女配不掺和（快穿）

    “无事。”男子迟疑片刻, 终是忍不住问道, “今天早上咱们吃什么”

    林淡不由莞尔, “早上我熬一锅白米粥，煮一些面条，再做几个小菜。你们想喝粥的喝粥，想吃面条的吃面条，且随意。”

    男子点点头不再说话。躺在他身边的两名壮汉却醒了过来，咕哝道，“林掌柜，为啥不吃卷饼白粥面条哪里有卷饼好吃。”

    林淡笑着摇头，“再好吃的东西也不能见天吃，每餐总得换个口味。”

    芍药走过来，笑嘻嘻地道，“师父，面和好了，粥也熬上了，您去炒菜吧。”末了看向赵六和罗铁头，语带调侃:“两位大哥真是身在福中不知福，我师父可以连续数百天做不重样的菜，我们吃还吃不过来呢，你们却嫌弃。”

    “不嫌弃，不嫌弃，林掌柜做什么我们吃什么。”被首领一瞪，两名壮汉再不敢发表意见，心里却格外想念昨晚的卷饼。白粥和面条也就是那个味儿，能有春三鲜好吃

    但很快，林掌柜就用实际行动告诉他们，只要手艺了得，简简单单的白粥和面条也可以成为无上美味。她把封存在罐子里的油渣取出来剁碎，放入锅里翻炒，再把焯水的香椿切成丁，汇入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂互相渗透，化成一锅浓羹，伴随着每一个沸腾气泡的炸裂，爆出一股股奇香。待油渣熬得软糯，香椿的香味也被彻底激发后，林淡迅速倒入生抽、飞盐、胡椒等调味料，翻炒数次，出锅。

    “好香好香！”芍药和杜鹃一块儿把装臊子的陶盆抬走，边抬边吸鼻子。

    原本还不想吃面的赵六和罗铁头，这会儿都快兜不住满嘴的口水了。

    林淡犹觉不足，炒完臊子又蒸了一大碗咸鱼，弄了一道凉拌马兰头，还从罐子里取出一些腌菜一一装盘，这才开始做手擀面。手擀面煮熟，白粥也熬得差不多了，大家伙儿连忙拿出各自的碗筷，等待开饭。

    “行了，快吃吧，吃完我们好赶路。”林淡洗干净双手，慢条斯理地放下袖子。

    三名壮汉不愧是练家子，眨眼间已捞上来三碗热腾腾的面条，用臊子搅拌均匀，唏哩呼噜地吃起来。香椿和油渣均是香味浓郁的食材，二者融为一体，越发香得出奇，而香椿的鲜嫩综合了油渣的焦糯，滋味堪称绝妙。面条也做得十分筋道，每一根面都吸饱了臊子的汁水，满满嚼上一口，既软又弹还咸香无比的口感瞬间便征服了三人的味蕾。

    好吃，太好吃了！三人眼睛齐齐一亮，吃面的速度不由加快。他们快了，旁人自然不敢慢，营地里顿时只剩下吃东西的呼噜声。

    林淡还在病中，口味不佳，只喝了一碗白粥便罢手。

    俊伟男子抬头看她，语带关心，“林掌柜，你可是身体不适”

    “我身体已经大好，只是有点乏，想去马车里躺会儿。你们吃吧，不用管我。”

    男子仔细打量她，见她面色红润，眼眸清亮，的确不是病情加重的模样，这才放心了。坐在一旁的赵六和罗铁头连吃三碗面条才放缓进食的速度，虽然已有七分饱，却还是舀了一碗白粥清清肠胃。

    白粥果然只是白粥，并没有特别的味道，吃进嘴里寡淡得很。两人顺势夹了一点腌菜拌入粥水，浅浅一啜，顿时惊为天人。这腌菜是用切碎的水芹做的，里面掺了苦酒、芝麻和茴香，口感爽脆酸咸，略显浓

    郁，但若配上淡甜的白粥，味道立刻就中正平和起来，且馨香扑鼻。慢腾腾地喝上一口，周身的毛孔似乎都顺畅了，胃囊更是无比服帖。

    还有一道配粥的菜是豆豉蒸咸鱼，也不知林掌柜是用什么秘法烹制的，原本口感略硬的咸鱼被她蒸得又软又糯，丰富的汁水缓缓从肉里渗出来，与豆豉的香味混合在一起，令人垂涎三尺。不禁鱼肉软糯，连那鱼骨都是糯的，夹起来直接放进嘴里嚼，越嚼越有滋味。

