奇妙的异世界旅行
时间:2023-05-23 来源: 作者:放牧童的牛郎
这人好像心情有点不太好。
一些看到贝伦表情的人都是意识到了这一点。
在三位评委都坐到席位上之后,主持人立刻就宣布了进三十二强的第二天赛程的开始,欢呼声响起。
尽管场外喧闹声不断,但贝伦依旧是那副面无表情的样子,他现在就想保持一颗平常心,否则比赛怕是没得比了。
“啊哈!终于轮到我了啊!”
被摇签摇出来的是序号七,也就是那位代号“火辣王”的红发青年詹福烈,当看到自己被抽到立刻就亢奋起来了。
詹福烈看了一眼自己的对手,然后叹了口气摇了摇头,自言自语着说道:“怎么总是上一些无聊的家伙,真没挑战性。”
“喂!你太狂妄了!”
在红发青年对面的是一位中年男人,同样是在厨界混过许多年的前辈,虽然詹福烈的声音很轻,但还是被听到了,当下立刻就忍不住了。
对于这位红发的年轻人之前的比赛,他自然是亲眼目睹了的,的确是很有实力,但倚仗着实力居然对身为前辈的他如此不敬,这让他很是不满,他再怎么样也是在厨界有着名气的厨师,实力怎么可能弱
詹福烈朝着自己的对手嘲讽性的“呵”了一声,很不屑的瞥了对方一眼,然后就走到了自己的厨桌旁,把挂在身边的厨具箱放在上头,不打算继续搭理那个开始暴躁起来的家伙。
对于这位红发青年的态度,许多人都是感到无奈,真的是嘲讽技能满分啊,估计谁碰上了这家伙都会想教训他一顿吧。
但就算是想要教训他,也是从料理上战胜他!
而那个中年男人在片刻后也是缓了过来,然后冷哼一声走向了自己的厨桌,对于他们厨师来说,只有在料理中才能分出胜负,他要让那个狂妄的子好好看看前辈的厉害!
然而在宣布结果之后,詹福烈则是朝着中年男人又嘲讽性的“呵”了一声,口中又嘀咕了一句“真没挑战性”,而又到这句话的前辈差点吐出一口血来。
胜利的人,正是詹福烈,而他本人从一开始就没觉得
第一百九十九章:胖子的清炖
对战台上二人对话的开始就被主持人有意而为的扩音了,这也让得场内场外所有人听到了这争锋相对的对话。说
本来对于这些前辈厨师,贝伦都是抱有敬意的,放在平常的时候,他对刚才的那些话是不会放在心上的,但很不凑巧的是,他现在心情很糟糕,
“大言不惭!”
那个大胖子闻言后勃然一怒,这要不是比赛,以他的暴脾气,早就上去把眼前这个狂妄的家伙教训一顿了。
许多人都是为台上那个年轻男人的话而感到惊讶,明明之前的比赛这个人看起来是个很温和的人才是。
“那家伙的心情似乎很不好啊,那位前辈的运气还真是不好呢。”
詹福烈闻言后则是勾起嘴角露出一抹笑容,俊逸的脸上有点意外的神色,他对贝伦的第一印象也不像是个刺头啊。
“你好像很看好他。”
一旁的丹尼斯少见的开口了。
“直觉。”
对于丹尼斯的话,詹福烈则是轻描淡写的回应了这两个字,他对于台上的那个年轻男人也并不了解,仅仅是一场比赛还看不出太多东西。
在对战台上。
贝伦没有再去看对手了,他来到了自己的厨桌旁,与其他那些专业性的厨师不一样,他并没有那些属于自己的厨具。
没有体验过专属厨具滋味的他,于他而言任何厨具都是一样的。
“哈哈,看来大家现在都很期待这一场比赛的结果啊,那么,现在来宣布我们这一轮比赛的料理主食材吧!”
主持人乐呵呵的说着,他就喜欢见到这种情况发生,这样才能炒热气氛嘛,紧接着他看向了工作人员抬上来的冰柜。
“这一次的主料理食材是山蛮牛肉和花羚羊肉,要将两种食材全部用上!”
