农家娘子山里汉

    “逸辰也回去好几天了，可有说何时回来”

    “来信说应该就在这一两天！”

    “那老李呢”

    “嗯，老爷和夫人也要回来，这不再过几个月就该到新年了，一年也不回来住几次，该早些回来收拾收拾准备准备了！”

    初夏和赵思远走过来：“宋掌柜，周管家让您久等了，好了，咱们可以走了！”

    四人直接到之前看好的两处宅子去了，两座宅子都是三进院落，和百味斋隔着两条街，一座在百味斋的后方街道的中央一些处在闹市比较热闹些，另一座在靠近县城边缘的地方，离百味斋比较远些，不在闹市中央，相对比较清静些，地方也比较宽阔些！

    几人先来到离百味斋近的宅子，这座宅子里面的设计和装修包括院子里的布局都很好，显然还是比较新的，院子中的绿植什么的都有，只是多长时间没有收拾显得有些慌乱，据说是这家在皇城里做生意赚钱了，一家人都搬到皇城去住了，这儿的宅子便空了下来，宅子里比较新是因为这家主人半年前才刚搬走。

    这个宅子地处中心地段比较热闹，离街近出门到街上买东西都很方便，外面街上的叫卖声还能似有似无的听见，整体来说还挺好的，只要稍微收拾一下便可以入住，唯一是这中间的院子不是很宽敞。

    从这座宅子出来，四个人又到了县城边上另一处宅子，这座宅子显然离的街中心有些远，从马车上下来，站在大门前看看，宅子门口的路上稀稀拉拉几个人，宅子周围也相对比较安静，走进宅子里面，院子里杂草丛生，显然荒凉了很久，可能是地段没有之前的宅子地段那么好吧，相对来说宅子的占地大些，院子里的空间也很大，进了街门进了垂花门，直接来到二进院，院子里的花池里石凳子歪七竖八的倒着，杂草蔓延，走廊里和院子里满地的树叶，宋掌柜看着一院荒芜向周管家问道：“这儿是多久没住人了，怎么这般荒凉，若不是这院子的布局和构造还挺好，我还真看不出这儿有啥好的”

    “之前大厅说是一个富贵人家，儿女都住在在皇城，前些年儿子考取功名在皇城做了官给老人修了这一院房子，后来两位老人离世了，儿女也不愿回来就托人想把这宅子卖掉！”

    “这儿太荒凉了，还离的街上这么远，不方便吧，刚才进来的时候看见旁边那院门紧闭，不像是有人住的样子，是不是也是空着的”

    “旁边那宅子我问过了，之前是空了几年，年前有人买了，但是也不见有人搬进来住。”

    “我觉得这个有些荒凉，这么大收拾起来也麻烦，出街又不方便，你俩觉得呢”

    “我觉得还行，院子宽敞，价格也不高，这个地方也比较清静，只是收拾的时候有些麻烦！”

    宋掌柜有些意外的问道：“初夏，你莫不是相中这个了吧”

    初夏笑一笑，看着赵思远问道：“你觉得呢”

    “你喜欢哪个咱们就选哪个！”

    “好，那就这个吧！”

    “什么，你俩要选这个，确定，要不你俩回去再考虑考虑吧，若是不合适随后我再问问还有没有哪家宅子租赁的”周管家说道。

    “不用了，周管家，就这个吧，我俩考虑好了！”

    “宋掌柜，这”周管家看着宋掌柜有些不可思议的说道。

    “哈哈，初夏从来做事儿从来都是在我们意料之外的，既然他俩




第三百三十二章认识我？
    每日上午初夏和赵思远到看好的宅子去打扫收拾，每日下午初夏就待在百味斋的后厨房里和大家一起忙东忙西，宋掌柜每日也坐镇在百味斋里。

    深秋入冬时节，天气俨然清冷了许多，走在大街上人们都来去匆匆，就连街上摆摊子的小贩也少了许多，为了吸引更多的客人，初夏每天也是绞尽脑汁，秋冬时节本来各种新鲜的菜蔬就比较少，初夏只能在仅有的瓜果和米面食粮上多琢磨些花样！

