神厨奶爸
时间:2023-05-23 来源: 作者:小白羊
秦风端起酒喝他碰了一下。
“好多好吃的啊!我要开吃了。”
囡囡看着这一大多桌子菜,顿时感觉食欲大开,连忙开始吃了起来。
徐菲尝了一块肉之后,立刻点着头说道:“这肉还真不错,肥而不腻,是怎么做的”
“这是猪肘子,做法也很简单,就是加入各种佐料调下味,然后用油将肘子表面炸成金黄色,再用卤水煮熟就行了。”
秦风一边吃着一边介绍起来。
“原来如此,没想到猪肘子是这么来的,那一只猪岂不是能做四个肘子。”
徐菲继续尝了一块,她还是一次吃肘子,一时间也是感觉非常的新奇。
“一般做肘子都是用的猪前腿,因为前腿的肉质要比后腿的好。”
秦风给她夹了一块,放在了她的碗里。
一旁的李光明听见秦风对肘子这么了解,开口说道:“秦兄弟,听你这么说就知道
第七十章龙井虾仁
秦风见李久保是一脸的认真,就知道他是推脱不掉,不过他没有直接答应,而是望着徐菲说道:“媳妇,我要是去了,你总得表示表示吧!”
“什么表示”
徐菲眼中露出一丝疑惑,不知道他又打的是什么主意。
“到时候亲下我怎么样”
秦风凑过去轻声抛出了这话。
知道他打的是这主意后,徐菲也是露出了一丝狡黠的笑容,点头说道:“行,亲一下就亲一下。”
见她这么痛苦的就答应了,秦风倒是有些不太敢相信,说道:“你可骗我。”
“放心,你有什么好骗的。”
徐菲一脸的认真。
有她的保证好,秦风也是感觉立刻精神了起来,然后跟着李久保去厨房准备了。
当李久保进入厨房后,屋里的人便迎了上来,连忙问道:“老李,光明来了吗”
“他没来,这位是小秦,他的厨艺很不错,所以我让他来做这一道菜。”
李久保把秦风拉到了众人面前,介绍起来。
“他能行吗”
不过众人看见由一个陌生人来做这道非常重要的菜,神情也是很不自在。
这时秦风开口说道:“各位大叔大爷吧!我既然能答应来做这道菜,那就是有十足的把握,请各位不要担心。”
“好了,你需要什么我们给你准备。”
现在众人也只能死马当活马医,也找不到另外的人。
“我看了一下茶田里的茶几乎都是龙井,那我就用茶做一道菜吧!你们给我准备一些虾仁就行了。”
秦风打算就地取材,做一道龙井虾仁,这也是一道杭州名菜。
“用茶做菜这靠谱吗”
屋里的人听见这话,都是不由的面面相觑起来。
李久保站了出来,开口说道:“大家要相信小秦的手艺,我家那道叫花鸡都是小秦传授给我的,现在你们还担心吗”
对于李家饭馆的那道叫花鸡,众人也都是知道的,确实是非常的美味,知道这道菜是秦风做出来后,众人脸上的紧张神情也是缓和不少。
不一会,需要的虾仁也准备好了,秦风就开始忙了起来,先在虾仁里面加入盐和蛋清,淀粉搅拌,然后放到一边腌制起来。
做完这一切后,他就抓了一把刚摘的龙井,倒入开水开始泡了起来。
李久保看着他开始泡起茶来,走过去问道:“小秦,这茶叶真的能做菜吗”
“当然能,茶叶的清香能让食物呈现出不同味道,提升食物的口感,只不过一般家庭和酒店都很少用茶叶做菜而已。”
秦风笑着解释起来。
“行,你先忙吧!我去外面招呼着。”
李久保听见这话,心里也是有底气了,于是走了出
去。
十几分钟后,秦风见时间也差不多了,于是把油倒入锅里,油热之后便把虾仁倒了下去轻炒了一下再盛上来。
接着他又用葱炝锅,倒入虾仁,加入黄酒,茶叶和茶水,开始颠炒起来。
此时一人望对旁边的李光明说道:“光明哥,你学过厨师,能看出什么门道来吗”
“看他炒菜的姿势和动作都是很专业,而且颠锅颠的也很好,这可没个几年是肯定不会颠得这么好的,我炒了这么多年菜都每一他炒得好。”
李光明看着秦风熟练的炒着菜,眼中也满是佩服。
“原来还是个高手,这次应该是不会出什么问题了。”
“放心吧!不会有事的。”
很快秦风就把炒好的虾仁盛进盘子里,只见虾仁白嫩,茶叶翠绿,色泽淡雅,很是精致。
随即他就把伸手招呼李光明,问道:“菜炒好了,下面又怎么办”
李光明一边端起菜一边说道:“下面我就把菜端给村里的几个老祖宗尝尝,只要他们喜欢就没问题了,秦兄弟,你也辛苦了,先去休息吧!”
