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全知全能者

时间:2023-05-25  来源:  作者:李仲道

    扎进去,升上来。

    这一扎一升,就是人的一生。

    年轻,才能扎进去,才能沉潜,才能拥抱大海也被大海所拥抱,待老了,就扎不下去啦,只能漂浮在海面,漂啊漂,漂到奈河桥

    白天乏困,中午一定要睡几个小时,夜里又睡不着。

    就算睡着了,觉也很浅。

    说得夸张点,都不知道到底是睡着还是没睡着,反正就是那个样子,风吹草动都能知道,想像年轻人一样死沉沉睡到天亮,那是再也不可能啦!

    赵老先生和老伙计们交流,发现大家都是一样的状况,不是哪个个例。

    前天老孙还把腿摔着了,其实就是在椅子上坐时间长了,有点麻,站起来的时候一不小心,歪在地上。

    没碰着,没砸着,地上还有地毯。

    但就是这样,左大腿根,直接断了半截。

    放年轻人身上,这能是个事?

    七十三,八十四,阎王不叫自己去,是这个理啊。因为老孙的这事,弄得几个老伙计这几天情绪都有点低迷,赵老先生这几天也没去活动室,而是窝在家里。

    京城中心,老四合院,三道岗哨。

    但本质上,它和乡下的小院子也没有什么区别,而至于在院子里活动的老人,和一个普通的乡下老头同样也没多少区别。

    儿子还是孝顺的,大儿子大概是从哪里听说这事,愣是在百忙中,确确实实是百忙,抽了个空过来看望他。

    顺便,还提了些吃食过来。

    爸,这个小番茄,你尝尝。

    赵老先生拿起一个,挺沉的,这是大番茄还是小番茄?小的没这么大,大的没这么小吧?这是杂交的还是转基因的?

    说话间,赵老先生已经把手中的小番茄往嘴里送,咬下了小半截。

    人老了,胃口都不会太好,酸的东西能开胃,所以保健医生给他安排的食谱,就有一周三个到四个左右的苹果,说是又酸又甜的,有助肠累。

    又说橙子太酸,梨子太甜,夹在中间的苹果刚刚好,而且还是酸甜度都恰到好处的苹果。

    对面还没有回答,赵老先生就一下变了颜色,他先是闭上了眼睛,嘴巴一动不动,好半天后,才猛地睁开眼睛,这一刻,他的老态龙钟仿佛不见了,而瞬间化身为一头猛虎。

    老大,这小番茄哪来的?赵老先生目光炯炯地问道。

    一生都不知经历过多少大风大浪了,赵老先生此刻居然有点按捺不住气的样子。

    一个小番茄,值得这么大惊小怪?

    甚至都才只是吃了小半口。

    但赵老先生的儿子却丝毫都没有为自家父亲的这反应而吃惊,反是觉得这才理所当然,爸,这个东西挺复杂的,暂时我也不知它的源头在哪里,我们还都在打听。

    你不知道?赵老先生听着这话吃了不小的惊,老大,你都不知道?

    爸,这个我过段时间再给你汇报吧,你先不管这个。这小番茄,三十个,你先一天吃五个。下周我再过来看你。

    儿子离开后,赵老先生在院子里左右徘徊。

    那小番茄,他刚才已经吃五个了,可是还想吃!

    往日里头,这口腔和舌头干得像是老木段一样,喝水根本不管用,但今天,日他贼娘的,这口水居然一直在流!不止这样,刚才他还一口气吃了五个!再吃,就第六个了。

    拿了一个在手里就看了几秒,赵老先生强迫自己把它放了回去,然后盖死了盒子,再不多瞄一眼,他就怕,只要再瞄上一眼,就再也控制不住自己。

    到底是几十年的养气功夫在。

    徘徊了半晌,赵老先生还是把自己的那种鬼馋给压抑了下去,然后,睡觉!

    天天如此,一成不变的午觉。

    醒来的时候,赵老先生第一时间感觉有点奇怪,下一刻,他才发现身边不远处居然是点了个灯笼!小陈这是搞什么鬼!