    前几天在镇上做的火锅还挺受食客们的喜欢，几个人围着铜火锅暖暖和和的边聊便吃，回来县城里宋掌柜立马命人去订做了做火锅的铜锅，昨日这些铜锅就都做好了，今日一上午百味斋的所有打杂的人员便都集中在后厨一起准备杂七杂八的各种食材。

    宋掌柜早早的将百味斋门口摆出一块牌子，将今日新推的火锅的消息写在牌子上，快到暗点的时候还安排两个伙计到门口去喊几嗓子，招揽客人。

    城里的富贵人家到底是比镇子上多很多，大家都对百味斋的饭菜很了解了，若是有新的菜式推出，大家自然是抢着上门品尝，这秋冬时节，可是食用的菜蔬实在是有限，就连大富大贵人家家里的厨娘对于这少有的食材也无济于事，每到秋冬就那么几样翻来覆去的吃，纵是喜欢的吃多了也都没了胃口，这下知道百味斋又有新花样，那都是满心期待！

    夜幕降临，百味斋的大厅里客人渐渐多了，大家进来便是熟络的和宋掌柜打招呼，之后便直接和接待的伙计点今天新推出的菜式，大家好似都是冲着新菜来的，进来大厅和伙计们的对话都是一样的。

    “客官，欢迎光临，请问您要点什么”

    “就你们门口写的菜，都来一份便是，再来一壶好酒！”

    “好嘞，您这边请，我先给您上酒，饭菜随后就上！”

    见客人越来越多了，宋掌柜让伙计到后厨看看准备的怎么样了，后厨里，各个铜锅里已经码好了各种各样丰富的食材，初夏指挥着几个伙计将大锅里熬好的骨汤往各个摆满食材的铜锅凹槽里加，另一个灶台边厨师在做着今天下午客人提前预订的几样特色菜。

    说来也奇怪，今天下午有人来酒楼里预订饭菜，不像平常人预订要过生辰请客或是朋友小聚，而是要定一桌百味斋所有做过的特色菜，除了当下没有食材的，剩下的能做的都做一份。

    这样的预订让宋掌柜有些奇怪，本想着不接这一桌客人，只是来预订的是百味斋里的老熟人，县城小有名望的富贵人家蒋家，而且下午来预订的人将订金都留下了，这让宋掌柜也不好推辞，便应了下来！

    长长的柜子上，一排铜火锅里冒着热气，还有菜的香味，前厅的伙计进来问初夏准备的如何了，外间大厅人已经很多了，“可以了，你们往出端吧，都慢着点儿！”

    将冒着热气的铜锅给客人端上桌，看着这铜锅里摆着整整齐齐的丸子、肉类、豆腐等等食材，浓白的汤汁咕嘟咕嘟的翻滚着，那食材的香味和热气四溢，大厅里立马暖和了许多！

    “这是什么啊，这么大一锅，看着好丰富呀！”

    “是啊，这锅里的汤汁还滚着呢，热气腾腾的，立马都觉得浑身暖喝和了！”

    “本来还没有这么饿，看见这一锅立马觉得饿了，我要先尝尝这味道如何！”

    一个伙计从后厨出来，手里提着一个大茶壶，“各位咱们这锅里的菜会被持续加热，大家不用担心会凉了，所以大家可以慢慢的享用，若是一会儿锅里汤汁少了，喊我们一声，咱们可以再加汤的，还有那锅里的丸子或是豆腐什么的不够你们吃了，也可以再另加一份的，好了，各位客官今晚吃好喝好，有什么需要再叫我们！”

    大厅里客人们吃的热闹，宋掌柜让伙计们在外面照应着，便进了后厨，后厨里两个大厨都在灶台边忙着，初夏在一边帮忙打杂，见宋掌柜进来便急切的问道：“宋掌柜，外面怎么样了”

    “嗯，客人刚开始都有些新鲜呢，都在外面兴高采烈的吃着呢！”

    “那就好，希望大家都喜欢吧！”

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第三百三十三章合作
    昨夜百味斋的客人一直到很晚才离开，等客人离开，宋掌柜、初夏又和账房先生将昨晚的流水账对清楚，合计了一锅火锅的盈利，随后才离开百味斋回了宋掌柜的府上。

