七海扬明

    “别说了，赶紧杀了吧！”按着猪的几个人已经是受不住了。

    吴应雄大吼一声：“诸位，瞧好了，八.......十！”

    随着一声惨叫，这头勇斗明清两国的肥肉终于‘香消玉殒’，高第按了半天的猪，早已精疲力竭，瘫倒在地，感慨道：“这叫杀猪？西游记里杀猪八戒也没这么累吧。”

    众人也感慨，想吃一口猪肉怎么这么难，吴应雄却是扔掉了锤子，指挥道：“来几个人，把猪抬到煤山那边去，架起大锅，烧开热水，先褪毛开膛，把猪收拾干净了。”

    能动手的都是武将，他们虽然身份不低，但平生多在军中，至少也属于没见过猪肉但见过猪跑的那种类型，至于文官，多半是受不住那等血腥场面的，马吉翔端着一个空盆子，跟在了后面，边跑边喊：“吴应雄，先别忙着放血，要放盆子里，可别浪费了。”

    猪被抬走了，院子里没有热闹可以看了，有些人继续跟着看热闹，有些人嫌恶心回了宿舍，福临正要回去，但见索额图翘着脚往煤山那边看，福临狐疑看了他一眼，索额图说道：“这猪是给我们大家的，可如今杀猪宰猪的都是外人，我得跟着去看看，别让他们动了手段，把好肉好菜都藏起来了。”

    “对，你去盯着，别让汉人占了便宜。”苏克沙哈也附和道，而甲字一号监里，帮帮伙伙的十几个，多半也是让人去盯着了，一时间杀猪现场竟有三十多个人帮忙。

    众人把猪放干净了血，开膛破肚，把内脏取出，肠肚清理干净，干什么活儿都有几十只眼睛盯着，生怕有人把好东西给藏起来。

    八角楼上，雷克生和张万里笑看着甲字一号监的杀猪现场，心情都很畅快，看着一帮子人追杀一只猪更是乐得前仰后翻，这八角楼本是警戒楼，是用昌平原来的鼓楼改的，最为高大安全，这里能看到所有的监舍。

    “也就是陛下仁慈，给他们一头猪用来过年，若是我，不仅不给，连原来的伙食标准也得降一半才行，整日的勾心斗角，阳奉阴违，上课不好好学，劳动就磨洋工，一群欠收拾的货色。”看完了笑话，张万里不住的表达愤怒。

    现在昌平战犯管理所的制度基本建立起来了，但各项规定和计划并未落到实处，特别是对甲字一号监的人，这群家伙学习方面只对两种东西感兴趣，一种是帝国的法律，整天想着找到漏洞，好为自己开罪。第二种就是帝国的形势，他们根本不在乎帝国海外行省的发展，只想知道陆地上的情况，这些人一直期盼着大江南北的士绅高举义旗，反抗东番人的统治，给新朝制造各种麻烦，更希望逃亡漠北的满清余孽可以重整兵马，南下入关，‘收拾旧山河’。

    前者倒是无所谓，这也算是管理所愿意看到的，后者也没办法，毕竟也不能阻止他们看报纸，当然，这群家伙得到的都不是什么好消息，往往看到的就是平叛、剿贼的胜利消息，几个月来，他们已经不再奢望新朝陷入‘人民战争的汪洋大海’，只是期盼着西南的吴三桂和漠北的残清可以再有所作为。

    而除了这两样，战犯们对其他的学习都不感兴趣，阳奉阴违，在每日的学习中，都会安排一堂政史课，学**国海外的开拓历史，学习国际形势，最主要的是学**国先进科学的政治制度，但这种枯燥的理论课程根本引发不了战犯的兴趣，在他们眼睛，明清时代的封建君主**才是最好最合理的制度，而战犯们对失败的理解还处于非常浅显的层次，即满清的失败是因为财政不足和军事技术、战术落后，再不济就是内部的争权夺势，他们可不认为清算士绅的新朝代表民心所向，更不认为帝国的政治制度有什么先进性。

    雷克生笑了笑：“陛下送这群人一头猪，我倒是想到了，但是陛下让他们自力更生，自行组织年夜饭，我倒是没想到。万里，你就瞧好吧，这头猪的作用超过你给他们上一百堂政史课！”

    张万里不解：“什么意思？”

    雷克生指了指杀猪现场：“你看，甲字一号的大帮小派都有人在这里，就是担心旁人占便宜，自己吃亏。说句大不敬的话，如果那头肥猪代表着我们帝国，这像不像帝国国会的元老院和国民议院，帝国的各阶层、各派系和各省都有代表参与权力的分配和监督啊。”