    咸鱼味浓，白粥味淡，咬一块咸鱼喝一点白粥，口里的食物既保有大米的香




208.末世14
    此为防盗章

    “将军, 这几个是我们从柴房里救出来的，没受伤。”一列士兵跑过来禀报情况, 后头跟着千恩万谢的小竹等人。

    “掌柜呢你们不是说还有一个林掌柜无论如何都要救出来吗”大胡子四处查看，表情不耐。

    “我在这儿，多谢各位将士前来救援, 林某拜谢！”林淡立刻从暗处走出来, 深深鞠躬, 芍药和杜鹃也诚惶诚恐地作揖。

    大胡子仔细打量林淡，发现她只是身段婀娜, 并无姝色，顿时有些扫兴。他还以为赵六和罗铁头千交代万叮嘱, 说一定要全须全尾救出来的林掌柜是多倾国倾城的一位佳人，却原来不过如此。

    “算了算了，起来吧。”大胡子越发不耐烦，“兄弟们白日里辛苦操练, 大半夜的又跋涉而来, 明儿也不知要躺下几个。早知道是这么小一个土匪窝，我们压根不会来！”

    赵六和罗铁头露出讪讪的神色。若是早知道这帮土匪还未成气候，他们也不会火急火燎地跑到山下去搬救兵。头儿武功高强，肯定能自保，但林掌柜和两个小丫头就悬了。土匪向来没有人性, 抢到女人就玷污, 抢到男人就割了舌头卖去西山煤窑, 他们哪里敢耽搁时间, 立刻就找齐人马杀了上来。

    “土匪呢，都被你解决了”大胡子看向俊伟男子，丝毫不怀疑他有那个实力。

    “都被林掌柜解决了。”男子指了指大厅。一行人连忙走进去查看，然后惊住了。

    “操.他娘的，”大胡子在人堆里来来回回转了几圈，又跑到那口空了的酒瓮边用力嗅闻，脸色越来越黑，“这是什么酒，也太他娘的香了吧”

    小竹骄傲地答道，“这是千日酒，我们掌柜自己酿的。”

    “千日酒刘玄石喝的那种千日酒”大胡子音量拔高，表情震惊，然后顾不上脏乱，拿起被土匪用过的一个酒杯，将里面仅剩的一点酒液倒进嘴里，不断咂摸唇舌，发出夸张的滋滋声。

    “好酒，果真是难得一见的好酒，够香、够醇、够烈，入喉顺滑，入腹灼热，辛中带甘，回味绵长……这是老子喝过的最好的酒，不愧为传说中的千日酒！”大胡子一边喟叹一边把桌上的酒杯一一举起来往嘴里倒，连那仅存的一滴两滴都不放过。

    他带来的亲兵大多与他一样嗜酒如命，也都纷纷查看酒壶，希望能找到多余的酒水。只可惜土匪向来性情贪婪，有好东西都已被他们糟蹋得一干二净，又哪里会剩

    “没了，娘的，又没了，少喝一点你们会死吗”大胡子找不见酒水，只能拿醉死过去的土匪出气，忽然想到这酒是林掌柜酿的，连忙转头去看对方，一双铜铃大的眼珠子比火把还要灼亮。

    林淡遗憾拱手，“回将军，这酒极难酿造，我耗时三年也只得了一瓮，再无多余的了。”

    大胡子灼亮的眼睛瞬间熄灭，随手便把大瓮举起来，用力晃了晃，然后惊喜道:“里面还有薄薄的一层酒液，快快快，快给我拿一个空坛子过来！”

    俊伟男子露出无奈的表情，却也飞速给他拿来一个空坛子装酒。大胡子在瓮底拍了又拍，酒液依旧只有那么一点，巴掌大的空坛还未装满就没了，当真是少的可怜。

    大胡子看看被自己托在掌心的小坛子，又看看原本装得满满当当的大瓮，再看看喝得酣畅淋漓已醉死过去的土匪，顿时气不打一处来，逮着其中一个土匪狠狠踢踹，口里骂骂咧咧:“操.你奶奶的，抢劫抢到老子的地盘来了！等你们醒了，看老子不整死你们！”

    那土匪被他踹得连连吐血，却还是没醒，可见酒劲儿有多大。

    林淡适时拱手劝慰:“多谢各位军爷深夜赶来救助我等，厨房里还有些吃食，我拿来给大伙儿垫垫肚子吧一路奔波必定疲累，各位正好歇歇气儿，补补精力。”

    赵六和罗铁头正对着满桌的残羹剩菜流口水，听见这话眼睛都亮了，连那俊伟男子也悄悄咽了咽口水。大胡子从来没品尝过林掌柜的手艺，反应只是平平，他带来的士兵可有可无地点头，随即拿出绳索，把这群土

