末世小馆
时间:2023-05-24 来源: 作者:秦善官
转身找了根杆子绑在猪背上,然后又将装满蚕豆的布袋挂在杆子前头,恰好垂在猪脑袋前方半米。
这下可好,永动机出现。
傻了吧唧的黑山野猪前方闷头狂奔,傻了吧唧的黄大山后方奋起直追,燕回山上顿时充满了快活的气息。
“啪”
“啪啪”
“啪啪啪”
黄大山看着左摇右摆如同雪地里余勇奋进的短腿柯基般肥沃的猪屁股,满脸淫笑...呃...满脸期待。
“哎呀,林子可是很久没有这么用心的处理食材了啊,啧啧,光是想想就一嘴口水!”
“赶猪什么的对别人来说难度是大了点嘛,也只有你山爷才能精准的完成这种难度系数的任务,对你大山爷爷来说完全没有任何问题...”
“不值一提,不值一提哈哈哈...”
黄大山可没觉得有什么丢脸的。
面子神马的!
面子是啥
几流通点一斤
能当饭吃么
黄大山甚至已经给自己估了个好价钱了,反正他脸皮厚嘛,面子肯定足,单论卖脸皮一流通点一斤估计都能在林愁这换只盐鸡吃...
于是黄大山的兴致更高了,抽的格外起劲儿,
“啪
第一千一百零八章 猪肚鸡汤小馄饨(二合一)
不管那头可怜的黑山野猪生前到底经历了什么到底有多么惨绝人寰,它所带来的两条猪后腿已然能够满足林某某对食材的挑剔和预期。
殷红的猪肉透着一股子血气和活力的感觉,哪怕被斩成肉茸之后依然显出与普通的黑山野猪肉的不同之处来。
黏性更足,颜色更重。
鲅鱼可以说是一种特别古老的包子饺子馄饨填馅了,做法也非常丰富。
有人喜欢在鲅鱼肉馅中加入牛奶以增加鲜度并使鱼肉更加爽滑q弹;有人喜欢配合韭菜去腥解腻;而有的人则喜欢加入羊肉羊油,鱼羊鲜嘛
至于用野猪肉的,嗯,大灾变前应该是没有的,五花肉倒是常见。
林愁在将鲅鱼剁馅之前是剥掉了鱼皮的,鲅鱼的肉很是紧实鲜甜,唯一有点腥味的或许就是鱼皮了。
鲅鱼肉茸和猪肉茸吃水不吃油,可以稍微调入很少一些葱姜水,余下的水份则还需要之前做好的皮冻儿切成小丁混入馅料。
至于大灾变前加入面粉糊或者水淀粉的做法则绝对不可取——那样做的百分之九十九的都是商人而不是亲人,给包子饺子增重和减少劳动量的意义远大于其他。
混合鲅鱼肉茸和猪肉茸之后,最好以以摔打的方式上劲儿,道理就和鲜虾云吞一样,这种馅料光是搅打劲头绝对是上不足的。
“啪”
“啪”
“啪”
黄大山趴在桌子上,
“这个家伙不紧不慢做着菜的时候,老子就是有再急吼吼的事儿,都忍不住想停下来多看几眼,有时候明明不饿也是一样,奇了怪哉。”
司空惊疑不定,
“喔哟,山爷你的女主模板终于舍得拿出来用用了”
黄大山张口就是一个“滚”字,理直气壮甚是响亮。
冷涵在一旁对白素人点头小声道,
“确实啊,他做菜的时候给我一种很安静,很安心的感觉。”
白素人偷偷的笑,
“说反了呢!”
冷涵疑惑,
“嗯”
“明明是很炽热,烫得人心笙摇曳才对吧,瞧你,脸都红了”
“白姐姐!!”
“好好好,不说了...”