“好勒,那我的任务就算是完成了。”
 
第七十一章搬走
“爷爷奶奶们,菜好了,请慢慢品尝。”
李光明端着几盘龙井虾仁走了过来,一脸期待的等待着他们的品尝。
刘老头夹起一颗虾仁放心嘴里嚼了嚼,然后眉头不由的皱了起来。
见此,李光明连忙问道:“怎么了不合味口吗”
“和刚才吃的那一盘味道有些不一样,你确定是同一个人炒的啊”
刘老头放下了筷子,没有继续吃下去的心思了。
“实不相瞒,这其实是我炒的,要不要我去让他再炒几盘”
李光明倒是老实的承认了。
刘老头挥了挥手说道:“不用了,将就吃吧!”
李光明也知道他把事情办砸了,尴尬一笑,挠了挠脑袋走开了。
酒足饭饱之后,秦风和徐菲也是带着囡囡一边散着步一边返回。
徐菲看着秦风不时望一下他,开口说道:“我脸上有东西吗这么看着我。”
“你漂亮嘛!自然是要多看看,媳妇,你答应我的要求什么时候履行啊”
秦风望着她询问起来。
“我答应你什么了我怎么不记得。”
这时徐菲开始装傻充愣起来。
“囡囡,你妈妈答应爸爸什么了”
秦风知道她会耍赖,于是把目光转向了囡囡。
囡囡一边捏着脸一边说道:“妈妈答应过爸爸要亲他。”
秦风笑着对徐菲说道:“现在你还有什么话说,当着孩子的面你可得讲诚信,否则可会带坏孩子的。”
徐菲伸手指着他说得:“算你狠,不就是亲一下嘛!又不是没亲过。”
说罢,她就靠近秦风,朝他的脸上亲了过去。
正在这时,秦风却是把头转了过去,而徐菲直接就亲在了他的嘴上。
徐菲也没想到他会耍这花招,而且还感觉他的舌头伸了进来,连忙把他推开了,说得:“这我可没答应你。”
“反正都这样了,要不还回去,你伸进来”
秦风脸上洋溢着得意的笑容。
“去你的”
徐菲白了她一眼,领着囡囡走到了前面。
在这里待了几天后,秦风一行人也是返回了江海市,毕竟徐菲也要准备参加厨艺节目的最终决赛。
不过一回到江海市,乔露就找了上来,而且一脸的焦急。
见此,秦风连忙问道:“你都找到家里了,应该是出什么事了吧!”
“师傅,租店给我们的房东说是要把铺子收回去,而且让我三日之内搬走。”
乔露说出了遇到的难题。
“搬走这到底是怎么回事”
秦风也没想到张兰芳居然会把铺子收回去。
乔露晃了晃脑袋,说道:“我也不知道,她只是让我通知你。”
知道这个消息后,秦风也是
给张兰芳打去了电话,约她晚上在店里见一面,谈一谈。
傍晚时分,秦风早早的来到店里等着。
不一会,他就看见张兰芳拿着一包瓜子一边嗑着一边走了过来,然后大摇大摆的坐在了椅子上,说道:“我应该给你说清楚了,你快点搬走,我还要租给别人呢!”
