农女神厨:傲娇郡王帮种田
时间:2023-05-23 来源: 作者:遥尧晓
等萝卜一来,她挑选了最新鲜的两个白胖萝卜,一手持菜刀另一手拿着萝卜,手上动作飞快。
远远坐着的叶珩正了正身子,眺目热望。
这举止形态,哪怕离得远远的,他也知道青宁凝这是在雕刻萝卜!这次雕的是什么还是猪头吗
他一时兴致勃勃,没注意到通判大人往他身上瞄了眼。
他怎么越看这小子,就越觉得眼熟。
在哪里见到过吗
这边几人各怀心思,青宁凝和俞大厨则各自奋斗着一锅汤,好在这羊肉汤所需时间不用肘子那么快,没过多久便端了上来。
只不过……
“出题是羊肉汤,你端一碗萝卜雕成的羊头汤来是什么意思瞧不起我!”俞大厨原本就闷着怒火陡然爆发。
他就见青宁凝那乳白色的汤碗里尽是萝卜,还以为她故意相让。
他堂堂御厨弟子,何须一个黄毛丫头让!
“羊肉汤主要在于汤,至于羊肉,这飘着的不就是吗”青宁凝示意他仔细朝汤碗里看去。
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第118章 黄金米饭
酒楼后院的气氛一时紧张起来。
青宁凝没见过这般连败三次,还继续下挑战书的,大多数不应该在心里吼一句,或临走前撂下:“三十年河东,三十年河西,总有一天他能赢”的吗
俞大厨却瞪目咬牙,凶光凛冽,活像看着杀父仇人,再次恨恨挑衅:“你敢不敢应!”
一直没说话的叶珩冷笑了声,正要启唇。
青宁凝先他一步,“好,你还想要比什么”
“黄金米饭。”俞大厨吐出四字。
“什么”青宁凝愣了下。
周大少和酒楼旧东家也不懂这什么意思,倒是旁边的叶珩和通判大人面色微惊。
“就比做米饭,谁弄得更好吃就算谁赢!”俞大厨大步朝灶台走去,高声让旁边伙计去准备食材,“我要半斤上等精米,半斤鸡蛋。”
青宁凝面色微怪。
他说的黄金米饭,不会是蛋炒饭吧
“这俞大厨,是上任方御厨的弟子”通判大人低声喃喃,见青宁凝还愣站着,便出声提醒:“小丫头,他说的黄金米饭可不容易做啊,虽然只是用米饭和鸡蛋快炒,但据我所知,这世上能做出黄金米饭的,只有上任御厨方春勺。”
“我知道,俞大厨说的黄金米饭,通俗点讲,其实就是蛋炒饭吧。”青宁凝回眸浅笑,“大人不必为我忧心,蛋炒饭我也很熟练!”
通判老头还有怀疑,可见青宁凝如此自信从容的样子,又不好多说。
旁边叶珩终于出声:“那方御厨的黄金米饭我也吃过,味道不亚于你上道菜里的肘子饭,以你的厨艺,弄出这种口味的炒饭应该不难。”
通判吃惊地朝身边少年多看了几眼,能吃到御厨做的饭菜,除了御厨的熟人外,就是非富即贵之人。
这少年……
他目光再次从叶珩脸上逡巡而过。
“你吃的那黄金米饭,是所有粒米皆被蛋液包裹,盛在碗里宛如盛了碗黄金碎粒吗”青宁凝问。
“差不多吧,看上去犹如碎黄金。”叶珩点头回着,好似没发现旁边老头正盯着自己看,拿过勺子,将青宁凝雕的羊头萝卜大半挖进碗里。
中午为了等青宁凝的肘子,他可只吃了点心垫肚子,那约莫两斤重的肘子被四五个人分,不说吃饱,连肚子底都没垫着。
现在趁着其他三个人都没挣,先占着吃了才是正经。
“这萝卜羊头雕得栩栩如生,你竟也舍得破坏了!”通判大人顾不得审视叶珩,赶紧让身边长随也给自己盛上一碗,“你小子给我留点儿!”
叶珩哪管他,之前没说话称小爷已经算给他面子了,这萝卜羊头怎么可能留。当然是谁抢到谁吃!