林愁噼噼啪啪的摔打了好一阵后停下来,随手抓起一点肉馅放在水盆中,看到肉馅飘在水面上,他才点点头。
上劲儿打浆,宣告完成。
至于榛鸡翅膀尖儿的部分馅料就不不要这样粗暴的手法了,稍微混合皮冻搅上几搅就足够。
和出的馅足有两大盆——当然,装鲅鱼猪肉馅的大盆体积至少是榛鸡翅尖儿馅的三倍。
林愁吭哧吭哧的和面擀面,
“包馄饨了,会的自个儿上后山洗手去。”
这就是打土豪分田地了。
众人嘻嘻哈哈的往后山钻,连冷涵和白素人都洗了手回来。
司空自个儿也洗好了手,并不介意自己带来的食材被众人分享——反正带来的食材有几十公斤他最多也就吃得下两碗,独乐乐明显不如众乐乐。
黄大山将大盆里的馅料分别装在小盆里,挨个桌子上摆了两盆,一样的馅料愣是包出了十几种造型的馄饨,相当精彩。
吴恪随手将自己包的馄饨放在门况老兄那一款的旁边,
“呦呵,环肥燕瘦”
吴恪包的馄饨和他这个人非常有共同点,肚子干瘦四肢修长,包进去的馅料很少,但是非要捏出长长的裙边儿。
而门况包的馄饨...
“哇靠,姓门那小子你包的那是啥玩意,深水炸弹”
“厉害了我的小胸弟,头一次看见馄饨还能包成包子形的。”
门况羞愧极了,两脸发烫。
这真不怪他啊,他这种出身的不说是衣来伸手饭来张口吧,怎么也不至于自己动手才能丰衣足食,衣食住行都有人精心伺候着呢,让他去弄死几头野兽烤来吃那样确实比较人性化,至于包馄饨难度系数这么高的技术操作...
呵呵,还是算了。
他的手指头那么粗,馄饨只有那么一丢丢大,怎么包得起来
一屋子人都看着这里,门况老兄有苦难言,支支吾吾了半天,
“呃...这个馅太稀溜了啊...”
众人哈哈大笑。
吴恪叹息着摇了摇头,冲门况努努嘴,
“你看那边,学着点儿嘛。”
门况顺着方向看过去,就见明光基地市最凶残的冷暴龙正以猎食般的目光凶狠的瞪着面前的两盆馅料,除了若无其事的黄某亲王和白素人之外,冷涵那桌子根本就没坐别人儿。
实在是冷啊,自带冷气环绕的僵直效果。
门况看明白了,这也是个和他一样儿不会包馄饨的。
“看啥”
吴恪皱皱眉,那胳膊肘子怼他,
“嘘,看着,学着。”
滑不溜手的馅料让冷涵直皱眉头,虽然说是黏性十足吧,可这玩意好像一滩史莱姆一样总是想着从沾满面粉的、薄薄的馄饨皮儿上滚下来,滚到手上滚到地上。
如同一个新手黏糊糊的尊严和脸面,
“pia唧”
没了。
新人上手包的就是灌汤系列未免也太过残忍了些,不过谁让明光的天气太热呢,馅中的皮冻儿几乎还没等众人开始包就先融化了一小半儿,一放在面皮儿上,溶得就更快了。
嗯
融化了
简直不能忍!
冷涵面无表情的用小勺舀起半勺鲅鱼猪肉馅儿——事实上其他人用的都是平平的竹篾片,比如林愁,一弹一抹就是一个馄饨,手指的动作都快出幻影来了,简直是人形馄饨压制机,
奈何冷涵用那个根本就挑不起来,只好换成了有凹肚儿的小勺。
由鲅鱼和猪肉构成的史莱姆刚要猖狂的在面皮儿上攻城略地,
“叮!”
一抹白气儿从馅料上往一旁飘去,向地面方向流淌。
冷涵露出满意的表情,用力捏了捏,
“咔嚓,咯嘣。”
很好,冻得足够结实。
然而,也许是馅料温度太低影响了面皮儿,也许是面皮上沾到了太多面粉,说什么也不肯合在一起变成馄饨的模样。
冷涵犹豫了一下,鬼鬼祟祟的偷瞄着林愁——
“叮!”
