末世小馆

    俩人你一句我一句，接连不断连绵不绝说得他人几乎窒息，话语间一点间隙都没。

    林愁不禁要怀疑了，mad，难道这俩老家伙早有准备

    稀里哗啦带了一群警卫跑过来半天猫在一边就是不出手的守备军长官刚刚还在黑着脸骂娘，闻言立刻乐开了花并稳稳的接住了这个台阶，浩然正气于一身义正言辞道，

    “瞧瞧，你们瞧瞧，叫本官干甚，人家那是朋友知道不，闹着玩呢知道不收队收队！赶紧的，磨蹭什么呢，等老子抽你腚呢！”

    围观民众听的直咧嘴，一向凶神恶煞的守备军也有怂成这样的时候

    嘘道，

    “吁，吁，吁。”

    守备军长官那脸皮还真不是一般的防御机制，这点小打小闹根本无所畏惧，四方步踱的飞快，一溜烟钻进岗亭里再不出来了。

    “切！”

    一群普通人忽然觉得，守备军嘛，还进化者呢，也就那么回事呗。

    林愁收回目光，转向老薛，挑挑眉。

    很感兴趣的问道，

    “难不成两位还知道我要来”

    薛阵暗道，你不来老夫还正要去找你呢。

    薛光远捋着胡须笑得红光满面，

    “林小友说笑了，自从上次切磋再难与小友一见，老夫我是日日想夜夜想，就盼着林小友亲临小店指点迷津，不想小友就真的来了，真乃荣幸之至蓬荜生辉啊。”

    “”

    能把谎话说得如此情真意切也是门学问，林愁几乎就信了。

    但是，没有用，本帅今儿就是来砸场子的。

    林愁也笑了，笑得格外灿烂，

    “指点谈不上，上次与薛大师比试，明明是在下棋输一招，回去后潜心修炼终有一日灵光一现顿悟了厨道至理，特来讨教。”

    薛阵额头见汗，真想骂一句我去你大爷的吧，你小子睁着眼睛说瞎话都不带眨眼的，蹬鼻子上脸给个竿就能上天是吧！

    薛光远瞥了一眼薛阵，深深为这个儿子辈兔崽子的涵养叹息，若是扬儿还好，岂能轮得到他这个废物。

    唉

    他呵呵一笑，

    “哦林小友又有所悟那可一定要好好给我等开开眼界不过，这个且后再谈，不论如何，总得先进来说话，若是有不知情的好事之徒，还以为我薛家待你林小友如何了呢，你说呢，林小友”

    “那是自然。”

    林愁欣然同意，扛着牌匾迈步进了八方楼，还不忘了朝外边喊，

    “嘿，外边儿的朋友们，你们好啊！来了的都别走啊，一会让老薛安排你们酒菜，地主之谊嘛！”

    人群齐声呐喊，

    “好嘞！”

    “没毛病！”

    林愁终于肯进门，老薛正要舒一口气，听闻这句话差点没气晕过去，地主之谊也没有这么尽心尽力的啊，这年头搞慈善还得要手续费呢。

    进了门林愁毫不客气的找了个空桌子坐下，八方楼内的客人还不少，比他那小馆可热闹多了。

    装修得那叫富丽堂皇，侍女个个又大又圆。

    （三观:mmp，该死的狗子，这句话我允许你瞎寻思了么

    某林:你tmd叫谁狗子，信不信本帅一勺烩了你！

    三观:呸，单身狗的腐臭味，走了走了，辣眼睛。）

    林愁晃晃悠悠的站起来一拱手，架势拿捏的十足，

    “小子有理了，在下林愁，见过诸位贵客。”

    “”

    众人心中在想，等等，这位小哥，这八方楼到底谁开的

    大堂静如死地，老薛在林愁身后矜持的点头微笑。

    然而，还真就有位极漂亮的女客起身回礼，

    “林先生好气魄，小女子宛君如，愿与林先生交个朋友。”

    “卧槽。”