“张姐,为什么突然让我们搬走呢”
秦风倒了一杯水递了过去,询问起来。
“这地方现在生意这么火,租金可是涨了十几倍,要继续租也可以,一个月十万租金,你给我这地方你就继续租。”
张兰芳不停的嗑着瓜子,把瓜子壳随意的扔在地上。
不过一旁的乔露却是不乐意了,直接站出来说道:“一个月十万,你咋不去抢啊!这地方要不是因为咱们店,能火得起来吗”
“这我可不管,反正话已经给你们带到,你们赶快收拾吧!”
张兰芳站了起来,准备离开。
“张姐,等等。”
正在而
第七十二章突击教学
第二天早上,秦风先是把囡囡送到了幼儿园,然后想着明天徐菲就要去参加节目了,所以打算给她突击培训一下。
来到卧室之后,他看见徐菲正躺在被窝里睡得正香,不过脸色潮红,嘴里不停发出咿咿呀呀的声音,知道她是真在做什么美梦,于是没有打扰她,静静的坐到了床边。
不一会,徐菲就醒了过来,睁开眼就看见一张脸凑到了面前,也是吓了一跳,连忙问道:“你怎么在这里”
“我怎么在这里不重要,你应该是想要去洗澡吧!我已经把水给你放好了。”
秦风一脸笑意的说出了这话。
“你先出去吧!”
徐菲现在小脸也红扑扑的,跟熟透的苹果一样,刚刚她做了一个和秦风旖旎的梦,没想到已经被他看见了,怪不好意思的,不过之所以会这样,还得怪秦风,要不是他惹出来这么多事,也不至于和他分居一年,两人从来没有过房事,否则她怎么可能会做这样的梦。
看着她这副幽怨的眼神,好像是在说还不都是你不行我才这样的,秦风也是呵呵一笑,转身走了出去,暗道要是你答应复合,不是就能天天陪着你了嘛,哪还能做这样的梦啊!
洗完澡之后,徐菲换上了一件衬衣,来到了厨房,看着台子上面放着很多的菜,开口问道:“咱们家里又没客人来,你弄这么多才干什么”
“还不....”
当秦风转过身去的时候,看着徐菲穿着一件短衫,修长的大白腿露在外面,头发也是湿漉漉的,很是妩媚,一时间也是不由的看傻了。
“怎么又不是没看过,发什么呆啊!”
看见这一幕,徐菲倒是不由的笑了起来,心里却是非常得意,女人要是不能让男人为之着迷,那才是真正的失败。
“不是,只是想起一丝往事。”
秦风脸上露出一丝回味。
“往事什么往事”
徐菲倒是好奇起来。
秦风叹了一口气说道:“想当初咱们每天早上起床都会在这厨房里缠绵一番,那段日子真的是很快勒,记得那天...”
这时徐菲红着脸打断了他:“别说了,你弄这么多菜做什么”
“就是为你明天参加节目准备的,给你大致讲解一下。”
秦风从记忆中了解到,之前他和徐菲那可是非常的恩爱,如胶似漆,恨不得每时每刻都粘着一起,这厨房也是他们经常‘战斗’的地方。
“那开始吧!”
徐菲搬了个凳子坐了下来,在一旁认真的听着。
秦风指着案台上的菜说道:“所有的食材可以分为这么几大类,蔬菜,肉类和海鲜,明天的比赛是指定食材自由发挥,应该会在肉类和海鲜类当中选取,肉类的话会
相对比较好处理,混合其他食材抄抄或者搭配酱料就行了,而海鲜就相对要复杂一些,我今天主要就是给你讲海鲜。”
徐菲一边听着一边不住的点着头。
“海鲜大多是要经过加热煮熟才能食用,大多海鲜都是用蒸煮的烹饪方式处理,所以到时候你要是选中的是海鲜,直接蒸煮就行了,至于火候,海鲜类食材都是十到半个小时之间,海鲜性凉,你可以多加一些姜蒜进综合一下。”
秦风拿起盘里的扇贝说道:“这东西叫扇贝,也是海鲜,你说说该怎么处理”
“加蒜加姜蒸”
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