    匪绑了。

    林淡浅浅一笑，这便带着两个小丫头去厨房。土匪们只顾喝酒，菜倒是没吃多少，如今都在灶台上热着呢。

    少顷，菜都端来了，一大盆米酒炖牛肉、一大盆骨汤牛肉丸子、一碟红烧牛蹄筋、一碟葱爆牛肉，还有一桶白米饭，分量都很足，够二三十个人吃。菜都是热的，正一股一股冒着白气，浓得无法言喻的肉香味掺杂着醇厚的酒香在厅里慢慢散开。

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209.末世15
    此为防盗章

    林淡主动拿出一截绳子, 缠绕在自己手腕上。两名土匪这才不情不愿地点头，临走又把厨房的门锁了, 防止芍药和杜鹃跑出去。三人行至山寨的最深处, 兜兜转转找到一个山洞，洞外挂满藤蔓，若是无人指点，当真会忽略过去。

    两名土匪扒开藤蔓，厉声呵斥, “你自己进去找，动作快点！”

    林淡借着二人的火把往里一看, 果见自己的五辆马车停放在洞内，另有几十口上锁的大箱子, 均为赃物。她只匆匆一瞥便走了进去，爬上其中一辆马车, 把一个大瓮的泥封敲开，用长勺舀了几勺酒, 装入空置的小坛子, 又飞快把牛皮纸覆盖在瓮口, 用绳子牢牢扎紧。

    虽然她动作极快，只花了数息就已把酒瓮封好，但两名土匪依然闻见了那股难以言喻的酒香，顿时有些熏熏然。

    “这是什么酒, 怎会如此香”二人语带垂涎。

    “不过是寻常酒水罢了, 我自己酿着玩的, 不值什么。”林淡神色微僵，目光躲闪。

    两名土匪深深看她一眼，这才带她离开。回到厨房后，林淡把坛子里的酒倒入炖牛肉里，用锅铲徐徐搅拌。本就十足浓郁的汤汁在她的搅动下越发粘稠，越发醇厚，每一块炖牛肉都包裹着一层晶亮而又黏滑的汁水，更有一股奇异的香气四处弥漫。这股香气不啻于利器，竟穿破厨房的门窗，在山寨上空游荡，令人神魂颠倒。

    “快快快，给我俩捞一些牛肉上来。”负责看守林淡等人的土匪敲着空碗催促。

    “二位大哥，肉还没炖烂，还得再等片刻。”林淡好心解释。

    “管它烂没烂，只要熟了就行，让你捞你就捞，废什么话！”两名土匪急得眼睛都红了，被那香味一激，恨不得一头扎进锅里吃个痛快。其余土匪也都闻着味儿跑过来，说什么也要尝一尝锅里的肉，好在土匪头子镇得住，否则厨房早就被洗劫了。

    “那女人在锅里放了什么酒，竟能香成这样”土匪头子离开厨房后立刻揪住属下盘问，还不时抽.动鼻头，嗅闻空气中的余味。

    “老大，我带您去看看。”两名土匪献宝一般道:“还有一会儿才能上菜，要不咱们兄弟几个先喝酒”

    “行，去把酒搬出来。”几人把之前那口大瓮抬到正厅，扯开牛皮纸往里一探，顿时有些眩晕。无他，这酒太香了，若是敞开了闻，竟比一般的烧刀子还烈，又比五粮陈酿还醇，尚未入口，唾液便已流了一地。

    “快给我满上，快快！”土匪头子拿出一个大碗急喊，咕咚咕咚喝光后先是愣了一会儿，然后哈哈大笑起来，口里连赞好酒。其余几人也都按捺不住，一人舀了一碗畅饮，浓浓的酒香弥漫在空气中，把更多人勾了过来……

    小竹几人原本还凑在一起商量该如何逃出去，又如何救出掌柜，忽然闻到一股浓得无法言喻的肉香，顿时安静下来，随即笃定道，“掌柜在做米酒炖牛肉！”

    “我饿了！”一名仆从舔着嘴唇呢喃。

    其余几人你看看我，我看看你，腹中齐齐发出哀鸣。只要掌柜一做菜，不饿的人也会立刻感觉到饥饿。连那闭目养神的男子都睁开眼，朝厨房的方向看过去，喉结不受控制地上下耸动。

    众人安静片刻又开始商讨，却没料一股霸道的酒香从四面八方侵袭而来，令他们急红了眼。被抓、被打、被囚禁，都未曾情绪失控的小竹狠狠啐了一口，骂道，“娘的，这群天打雷劈的畜生，竟敢偷喝我们的酒！”