    林愁满脸呆滞，他光琢磨着恶心恶心老薛了，闹得他自己都不知道该怎么接了。

    ——不是，任谁也料不到会来这么一出啊。

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第五百一十三章 再比
    林愁宛如发病期的中二青年，拽着老薛的袖子一口咬定信誓旦旦的说。

    “我从你的眼睛里，看到了渴望。”

    老夫渴望个屁啊，撒手！！

    老薛挣了两下，发现林愁的手像是铁钳一样，再用力非得把袖子扯掉不可，只得讪讪推诿道，

    “林小友说的不错，每个人的眼里，都有渴望。”

    “砰。”

    林愁一拍桌子，

    “这就对了嘛，牌匾想不想要九膳宫还想不想叫薛家就不想找回面子唔，还有你家那宝贝二少爷来吧，打一架呸，比一把啊”

    “”

    薛阵低垂着眉头，沉吟自语，像是在说给自己听，

    “不呻吟，不吁嗟，胜不露喜，败不言戚，林小友，这点我想我很清楚。”

    要不怎么说心态太好的老家伙个顶个的不上道儿呢，

    “老薛啊，你这样子，是不对滴，谦虚使人后退啊！这是哪儿这可是九膳宫！你是谁你可是九膳宫的老薛！”

    “我掰了你的狮子，砸了你的牌匾，你心里就没有那么一丢丢的愤怒你老薛的面子，在基地市就这么不值钱”

    薛阵眼睛里揣着一丝莫名的光，指着林愁手里的牌匾，

    “林小友觉得，我老薛这里还有什么是能比得上这块牌子的”

    当然，在任何一个厨师心中，这块牌匾都重于泰山。

    “别废话，转弯抹角的，就说来不来吧。”

    薛光远忽然道，

    “林小友，你果真执意如此”

    林愁笑了，笑的那叫一个得意。

    看看，心动了吧。

    “我说了，我从你们的眼睛里，看到了渴望，从我一进来开始就一直如此，你们，想要什么”

    薛阵的眼睛眯了起来，

    “咳咳好，便再比试一场，这次如果我老薛赢了，薛家还真的就要你身上的一样东西！”

    哎呦我去，我老小子咋跟本帅的想法一样

    薛阵看着林愁，又看看他手里鹿台奉心的金匾，

    “林小友想比些什么。”

    “做菜嘛，不外乎鸡鸭鱼肉驴马牛羊之类的，随便挑嘛。”

    薛阵一咧嘴，你小子也忒瞧不起人了，还有这种比法

    薛光远又道，

    “既然林小友说了，那就比鸡鸭鱼肉驴马牛羊这些，不过这次，一局一胜，如何”

    林愁暗道这老头比我还心狠手辣，

    “八局吗，有些多了吧。”

    一道菜，可以简单到片刻即成，也可以复杂到准备工作就要进行几天几夜，

    “老薛你这干巴巴的身子骨，撑得住八道菜”

    薛阵闻言苦笑不已。

    不过林愁说的的确是实话，比起上次见到他，薛阵瘦下去二十斤不止，脸上老人斑都格外显眼，精气神不同以往。

    “抽签吧，每人四道如何。”

    薛光远说，

    “每人做的菜不同，比起来有失公允吧”

    薛阵想了想，

    “那就抽出四道，分别由两人来做”

    林愁说，

    “那多没意思，就每人四道。”

    “好！不过”薛阵忽然有些脸热，“今日，只比菜肴，不比功效，如何”

    薛光远的脸面也有些挂不住，

    “林小友菜肴的逆天功效，膳师届无人不知无人不晓亦无人可比，单是一道龙虎斗，薛家便有几辈人的时间，也绝难复制，是以林小友若是觉得不公平，也可”

    林愁哈哈一笑，

    “厨子不比做菜，难道还比打斗色香味意形养，不外如是。”

    老薛和薛光远面面相觑。

    孔子曰:

    千滚豆腐万滚鱼，野鸡飞到饭锅里。

    这难道就是天上掉馅饼的好事儿

    “那，评委”