这回的食材比较起先前的料理要显得普通多了,虽然同样是很珍贵的食材,但是却算不得稀有品种,不过这一回竟然是两种主食材。
两种肉
要将两种肉类结合起来的料理
贝伦正一只手摩挲着下巴,在思考着该准备怎样的料理,毕竟要将两种肉的味道完美的发挥出来可不是什么简单的事情。
两种食材都是荤菜类,但比起牛肉而言,羊肉的膻味是很重的,在这点上需要注重一点,要搭配好香辛料的使用,否则会影响极大。
山蛮牛肉的肉质很粗糙,还是取最为精华的牛腱子部位合适,那里的肉感紧致,而花羚羊肉则取腰肉,那里的肉最为肥美,在料理上的选择方向也就大了许多。
该用怎样的方式将两者结合在一起组成美味的料理呢
贝伦的料理与一般人都会有所不同,他总是喜欢做一些另类的料理,而这一点上也是从某个思想活络的家伙身上学来的。
清炖
这或许就是最好的方法了,而贝伦的对手,那个大胖子前辈也正是用了这样的方法,已经开料理了。
但这一点却不在贝伦的思考范围内,对他来说,料理可以制作的麻烦也可以制作的简单,但最终的目的就是为了让客人下口。
从这一点上出发的话,贝伦的思考就会变得很简单,让料理美味的同时,还要让客人觉得很有胃口才行。
那么,决定了!
单是在思考要做什么料理,贝伦就已经花费了很长的一段时间,许多人都是以为他遇上了难题,而当他开始动手之后,开始犯困的人都是提起了兴致。
和面
没错,贝伦首先做的
第两百章:尝尝吧,多层汉堡
好香的味道!
观众区域的詹福烈等人也是嗅到了那股鲜嫩的肉味,单是从这味道里他们就能判断的出来,那个大胖子的料理已经完成了!
在香味上做了一些处理呢。说
詹福烈若有所思,他之前就比较在意这一点,两种肉在入过清炖之前不做太多处理的话是为了保持肉本身的新鲜程度,但开始清炖的话在鲜味上却有着致命的缺点,一定要在汤汁与香辛料上细心处理。
那个大胖子有着相当丰富的经验啊。
比起自己之前碰到的那个人,詹福烈认为这个大胖子要强上很多,如果是自己与那大胖子对决的话,怕是要花上不少的功夫,毕竟是要以那两样食材结合,在他看来,方法也并不少很多。
同样是以清炖方法的话,他会更加注重两种肉类本身的味道的突出,而那个大胖子似乎是在汤汁上下了很大的功夫。
大胖子肥硕的身躯推着的推车来到评委席前,然后心翼翼的把煲接连端上了三位评委的面前。
“果然。”
「厨神」雷克斯自语了一声,不仅是他,就连身旁的法芙娜与广濑耶尔也是打从一开始就知道这个胖子会使用这个方法。
或者说,大部分的人都会选择清炖的方法吧,清炖是在知道主食材是那两种肉之后第一时间跳出来的想法,这也是最为合适最稳妥的。
但就是这样,才会只让人期待它的味道,而不是它的本身。
“请品尝!”
将煲盖拿了下来,那股诱人的风味弥漫而出,不得不说,菜品具有的香味也是能勾起食客胃口的东西。
在香辛料的使用上,胖子厨师可以说是很在行了,他自身有着对臭味极其厌恶的性格,所以在香味上可是很执着的。
三人在煲中拿着筷子伸入其中,虽然制作的方法并没有任何期待的地方,但是对它的味道却是很在意,毕竟这个胖子也是个拥有着很厉害厨艺的厨师呢。
当他们的筷子将那在高汤中洗礼后的肉拿了出来,吹冷了几分后放入口中的那一刻,温热感如蜻蜓点水般在舌头上荡漾出道道涟漪,三人的眼瞳微微圆睁,一种奇异的旖旎在心头不断的回旋。
“这”
当肉咽下了肚子,三人皆是皱了皱眉,因为那种旖旎感已经消失了,先前吃的是牛肉,当下立刻又夹起了一块羊肉放入了口中。
嗯!
一股醇香的味道自舌尖开始蔓延,如同流水一般缓缓流淌,如推波助澜,让平静下来的海面再起风浪,如一缕清风,让之前那即将消失的火苗重新燃烧了起来。说
还不够!
那股味道还没有到达顶峰!
在品尝这道菜品时就会有这么一种感觉,它的味道需要慢慢发掘,每一口的品尝都会更上一层楼,任谁来了都想要站在高楼上一览群山的吸引力。
观众都是看呆了,因为三位评委品尝的模样有些急切了,一口接着一口,一块块肉下肚,那肉的美味居然如此强烈吗!
而事实上并不是强到如此盛烈,只是每一次品尝,仿佛都让味蕾的极限被开拓了一般,那种快感是旁人感受不到的!