    小陈就在身边。

    首长,您醒啦!小陈喜笑颜开的样子,首长,我第一次看到您睡得这么香。

    赵老先生看看小陈,又左右转头看看四周。

    这是院子里没错。

    他是躺在躺椅上也没错。

    可是,怎么就有点不大对头呢?

    意识到这一点,下一刻,赵老先生抬起头来,看到天上挂着一轮雾蒙蒙的月亮。

    小陈,这是晚上啦?赵老先生坐了起来。

    首长,小心,小心,您慢点!小陈赶紧掺扶着,紧接着,他连连点头,是的,首长,现在是晚上,八点十四分。

    我一觉睡了八个小时?赵老先生吃惊并奇怪不已。

    他往常一觉最多也就三个小时,中间有时还醒来,不睡,就躺着,但今天,这是咋了?

    第一时间,意识到自己居然睡了八个小时!而第二时间,赵老先生又发觉,不仅仅是八个小时的问题,是他刚才那一觉,睡得很沉,很沉。

    就像潜在海底一样。

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第583章 万绿丛中两点红
    清朝,历康雍乾三朝,成避暑山庄。

    王朝更迭,热点兴替。如今,避暑山庄五百里外的北戴河,成为新的避暑圣地。每当炎夏,其核心别墅群,含金量都是特别的高。

    其中一栋别墅,今天,正举行一场宴会。

    宴会,离不了酒席,而对一帮老人来说,酒席基本无酒,所以菜就成了重心。

    这不是国宴,但胜似国宴,安排宴饮的,是四位国级的大厨,其中一位擅川菜,其中一位擅苏菜浙菜,而剩下的两位,一个擅湘菜,一个擅粤菜。

    其实这等级别的大厨,基本都是所有菜系全部打通,罕有说只能做这个不能做那个的。

    但人的精力总是有限的,特别特别擅长的领域,也总是有限的。

    而到了这种高度,说他们擅长什么,那就意味着绝对擅长,举国上下,数一数二,或者说,自称第二,基本不会有同侪跳出来,敢自称第一。

    可能有同级,但不会有超越。

    用游戏行业的术语来说,他们都是t0选手,站在这个领域的最高一档。

    今天的宴席,有宫保鸡丁回锅肉菠萝咕噜肉蒜香排骨西湖醋鱼沙锅鱼头碧螺虾仁红烧茄子油焖地三鲜水煮白菜等。

    除了综合入席者的口味之外,还从老人的角度,以淡鲜软糯为主要考虑原则,咸辣等重味都被排除在外,这也对厨师的水平有了更高的要求。

    比如水煮白菜,就是最擅长的那一位出手,这一位,已经做了大概四十年左右的水煮白菜,吊的那一手靓汤,堪称是登峰造极鬼斧神工。

    曾经有位首长尝过之后,赞不绝口之余,当场评价:无色而有至味。

    又比如红烧茄子,做这道菜的大厨,是有过北大荒经历的,当时当年当地,物资极为匮乏,在饮食上表现得更为明显,这位当年还不是大厨的厨师,当时大部分的时间,唯一能供他发挥的,就是茄子。

    所以大约十几年的时间,他的全部精力,投入到了茄子里,烧茄子炖茄子烤茄子酱茄子素茄子荤茄子

    时间冉冉,最终,他的一手红烧茄子,出神入化。

    其它的菜,其他的大厨,也大抵类似。

    其实这等厨师,他们中的每一位,都可以说是非物质文化遗产继承人,或者,不止是继承人,更是开创者。

    他们有的会收徒弟,但这个行业,天赋很重要,是绝绝对对的老天爷赏饭吃,最高的手艺,最好的味道,是教不出来也学不出来的,属于每一位大厨的天赋技能独有技能。

    有时,一位大厨离退,甚至都能引得多位首长的惋惜,因为那么样的一道或几道菜,再也吃不到啦!

