农家娘子山里汉
时间:2023-05-23 来源: 作者:诗涵
“没事儿,有嫂子在,你三哥不敢怨你!”
赵铁强看着赵思远问道:“是吗,三哥”
赵思远抬起头来,有些幽怨的说道:“现在想起你三哥我了,你们一个说起吃的来,只顾和嫂子说话,都把自己的三哥忘脑后了!”又朝初夏这边瞟了了一眼说道:“另一个只顾和四弟说话,都不理自己的相公了,唉,感觉我像是个多余的!”
赵铁强一脸认真的对着初夏说道:“三嫂,看,三哥这就吃醋了,嫌三嫂不理他呢,三嫂我不和你说话了,我还是闭嘴吃饭吧,为了我以后能多来蹭几顿饭,你快和三哥说说话,给三哥夹些菜,就当我是个摆设,该说啥说啥,别受我的影响啊!”说完低头大口吃起饭来!
初夏听见赵铁强说的话,笑起来,“我发现四弟是你们兄弟几个里最会说话嘴讨喜的!”
“是啊,属他小子嘴溜呢,每次都把长辈们哄得贼高兴!”
“能把长辈哄高兴是人家的本事,这点你得像四弟学习学习才是!”
低头吃饭的赵铁强伸起手来自作聪明的说道:“容我插一句,三哥,三嫂的意思是,你得把她哄得高高兴兴才可以,是吧,三嫂”
赵铁强这一句话说的让初夏有些不好意思了:“你这小子,钱一句就刚夸了你,这就开始翘尾巴了”
“我就说吧,不能夸他,不经夸,一夸他
第一百八十六章该娶媳妇儿了
屋里躺在床上的赵思远回想着今天晚饭时间三哥和三嫂的热情款待,还有三嫂说自己瘦了,让自己多去她家吃饭那些关心的话语,很是暖心。
想起在李二柱家听到的,爹娘那么对待三哥和三嫂,三哥和三嫂却并没有因此而疏远他,若说三哥吧,从小和他一起长大,对他关心也是正常,但是三嫂却也是把他当亲弟弟待,每次他去都会热情招待,对他关心有加。
都说长兄如父、长嫂如母,自己的三哥和三嫂却是有过之而无不及,想想每次做工回来,自己的娘都是只想着让自己赶紧把工钱交到她手里,对于自己在外是否吃的饱,穿的暖很少问及。
再说大哥二哥也没有像三哥一样的关心自己,更别说两个嫂子在背地里不知道说了自己多少坏话,好在自己是家里最小的,又会哄爹娘开心,爹娘也比较惯着,所以两个嫂子在爹娘跟前也不敢太多的说自己的是非。
想着以前三个吃了不少苦,受了不少罪,现在有了三嫂这么贴心的人在身边关心、照顾三哥,就连三哥脸上的笑容也比以前多了,看着现在的三哥和三嫂那么恩爱,赵铁强是打心眼里替三哥高兴!
赵铁强想着如果自己以后也能找个如三嫂一般漂亮美貌、通情达理、温柔体贴的人做媳妇,那该多好啊,那样的话自己也要像三哥对待三嫂一般的疼爱有加。
可能是这段时间在外做工太劳累了,赵铁强想着想着竟然睡着了。
晚饭后,李月娥挺着大肚子早早就回屋里了,王秀琴在灶房收拾碗筷,赵氏、赵老头子和赵铁刚在院子里乘凉。?看着赵铁强屋门紧闭,屋子里静悄悄的,赵铁刚突然想起了下午自己婆娘说的话,“爹、娘,四弟也不小了,我看咱们是不是该给四弟说门亲事了,四弟一回来就不着家,下地又不想下地,给他娶房媳妇回来,有媳妇管着他,他自然也就老实点了,这样爹娘也就可以省点心了。咱们早些给四弟物色说不定能物色个好的,要不然过两年太迟了,好姑娘都让别人给挑走了!”