当三人同时吃下最后一口的那一刻,眼睛都是合上了,在脑海之中,他们仿佛置身在天穹之上俯瞰着无尽的云彩,而在他们的身后是一座天梯,仿佛是踩着它上来的一般。
虽然清炖的方法众所周知,但里面蕴含的美味却是完全不同的,这个身材肥硕的大胖子完美的将辅佐之用的汤汁发挥到了极致,而秘密就在高汤底部。
“你是在完成料理之后才加入的香辛料吧。”
「厨神」雷
第二百零一章:胜者,「拿不稳菜刀」
没错,贝伦端上桌的菜品就是汉堡,这是临时起意的想法,名字叫做双层汉堡,毕竟是有着两种肉饼。
在贝伦的食谱当中,汉堡和肉卷可以说是最常见的了,因为无论是前者还是后者,它的制作方法并不复杂,而且比起那些复杂的菜品而言,它的简单普通更加能勾引出人的食欲。
它就是有着这样的魅力,这是贝伦长年以来得到的结论。
“汉堡”
听到这个极为陌生的称呼,三位评委都是愣了愣,记忆中的确未曾存在过像这样的料理,本来在见到这个年轻人在制作料理的样子,与所有人想的都一样,以为这个人是要做炸食料理。
而眼前这个胖胖的面包,算是炸食吗
「厨神」雷克斯则是微微一笑,饶有兴致的看着眼前的这个名为汉堡的料理,目光在中间夹杂的多种食材上打量了一翻,然后伸手拿起了一个,笑着问少年人。
“直接用手拿会不会很没礼数”
“没有关系,它就是要这样吃的,请大口的咬下去。”
听到少年人的话,「厨神」雷克斯第一个做出了表率,在万众瞩目下,他依了贝伦的意思,张开了大口,然后狠狠的咬了下去。
叮!
味觉忽然响起了警报声!
当牙齿突破了一层又一层的防御,终于与自己的另一半触碰到了一起,甘甜清脆柔嫩肥美等的多种味道在一瞬间被牙齿与舌尖感受到了。
好多的配菜!”
雷克斯的心头顿时一震,而投影在屏幕上的汉堡也是更近了一步,所有人都是看清了里面的多种配菜。
白菜叶、芝黄片、香草红柿片、蛋黄边
单是肉眼看来,这里面那一层层的边缘颜色,就足足有七种了,而那些配菜皆是以一种两片的形式夹杂在其中,而两块肉饼也因此在这种显得更为突出,是最厚的两层,尽管被几种配菜隔开了一段距离。
“我的天!”
「厨神」雷克斯此刻发出了一道惊叫声,只有亲口品尝的人才知道,这汉堡中那混合而成的味道有多么的美味,简直可以说是无与伦比!
如此之多的配菜,竟然可以如此完美的融合在一起,让人感受不到丝毫的违和感,配以那两种鲜嫩美味的肉饼,更是超脱了他的想象!
见到雷克斯如此失态的模样,左右两边的法芙娜与广濑耶尔也是惊呆了,然后赶紧拿起了那块汉堡猛的大口咬下。说
呜嗯!
法芙娜的口中立刻出现了一道不合时宜的闷哼声,在咀嚼的同时,脸上的表情也在不断的软化。
在口中开始咀嚼的刹那,多种味道瞬间凸显出来,那并不是混合而成的味道,每一种配菜的味道都如此清晰,当那浓郁的酱汁与肉饼中溢出的油水流淌在舌尖的那一刻,火辣的风味瞬间爆发。
那美丽的容颜上立刻攀上了绯红之色,火辣的味道在四肢透彻而出,仿佛连毛孔都舒展开来了,鼻息之间喘息急切,香汗淋漓,这副媚人的姿态令得无数男人都是有些把持不住自己了。
这股味道!
从配菜的多种个性凸显,就如狂风暴雨般打落在地,接二连三的出现在脑海之中,给了无尽的意外,当双层肉饼的鲜嫩之美与火辣的酱汁结合,就像地壳开始龟裂,岩浆开始爆发,直接冲开了大地。
如果说之前那清炖料理是一步步开发着味蕾的极限,那么这道名为双层汉堡的料理就是直接冲破极限的美味!
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第二百零二章:红发少年,创先
这场比赛的结果已经并不让人震惊了,这种想法的转变是在那名为汉堡料理的出现的时候,只要对料理有过深入了解的人,都知道那道菜的可怕之处。
“我输了我输啦!呜哇哇!”
在得知结果之后,那个大胖子厨师在迷茫片刻后,立刻就清醒了过来,然后大哭着跑出了赛场。
当主持人宣布结果之后,贝伦的代号也是被众人所知,许多人都是对这代号有点莫名其妙,怎么感觉有点耳熟哦对,这不是和之前那个天才少女很像吗
「拿不稳菜刀」
「一把新的菜刀」
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