还让我来替她背黑锅,这有点过份了!”
“你胡说什么,明明就是你做的,你还不承认”,凌微抬起下巴瞪她,眼里隐隐的带着点得意,气的秦染想给她两拳,不过动手是犯法的,她深吸两口气还是压下来想打人的冲动。
张姐没想到向来对她说话和和气气,态度礼貌的秦染居然这么不给她面子,在她印象中秦染就是那种脾气很好,也好拿捏的性子,没想到还是个刺头,说话这么难听。
秦染冷笑着看向张姐道:“那么我想问一下你,你是不是在更衣室外看到凌微的口红擦到了脸上,而且她还慌慌张张的撞到了你”
张姐被秦染这样的态度看着,脸色很难看,抿着嘴说道:“根本没有这回事。”
秦染嘲讽道:“如果这件事真是我做得,那我为什么还要编造这样一个谎言出来找你作证,凌微是你手下的模特,而我只是个业余的兼职模特,正常人都知道肯定是你和凌微的关系更好,你肯定不可能帮我说谎,难道我是傻了才会自打脸。而且先前我这样说的时候你也没反驳,现在我专门问一遍,你才说根本没这回事,你根本就是在撒谎。”
凌微慌了一下,然后恶狠狠的说道:“谁知道你怎么想的,你肯定是故意那样说的,给我们下圈套。”
张姐的眉头皱的更深,眼神也稍微慌了一下,但又很快镇定下来。
“我可没有那个心思去算计你们”,秦染脸色绷得紧紧的,她冷冷的看向凌微和张姐一字一句道:“算我倒霉,就当被狗咬了一口!”
“秦染!”张姐向来严肃镇定的表情一下就裂了,怒火中烧的看向她质问道:“你说话别太过份,你不要忘了,这一年来是谁给你介绍拍摄的活,没有我,你能接到那些工作吗,简直
29.楚卿渊生气
秦染走在人行道上, 脑子里传来系统的安慰声:“别生气, 宿主,有些人就是坏透了, 以后我们不给他们当模特,我们回去做直播也一样能赚钱。”
“嗯, 我知道,以后我不来拍摄什么模特了, 就做直播赚钱, 何必来受别人的气”,何况还拿不到钱。干了一天的活, 饭没吃饱, 还要受气, 结果钱也拿不到,简直气死她了, 真不知道那两人怎么可以这么无耻!
“就当被狗咬了,别生气宿主”, 系统安慰说:“你微博的粉丝现在已经九千五百个了, 我决定等宿主你粉丝涨到一万时,就奖励你一个礼物,开不开心!”
“真的!”秦染怎么会不开心,她早就在期待系统奖励给她的礼物。
“当然是真的!我怎么会骗你, 宿主, 等粉丝满一万, 我就奖励你礼物, 这下不生气了吧。”
秦染笑着说道:“不生气,我有你这么贴心的系统,哪里还会生气,”说着她想起系统还是个四岁的孩子,立马夸奖道:“你简直是我的贴心小棉袄,棒棒的!”
被秦染这一夸奖,一直觉得自己被嫌弃的系统高兴上了天,欢快的又唱起歌来,这次秦染也没有阻止它,一人一系统就这样高高兴兴的回了家。
回家的时候,时间已经走到六点半,秦染挽起袖子立马开始煮螺蛳粉。
在网上买的螺蛳粉制作非常简单,就像煮泡面一般,把粉条丢进锅里直接煮熟就行,只不过不能煮的太软,煮熟就要捞出,这样粉条才会劲道爽口。
螺蛳粉为龙城风味小吃,之所以取名为螺蛳粉,并不是因为里面有螺蛳,而是由螺蛳肉熬汤而成。螺蛳粉的汤料由螺蛳肉、猪骨配上各种秘制香料熬制,熬过汤后的螺肉就会丢弃,因此螺蛳粉碗里并没有螺蛳肉。
煮好的粉丝加入酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配料,最后加入一勺滚烫奶白的螺丝汤和一把翠绿的葱花,一碗具有酸、辣、鲜、爽、烫的螺丝粉就出锅了。
螺蛳粉的酸,是因为各色配菜搭配出的独特风味;辣,是因为那红彤彤带着侵略性的辣椒油;鲜,是因为经过长时间熬制的螺蛳肉全部精华浸入汤中的鲜美;爽,是因为口感劲道的粉条吸足汤汁后的爽滑;烫,是因为在寒冷的早晨一碗热气腾腾的螺丝粉嗦入口中那个中美妙滋味在嘴里荡漾开却不愿停下来的烫口爽感。
不过秦染买的是网上的速食粉,自然比不上在店里吃的爽快新鲜。她只能将调味料和辣椒油放入碗里,然后把粉条连着煮粉的汤一起倒进去,加入各种配料,一碗红油油冒着热气的螺蛳粉就可以开吃。
“不用煮这么多”,云东青站在厨房门外见秦染还要煮,阻止道:“吃一种食物太单调,我给你订了外卖,应该马上就到。”
“订了什么好吃的”秦染刚问完,云东青的电话便响起来,是外卖的电话。
“等会儿你就知道了”,云东青挂掉电话下去拿外卖,秦染只好端着一大碗已经煮好螺蛳粉去直播间的同时期待自己的食物。
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