    初夏今日起来的有些迟了，问问伺候的丫鬟，赵思远已经去收拾宅子了，宋掌柜也应邀出门去了，用过丫鬟端来的早餐，初夏收拾一下，上午没有什么事儿也到昨天看好的宅子去了！

    宅子里赵思远已经带着人收拾了两天了，该打扫的早已经打扫干净，只是有些需要简单修葺的地方，宋府的管家安排了两个人过来帮忙修葺，院子里的花池里杂草已经清理干净，初夏看着光秃秃的土地，已经在脑子里计划着来年要种些什么花儿或是蔬菜。

    屋子里几个人在仔细的擦洗，屋子里的家具柜子挺全，只是一年多没有住人，有些柜子已经被老鼠给啃上了破洞，初夏只将能用的留下，擦洗干净全都搬到院子里让人重新刷上一层新漆，屋子里的帷帐等东西，也全都撤下来，初夏想要换上新的自己喜欢的颜色。

    让初夏欢喜的是这个宅子的后门出去竟然有一大片空地，还拿篱笆围着，显然这应该是原来宅子的主人弄的，一年没有收拾，篱笆也已经歪歪扭扭，杂七杂八的倒在地上没有了原来的样子，初夏想着既然这后面可以种些蔬菜，那院子里她就可以种些自己喜欢的花花草草了！

    一直收拾到快晌午的时候，赵思远和初夏才从宅子里出来，赵思远到街上去买些用的，初夏直接回了百味斋。

    百味斋里宋掌柜已经来了，正坐在柜台后面的隔间里想事情呢，初夏回来便到灶房里去看看，帮着大家一起收拾，这百味斋里的伙计都是县城的人，平日里在酒楼里给客人端茶倒酒也能听到好多客人谈论的话题，在灶房里做活的时候，初夏便让伙计们给她讲讲这县城里杂七杂八的事情或是一些稀奇古怪的听闻。

    端茶进来的伙计告知宋掌柜初夏姑娘已经来了，正在后厨和大家一起做活呢，宋掌柜便让伙计将她喊过来！

    “宋掌柜，早上起来听管家说您一早出门了，还想着要到晌午过后才回来呢！”

    “这不，晌午还有贵客上门，我便早些回来了，你去看宅子了，收拾的怎么样了”

    “哦，差不多了，再过个一两日应该就可以入住了！”

    “哦，你们对着县城还是不熟悉，好多需要买的东西在什么地方都不知道，弄什么不方便或是需要人帮忙就和管家说，让他安排人去做便是！”

    “嗯，管家已经给找了人在收拾院子，基本上没什么事儿了！”

    “哦，那就好，我今天应邀出门，正好有事儿和你说说，今天约我出门的是蒋光耀，就是昨晚带朋友来吃饭的蒋老爷！”

    “哦，这以前他也经常上门吃饭，也不见有什么事儿找您，难道约您出去和他昨晚带的那几个朋友有关”

    “要不说你这丫头聪明呢，一猜一个准！”

    “哦，难道和咱们百味斋的饭菜有关”

    “为什么这么说”

    “一来他们昨天订的那一桌饭菜，二来您既然找我说那自然是和饭菜有关！”

    “你这姑娘看事情就是明了，你猜的差不多，今日去了正是说这个事情的，昨天那几位客人只是想尝尝咱们的特色菜味道如何，今日中午他们还会上门来吃，今天他们想看看咱们酒楼做的团圆家宴如何。”

    “怎么这是要考察咱们酒楼”

    “今日听他们的意思，应该是想和咱们合作，他们是南



第三百三十四章十全十美
    “菜不都是人做出来的吗，研究研究总能做出来的。”

    “哦，听姑娘你这么说，我倒是放心了，好吧，那接下来该怎么谈合作我这心里便有数了！”

    “嘿嘿，您还是好好考虑考虑，我也是心里想什么说什么，肯定有些急躁或是鲁莽，您做生意这么些年，在这些方面要经验丰富的多，在菜式上交给我我会全力以赴，但是其他我却不是很懂得，考虑也肯定没有您周全。”