    张万里摇头：“为了吃口猪肉至于嘛，他们平日虽然吃不到红烧肉，但荤腥可不少。”

    雷克生笑了：“万里，这就是不患寡而患不均，这头猪分下来，一人连半斤肉都分不到，半斤肉实在不值多少钱，可他们的内心不会接受这些，譬如福临，他不吃没事，但见不得朱由榔比他吃的多，同理，其他人也是如此，你就瞧好吧，这个热闹还有的看呢。”

    正如雷克生所料，因为一头猪，甲字一号监里掀起了一场‘政治运动’，关于猪肉及副产品如何分配，战犯们很快吵作一团，继而从口角演变为冲突乃至斗殴，而管理所的看守很快介入，原因很简单，这些家伙手里有很多刀具，结果就是，猪还没有肢解完，所有人都被驱赶回了宿舍，而管理所长雷克生给他们的命令是，在没有确定好分配方案前，任何人都不能碰那头猪，这个命令得到了很好的执行，毕竟这是冬天，也不怕猪变质了，当然，新鲜是不可能新鲜了。

    但结果就是，争吵从院子里回到了宿舍里，而且是通宵达旦，上百人，十几个派系，注定不会有结果，还是福临和朱由榔代表的两派在一号宿舍里达成了协议，然后让所有人安静下来，其实二人的协议很简单，先不谈分配，先要确立分配制度，于是乎，甲字一号监猪肉分配委员会就此成立，每个宿舍选取两人为代表参与猪肉分配工作，地点就在一号宿舍，而一号宿舍有三位代表，分别是福临、多尼和朱由榔，为了代表名单，各宿舍又吵了一个晚上，在第二天早上，猪肉分配委员会在一号宿舍挂牌成立，当然，没有放鞭炮，也没有红旗招展人山人海。

    “首先，我提议由马吉翔出任委员会的秘书长，并且主持会议，当然，他没有投票权！”朱由榔第一个表态。

    “凭什么是他！”多尼第一个不服气。

    朱由榔轻咳一声：“这件事还要与管理所沟通，你能做到么，而一头猪有多少肉多少骨多少下水你知道吗？”

    “我们不知道，他马吉翔就知道？”有人问到。

    马吉翔原本被排除宿舍之外，这个时候从窗户里伸进来脑袋：“我知道，你们吵架的时候，我已经到厨房向负责为管理所高层宰杀牲畜的屠夫讨教过了，虽然知道的也不全面，但总比你们知道的多。说实话，所谓猪肉分配委员会如果连有多少猪肉都不知道，你们分配什么呢？”

    十几个代表相互看看，最终选择了同意，就此，朱由榔代表的一派取得了话语权，而猪肉分配委员会第一次会议也就此召开。




章五一 公平合理与面面俱到
    马吉翔得以进入了一号宿舍，站在众人面前，介绍道：“本次圣天子所恩赐之肥肉，称量所得一百三十斤，是农户养殖中少见的肥硕之猪，我等除夕得食猪肉，应当感念天子之德......。”

    在一阵花样繁多的拍马屁之后，马吉翔在小黑板上写出了一串数字，虽说因为爆发了冲突，没有来得及把猪肉杀完，但按照这个时代猪肉出产率也可以大致算出来，以五花肉、前后腿、排骨、里脊等部分的猪肉组成的猪**大约能占到六成半，也就是八十五斤。

    （一般小说里出现**都是美女的，可作者君查资料的时候，这些部分加起来就叫**，怎么样，稀奇吧！说一下，现代大规模养殖的猪一般在二百斤左右就出栏，这种出肉率在百分之七十二左右，散养的猪出肉率就低一些，这里选择散养的。）

    而生猪身上的副产品中，下货占据了百分之十二，包含了猪肉、猪心、猪肝、猪肺、猪腰子、猪肚儿、猪蹄和***，约合十五斤半左右。

    （有懂行的吗，***为什么算在下水里？）

    另外油脂、肠衣、碎肉、猪血占了百分之九，约合十一斤，另有猪皮约占一成，合十三斤。

    马吉翔一一列举出来，正要解说，多尼问道：“等等，马吉翔，算来算去怎么差六斤？”

    “猪毛、猪屎、猪尿这些不算了，多尼，你要是喜欢吃，相信也没人跟你抢！”马吉翔乐呵呵的说道。

    多尼脸一黑，不再言语，福临也愿意他多吃亏，敲了敲桌子：“好了，那就开始分吧。”