    始终保持沉默的俊伟男子忽然问道，“这是什么酒”

    小竹咬着牙说道:“中山郡有一个传说不知你听没听过——昔刘玄石从中山酒家沽酒……”

    男子学识渊博，立刻便接口道，“玄石醉酒，千日酒”

    小竹诧异地看他一眼，颔首道:“没错，这酒正是传说中的千日酒。林掌柜在中山郡游历三年，辗转多地，终于还原了千日酒的酒方，酿造成功后埋入地下七年，最近才挖出来，准备拿去京城卖个好价钱。打开酒瓮的时候，瓮里已养出一条酒虫，酒液极醇、极厚，虽不至于让人沉醉千日，却也能醉上三天三夜。”

    “玄石醉酒”乃一流传数百年的典故，说的是中山郡有一人名为狄希，酿酒手艺登峰造极，有一酒徒名唤刘玄石，上门买酒。狄希卖给他一坛酒，却忘了告诉他这种酒后劲极大，须节制，若是喝醉了可致人千日不醒。刘玄石畅饮过后归家，醉死过去，家人以为他已亡故，于是将之下葬。过了千日，狄希猛然记起这事，连忙去寻，刘家人这才把埋葬的刘玄石挖出来，恰逢他刚醒，身上还渗透着一股浓浓的酒香，周围的人闻见了也沉醉三月才醒。

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210.末世16
    此为防盗章　　齐氏大约也在担心今后的去向问题, 哭声渐渐小了，叹息声却一道接一道。恰在这时, 两名仆妇走进来, 说是替侯爷带了话，让齐氏和林淡只管继续住在侯府，侯府不差两张吃饭的嘴。林宝田伺候侯爷十几年，连上战场都跟着，情分非比寻找, 他死了，侯爷绝不会为难他的后人。

    永定侯是个老饕, 舌头比大部分厨师还灵，哪里会尝不出两道鸡蓉菜心的好坏但他偏偏说两盘菜都差不多, 这是想偏袒林淡，也是为了保全林宝田的名声。但他儿子是个小饕, 舌头比他还灵，性格又耿直, 这才逼着林淡认了输。

    比试当天京城老饕来了一大半, 看客也有不少, 林宝田打拼多年才创下的盛名算是保不住了。如今外面已经传遍了，大家都骂他是个忘恩负义，欺师灭祖的小人，齐氏和林淡若是离开侯府, 还不得被欺负死

    齐氏也害怕面对流言蜚语, 听说能继续留在侯府, 当下便松了一口气。

    林淡是个沉稳理智的人，也非常善于审时度势。她知道与齐氏继续留在侯府才是最好的安排，无论是她还是之前的林淡，对侯府外的世界都不了解，贸然出去可能连自己都养不活，又如何养活病弱的齐氏但有种更为强烈的直觉告诉她，若是果真留在侯府，将会有许多不好的事情发生。她虽然不记得自己的真实身份和过往经历，却依然毫不犹豫地选择相信自己。

    等仆妇走后，她坚定道:“娘，我们还是离开吧。您害怕外面的流言蜚语，焉知这侯府里的流言蜚语才是最可怕的，毕竟大家对咱们一家眼红已久，如今咱们落难了，少不得会被排挤欺压。以往我爹得侯爷看重，咱们在府里自然有脸面，往后却是那地底的泥，谁都能踩一脚。我输给了严朗晴，已经做不得侯府大厨，想留下就得为奴为仆，您也一样。就算侯爷不提这茬，难道您有脸以客人的名义久居侯府”

    侯府主厨和别的仆妇小厮不一样，签的不是卖身契，而是工契，地位比侯府的大管家还要高一等。也因此，齐氏和林淡是以家眷的身份留在侯府，算是客居。如今情况却又不同，没了林宝田，二人再想像从前那样客居侯府还有丫鬟小厮伺候，却是不能了，怎么着也得找点事干。

    齐氏是个心高气傲的人，听说若要留下就得当仆妇，立刻便开始收拾行李。她说什么也不愿沦落到与曾经伺候自己的人为伍。

    “你爹在外面购置了宅子，还与你二叔、三叔合开了一家酒楼，听说生意很好。咱们出去自立门户，不在这侯府里待了。”齐氏打开箱笼收拾细软，眉眼间的愁苦淡去很多。输都输了，她总不好再责骂女儿，想必女儿才是最难受的人。

    林淡略松口气，这才把藏在床底的一口描金紫檀木箱子拖出来，低声道:“那金刀和菜谱我就给严朗晴还回去了，顺路去向老侯爷请辞。”