长水村种田手札

    直到后来，因为爸爸的工作变动，蔡一一他们举家搬到了离海城市很远的北方，便再也没有机会去了。

    ......

    杨师傅从山上下来的时候，一脸喜色，乐嘴都合不拢，菊花脸上褶子一簇簇，好似能夹死蚊子。

    他右手上拎着一个竹编的篮子，里面装着一些黑黑的东西，不知道是什么。

    他这福喜气洋洋的样子，吸引了不少人的目光。

    “师傅，您又找到什么好东西了，嘿嘿，能不能给弟子看看啊！”杨河是第一个凑过来的人。

    做为一直陪在师傅身边的小徒弟，他可太知道他师傅这样子表示的是什么意思了。

    他师傅可是个厨痴，这副表情只有在他找到什么好食材的时候才会展现出来。

    看他师傅现在这样子，嗯，这一定不是什么简单的东西。

    杨师傅脸上得意洋洋，有些得瑟地把提着的竹篮朝上提了提，示意他看看。

    杨河就伸长了脖子往篮子里看了看。

    这时候，他旁边已经不仅只围了杨河一个人了，顾况蕴、沈煜、林舒华，还有月亮湾里不少游客，已经把他团团围住了。

    顾况蕴缓缓伸出手，在篮子里拿出了一个他带回来东西。

    个头比顾况蕴的小拇指大一些，形状有些不规则，但还是个球形，颜色呈现墨绿色，再捏一捏，嗯，还有弹性。

    凑近闻闻，有一股清香味，并不难闻，隐隐约约的，还有淡淡的水稻气息。

    她忍不住好奇，这是个什么东西啊

    “老爷子，您这是什么东西啊！怎么黑乎乎的，这！能吃吗”一个年轻的男人首先开口了，不是他不相信杨老爷子的眼光，实在是这竹篮里的东西长得太奇怪了。

    “是啊，老爷子，我可是本地人，小时候也是经常在村里玩儿的，可是从来没见过这东西的。“另一个三十多岁男人也开口了。

    ”哼哼。“杨老爷子见这群人一副没见过世面样子，心里的优越感蹭地一下就涨上来了，他把竹篮拿给了小徒弟。

    确保他手接稳后，才将双手背在了背后，在院子里转了两圈，一副世外高人的样子。

    等到把派头做足了，才缓缓开口，“相传东晋时期，炼丹术家、医学家、道教理论家葛洪在隐居南土时，灾荒之年采以为食，偶获健体之功能。后来葛洪入朝以此献给皇上，体弱太子食后病除体壮，皇上为感谢葛洪之功，随将“天仙米”赐名“葛仙米”，沿称至今。《药性考》中说‘清神解热，痰火能疗。’，《纲目拾遗》中也记载称它‘解热，清膈，利肠胃’。”

    众人听罢，下巴掉了一地。

    “所以，”顾况蕴迟疑着开口，“杨师傅，这个，就是你说葛仙米”

    杨师傅两边唇角上翘，略微矜持地点了点头，“孺子可教也。”

    “那您，这是在哪儿找到的啊”杨河急不可耐地问。

    提到这件事，杨老爷子派头也不摆了，身子转向顾况蕴，“恭喜小老板了，这些是我刚才在稻田里找到的。“

    顾况蕴表情凝滞一分钟。

    众人，这是什么神仙地方啊！怎么什么传说中的东西都能看见。

    ”什么情况杨师傅，讲讲呗！“

    ”对啊，对啊，杨师傅，您这是在哪儿找到的，给我们分享分享呗！“

    做为这片山的老板，顾况蕴自然也是非常关心的。

    ”呵呵，那我就来说说，今天山上不是来了一群学生娃，来帮老板捉稻田鱼吗！“杨师傅说，”刚才我帮忙拿围裙上去，就顺便看了几眼，学生娃们玩的可高兴了。”

    杨师傅乐呵呵地笑着，这人啊，年纪大了，就喜欢看着这些小孩子在面前闹腾。

    “有一个叫蔡一一的学生娃，在捉鱼的时候就在稻田里摸到了这个东西，当时他还以为是什么奇怪的东西呢，把小孩儿吓了一跳，差点跌进泥坑里。我正好在旁边就拉了他一把，顺眼就看到了，没想到居然是这个东西。“

    “嚯，这山上稻田里好东西还真不少呢！以前有泥鳅，现在不仅有鱼，居然还有这么厉害的东西。我刚才还和老板说呢，这么好玩的事居然不找我们这些成年人，反而找了群小孩儿来。小孩儿不是来捣乱的吗！“

    顾况蕴，只能微笑。

    ”对啊，咱们今天下午就去田里看看，能不能找到这个东西。“有人就提议了。

    ”唉，对了杨师傅，这个东西到底有什么功能啊！“

    ”杨师傅快讲讲。”