    马吉翔打断了福临的话，说道：“方才我请示了张训导，张训导同意了，这些肉可以用来做红烧肉和肉馅，下水也可以在年夜饭上添菜，当然了，大家伙忙活了一阵，也馋了，我就请求张训导，先在小年夜给大家弄一道杀猪菜，人人有份，怎么样？”

    “杀猪菜，什么是杀猪菜，马吉翔，你可别擅自做主，本来就人多肉少，先吃一顿，年夜饭不够用了怎么办？”有一个代表问道。

    马吉翔在小黑板上标记出了猪血、油脂、猪肠、碎肉，然后说道：“厨师说，原本有五花肉的杀猪菜好吃，可现在肉不够分，就不放了，大家伙看到了么，就这四种，管理所提供酸白菜、萝卜、粉丝和部分军用腌肉，怎么样，吃不吃？”

    “吃！怎么不吃！”

    “就是，这些又不能包饺子做红烧肉，连熟食菜都不能做，不仅趁着新鲜，先吃一道杀猪菜，要不然整天想着那头猪，非得想出毛病来。”

    “是啊，特别是富绶，年纪轻轻的，日思夜想，怎么好，让他吃一道杀猪菜，身心灵魂都知道猪死了，也就不会胡思乱想了。”有人打趣道。

    富绶本不是代表，和一群人挤在门外听着，听了这话，顿时暴怒，但很快就被人按住了。

    马吉翔拿起鞋刷子，敲了敲桌子：“现在开始表决，同意吃杀猪菜的举手。”

    最终，十三位代表中全票通过了‘杀猪菜议案’，马吉翔伸手把杀猪菜所用的材料划去，继而又说道：“好，接下来就是安排一些下水的去向，猪的头、舌、心、肺、肝、腰子等都是卤煮的上等材料，这些也不用来包饺子，所以作为卤煮熟食加入到年夜饭中，算是添置几样菜，可问题是，我等都不会卤煮，若请厨师来做，还是莫要空手去的好，我以为，挑选其中一样赠予厨子，让其多用些心思，诸位以为如何，若是同意，赠予哪样，还是诸位拿主意。”

    “阎王好惹，小鬼难缠，马吉翔说的没错。”当下就有人支持。

    十三个人相互看看，就是同意了马吉翔的提议，高第道：“按事先说好的，猪尾巴给了吴应雄，不能再分了，呵呵，猪欢喜也该给富绶，省的他日思夜想........。”

    “高第，你他妈的闭嘴，在胡咧咧，老子找张万里，告你一个侮辱罪，看你下个月还能不能当上改造积极分子！”富绶早就受不住了，杀一头猪，谁占了便宜还说不清楚，但他肯定是最吃亏的那个，什么都没捞着，现在人人都以为自己对猪油想法，实在是可恶。

    高第尴尬一笑，选择了闭嘴，福临道：“不如予其猪舌，我一想那是猪口中之物，便是恶心。”

    多尼冷冷一笑：“笑话，前些时日吃羊杂汤时，里面不也有，你不也吃的很香么？不能给猪舌，那东西最是鲜美了。”

    “我觉得，把猪腰子给那厨子也就是了。”王进宝摘下帽子，露出光溜溜的脑袋，拍了拍：“这管理所就是个和尚庙，吃那玩意补了有什么用，别弄的像富绶一样，见了母猪都要解腰带........。”

    富绶早就被人拉走了，多尼却不想看着自己兄弟吃亏，冷冷一笑：“你也有脸讥讽富绶，你哪天晚上又放下自己的针线活了......。”

    马吉翔连忙打圆场：“行了，就猪腰子吧，再接下来就是不能包饺子的骨头，因为肉少，就不炖排骨了，剔骨肉也包饺子，这些猪骨头诸位以为该如何？”

    嘴里说着，马吉翔桌下轻轻踢了踢朱由榔，朱由榔轻咳一声：“咳咳，我觉得，骨头还是集中起来，专供病号组和老年组补充营养。”

    在战犯管理所里，病号和七十岁以上的年老战犯是受到优待的，他们的食物营养更充足，不用进行劳动改造或者只做一些轻活。

    多尼见朱由榔发言时紧张的样子，笑道：“你也能想起他们？怕不是马吉翔给你出的主意吧，一个慷他人之慨，邀买人心，一个献媚邀宠，恬不知耻，难怪你们两个整天在一块。”

    “多尼，这话过分了！”高第高声说道，当然，他也知道，多尼说的是事实：“多尼，你也不想想，没有朱由榔同学的关系，可以上达天听，你能有机会吃到红烧肉？”