王秀琴洗完碗筷又烧了一锅热水,这才从灶房里出来。
赵氏看看自家老头:“孩他爹,你说呢”
赵老头寻思一会儿点点头:“也是该找个媳妇了,这样吧,改天有空你去找个媒婆问问,看看哪家有没有合适的姑娘。”
“爹,灶房里热水给您准备好了!”
赵老头应一声站起身向灶房走去。
赵氏喃喃自语的说道:“和铁强年龄相仿的姑娘咱们村子里也没有啊!”
赵铁刚说道:“娘,咱们找媒婆看看邻村有没有什么合适的,或是让秀琴想想她们村有没有哪家还有未出嫁的年轻姑娘!”
“你这么一说,我倒是想起来了,邻村我姨娘家有个表妹,年龄应该比咱们铁强要小个两三岁,要说我那表妹那身材相貌在村里也是一等一的好,前段时间听说村里有几家小伙子找人去上门说亲过,只是我那表妹都没有相中,家里人也都宠着她,觉得她还小也不急,就没再说这回事儿了。”
“咱家铁强长的也一表人才,又聪明又精干,在咱们村里那也是数一数二的,我要是说给我表妹,她指定能相中,要不给四弟说说,赶明儿介绍介绍,让他俩见个面”
“是啊,娘,都是自己人也知根知底的,万一他俩能成了,那不也挺好的吗”
“娘,您要是不放心,改天让我拿表妹上家里来逛,您先见见,如果您觉得行,咱们再给四弟介绍。”
第一百八十七章说做就做
天气越来越炎热,这儿既没有风扇、空调等设备,也没有冰淇淋、雪糕等能够解暑的好吃食,初夏前段时间一直在想该做点什么吃食,大家才会喜欢,最后想到了凉粉、面皮、米皮,但是想到做凉粉和面皮比较麻烦,还是做米皮相对来说要简单些。
初夏本来想着自己在家做点吃,但是想到这儿的人们没有吃过,说不定做好可以拿到镇上去卖,只是初夏觉得做这个只有她和赵思远两个人比较累,她也不想一直靠着卖凉粉面皮挣钱,所以就想到等到隔壁张叔和云山回来再一起做。
一来是人多好帮忙,二来是初夏想借着这次机会将这个制作过程教给张叔一家,这样以后张叔一家就可以靠着这个挣钱养家,也不用天天出门去做零工了,毕竟那么大年纪了,外出做工是很累很苦的,而且还挣不了几个钱。
初夏早上吃饭时将这个想法和赵思远说了,对于初夏的计划或是想法,赵思远从来都不会反对,当然前提是初夏不能受到伤害。
初夏计划着先在家做一次,毕竟做米浆的水和米的比例,她也不是太清楚,自己还得先尝试几次,还有最后的点浆,用热水或是凉水,比例多少,她也有些忘了,之前见过都是在乡下奶奶家见人们做过,这么多年过去了,一时还真记不清楚了!
说做就做,早饭后赵思远收拾碗筷,初夏准备大米,将大米放入木盆里,挑拣出里面的杂质,随后加入适量冷水没过大米,用筷子朝着一个方将搅拌几次,将米淘洗干净,再将水倒掉。
木盆里重新加入适量的冷水,没过大米表面,让大米在水中浸泡,一般夏天需要浸泡半天才可以。
将米浸泡上,初夏就开始想着磨米浆的事儿,这个时代磨谷物都是用石磨,自己家里又没有,这让初夏愁住了。?赵思远洗完碗筷,看着初夏在木盆一直看着木盆里的大米,也不说话,也不起身,刚才初夏明明说把大米浸泡上就可以了,这会儿又蹲在那儿一声不吭怎么回事
赵思远走过去询问:“夏夏,怎么了,大米都泡上了怎么还不起来,想什么呢”
“哦,着些大米泡好后需要磨成米浆,可是咱们家里有没有石磨,怎么办”
赵思远一听原来是为石磨犯愁了,这还不好说,“夏夏,咱们村有个石磨,在村西头,那个石磨是村里人用来磨谷物的。”
“那咱们就可以用它磨米浆了!”初夏顿时喜笑颜开!