    林愁道，

    “唔，我的评委就是这位美女姐姐了，老-老薛我觉得也不错，上次就很公正嘛，至于其他外边那么多人，随便扯几个过来不就好了对不，老薛”

    薛阵想了想，点头，

    “好，那便每道菜额外加上五位外面随机抽取的评委，两位常驻，如何”

    分别将八种食材写在纸上，由两人依次来回抽取，抽完了的纸条林愁就扔在一旁，根本没看。

    老薛摊开四张纸，



第五百一十四章 第一道,醋鸡浇驴
    林愁直接就着大堂里摆好的灶，大火热锅。

    薛阵转身去了他的后厨，林愁隐约听到了点什么动静，但是没说话。

    鸡是荒野上那老爷子前几日吹过牛的东安古鸡，正宗的大灾变前流传下来的品种。

    竹林吃竹虫，草地抓蚂蚱，零食是苜蓿草，一只成年鸡不过三四斤而已，黑羽乌脚唯独喙是亮堂的油黄色。

    放血宰杀拔毛之后看起来不大，但每一处肌肉都尽显饱满，鸡皮泛着喜人的明黄色非常厚实。

    东安鸡皮下少油脂，肉既嫩又“脆”，纤维感十足。

    并且林愁要的是还未开始下蛋的“少女”鸡，鸡一开始下蛋，肉质就会有所改变，不复之前的鲜嫩脆爽。

    这东安鸡再配上新到的白米醋，正合林愁心意，他要做的是一道的国宴菜，

    八大湘菜之首“醋鸡”。

    说到东安醋鸡，不必再提任何动人的故事、也不需要什么源远流长的历史背景。

    因为，这是一道简单的令人头皮发麻、铅华洗尽返璞归真的菜肴，从大灾变前的国宴菜单到百姓餐桌，甚至是刚懂炒菜的小娃娃都能随手而烹之。

    其入得国宴菜单时，最正宗的材料如下:

    东安鸡一只，东安伍家桥米醋半斤，东安紫云生姜二两，东安新圩花椒五十粒，东安花桥朝天红辣椒少许，东安石期茶油一两，东安大味料酒少许。

    （行了，材料看完了，第一道菜认输，咱进行下一回合。）

    咳咳，那当然是不行的。

    东安鸡地理垄断系大旗挥舞的活灵活现，但却也不是不能做。

    当时和荒野上的老爷子聊天的时候听说他那里还有东安鸡种，林愁就起了这个心思。

    东安鸡最重要的材料不外乎是醋与鸡，恰巧，林愁两种都有。

    这种米醋不似其他，还需要糯米之流。

    它只以陈米恰到好处的发酵酿造，便可成为汤色浑浊浓白卖相不怎么好，味道略带一丝甜的“甜醋”。

    虽然林愁不会酿醋，可别忘了基地市里还有一个会酿醋的“六十年陈”老爷子呢。

    当时林愁还以酿醋的技法向六十年陈讨教，没想到碰了一鼻子灰。

    ——拿一些道听途说的条条框框和专业人士谈论，结局可想而知。

    因为林愁的第一个问题就是，

    “醋，需要酿多少天。”

    六十年陈鼻子里哼出一个音，就再没了动静。

    等了半天，六十年陈这倔脾气的老爷子才想起来面前这位可是位觉醒者大人。

    于是让林愁在地上写了个“醋”字，指了指，扭头，干脆利落的走了！！

    唔，专业人士的傲骨嘛，可以理解。

    但林愁当时那叫一个尴尬啊，还是老爷子的儿子解释说，

    “二，一，酉，醋字拆解就是‘醋’的由来，指经过二十一天发酵在酉时开缸，产生的酸水或者调味浆，就叫醋，醋是酒仙杜康的儿子黑塔发明的，除了时间之外醋的酿造基本上与酿酒完全相同。”

    呃...

    总之，对于一个这样的老爷子来说，弄点东安醋鸡用的甜米醋，估计也就是在反掌之间，毫无难度。