末世小馆

    （当机中）

    （组织语言）

    （欲言又止）

    算了不管了！

    总之，按照“保护”、“濒危”、“博物馆”、“教科书”这个标准来说。

    大灾变前水蛇尚且处于“保护”阶段，生命和财产安全得到了一定程度的尊重。

    林愁急了，这哪儿行！

    水底那几条大家伙一看都有两米多长，比胳膊还粗。

    我！

    林愁！

    这么危险的大灾变时期！

    要是还任由它们在水里就这么随随便便的逛游来逛游去，再长点秤那可就真的不好吃了！！

    正想着，那条黑漆漆的影子显然也看见了岸边的人影，猛的一窜，大脑袋和半截身子搭到了岸上。

    林愁舒了口气，还好不是水蛇，不然长这么大个头儿可就白瞎了。

    这是一条背脊乌黑腹部满是灰白花斑的巨大鳗鱼。

    它的两个肿泡眼一鼓一鼓的，扁嘴又大又阔、一开一合间露出内里雪白的厚厚的“大嘴唇子”，两条须子在嘴角甩啊甩的，模样看起来十分滑稽。

    模样虽然很是喜庆，但这条巨鳗显然不像看上去那样憨厚。

    在它整齐的尖牙缝隙中，几片血淋淋的草鱼鱼鳞就已经说明了一切。

    林愁也没客气，一巴掌下去拍死了它。

    这巴掌的力度控制的相当完美，至少鳗鱼依旧保持着在世时的完整。

    严格意义上来讲，这货还算是个“偷渡客”，肯定是顺着山涧入海口游进来的。

    并且华夏沿海是没有这种体型如此巨大并且浑身圆滚滚一点都不扁的鳗鱼的。

    据林愁分析，这应该是大灾变前所谓的“所罗门巨鳗”。

    所罗门巨鳗生活在所罗门群岛的咸淡水交汇处，由于体型巨大且能够净化饮用水的水质，被当地人奉为图腾。

    所罗门巨鳗样貌憨厚，尤其是张嘴的时候就像是一张小丑脸。

    与海中其他掠食性生物不同，所罗门巨鳗脾气也很温和，寿命可长达上百年，记忆力和适应性都非常的好。

    据说所罗门群岛某地淡水资源十分匮乏并且水质极差，于是当地人从数百年前开始就用鱼和肉将一批所罗门巨鳗成功吸引到他们的溪流水潭中喂养，希望它们净化自己村庄的




第四百八十二章 水平不在一个维度
    鳗鱼头和鱼骨也不会浪费，鱼头去掉鳃等杂物后破成两半，鱼骨切断。

    大铁锅清油爆香八角和香叶，将鱼头和鱼骨煎至表面金黄微焦，烹入黄酒和半勺老醋，加小葱结注入鸡骨高汤炖煮。

    相比于猪骨或者牛骨炖成的高汤，鸡骨高汤颜色清亮微黄泛白，味道也更为清淡，不会影响鳗鱼汤的原味。

    要想熬出一锅奶白的鱼汤，煎炸鱼骨和老醋一样不可或缺。

    在老醋的作用下，鱼骨鱼头中的钙质和胶原蛋白能够快速析出，融入汤中。

    而滚开的汤锅水花也很快变成奶白色，甚是漂亮。

    熬鱼汤尤为重要的一点，在鱼汤汤锅滚开之前不可加盖。

    而要让第一次沸腾的蒸汽毫无保留的析出，这是能带走绝大多数的腥味的不二法门。

    而当锅中翻滚的汤水能够带起鱼骨鱼头共同翻腾沉浮时，还要再次加入一勺黄酒，才能盖锅改小火。

    四十分钟，即可成就一锅鲜美的鱼汤。

    将炭炉在桌上摆好，两指厚的圆形黑石板盖在上面。

    片刻，黑石板上方的空气开始扭曲，已经升高到了合适的温度。

    大胸姐在门外张望了片刻，不见滚滚大人的踪影，很是有点郁郁寡欢。

    林愁道，

    “别找了，滚滚大人的伙食，一向可是不赖的。”

    ...