“当然可以啊,只是村里人好久没用,咱们需要先提点水过去将石磨清洗几遍。”
“好啊,好啊,咱们现在就去把它清洗出来。”
“不急,不是下午才用吗,一会儿晌午你做饭时,我去清洗就可以了,快起来吧!”
“嗯。”初夏猛的站起来,“哎呀!”一个踉跄,一旁的赵思远急忙扶住初夏。
初夏直接趴到了赵思远的怀里。
“怎么了,夏夏”
“嘿嘿,没事儿,就是腿有点麻!”
“哦,我还以为是娘子是不舍得为夫离开,想让为夫抱抱呢!”赵思远阴阳怪气的说道。
“想让你抱抱,你是不是觉得自己长得很美”
“娘子难道觉得为夫长得不够美吗”
初夏做呕吐状:“呕,你说这话影响我胃口,知不知道”
不知道为什么见赵思远越是自恋,初夏就越是想损他!
“是吗,那为夫还是离开吧,要不然娘子听见为夫说话,影响了娘子的胃口可就罪过了!”
初夏本是靠着赵思远站的,赵思远说完突然松开扶着初夏的双手,身子也瞬间离开。
“啊!”突然没了依靠,初夏的身子不受控制的往一边倒去!
赵思远又稳稳的扶住初夏,“看,我就说娘子不舍
第一百八十八章今天是什么日子啊
周小婷看见年纪偏大的妇人,就上前去打招呼:“婶儿来了”
“嗯,小婷姑娘啊,你这孩子真是勤快,又是帮家里洗衣服又是干家务真是个好孩子,哪家的小伙子要是娶了你那真是有福气!”
“婶儿过奖了,我也是闲来无事,正好家里有衣服需要洗,就拿着去河边洗了!”
“看看,看看多体贴的姑娘,人长的又漂亮,这肯定是哪家小伙子见了都喜欢,翠萍啊,你就放心吧,只有你家小婷相不中别人的份,没有别人相不中你家小婷,等你家老周回来,就是今天我和你说的,你们商量商量,机会可是不等人呢,我就先回去了!“
“好嘞,麻烦您了大嫂子,您慢走!”
旁边的周小婷也说一句:“婶儿慢走!”
“好嘞,好嘞!”
周小婷和自家娘看着老妇人走远,这才回了屋里。?年龄稍大的老妇人是牛家村有名的孙媒婆,附近村的好多夫妻可都是这个媒婆保媒拉线的,久而久之,附近村只要有人家想要结亲,或是想要给自己儿子娶媳妇,都会来找孙媒婆,但是这周小婷,他们村好些人家都找孙媒婆上门说过结亲的事儿,只是这周小婷眼光高,一个都没看上。
“娘,孙婶儿是不是又是来咱家说亲的”
名叫翠萍的妇人笑嘻嘻的说道:“姑娘,这次你孙婶儿可说了,这家人家的儿子聪明能干、长相也很好,很会体贴人,虽然都是咱们庄户人家,可是家里条件也好,孙婶儿还说了这孩子的爹娘人很好,不用担心你嫁过去受公婆气什么的。”
“哎呀,娘,我都还没见过孙婶儿说的那人呢,谁知道他到底长的好看难看,而且一个庄户人家,家里还能好到哪儿去,难不成还能有大户人家条件好不成!”
“女儿啊,那大户人家的门哪儿有那么好进,听娘的话,咱们就踏踏实实找个庄户人家嫁了,谁说庄户人家就过的不好,你要是嫁过去夫家待你好,公婆也待你好,那你不照样可以享福吗!”
“哎呀,娘,你是不是巴不得我早点嫁出去呀”
“姑娘,哪个做娘的不希望自己家闺女早些找个好婆家呀!娘不是急得要把你嫁出去,而是怕这机会不等人,迟了可就怕好的都被别人家占了去!”
“哎呀娘,好了,我知道了,你容我想一想,你快去做饭吧,一会儿晌午了,爹下地回来了,别误了爹吃午饭。”
“好了,我走,不烦你了,行吧,你这孩子!”
