餐饮巨头
时间:2023-05-27 来源: 作者:義海藏龙
协会临时的负责人王正正在处理文稿,突然见面前一黑,抬眼一看,居然是会长,惊讶道。
“早上你不是来公司找我了说吧,会里面有什么事情”
找了个椅子,李国豪一屁股坐下来问道。
之前协会里面的事情,基本上都是李强处理,并且协会到现在其实也没什么大事情,除了给每个会员办理入会手续外,就是去外面宣传协会,邀请一些糕点师加入。
“其实我是不太想麻烦会长的,不过这个事情的确有些棘手。”王正想了想道:“会长你应该清楚,我们糕点协会刚创办没多久,在香江没什么影响力,入会的会员基本上都是会长公司的糕点师。”
“嗯,这个我知道,之前你们不是一直在外面宣传协会吗怎么一点成效都没有”话说,宣传也有几个月的时间了,李国豪也拨了十来万到协会里面。
“有是有,现在协会里面一共有五个人,除了我之外,一个是在会里面专门管理档案的,剩下的三个都是四处宣传协会,邀请别人加入的。可.....”
王正说到这,迟疑了一会儿道:“我们去宣传协会的时候,的确是有不少的糕点师都有意向加入协会里面,可是我们在将糕点师等级说出来以后,他们就不太乐意了,一个个觉得自己手艺是最好的,不需要我们来给他们分级别。”
“就这个”评级,是李国豪创立协会的目的之一,只有能掌控标准,才能带来更大的影响力。
“不单单是这个,那些店铺老板也不太愿意。到现在为止,协会的会员,除了我们公司一百多位糕点师,以及部分的学徒外,基本上就没有外人加入了。”
王正的意思很明确,就是这个所谓的中华美食推广协会旗下的分会,中华糕点推广协会,一点作用都没有,相当于公司内部的自娱自乐。
“蔡先生不是推荐了好多人加入吗”李国豪诧异的问。
“蔡先生推荐的人的确有不少,可只有二十多个,大部分都只是美食爱好者。”王正道。
“那你的意思是”李国豪问道。
王正道:“其实我想让会长加大一下协会的宣传。”
“你想怎么宣传”
“报纸,电视。”
协会一开始,只是李国豪跟李强的一个临时起意的想法,当时也是想着提高一下自身的知名度,亦或者面子。
说出去也好介绍,这位是中华美食推广协会的会长,李国豪先生。
就是面子问题。
李国豪摇了摇头说:“单纯的打广告没有什么意义,你刚刚这么一说,倒是让我想到一个很好的宣传办法,不仅能让协会增加会员,还能提高协会的知名度。”
“哦会长是什么办法。”王正好奇的问道。
“举办一场香江中式糕点大赛!”
&
162、大赛计划跟大荣华上市(2/3)
想起后世的一些比赛,李国豪就开始滔滔不绝。
首先比赛为了扩大影响力,最好的选择是跟电视台合作,只要是聪明人,就应该明白这档比赛如果在电视台播放,一定会给电视台带来很多的收视率,所以这个不仅不需要支付电视台的钱,还有可能从电视台那赚钱回来。
因为此时香江两大电视台,一个tvb,一个丽的电视,每时每刻都在为了收视率竞争,只要将比赛独家转播卖给其中一家电视台,无论是哪家电视台,想来都应该会想要拿下这个转播权。
听到糕点大赛跟电视台合作,让王正眼前一亮。
的确,这场比赛想要扩大协会的影响力,那么绝对不能小家子气,一群糕点师在一个地方比赛,而没有一个观众。不然的话,就行业内部的人进行冠军争夺,一点意义都没有,而且这样冠军的荣耀会降低很多。
为什么后世奥运冠军,或者一些比较大型比赛的冠军,影响力会那么大就是因为观众多,看的人多,他这个冠军的分量才重。
香江小姐为什么影响力那么大那是因为全民参与进来了。(73年香江小姐大赛开始的时候,基本一到点就是万人空巷。)
糕点大赛也是一样的道理。
找电视台要钱,这个可以不提。也还可以跟对方在比赛播出的时候,从广告上分钱。