    雾魇中某处，大雪纷飞。

    蕨林凝伫虚空，有若云巅之岛。

    一方巨大的球形光罩以及其蔓延出的根系几乎将整片蕨林完全覆盖。

    光罩中，金线蛟睡意正酣。

    滚滚大人百无聊赖的趴在光罩顶上，巨大的熊掌将光罩拍得一阵花枝乱颤。

    滚滚的眼神十分不解，看着光罩中的金线蛟透露出无可奈何，显然这个小弟已经耽误了滚滚大人不短的时间。

    “嗷呜！”

    滚滚吼了几嗓子，无聊的折断一株蕨木的顶端，一把撸掉树叶，把树干放在嘴里，一口咬断。

    “咔嚓咔嚓！”

    就像是嚼甘甜多汁的甘蔗一般。

    滚滚眼前一亮，似乎觉得味道还不错的样子。

    “嗷呜”

    如果山爷此刻出现在这里，还留存有当时的记忆的话，一定会看得怀疑人生。

    ...

    “滋啦。”

    鳗鱼段在石板上滋滋作响，袅袅青烟混杂着水汽瞬间绽放。

    当其与石板底部溅出水份和油脂时，正是撒上炒熟的花椒盐的最好时机。

    一小撮花椒盐的加入彻底激活了鳗鱼的活力，莹白半透明状的鱼肉仿佛还在细微的蠕动着。

    花椒粒在石板上蹦来跳去，犹如一个个小型烟雾弹，以自身化作焦炭为代价，将椒麻香气渗入层层肉质中。

    烤到鳗鱼段两段肉质焦糊，再将它横在石板上，以筷子固定，缓缓的滚上两周，待鱼皮翘起油脂渗出，肉便彻底熟了。

    烤好的鳗鱼段表面金黄鱼皮焦酥，筷子轻轻敲打下，发出“喀喀”的脆音。

    轻轻剥离鱼皮，露出的鱼肉洁白似雪，其间间或透出一道道晶莹剔透的油脂断层，形成另一种类型的雪花肉。

    山爷迫不及待的将一筷鳗鱼段最中心处的雪白鳗鱼肉送入口中。

    鳗鱼肉有着豆腐般的质感，绵软嫩滑。

    舌头轻轻一抿，滚烫的肉汁和油脂立刻从肉质纤维中滚滚涌出，鲜甜瞬间绽放。

    失去了汁水的鱼肉却似在口中换了一种形态，每一丝绵软的肉质纤维都能被口腔所感知，细嫩中透着来自于大海般的绵延不断、底蕴深重，单纯、醇厚的的鱼肉清香常驻口中，悠远空旷。

    山爷舔了舔嘴唇，第二次夹起的是一片焦脆的鱼皮。

    将它完全浸没在烧辣椒蘸水片刻，抖抖汁水，张口，

    “咔嚓。”

    清脆、焦香。

    半厘米厚的鳗鱼鱼皮下即是半透明状的油脂层，层次分明。

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第四百八十三章 你们想不想见鬼？（上）
    不想试试

    傻子才不想试试！

    山爷瞥了一眼端着林愁特别配送超大碗的夏终徽，不得不将上面的想法也给吞回了肚子。

    几条鳗鱼，一大锅汤，一点不剩，全都进了众人的肚子。

    大傻从兜里摸出一方绣着花瓣的白手帕擦了擦嘴，

    “没有牛肉，不过俺吃饱了...吃不下牛肉了...”