另一边坐着的周大少也蠢蠢欲动,可他到底顾虑着叶珩和通判老头的身份,只得和酒楼旧东家一样,吃着茶点解解馋了。
青宁凝没留在这里,问酒楼的伙计要了好几种精米和鸡蛋,开始为蛋炒饭做准备。
炒蛋炒饭,最重要的是大米的品质和蒸煮的方式,其次才是鸡蛋和炒饭的技巧。
青宁凝从伙计拿来的精米里,挑选了最适合的一种,先在水里浸泡了一刻钟,再淘洗干净,加了几滴香油后,少水放入蒸饭桶里蒸煮。
这里没有高压锅,没有电饭锅,为了增强气压,青宁凝在蒸桶上多压盖了好几层纱布。
煮饭没用多长时间,很快熟透。
蛋炒饭需要凉散的冷饭,青宁凝将煮熟的米饭摊开来冷凉着。
等她做好所有准备工作,隔壁俞
第119章 你赢了
这里目前到底还是酒楼旧东家的场地,俞大厨纵使不满,也不敢当着满院子酒楼伙计的面,对他们东家做什么。
他冷哼了声,站在一旁边等边瞄叶珩两人的碗。
周大少还想说什么,可转念一想,青宁凝已经连续赢了他三场,这最后一场附加挑战也将赢他。
胖子心头一宽,也就原谅他这一时的嘴贱,不再出声讽刺了。
周边暂时静了静。
青宁凝新炒的炒饭还没上来,叶珩和通判大人先解决了碗里的蛋炒饭,两人犹自未尽,都觉得这碗里的炒饭太少了。
叶珩抬头就想喊青宁凝继续上饭,可远远见她正忙活着,又没喊出声来,眼角瞥到桌上俞大厨的“黄金米饭”,当即嫌弃地撇了撇嘴。
亏他之前还担心姓俞的能弄出真正的黄金米饭,结果不过是徒有其名的蛋炒饭,一看卖相就输了青宁凝一筹,不用尝也知道这味道定然也不如青宁凝做的!
通判老头不如叶珩随意,轻咳了声,以掩饰之前埋头猛吃的尴尬,“咳,俞大厨这蛋炒饭也做好了啊。”
“是,还望通判大人赏脸品尝。”俞大厨压住心头冷厌和紧张,脸上尽量保持平静。
可惜这平静保持得并不成功,随便一瞥,就能看出他心头的狰狞。
通判是个温和的老头,至少表面看着还挺和蔼的。
他笑呵呵的点头,端过那碗炒饭:“那好,我尝尝……”
说着,先伸出勺子扒开炒饭,见碗底没有油,这才舀了勺吃进嘴里,饭粒粒粒分明,吃起来口不干舌不燥,是一份好炒饭。
只可惜,没有青宁凝做的香,也没有她做的爽口,更没有她那般将蛋饭的香味完美融合。
“很不错,有方御厨七成的功底。”通判也是吃过方大厨做的黄金米饭,那炒饭与青宁凝的炒饭,才是真正的黄金米饭!
他顿了下,慢悠悠接道:“但青姑娘的炒饭有方御厨十成的味道。”
“不可能!”俞大厨瞪目反驳。
“大胆,胆敢质疑通判大人!”老头的长随喝叱出声,目光凛然射过来。
俞大厨心头一息,面色白了白。
“诶……”通判大人摆了摆手,示意长随不要吓到人,面上还是一片和蔼:“俞大厨若是不信,待会……哦,青姑娘已经过来了。你自己尝尝,不就知道她做的炒饭,是否能胜过你了”
俞大厨面沉如水,连拳头都紧紧攥了,扭头就见两个酒楼伙计各自端着一碗炒饭过来,青宁凝跟在后头,手里也端着一碗炒饭。
那炒饭外表看去一片金黄,好似每一粒米饭都包裹着蛋液。
俞大厨瞳孔骤然紧缩。
酒楼伙计好似没看到他似的,径自从他身边走过,将炒饭端给周大少和旧东家。
俞大厨回过神来,匆忙往前一步,拦住青宁凝。
二话不说,抬手就将蛋炒饭抢了过来,拿起勺子在炒饭里趴找了会儿,可无论他怎么找,所有米饭都金黄一片,没有一粒不被蛋液包裹,没有一粒还是米饭原色!
俞大厨不死心,将炒饭扒开看碗底,底部自然也是没有油漏出的。
他立即挖了一勺子吃进嘴里,米饭嚼起来粒粒分明,既不口干也不舌燥,每吃上一口,更有浓郁的蛋香混合着米饭的清香散发开来。
这……这是真正的黄金米饭,纵使他师父亲自来炒,味道也不会比这更好!