    说着说着，这群人就又开始起哄了，纷纷让杨师傅仔细讲讲这个葛仙米。

    还有关于下田捉鱼这事儿，内心都是跃跃欲试的。

    别看他们都是些成年人，可这群成年人心里也挺幼稚的，对于捉稻田鱼这种好玩的事，大家都不愿意错过。

    现在生活多艰难啊，可不得保留着一点童心吗！

    反正他们都是来旅游的，也带了衣服，根本就不担心把衣服弄脏了没有换洗的衣服。

    杨师傅看了他们一眼，摸了摸他锃亮的脑瓜顶儿，“这东西吧，老头子也没见过新鲜的，也就是前年的时候，我去川渝那边看望一个年轻时的好朋友，在他家看见过，当时葛仙米都是晒干的样子了，比现在颜色更黑，体积也有些缩水。”

    杨师傅顿了顿，表情变得平和怀念，像是回想起了当初和朋友在一起的日子似的。

    “他也是个厨师，和我一样，年纪大了，就回了老家。他的老家在深山里，风景不错，环境也很好，被外界工业污染的少，所以每年春天稻田里就会长出这个东西来，也就是在他的介绍下，我才知道了这个东西叫葛仙米。“




第342章 要不要这么积极
    
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    杨师傅缓了缓，又继续说道，“那边山上开的梯田，田里种上水稻，村子里的村民们每年都会在水稻田找到这个叫葛仙米的东西。起初，那里的村民和我们一样，根本不知道这是什么东西，每年田里会长不少这种东西，他们也没在意，就扔在田里没人要。”

    “直到十多年前，一个很厉害的中医药专家去那里做考研，才在当地的稻田里发现了这个东西，然后告诉了村民们，这东西的营养价值，大家才知道这个东西能居然能赚钱，也给当地带了了经济收益。”

    “从那里回来后，我也查了查资料，上面说葛仙米具有清火、明目、抗衰老、抗感染的功效，其中蕴含十八种氨基酸，含人体必需的八种氨基酸，还有丰富的维生素和矿物质含量，还有淀粉和糖类，其含钙量高于一般蔬菜，是一种极好的天然富钙营养食品。”

    “这个东西在世界上的产出十分稀少，只有在咱们国家有一些分布。我那朋友的家乡，产出算是咱们国家最多的了，都是野生的，营养价值很高。不过，这几年也有人工养殖的了，但营养价值到底比不上野生的。”

    “所以，今天我在山上看见这个东西的时候，也是挺高兴的。这个东西对环境的要求很高，能在这个看见它们，说明咱们长水村啊，环境保护得好，要不也不会长出这东西来。”

    杨师傅又拿出一颗圆滚滚的葛仙米对着太阳看了看，“而且山上的葛仙米品质非常优良，你们看这个颜色是深墨绿色的，表面附着的泥沙也少，这就是咱们常说的‘清水货’，它的直径在十毫米以上，是咱们说的品相最好的那一类。”

    杨师傅十分满意地点点头，再一次想夸他徒弟给他找个这么个风水宝地，这么长一串话说出来，杨师傅也有些渴了，杨河见状，马上给他师傅倒水去了。

    顾况蕴私以为，这的的确确，应当是灵泉水的功劳。

    毕竟，他们长水村以前可从来没出现过这个东西。

    等到杨师傅将一杯水喝干，坐在椅子上的时候，才觉得缓过来一点。

    这人年纪大了，一口气说这么多话，还真的挺累的。

    ”老爷子，您这说了半天，还是没说这东西要怎么吃的问题呀！”沈煜磨蹭了半天，还是没等到杨老爷子说这个关键的问题，心里就有些等不及了。

    吃货的最高境界，就是不论在什么食材面前，第一时间都要考虑这东西能不能吃，怎么吃，好不好吃的问题。

    杨老爷向他发射了一个意味深长的眼神后，才缓缓开口，“这东西吃饭很多，中医的做法无非就两种，内服：煮食，1～2两；外用：研粉调敷。至于我们厨师，那吃法就多了，炖汤、做粥，冰糖葛仙米、葛仙米炖海参、鸡汁葛仙米都是不错的办法。”