    时至中午,宴席开始。

    菜一道又一道地上。

    有的首长喜欢宫保鸡丁,有的首长喜欢蒜香排骨,有的首长喜欢沙锅鱼头,有的首长喜欢水煮白菜,这本就是考虑了每一位首长的口味。

    每位首长,都能在席上,找到自己最喜欢的两道。

    但今天,最受欢迎的,不是每位首长最喜欢的。

    喜欢宫保鸡丁的,今天只吃了两筷子的宫保鸡丁。喜欢蒜香排骨的,今天只吃了一根排骨,不,只是半根,一根都还没有吃完呢!

    喜欢沙锅鱼头的,本想待冷会再吃,结果,却再也没有动过。

    喜欢油焖地三鲜的,自始至终,也就是在刚开始的时候,伸了一筷子,夹了一截白生生的嫩笋,而后,这道往日最喜欢的菜,就被遗忘了。

    其实也不是遗忘,而只是顾不上。

    今天,万绿丛中两点红。

    所有的菜,都是配角,甚至连配角都当不上,而只是背景。除了其中的两道。

    菠萝咕噜肉。

    碧螺虾仁。

    今天的这两道菜,被改了,不再是菠萝,不再是碧螺春茶,而是被替换成了小番茄荷叶茶。

    虽然有着确定的把握和确切的信心,但到底是第一次,几位大厨,在满怀期待之余,还是颇有那么一点忐忑的。

    结果,没有多久,他们就等来了新的指示。

    继续。

    继续做。

    再上一盘菠萝咕噜肉和碧螺虾仁。

    然后,再上一盘变成了再上两盘,再然后,再上两盘变成了再上三盘

    最后,几位大厨被叫来询问。

    得知原因之后,其中的一位首长道:我说呢!

    来自西北某区的小番茄和荷叶茶,取汁浸水,被一位突发其想的大厨用到菜上之后,发挥了这位大厨事先也没有想到的奇效。

    今天所试的两道菜,特别是碧螺虾仁,当虾仁在荷叶冷水中浸泡了两个小时,然后烹饪之后,那口感,那味道,没有任何词语可以形容。

    面对它,只有一个字,吃!

    一筷,一筷,又一筷。

    一盘,一盘,又一盘。

    都是首长。

    都是有水平有能力有阅历,也有文化的人。

    但自始至终,桌上对这两道菜的评价却只是:

    咦,这个好!

    不错!

    好!

    好吃!

    今天的怎么这么好吃?耿大头没有这个水平啊。

    翻来覆去,就这些,以好好吃为中心,再没有别的了,让人不自禁地为他们的言辞而捉急,若叫不知情的人听了,多半会以为这是一群乡下老头,没上过学堂没识过字的那种,甚至也没吃过什么好菜!

    淡而生津。

    淡而有味。

    食而饱腹。

    食而提神。

    首长们吃着吃着,兴致极高,谈兴也极浓。

    不知不觉,从中午开始的宴席,甚至一直延绵到了下午四点多!在还吆喝着上菜的时候,不得不由保健人员上场,对厨师们悄声道:就说没有了,今天准备不足,下次再说。

    厨师苦笑着,背了这个锅。

    但首长们也没有责怪,却是几乎所有首长都吩咐:

    这个思路不错嘛,再多尝试尝试,集思广虑一下,宫保鸡丁啊,水煮白菜啊,沙锅鱼头啊,等等,是不是也都可以改良一下,升级一下?

    等你们的好消息。

    而在宴席之后,好几位首长,又开始打起了电话。

    小卫啊,是我。

    对,那个荷叶茶,能不能多来点?不够啊。

    过些天,我想到那边看看,你能不能和许同志沟通沟通,安排一下?

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第584章 真正的福利
    孟海的同学群中这些天分外热闹。

    蒲公英,伴随着夏天的热潮,席卷着他们整个班,也可以说整个学校。当然,和他们有关系的也只是班级。

    劝人学医,天打雷劈。

    这是网络上的一句俏皮话,当然从内容来说这话并不俏皮,反而是有点沉重。医生学的前期基本直接可以和苦逼这两个字挂上等号。

    且不说学业本身不轻松,稍微有点志向自加担子的更是被压成驼子。

    而在学业和从业生涯上,五年的本科,比其它的直接多了一年。最后一年的实习生涯期,更是要早早考虑去向。然后,五年后,是不是就万事大吉坐等收钱了?
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