    “就是，多尼你是吃人家肉还砸人家锅，没良心。”

    “他呀就一副自作聪明的样子，好像只有他能看出来似的。”

    多尼被人说的无话可说，马吉翔也顺着说下去：“那就按照朱同学的意思，骨头给病号和老年增加营养。大排、肋排、硬骨、脆骨和筒骨这些大约要去掉十四斤左右，这样杂七杂八的去掉，就只剩下七十一斤肉了。按照厨子和屠夫的说法，五花肉和后腿坐臀肉是肥瘦相间的，可以做红烧肉吃，而前腿肉、脊背肉比较嫩，可以用来包饺子，据说前腿肉包饺子还不容易破皮咧......。”

    “娘的，原来一头猪肉身上还有这么些门道。”有人嘟囔道，众人也是点头应和，显然，这等知识不是他们原来能知晓的。

    福临轻咳一声：“马吉翔，你只说有多少红烧肉和多少饺子馅就是。”

    马吉翔道：“约有四十八斤红烧肉，二十三斤饺子馅，算起来的话，每人合五两半红烧肉，二两半的肉馅，按照一开始约定，是猪肉大葱馅的饺子，肉和葱姜的比例是九比一，馅料与饺子皮是三比二，每斤饺子五十个来算，每个人合十四个饺子.......。”

    “什么，才十四个？”

    “那够塞牙缝的，老子一人就能吃五十个。”

    马吉翔的话还没说完，一号宿舍顿时乱了起来，里里外外乱作一团，显然大家不认可年夜饭只能吃十四个饺子的计划。

    显然，人均十四个是不行的，因此代表们开始出主意，有人建议猪肉大葱馅的改成白菜猪肉馅的，这样菜与肉就可以按照二比一的比例来，多了近三倍，也有人建议把刚才已经商量好的卤猪熟食再拿进来的，一起分，喜欢吃熟食的少吃饺子，喜欢吃饺子的少分熟食，当然，也有人分一些红烧肉的肉来包饺子，也能多包一些，吵吵闹闹，没完没了。

    忽然高第大喊了一声：“诸位，都听我说！”

    说着，高第起身，来到了宿舍南墙，指着上面贴出的文件说道：“大家都看，这文件里写明了皇上的圣旨，圣旨怎么说的呢，圣旨说听闻昌平管理所除夕未有肉食，可酌情拨生猪予之，为红烧之用。看到了吧，皇上的意思是，这猪给咱们是用来做红烧肉的，可没说包猪肉大葱馅的饺子，所以呢，四十八斤五花肉给每人五两半的红烧，已经是依旨行事了，至于那二十三斤的饺子馅，就和大家没有关系了，应该奖赏给那些为年夜饭做出贡献的人，比如参与杀猪的、帮厨做饭的，当然也不能少了朱由榔和马吉翔两位同学呀，至于剩下的人嘛，大家还是去吃素馅饺子吧。”

    “对对对，高第说的对，老子为了杀猪忙前忙后，连被子都脏了，不能和你们一样只吃十四个饺子。”多尼大叫道。

    门外的吴应雄也是附和：“对，一根猪尾巴打发不了我们！”

    虽然有人支持，但是反对人更多，福临直接问道：“这小两千个肉馅饺子，你们二十来个人就分了，不怕吃撑了你们！”

    “就是，凭什么你们多吃！还是想法子，多包一些肉馅饺子才是！”福临的话大有人支持。

    高第也是丝毫不让，仰头问道：“哦，按你说的，干活的和不干活的吃一样的就好了，那以后谁还干活！大家说，对不对，对不对？”

    高第这话也不无道理，代表中，一蒙古王爷说道：“高第，你这话说的有道理，也没道理，你杀猪是有功，也该多吃一些，可我们也不是不想杀猪，等我们知道的时候，你们几个就大包大揽了，我们想出力也没机会了，若说宰杀牲畜，你们汉人可比不上我们蒙古人！”

    “就是，你们偷偷的去杀猪，要不是脱了手，猪跑了，我们哪里知道有这回事，想出力也不行啊。”众人纷纷附和。

    高第摸了摸鼻子，悻悻不言，实际上他可不只是贪功才跑去厨房偷偷杀猪的，他们几个还想着趁着杀猪偷藏一些肉呢。

    众人吵来吵去都没有决断，福临见朱由榔和马吉翔二人嘀嘀咕咕，也不会公开发言，直接问道：“朱同学，你认为该怎么办？”