好了,面皮被冻在了一起,形状堪称完美。
白素人提醒道,
“这样一煮很容易开花的。”
冷涵一愣,
“哦...煮不开就行了”
白素人也跟着一愣,
“啊...对吧...煮不开就行了...”
她还没明白冷涵是什么意思。
于是,冷涵手里的那枚馄饨发出窸窸窣窣冻结的声响,表面多了一层氤氲着本源光辉的极薄的冰晶。
冷涵说,
“这样就煮不开了。”
冷涵将馄饨往案板上一丢,
“铮”
馄饨薄至半透明的裙边就像刀子一般,直接扎在案板上了。
门况一头一脸全是冷汗,吓得——
特么这个馄饨别说一百度的水了,放炼钢炉里八成都得炼个三五分钟才能解冻。
吴恪显然是不知道由冷涵这种级别的进化者用本源之力凝出来的冰晶到底要在什么条件下才能融化,只是一本正经的教育门况老兄,
“瞧见没,做事情要讲究技巧嘛,学会了没有哦...你学也没用,你和冷中将的血脉能力好像不一样哈...”
“呵呵呵,那什么,触类旁通嘛,总会有办法的。”
门况直翻白眼,终于确认了一点。
这座山上,根本没有正常人,全是骚操作!
老子被关在这饿了这么多天真是冤枉啊!
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第一千一百零九章 经验之谈
我能带着碗去你家吃饭么,就一碗!
毫无疑问,如果条件允许的话黄大山必然会将自家浴缸搬到林愁这里来冒充饭碗并且毫无心理负担。
山爷可惜道,
“林子真是越来越小气了,好歹以前还管饱呢,现在一人就这么一小碗还不给添,你的良心就不会痛吗”
刚刚赶到案发现场的小有容闻言诧异的看着山爷口中所谓的“一小碗”,伸出手抱了抱...呃...环抱它。
嗯,你看这个碗它又大又圆...
苏有容费了很大的力气,碗就跟长在桌子上似的纹丝不动。
emmmm,师傅的良心为什么会痛
记姓黄的一锅,欠着。
苏有容喃喃道,
“感觉能把自己泡进去洗澡了哇...”
大胸姐将苏有容抱到高脚椅子上坐好,又在她屁股底下塞了两个垫子,
“你要多吃,你瞧你都没有那个绿脑袋的盆栽高,丢人。”
苏有容一挺胸脯,
“我和她是两个物种。”
不少人看到这一幕之后,都觉得脑袋里有某种东西随着那个还没有桌面高的小女娃的挺胸动作“duang”的一声被击碎了一地,好疼!
嗯...
你们的确不是一个物种...
老子长这么大就没见过这么蛮横不讲理的物种!
山爷早就对这一大一小两只的魔法攻击免疫了,完全不像那群新手一样眼珠子沾在上面似的抠都抠不下来。
更何况现在明显是填饱肚子比较重要,温饱,从来都是一切的基础。
司空嗬嗬嗬的怪笑,
“升米恩斗米仇,免费的午餐你还吃不够了是吧”
黄大山傻乐呵着,
“我跟你说啊小司空,不要钱的饭谁不想多吃你知道这辈子我吃过最香的一顿饭是啥么,老子还不是进化者那会儿,单枪匹马孤身一人不入虎穴...”
“停!停停!你那点光辉事迹谁还不知道咋的,逢人就讲你也不嫌累得慌能说点咱大家伙儿不知道的不!”
“咳,我这不还没来得及说就让你给打断了么,我接着说了啊,就是我被原盘山队老大捡回队伍之后,哎呀呀昏迷了应该断断续续的有个好几天吧,有的时候就闻见有什么味儿勾着老子的魂儿不让老子死,嘿嘿,我一睁眼睛,你猜怎么着”
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