    “呵呵，别看你这姑娘人小，年轻，有些时候你的想法确实很大胆也很惊人，但仔细琢磨来还别有一番道理，后生可畏啊，我毕竟是半截身子快入土的人了，该是你们年轻人的时代了！”

    “看您说的，您这么健朗哪里就半截身子入土了，快别这么说，我们这些小辈什么也不懂，还得靠您们主持大局，拿主意呢！”

    “呵呵，对了，丫头上次说给你的事儿，你考虑的怎么样了”

    “您是说”

    “做我干女儿的事情啊，你可愿意”

    “嗯，有这么厉害个干爹，傻了的人才不愿意，呵呵！”

    “那就好，看来我得准备准备了，认干女儿自然要有一番排场！”

    “掌柜的，蒋老爷来了！”伙计在门口朝着里面喊一声！

    “好，先带客人上楼，我马上就到！”

    宋掌柜朝着门口的伙计说一声，又问初夏道：“丫头，一会儿你要不要也上去听听看他们怎么说”

    “好啊，您先上去，我这就去拿壶好酒上去！”

    宋掌柜家里就一个儿子，儿子在皇城做官，成家后也将家安在皇城，平常很少回来家，好几次让宋掌柜不用再家里开酒楼了，到皇城里去安享晚年，宋掌柜在这县城里生活了一辈子，酒楼、家全在这里，哪里会舍得离开，平常也老是一个人，还好有这李志敬老朋友也在这儿，李逸辰又时常上门，所以才不会觉得那么孤单！

    这初夏聪明伶俐，又做的一手好菜，机缘巧合下他们一起合作，这么长时间相处宋掌柜是很看好初夏的，若不是因为家庭出身贫寒，定会有一番作为，自己膝下又没有女儿，能认她做自己的干女儿也是挺好的。

    和那蒋老爷带来的远方朋友谈好了合作的事情后，宋掌柜便认了初夏为干女儿，宋掌柜本想着既然认干女儿自然要排场的办一场，不过初夏还是希望简单些就好，不喜欢那热闹，也不想那么麻烦，最终还是按照初夏所说，在宋掌柜府上过了个仪式，自己人在一起吃了个饭，当然李逸辰也在，现在初夏见了李逸辰可是还得叫一声哥哥呢！

    今天是初夏和赵思远住进宅子的日子，其实前段时间就可以住了，宋掌柜认了初夏当干女儿，总是觉得这宅子里的远，里面的东西都有些旧了，让管家又往这宅子里购置了许多家具物件什么的，初夏也自然又在干爹的府上多住了几天。

    这宅子经过仔细的收拾、简单修葺后，明显好了许多，今天宋庆仁、李逸辰和两位府上的管家都来了，大家都还带了礼物来，初夏作为感谢只能是准备一桌好酒好菜招待大家！

    不过现在都是自己人了，也没有什么介意不介意的，初夏的饭菜大家向来是比较肯定也比较喜欢的，迁建赵思远还专门回村里一趟，来的时候自然少不了他打的猎物！

    今天初夏这一桌上有野兔肉也有野鸡肉，还有一样新的食材，赵思远前段时间回去也是因为这样食材特意回去的，这次回去赵思远带了一些过来，今日初夏便把这食材做到了菜里，好给自己干爹一个惊喜，毕竟这以后也是百味斋做菜常用的，而且又是这县城里独一无二的食材。

    今日李逸辰府上的丫鬟小蝶今日也来了，这会儿在后厨帮着初夏一起做饭呢，两人好久没有见了，在灶房里也是叽叽喳喳说个不停，初夏和赵思远搬进宅子里，宋庆仁现在好歹也是初夏的干爹怕，自然会多为初夏着想，这不又让管家给招了几个小厮和两个丫鬟过来，倒是初夏是觉得不用这些的，什么事儿她都会做，她也勤快，不过赵思远还是让留下了，这么大的宅子初夏又干净，天天打扫他还怕累着自己的小娘子了！

    “菜来喽！”

    两个小厮歇着门帘，初夏和两个丫鬟端着菜进来一前一后进来：“大家都上桌吧，思远快给大家倒上酒！”