牛家村和周小婷年纪相仿的未出嫁姑娘有好几个,但是周小婷是几个姑娘中长的最漂亮的一个,村子里好几个小伙子都对周小婷很是爱慕,只是周小婷觉得自己长这么漂亮,应该嫁到有钱人家,就算嫁不到有钱人家,那也得嫁个自己喜欢的能看的上的人,所以媒婆上门说了几次,周小婷都相不中。
周小婷的爹娘还好,踏踏实实,待人和善,对于女儿也是百般宠爱,周小婷在村里又是村花,经常被村里人夸赞,久而久之,周小婷有些自高自傲,眼光自然也就高了。
院子里周大山扛着锄头回来了,将锄头放到一边,来到井边洗手,边洗手边朝灶房看去。
张翠萍在灶房里已经将饭菜准备好了,想着是自家男人回来了,来到灶房门口朝院子里喊一声:“孩他爹,饭好了,洗了手吃饭吧!”随后又朝着女儿屋里喊道:“闺女,饭好了,来吃饭。”
周大山进来灶房和自家婆娘说道:“今天秀琴托人捎来口信说是要给咱闺女说门亲事,小伙是她们一个村子的,知根知底的,人挺好,想让咱闺女去她家玩几天,先看看那小伙子,如果闺女相中了,她再给两人介绍认识。”
“哎呦,今天是什么日子啊,怎么尽是给咱闺女说亲的,这一上午,就两个了!”
“哦,
第一百八十九章凉拌米皮
午饭后赵思远和初夏稍微休息了片刻,两人就先提着泡好的大米去村西头磨去了。
上午文娘和云山过来家里的时候,初夏说了下午要磨米浆,因为村子里除了拉车的王大爷,其他庄户都没有牛,所以磨谷物都只能人力拉磨,云山说了下午和思远一起帮忙,这样速度也可以快些。
上午初夏在家做饭时,赵思远已经过来将石磨清洗干净了,所以他们现在用水冲一遍可以直接用。
云山随后也提着一桶水来了:“水来了,可以开始了吧”
“嗯,我来放大米!”初夏从盆里舀出大米倒入石磨上的小孔里,赵思远和云山帮着拉磨。
初夏在一旁一边往小孔里倒大米,一边加水,好在赵思远和云山也都是经常干活的人,不管其他怎么样,力气却是有的,不消一会儿下面石槽里就流出了米浆。
现在天气炎热,还没有磨够一半,赵思远和云山都带着笠帽遮阳,却也盖不住额头上的点点汗珠。
初夏也是顶着太阳在一旁不停的往石孔里倒入大米和水,初夏这次做就是想先尝试一次,所以也没有准备太多的米,花了将近半个时辰,大米就磨完了。?磨完大米,三人就收拾了东西往家里走,这样炎热的天气,谁都不愿意在外面多待。
没什么需要帮忙的了,云山就回去了,初夏则来到灶房开始试验做米皮。
初夏用勺子舀起米浆,米浆成略显浓稠的流泻状液体,初夏放入一些盐,随后用筷子朝一个方向搅拌起来,直至食盐和米浆搅拌均匀。
赵思远已经在初夏的吩咐下,烧好了开水,初夏就用勺子往磨好的米浆里点开水,这也就是所谓的点浆,点浆时初夏始终朝着一个方向,而且还保持着水流始终如大拇指般粗。
点好的浆里有些许浆块,初夏用勺子将浆块一点点打碎,继续将米浆搅拌匀。
接下来就该蒸米皮了,初夏将蒸屉放锅上,在蒸屉上铺上蒸布,在上面薄薄的抹一层油,随后倒上薄薄的一层米浆,将米浆平摊匀,初夏又放上第二层蒸屉,同样的摊上第二层米浆,盖上锅盖,待米皮蒸熟。
灶洞里的火也烧的旺,蒸屉上的米浆也就薄薄的一层,待米浆从白色变成透明的,那么米皮就蒸熟了。
将蒸屉里的米皮慢慢的揭起来,放到提前准备好的凉白开里,初夏再一次将蒸屉里倒入米浆,蒸第三屉,第四蒸屉。
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