就算不跟电视台分钱,无偿的免费给电视台转播,那还可以从厂家那边合作,例如烘烤箱,面粉,黄油,乃至最普通的白糖。
都可以跟那些商家合作,独家冠名这场大赛,大不了在比赛的过程中,让主持人之类的多提提这个商家。
“会长,跟这些商家合作没有问题,可就只弄一下糕点制作的材料吗”王正问道。
“当然不会了,想要冠名。嗯,冠名的意思,就是我们比赛的时候独家使用他的材料,只用他家的原材料,懂了吧”
“懂了。”
见王正听明白,李国豪又道:“这些只是赛前的准备工作,原材料这些东西,我会想办法帮你问问的,想来能够在整个香江市民面前露个脸,他们应该会非常乐意的。”
有比赛,自然要有评审。
评审不能只有协会里的一些人,还必须要有一定的社会影响力,例如金先生,倪框,亦舒,最好在邀请一些富商名流。
除去这部分富商名流外,还会选择一批普通市民。
首先半决赛之前的预选赛,会派遣专门的人,去每一个比赛点进行品尝,然后会让场内观众也试吃,最后打分。
“这样是不是太复杂了一点会长不如我们就找几位餐饮界的老前辈,或者一些喜好美食的专家去选拔。”王正听的这个有点麻烦,不仅要有专门的人过去打分,还要跟观众一起决断。
这个年代,还没有那种较为和谐的互动,就好像后世超女为什么火,首先它打破了传统的思路,只有评审才能选冠军!
手机投票,让全民互动起来。
手机投票现在是没有可能的,而且美食比赛,最重要的还是色香味三个点,少一个都不行。
电视机前的人最多看个热闹,毕竟他们吃不到闻不到。不像音乐跟选美比赛,他们可以听歌,可以选美。
所以李国豪就想了个法子,在预选赛阶段,在香江十八个区,设立十八个赛点,每个赛点选拔1-2天的时间,然后允许观众加入进来评分。
最后在根据这些试吃观众的言语,在考虑是否邀请他加入接下来的小组赛,半决赛之类的后续赛事。(就是这个人吃了东西,会不会评论。)
“十八个赛区!”王正被李国豪的话吓了一跳,这一次性弄十八个赛区要花多少钱,人力物力倒是其次,到时候能不能有那么多的人参加比赛都成问题。
“嗯,暂时定位十八个赛区。”
“那要是没那么多人参加怎么办”
“没人参加呵呵,怎么会呢
163、传真(3/3)
切断电话后,李国豪沉吟起来。
没想到刘培林居然将大荣华上市!
难怪说最近一段时间,怎么没见他们有什么新的动作,原来都在谋划着上市啊。
“上市,上市。”李国豪默默地念了两遍,这个时候上市,是非常稳妥的选择,因为股市大好,一家什么都没有的皮包公司都能混上市,像刘培林这种手艺不错,未来有持续发展可能的公司,怎么可能没人投资入股。
又想起明年的股灾,李国豪冷笑一声,原本还想着怎么解决掉大荣华公司,谁曾想不攻而破。
“咚咚”
秘书小王走了进来道:“董事长,刚刚李经理发来传真。”
“李强”李国豪好奇的接过秘书手中的传真。
一篇短短的几百字传真,很快就看完了。
看到末尾,李国豪不禁笑了出来。
李强发传真过来,大概是说在美国那边已经找到一家新的门店,两层小楼,在旧金山唐人街附近,一年的租金,差不多要几万美金,同时也招了几个当地华人充当服务员。已经差不多装修好了,就等开业。
除了这些外,最后还问了一句公司情况如何,别等他回去的时候公司一团糟。
想到回信,李国豪问道:“公司有传真机”
“有的,之前李强经理吩咐买的,虽然平时用的不是很多,不过还是挺有用。”小王说道。
“哦,那你回个传真给李经理,就说公司一切如好,希望他在美国那边好好的将店铺发展起来。”
小王记下来后问:“就这些么董事长”
“嗯,还在提一句,让李经理在美国那边看看,有没有可能让我们公司的包装产品卖到美国那边去,顺便提一下,公司最近可能要举办一场糕点大赛。”
“糕点大赛”小王诧异的问。