    “那杨师傅，咱们今晚就试试呗！”沈煜有些讨好地说。

    不仅这样，他还把杨河赶到一边去了，帮杨老爷子按起肩膀来，那狗腿子的模样，大家都觉得没眼看！

    山上发现葛仙米的消息不胫而走，嗅觉灵敏的胖子第一个就找来了。

    五一本是随园生意不错的时候，所以钱师傅和袁齐光都在第二天就回了省城，只剩下王胖子还舍不得这几天杨师傅准备的好吃的，舍不得离开。

    还有因为顾况蕴的枇杷快要上市的关系，他也准备走的时候和第一批来拉枇杷的货车师傅一起离开，毕竟这是今年他手里出的第一批枇杷，他可得把好质量关。

    听到他这番大言不惭的话，林柏和韩清逸都忍不住翻了个白眼，顾况蕴山上的枇杷还要担心质量问题吗！

    为了给自己的贪吃找借口，这胖子还真的不遗余力啊！

    不过，到了现在，钱师傅和袁齐光都纷纷为他的先见之明而点赞。

    要不是这胖子贪嘴了一些，这好东西估计他们连味道都闻不到就没了。

    听杨师傅科普了一番这个东西的好处之后，顾况蕴就马上安排人去山上的田里捞葛仙米去了。

    不捞不知道，一捞吓一跳。

    山上十多亩的稻田，居然捞出好几百斤的葛仙米，不过这些现在还是新鲜的，等到把这些晒干之后，应该就只剩下一百来斤了吧！

    顾况蕴觉得是少了些，不过杨师傅是满意地不行了。

    “小老板啊，老头子我也不求你什么了，这么些你就卖一百斤给小鹏他们餐厅就行了。”

    顾况蕴刚和她爸把葛仙米称了重，王胖子就伙同杨师傅一起来了。

    顾况蕴见状忍不住抽了抽嘴角。

    以前光是一个王胖子她就有些扛不住了，现在又加上一个杨师傅，可真是够她喝一壶的。

    “卖给随园不是不行，不过杨师傅，咱们能不能少卖点。”顾况蕴打着商量，她也不是不愿意卖给随园，不过这一百斤是不是有点多啊！

    “小蕴妹子，我给你说，你是不是在考虑价钱的问题，我告诉你，价格你完全放心，我们随园给的价格绝对比市面上的价格高的。”一听这话，王胖子就急了。

    钱鹏已经给他说了，尽量多弄，有多少要多少，最好把顾况蕴手上的葛仙米全部拿下。

    不过王胖子也没做过这么美的梦。

    他的想法就是，能在顾况蕴哪儿买上一半就行了，但是看着样子，他小蕴妹子连一半都不愿意给他啊！

    “不不不”，顾况蕴连连摆手表示否定。

    不是她对随园的价钱不满意，而是她对王胖子每次这个像要把她山上搬空的阵仗有些接受无能，她自己的东西都不能剩下多少给自己吃，一副拼命想要给她送钱的样子。

    “小老板，咱们月亮湾餐厅面向的人群主要是游客，这些游客的消费意愿大多数还是咱们长水村的特色海鲜和蔬菜。这个葛仙米成本太高，在餐厅根本就不会有太大的销量，所以小老板你没必要在家里留下太多，还不如卖给小王呢！”杨师傅说。



第343章 乡村振兴论坛
    
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    他思来想去半天，心里就觉得顾况蕴不愿意把葛仙米卖这么多给随园应该就是这个原因，毕竟月亮湾也有一个餐馆，她想要多留一些给自家餐厅也无可厚非。

    可随园和月亮湾的定位不同，他劝着顾况蕴把葛仙米都卖给王胖子也是因为这样能够获得最大的利益。

    “我不是这个意思，”顾况蕴抿嘴笑了笑，“杨师傅您不是说这个很有营养吗我想着咱们家里有你们几个老人，就想多留一点下来，给你们吃呢！我现在赚的钱也不少了，也不差这点钱，所以这些好的东西还是想留给家里人自己吃。杨师傅您身体也不好，不知道吃这个对您的身体有没有好处。”

    还有就是，除了亲戚朋友，她还想送一些给韩父韩母，毕竟五一那天他们送了很多礼物，把家里放东西的柜子都堵满了。

    顾况蕴莫名有些脸热，觉得挺不好意思的。

    杨师傅一下子就不知道说什么话了，他心里挺感慨的，没想到这小女娃不愿意卖葛仙米居然是为了他们这几个老年人，心脏一下子就滚烫滚烫的。

    他这辈子没儿没女，一直以为以后只能过个凄冷孤单的晚年生活了，没想到老了还能来到个这么温暖的地方。

    名义上他是来这儿打工的，可是平时顾况蕴和顾建平都害怕他累着了，所以除了炒菜，其他的一切杂事都没让他做过。

    在家里的待遇，也是和林老爷子和柳外婆一样的，不分亲疏远近，对他们一样的尊重和关心。

    杨老爷子一个经历过不少风霜的人，都忍不住微微红了眼睛，声音也变得有些暗哑。

    杨老爷子不停地点头，“好好好，你能这样说老头子我心里真是熨帖地不行啊！”他身子转向王胖子，“小王呀，这下老头子我可帮不了你了。”

    王胖子一脸苦笑，得了，人小蕴妹子话都说道这个份上了，他还能说些什么呢！

    总不可能劝她不要孝敬老人吧！

    到时候钱哥要是找他理论的话，他就把杨师傅提溜出来当挡箭牌，反正那是他师傅，他也不用担心老爷子吃什么亏。

    “得，小蕴妹子，你有这份心龙哥我实在是自愧不如了，这样，你愿意给多少给我都行，就是，另外卖一点给哥哥我啊！”

    顾况蕴疑惑，“你自己要拿来干什么”