    林愁笑道，

    “不是放假么，还有午饭，还有晚饭呢。”

    夏大傻乐了，

    “对，还有午饭晚饭。”

    说完就往门外跑去。

    山爷喊道，

    “喂，大傻，你干什么去”

    门外传来夏终徽的声音，

    “嫩才是傻子嘞，俺去跑步，消食，晚上多吃点。”

    山爷嘴角抽搐了一下，

    “还真是不要钱的馍撑死老子娘，这小子，谁说他傻来着。”

    过了一会，盆栽的车停在门外，手里擎着个小红旗，

    “来来来，姑娘们，跟上跟上，今天是第一次开通线路，以后我的车就停在老地方等你们，都记住时间啊，早八点来晚四点回，过时不候...回不来你们就跟那只铁公鸡变态狂魔在荒郊野岭的过日子吧。”

    “林老板吗林老板也不错呢。”

    “就是，林愁板着脸的时候特别的帅，人帅能打又有钱，嘻嘻。”

    “喏喏，那你嫁呀，嫁了他之后就是‘人帅活好不要钱’了呢。”

    林愁听得火冒三丈，

    “兀那仙人掌，骂谁呢你”

    “略略略。”

    盆栽吐着舌头做了个鬼脸，拉着长腔笑道，

    “愁哥哥！伦家知道你舍不得伦家走了啦！伦家还要挣钱攒嫁妆啦！掰掰！”

    在林愁举起平底锅之前，绿脑袋开着车一溜烟跑路了。

    恩，这应该标志着林家小馆至明光公交线路的正式开通，值得宰几个富得流油的大小姐好好纪念一下。

    随车而来的一群姑娘中不出意外的有姜大小姐、小圆脸、瘦高个等等，其他几个，林愁就没什么印象了。

    小圆脸和瘦高个一见大胸姐就围了过去，

    “我们找到女青了，已经开始和羊奶一起吃了。”

    大胸姐看着面前的一群姑娘，显然又想起了前几日院子里帐篷层层叠叠满是雄性生物的恶臭的场面，小心的张望了一下，

    “那些...男人，没跟来吧”

    小圆脸嘻嘻一笑，

    “我们都是偷偷跑出来的啦，雾魇不散，基地市哪敢把普通人放出城，一惊一乍的....还是左宸有办法。”

    “他们是很讨厌，就像跟屁虫一样。”

    大胸姐顿时松了口气，那场面，她实在不想经历第二次了。

    家里做花卉生意的瘦高个似乎一直将针对小圆脸当成一项持久而伟大的事业，

    “嘁，口嫌体正直，其实心里巴不得那群跟屁虫把你家门槛踩碎才对吧，虚伪。”

    小圆脸一挺丰满的胸脯，

    “哼，你也能算女人你干脆嫁给流通点好了，一声百合花精油也掩不住你身上的氨臭味。”

    姜大小姐无奈的揉揉额头，

    “好了好了别吵了，一见面就吵，不累么”

    “哼！”

    “呵呵！”

    夜鸾也上山了，

    “哟，小妹妹们都来了想姐姐了没有”

    “夜鸾姐姐！你又变漂亮了...”

    “哪有的事，你们还年轻，姐姐已经老了。”

    ...

    莺莺燕燕的场面让林愁有些纯天然不知所措，唔，这厮纯洁滴很。

    奉上减肥茶转身回了柜台，无所事事的摆弄着那几颗珠子。

    反正这些大小姐们为了减肥也不会点菜吃饭，几壶茶水就够她们聊一整天了。

    小圆脸忽然说，

    “帅老板，你手里拿的，是魂珠”

    林愁手一哆嗦，差点把珠子扔了。

    woc，还tm魂珠！

    老子一会再搞一滴血上去，会不会从里面蹦出个拎着玄重尺的老爷爷照脸一顿狂甩大骂本帅耍流氓

    小圆脸认真的看了看，

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第四百八十四章 你们想不想见鬼？（下）
    小圆脸傲然说，

    “那当然，笔仙就是这么厉害的说！”

    “来来来，怎么弄怎么弄。”

    “快说啊，服你了，就知道吊人胃口。”

    小圆脸一顿张罗下，纸笔备齐，在纸上写下八卦方位以及各种数字——还有汉语拼音。

    林愁敢拿人格担保，这种方法是极其不成熟且不专业的。

    汉语拼音放上去什么鬼，那鬼能读出来啊喔呃么

    这时候应该要画一“打狗输入法”上去让笔仙戳键盘绝对科学效率，还能自动识别生僻字呢！

    连姜大小姐都参与其中，一群姑娘捏着笔杆子念叨，