“嗯,公司跟下面的协会准备联合举办一场糕点大赛。”说到这,李国豪道:“你来的也是时候,你待会出去将采购部的罗经理,人事部的王经理,还有公关部的谢经理叫到办公室来。”
“好的。”
小王出去后。
李国豪看了一眼手中的传真,随手将纸张放到了桌上。
不久。
罗斌,王小波跟谢宏和一同来到办公室。
“董事长你找我们”
“嗯,你们先坐下来。”
待三人坐下。
李国豪长声道:“楼下一层的中华美食协会你们应该知道的对吧。”
“知道,之前有提过。”谢宏和点头道。
王小波笑着说:“那几个人还是我招聘进来的,怎么会不知道呢。”
倒是罗斌有些闷头闷脑的,他刚成为正经理没多久,对一些公司决断的事情还不是很清楚。
“那好。”
李国豪说道:“我跟楼下的王正商量了一下,准备在近期举办一个活动推广一下协会,同时也增加一下食品厂跟我们公司的知名度。”
“什么活动”三人异口同声的问道。
“举办一场糕点大赛。”
接着,李国豪就将糕点大赛的具体事宜说了出来。
“这个好!”谢宏和一听糕点大赛,顿时就明白过来,这是一个非常好的宣传公司跟协会的办法。
李国豪又道:“罗经理,我希望你邀请一下跟我们公司有合作的那些商家,无论是面粉,还是黄油,亦或者白糖这些供应商,都让他们来一趟公司。”
“是。”罗斌点头答应下来。
李国豪又冲着谢宏和道:“谢经理,这边的话希望你找一下丽的电视台节目的负责人,跟他们说一下我们公司准备接下来举办一场全香江最大规模的糕点大赛,问问他们有没有兴趣拿下直播权。”
“至于王经理,你就
164、集卡(1/3)求订阅
智德中学。
学校的校门口右侧,一家在这里经营了十几年的小卖部,此时人声鼎沸,一大群刚刚放学没多久的学生,急匆匆的从教学楼奔出,来到这里购买零嘴。
“老板给我来一包五毛钱的小熊饼干。”
“给我也来一包。”
“我也要我也要。”
一群十二三岁的小鬼,一个个的掏出自己仅有的零花钱,围堵在小卖部的门前,吵着闹着要老板赶紧给他拿一包小熊饼干。
小卖部的老板李老头已经五十多岁了,这家店铺是他很早之前就买下来的,起初是经营一些早点,卖给这里的学生,可是手艺不行,就改行成了小卖部,生意一直不错,每天都有上下学的学生在这里购买零嘴,铅笔,纸本文具。
以前生意不错归不错,可也没有这两日这般火爆。
每天一到上学,放学的阶段,学生们纷纷都围聚在门口,吵着要购买新进来的一批小熊饼干。
“好好,大家别吵别吵,都有都有,我进了很多的货,大家别担心买不到!”李老头大声的重复了好几遍,才将这群小鬼震慑住。
一边收钱,一边给小熊饼干,不一会儿摆在小卖部桌上的一箱小熊饼干就卖的干干净净。
可门口还围聚着几十个学生,李老头只好用从桌子下面又拿出一箱售卖。
第一个买到小熊饼干的人,激动的挤出人群,站在校门口正准备拆开小熊饼干的时候,旁边顿时围聚了好几个同班同学。
“张志,快点打开,看看是什么卡!”一伙伴激动的问道。
一人有些羡慕的看着张志,也跟着说道:“对对,张志快一点。”
张志撕开“精美”的包装袋,没有管里面散发出奶香味的饼干,而是翻找着里面附带的卡片,不一会儿就看到底部有一块用透明小塑料袋包起来的熊猫卡。
小手伸进袋子里,捣鼓了一会儿,才将这张卡片取出来,只见卡片的背面是印有《功夫熊猫》四个大字。
张志随手一翻!
看到卡片的正面,张志双眼猛地一睁,喘着粗气,脖子的青筋暴起,整个人激动的颤抖起来,末梢大喊道:“啊!我抽中了!我抽中稀有卡片‘阿宝’了,天啊,我抽中了!”
“给我看看阿宝!”
“哇,好羡慕。张志你走了狗屎运了,居然抽中了阿宝卡!好羡慕!”
旁边的同班同学一个个或羡慕,或嫉妒的看着张志,他们也都买了不少包小熊饼干,却没有一次抽到“阿宝”卡,大部分都是一些猪,羊之类的无用卡片。
随着张志这边的吵闹声越来越大。
猜你喜欢