十成十的味道,通判大人没有品错。
俞大厨瞬间面如死灰,捧着这碗蛋炒饭回不过神来。
“咳!”青宁凝轻咳了声以提醒,“俞大厨,可尝好了要是喜欢吃的话,这碗炒饭就送你吃了。”
俞大厨张了张嘴,眼睛没有
第120章 说书人
青州为官者,岂有不知青夜白五年前被流放到亭乡白岭村
通判老头恍然明了,为什么青宁凝敢对叶珩如此说话,而叶家这位小郡王又为何没有生气发怒。
他面带微笑,看着青宁凝的目光越发和蔼,“未想姑娘竟是名门之后,今天老夫这口福福气有些大啊。”
“大人客气,宁凝不过一乡野丫头,家父如今也不过是个平头百姓。”青宁凝略略垂首。
通判大人迅即了然。
青夜白身为罪民,原本该是最为下等的存在,可他在军中、在边关却依旧被人们所敬仰,哪怕今上也无法抑制这敬仰。
这样的威望,让今上十分忌惮,青宁凝又哪敢自称名门,落人口实
老头笑了笑,“是老夫的错,长晋,等周大少和找刘东家吃完,陪他们去办衙门办理酒楼过户等文书。”
“是。”长随领命,扫向周大少和酒楼旧东家。
两人还正在吃着,闻言也抬起了眼眸,只不过旧东家是望向周大少,而周大少却是望向叶珩。
“这酒楼买卖的银两……”
“无衣会跟你们过去,到时候问他要就是,小爷买东西,什么时候缺过银两”叶珩傲然打断周大少的话,口吻大气:“我看这酒楼后院小得很,胖子你再去问问左右院落,一起买下来打通了,小爷的地盘可不能这么小!”
“哈,叶公子不说我也有这打算,这后院两边也是人家前头铺子的后院,单独不肯买,倒是这后院后门正对面,就是一家二进的院落,我已经看过,要买下来也不难。”周大少早先做过功课,脸上笑眯眯的,一副标准的商人表情。
“要是叶公子还嫌小,在下倒是在城东还相到一府邸,原是青州大户冯氏的府邸……”
“得了,小爷可看不上这小地方的大户府邸,你先把这后院扩建好。”叶珩摆了下手,起身瞥向青宁凝,“要回胖子的茶楼,还是继续在这儿待着”
“先在这酒楼逛逛,要是装潢没问题的话,让他们尽快收拾好准备开张。哦,你那些厨子可到青州了”青宁凝可不能一直待在青州城,这酒楼的厨子还得让叶珩找。
当然,菜肴菜谱都是她来提供,且这些厨子还得先经过她的认可,才能正式进入岗位。
“无衣会将人带来给你。”叶珩抬步先朝酒楼内走去。
青宁凝没他那么目空一切,先歉意的跟通判老头告退,这才快步跟上去。
他们进这酒楼时匆忙,还没好好查看就被请到了后院,进行厨艺比拼,现在重新倒回来看,发现这酒楼装潢还不差。
酒楼一共有三楼。
一楼对门敞开,摆了十二副桌椅,酒楼厨房就在他们之前比试的后院里,紧挨着酒楼后门与柜台。
二楼一半敞开,摆着桌椅,另一半则隔成了单独的房间;三楼则全是装潢精致的雅间,无论桌椅还是窗边摆着的花瓶,统统不是便宜货。
青宁凝看后,让人在一二楼的天花板上,糊上与酒楼木板颜色相近的纸,避免上一层的人走动时灰尘掉落下来。
又让人将二楼的房间拆了,全部改成用屏风隔开的卡座;三楼雅间保留,但里头除了桌椅外,其他装饰统统搬走,只在门口多加一屏风,保护客人**。
有包厢、有卡座、有大厅,这酒楼面对顾客部分也就完整了。
青宁凝又去厨房转了圈。
酒楼已经停业好几天,厨房打扫得很干净,空气对流,水池干净,排水通顺,一切都没什么问题。
青宁凝对此还算满意,逛过后直接回了周氏茶肆
第121章 三寸高的小人
“那浓雾起得呀,不说前路了,连原本船下的碧蓝海色尚不可见!也是亏得那海面茫茫,小船没撞到石头海礁而沉没,渔夫因着在海上漂游有些年头了,遇到这事也还尚且镇定……”
青宁凝听着,睫毛轻轻扇动了下。
她写的是故事梗概,开头只有一句话:南海有民捕鱼,一日海上浓雾乍起,遂迷。
没想到这说书人竟能讲出这么一大堆,让她宛如在听另一个故事。
“……可接下来,他就没法镇定了。只见那大海上空浓雾处,倏尔闪过一道电光,接着,便有庞然大物自雾中席卷而来。渔夫起初以为是海中怪物。
——要知道,大海茫茫不比陆地,那是什么怪物都有可能出现,传说中人身鱼尾的鲛人,传说中巨大无比的鲲鱼等等,可都是生活在海里的!可这一次啊,出现的既不是鲛人也不是鲲鹏。
——轰!突然,天上再次划过闪电,渔夫终于看清那庞然大物的真面目!这啊,竟是一直入云霄,且会快速移动的雾状卷形天柱!”
天、天柱
青宁凝略略惊奇,她故事梗概里只描写了下龙卷风,对方就能想到天柱去。厉害了,她该说,真不愧是讲故事的人吗
说书人看到她脸上的惊奇,心头稍稍自得,继续讲道:“渔夫一见这天柱,吓得早忘了镇定是何物,眼见那天柱就要移到眼前,渔夫还没近等靠近了敬仰膜拜,一股巨力忽而拔地而起,竟将渔夫连带那小船,一同吸入了天柱内。
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